க்டாரங்காய் ஊறுகாய்ன்னதும் எனக்கு எங்கம்மா ஞாபகம்தான் வர்ரது! மாமி எனக்கு ஒரு சந்தேகம்! க்டாரங்காய், நார்த்தங்காய், கொழஞ்சிக்காய் இது மூணையும் எப்படிக் கண்டுபிடிக்கிறது ப்ளீஸ் சொல்லுங்கள்!
கிடாரங்காய் வித்தியாசமான மனத்துடன் சற்று அளவில் பெரிதாக மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.. நார்த்தங்காய் தோல் கரடுமுரடாக இருக்கும் உரிக்க இலகுவாக இருக்கும்.. கொழிஞ்சிப்பழம் சற்று சிறிய அளவில் ஆரஞ்சு பழ தோல் போல இருக்கும்..
kadarangai and Ana injee both pecles vents vaithayam bodi i mporttant so that Fri and and grind them and keep pet suprit and suprit cut them and first kadaragai cut them and put salt and three days we cannot do anthing afterfoirth day thatkadarangai Fri with oil and add sufficient chillpowderand tamarxipowder and fri nicely add kadu and vanthayapodi and makethem very nice picle and other one maa inju that cut just likr sanitize cutthat is thruveals and in the nasal I'll add and Fri nice incluledchilpowder tamaric powder and kadugu with vanthyapodi and salt and fri nice get marvales pickles it's side dish bin card rasie and other idali thusai all kinds of teefin nine pickle that inju just mango small so that maa inju
நீயெல்லாம் ஒரு நிகழ்ச்சி நடத்துறீங்க ஒரு காய் எப்படி இருக்கும் என்று கூட குளோசப்பில் காட்டும் அறிவு கூடவா இல்லை--யொஉடியுபில் சாதாரண்மாய் பதிவிடுபவர் எவ்வளவு அருமையா நிகழ்ச்சியை தர்ராங்க.
நிகழ்ச்சி தொகுப்பாளரே இதுநாள்வரை கண்ணியமான ஆடை அணிந்து மாமி போன்று கண்ணியமாக காட்சி அளித்துக் கொண்டு இருந்தீர்கள் 1970 வருடத்திற்கு முந்தைய கண்ணியமான குடும்ப பாங்கான பெண்ணாக காட்சி அளித்து விட்டு தற்போது ஏன் இந்த அலங்கோலமான ஆடை & சிகை அலங்காரம் சகிக்கவில்லை.மன்னிக்கவும் மனதில் பட்டதை கூறுகின்றேன். இப்படிக்கு பவானி கோபிராவ்
Mami unga Recipes yellamey superb Mami............
Neenga soldracha pesumpothum unga approach voice Nana irukku..........
Nanga muzhusa serthu vadhakiuvom. 2 days la thottukalam. Romba nal nikkum
Mam super kidarangai oorugai and mangai inji. Mam please upload mangai inji with lemon and pachai milagai
Pickles are superb.. kuberan news is as great ... I hv quite a variety of pickles !!👍
Super
It h CD TV
Mam super☺☺
Unga receipies ellammay super many
மாமி ஊறுகாய் சூப்பர் மாகாளி ஊறுகாய் எப்படி செய்வது
valaithandu poriyal seithen super thanks aunty
Thanks mam. I enjoy all your videos.
Superb mami
Excellent madam good pakka tast iam pickle mad superb taste
Mami receipe ellame super
க்டாரங்காய் ஊறுகாய்ன்னதும் எனக்கு எங்கம்மா ஞாபகம்தான் வர்ரது! மாமி எனக்கு ஒரு சந்தேகம்! க்டாரங்காய், நார்த்தங்காய், கொழஞ்சிக்காய் இது மூணையும் எப்படிக் கண்டுபிடிக்கிறது ப்ளீஸ் சொல்லுங்கள்!
கிடாரங்காய் வித்தியாசமான மனத்துடன் சற்று அளவில் பெரிதாக மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.. நார்த்தங்காய் தோல் கரடுமுரடாக இருக்கும் உரிக்க இலகுவாக இருக்கும்.. கொழிஞ்சிப்பழம் சற்று சிறிய அளவில் ஆரஞ்சு பழ தோல் போல இருக்கும்..
Nephrogist kidney dpecialist varuvanga avoid salt in Excess daily
Super madam. Explanation very clear. Thank you. 🙏
Nirmala Sankar babalasruihii
Ulagathiley mudhal mudhala suda suda oorga saptadhu Nama anchor akka dan
Superrra Erukku
Super madam...
அம்மா, கிடாராங்காய் ஊறுகாய் க்கு தோலுடனா காயினை உப்புடன் ஊறவைப்பதா அல்லது தோலினை சீவவேண்டுமா அறியத் தந்தால் உதவியம்மா நன்றி
தோலுடன் தான் ஊற வைக்க வேண்டும்
Super
Where is Anand ham illm
Pachai milagu urukai eapadi poduvirgal
Superb pickles
Idhil karathuku pathil vellam (pagu) pottal sweet pickle.
Madam Where it's layer plant available both kedarangai nd narthangai,Kitchili kai nd narthangai both e same?
Kadarangai is different from kichili kai
Very nice presentation.Mu mother used to prepare these two pickles very often during Msvadi onjo season. thanks for uploading the same.
Shankaran Iyer very excellent
Super mangai inchi
What background music is this?
Mami soooper
But ein avalavu cup la kudukkareenga? Avanga kaiyaala thodaraanga. Kettu poidum illaiyaa?
Correct
Mam i luv Ur recipes. Manga inji is my all time favourite Food. Whr did u get that in this season mam. It usually cums in summer.
What is kidaranga. Please give English name or picture of it mam
Wild lemon
In English this is called Citron fruit... and it's botanical name is Citrus Medica Linn ...
kadarangai and Ana injee both pecles vents vaithayam bodi i mporttant so that Fri and and grind them and keep pet suprit and suprit cut them and first kadaragai cut them and put salt and three days we cannot do anthing afterfoirth day thatkadarangai Fri with oil and add sufficient chillpowderand tamarxipowder and fri nicely add kadu and vanthayapodi and makethem very nice picle and other one maa inju that cut just likr sanitize cutthat is thruveals and in the nasal I'll add and Fri nice incluledchilpowder tamaric powder and kadugu with vanthyapodi and salt and fri nice get marvales pickles it's side dish bin card rasie and other idali thusai all kinds of teefin nine pickle that inju just mango small so that maa inju
Can u please give the hindi or marathi name for kidaranga? I am in Mumbai...
In English this is called Citron fruit... and it's botanical name is Citrus Medica Linn ...
Great
அருமை மாமி
Lovely recipe. i love the flavor of manga inji. And also, i wonder why people have to pick on something or the other for every episode.
Jayanthi Sridhar
In
Pls tradition dressla limit jewel potutu vangha anchor.i forgot your name
Enga mami vanganum super manga injee....vuruka
kidarangayum mangainjiyum yetanai neram vadhakanum?
நீயெல்லாம் ஒரு நிகழ்ச்சி நடத்துறீங்க ஒரு காய் எப்படி இருக்கும் என்று கூட குளோசப்பில் காட்டும் அறிவு கூடவா இல்லை--யொஉடியுபில் சாதாரண்மாய் பதிவிடுபவர் எவ்வளவு அருமையா நிகழ்ச்சியை தர்ராங்க.
Sssss
Araikilo kadarangaikku evvalavu salt podanum
ஒரு கைப்பிடி கல் உப்பு சரியாக இருக்கும்.... தாளிப்பு முடிந்த பிறகு போதவில்லை என்றால் தூள் உப்பு சேர்த்து கொள்ளலாம்...
Urugayum supper ungal combination um super
நிகழ்ச்சி தொகுப்பாளரே இதுநாள்வரை கண்ணியமான ஆடை அணிந்து மாமி போன்று கண்ணியமாக காட்சி அளித்துக் கொண்டு இருந்தீர்கள் 1970 வருடத்திற்கு முந்தைய கண்ணியமான குடும்ப பாங்கான பெண்ணாக காட்சி அளித்து விட்டு தற்போது ஏன் இந்த அலங்கோலமான ஆடை & சிகை அலங்காரம் சகிக்கவில்லை.மன்னிக்கவும் மனதில் பட்டதை கூறுகின்றேன். இப்படிக்கு பவானி கோபிராவ்
Kannada Narthangai called Heralai kai I think
No
Nice mam
Why 15.15 min upload ....its because two ladies talking too much more than cooking time....
Super akka.
#farasfoodanddrinks
Shelf life?
How to avoid the bitter taste of kidarangai pickle
Super. But don't use Plastic Bowls. Music very nice
Kerala It is not available so Ask
Mami...kidaranga urukai veliye vekkalama? Ille fridge le vekkanuma?
Anchor is sweet but her dress is inappropriate for this kind of homely ,traditional show.
Vegetables preyani
மாங்காய் இஞ்சி தோல் சீவினீர்களா?
Anchor kku kalayanam ayedicha Ada kadavule 😱😱😱😱😫😫😫😫😫😩😩😩😩😩
Anchor should strictly use a spoon to taste recepies. Eating with hand is common but tasting in hand looks awkward
B no
Explain please
Super
Super mam