ความเป็นมาของชา กาแฟ | คุณพระช่วย

พบกับรายการ คุณพระช่วย
ทุกวันอาทิตย์ เวลา 9:00 ถึง 10:00 น.
ได้ทางช่อง เวิร์คพอยท์ กดหมายเลข 23
และติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่
เว็บไซต์: www.workpointtv.com
เฟสบุ๊ค: / workpoint

[@user-pm4ey2sb3k]

ในการค้นพบกาแฟครั้งแรกนั้น มีหลักฐานเป็นเพียงตำนานเรื่องเล่าอยู่มากมาย เช่น ตำนานแพะเต้น ซึ่งเป็นเรื่องของคนเลี้ยงแพะชาวเอธิโอเปียชื่อคาลดี ในศตวรรษที่ ๙ ที่ค้นพบกาแฟจากการได้กินผลกาแฟหลังจากที่ได้เห็นแพะรู้สึกคึกคะนองขึ้นจากการได้กินผลดังกล่าว หรือจะเป็นเรื่องของบุรุษชื่อโอมาร์ที่ถูกเนรเทศออกจากเมืองโมชา ได้ค้นพบและกินกาแฟเป็นอาหารจนสามารถรอดชีวิตกลับมายังเมืองได้๒เป็นต้น ซึ่งหลักฐานตำนานส่วนใหญ่ยืนยันถึงถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในเอธิโอเปียเป็นหลัก แม้จะมีการยืนยันเช่นนั้น แต่ในเวลานั้นต้นกาแฟส่วนมากมักไม่ได้รับความสนใจใดๆ นักจนกระทั่งชาวอาหรับในเยเมนได้รับเอากาแฟเหล่านั้นไปเผยแพร่ในดินแดนอาระเบีย

[@ANu-jd2rz]

ใส่นม =ใส่นมข้นหวาน
ยกล้อ = ใส่นมจืด(ยี่ห้อดั้งเดิม โลโก้จักรยาน)เวลาเทก็เหมือนจักรยาน ยกล้อ

[@vichy3874]

ตอนหลังกลายเป็นนมข้นตราหมี กับนมจืดคาร์เนชั่น แล้วถ้าใครเกิดทันเห็นกระป๋องนมผูกเชือกก็ถือว่าอาวุโสมากแล้ว 5555

[@somchaisaepoo1307]

Vichaya Marczewski ผมทันนะครับ อายุ 46 ครับ5555

[@user-ft9or2wf6l]

9:52 ชอบคำว่าไม่นานของอาจารย์แกมากครับ

[@user-jk9mr6ud6n]

ขอขอบคุนครับที่ให้ความรู้

[@varayoutpudtha3902]

ชอบการพูดของอาจารย์

[@ViewKung233]

ขอบคุณมากเลยครับ สำหรับความรู้ใหม่ ๆ ชุดนี้ รายการดี สาระดี มันมีอยู่จริง ^^

[@peerawatphompan2188]

The Toylet รีวิวของเล่น ความรู้ผิดๆ

[@peerawatphompan2188]

ลุงแกพูดจากประสพการที่ได้ยินมา ไม่ใช่องค์ความรู้ที่ผ่านการศึกษาค้นคว้าที่ถูกต้อง ข้อมูลจึงค่อนข้างคลาดเครื่อน

[@mytyaloha]

สภากาแฟคุยได้ทุกเรื่องจริงๆ

[@ekkapoppremthong3290]

อุลน่ารักกกก 😍

[@paayshowroom]

เมื่อก่อนมียี่ห้อนมหนึ่งใช้โลโก้จักรยานไม่ใช่หรอ พอเทใส่แก้วก็เหมือน "ยกล้อ" เรียกกาแฟยกล้อ = กาแฟใส่นม

[@nuflyfly]

ใช่ครับ ยกล้อมาจากนมข้นหวานตราจักรยาน อ.มั่วรู้ไม่จริง

[@paayshowroom]

@@nuflyfly ไม่ได้ลามกอะไรเลยเนาะ ใส่นม ส่ายนม -_-'

[@rnrelaxingnature6810]

ช่ายๆ ครับ อันนี้แหละ ชัดเจน !

[@user-yg5hl5go2o]

ใช่คะเคยได้ยินมาแบบนี้

[@kmanminibikethailand3781]

คนพัทลุงบ้านผม เรียกปาท่องโก๋ ว่า..จาโคย เพิ่งเข้าใจวันนี้ว่าที่จริงแล้ว จาโคย เป็นชื่อเรียกขนมาที่เรียกเพี้ยนมาจาก อิ่วจาก้วย ขนมของจีนนี่เอง
แล้วในตัวเมืองพัทลุง ชาวบ้านเรียกว่า เสกัก ซึ่งเพี้ยนมาจากภาษาจีน สี่กั๊ก แปลว่าสี่แยก แล้วสี่แยกที่เกิดขึ้นครั้งแรกในตลาดพัทลุงก็อยู่ที่ ทวดบ่อโพธิ์ แถวนั้นคนจีนอาศัยอยู่เยอะ

[@copyxerox]

ทางใต้เรียก จาโจ้ย หรือคำประมาณนี้ ถือว่าเรียกถูกหรือใกล้เคียงแล้ว แต่ที่เรียกผิดว่าปาท่องโก๋น่าจะมาจากภาคกลางมากกว่า

[@user-jm6db9so5u]

เม้น2นะครับ

[@AseanLife]

อินเดีย ดื่มกาแฟ 10, ดื่มชาบ่าย 2, อาหารเย็น 3 ทุ่ม
ไปใหม่ๆ ช่วงนั่งคุยรออาหารเย็นท้องร้องๆ จ็อกๆ พอถึงดวลาอาหารเย็น อิ่มลมไปซะงั้น

[@olo1234ify]

อังกฤษถึงกับมีการวิวาทะระดับชาติ ชาใส่นม หรือนม ใส่ชา?

[@tonnaja2440]

อยากรู้มานานแหละ

[@jjaa9371]

ผิดครับ สภากาแฟหลักๆมีไว้หนีเมียมานินทากับเพื่อนเรื่องเมียตัวเอง 55555555555555

[@user-py1pn9qd9k]

ชากาแฟ มันดีแต่สุขภาพ

[@user-xv6es5gb5f]

ผมอายุ27ตอนเด็กๆสงสัยว่าทำไมคนผู้ใหญ่พ่อแม่ตื่นเช้ามาต้องดื้มกาแฟร้อนๆก่อนไปทำงาน แต่ผมกินแต่กาแฟเย็นไม่เคยกินกาแฟร้อน แต่พอโตขึ้นชอบกินเพราะมันได้ความเข้มข้นและรสชาติของชากาแฟแท้ๆ

[@real_ism4636]

5:51 ตัดมาที่สมัยปัจจุบันทุกวันนี้ตามร้านกาแฟ(บางร้าน)ทั้งแบบในตรอกที่ดูแบบมีกลิ่นอายยุคสมัยเก่าๆหน่อยหรือร้านแบบคาเฟ่หรูๆโมเดิร์นสไตล์ร่วมสมัยหน่อย ก็ให้มาเป็นน้ำเปล่าแก้วเล็กๆแทนสำหรับดื่มล้างคอหลังซดชา,กาแฟ หมดแก้ว ซึ่งส่วนมากก็ไม่ค่อยมีแล้ว(ถ้าสั่งแบบร้อน แต่ถ้าแบบเย็นก็รอน้ำแข็งละลายเเอาค่อยซดน้ำแข็งที่ละลายเอาเป็นการล้างความหวานในคอ)

[@kittylazycreator2798]

ตอนเที่ยงที่โรงเรียน หนูกินชาใสน้ำแข็งค่ะ พอเพื่อนกวนหนูก็ขู่ว่าจะเทชาใส่แล้วพูดว่า “อยากเป็นชาวจีนมั้ย”😂

[@phuripathkaewsom5667]

คนใต้ส่วนใหญ่จะเรียก "ปาท่องโก๋" ว่า "จาโก๊ย" หรือ "จาโค้ย"ครับ น่าจะมาจากคำว่า "อิ่วจาก้วย" นะครับ

[@user-kh3nk2rx8q]

เกาะพะงันเรียก "คี่กวย" คงเพี้ยนกันมาเรื่อยๆ

[@iamqueen3739]

สงขลาก็เรียกคะ

[@phuripathkaewsom5667]

ผมสงขลานะครับ555

[@kmanminibikethailand3781]

@iNonGZ ช่ายๆครับ​ จาโก้ย​ แล้ว​คำว่า​ "สี่กัก" ก็มาจากภาษาจีน​ แปลว่า​ สี่แยก​ คนบ้านเดียวกันครับ

[@chaneppchannel_935]

อิ๊ว แปลว่า น้ำมัน,ทอด ก้วย คือสิ่งกลมๆ ขนม ผลไม้ ฯลฯ

[@user-bw4bo3ik7r]

บ้านผมเรียกป้านน้ำชา

[@Jomyut]

ผมชอบดื่มชามากครับ แล้วผมอยากจะถ่ายทอด รีวิว รสชาติของชาให้ทุกท่านฟังครับ

[@yokjen5622]

ตอนนี้ชาไข่มุกค่ะ 555

[@-wavan-chakro-monk.]

ภาคใต้ ปาท้องโก้ เรียก จาโก้ย

[@xiaoyaoyo555]

เคยอ่านจากที่ไหนสักที่หนึ่งว่าช่วงแรกๆที่กาแฟแพร่เข้ามาในจีนถูกเรียกว่าโจ๊กขมอาหรับ

[@PenKorn]

แขกรับเชิญมั่วมาก

[@chadedsaritho5265]

1

[@hilatchikkakul8980]

14:48 แมนจูไม่ได้อยู่ตรงนั้นนะครับ นั่นมันหลานโจวไม่เกี่ยวอะไรกับแมนจู แมนจูดั้งเดิมเขาอยู่แถวๆอีสานเหนือปักกิ่งขึ้นไป ใกล้ๆเกาหลี แถวๆเฮอหลงเจียงเลยไปถึงรัสเซีย

[@guffygof831]

เมียผมก็อยู่แถวนั้นแหละ

[@peerawatphompan2188]

กระเทยเฒ่าศึกษาแค่ผิวเพิน แต่มาทำตัวเป็นผู้เชี่ยวชาญ ขาดทั้งการศึกษาที่ถูกต้อง ขาดทั้งความรู้พื้นฐานระดับประถม

[@oppayagrilledtteokbokki488]

น่าจะผิดพลาดตรงที่คนทำสื่อครับ อาจารย์วิโรจน์แกแค่เอ่ยนามขึ้นมา

[@hilatchikkakul8980]

Prin Mccloud
ผมไม่ได้ว่า อ. วิโรจน์ ครับ ผมว่าแมนจูไม่ได้อยู่ตรงนั้น จากในภาพประกอบ ซึ่งก็เป็นที่เข้าใจกันได้อยู่แล้วว่า ต้องเป็นคนทำสื่อ

[@darklord3759]

@@hilatchikkakul8980 คุณ Prin Mccloud เค้าก็ไม่ได้ว่าคุณครับ เค้าว่า คุณ Peerawat Phompan
ไล่คอมเมนต์ดูใหม่นะครับ

[@user-jm6db9so5u]

4

[@wisitbest]

ทำไมอาจารย์ดูมีพลัง

[@chaneppchannel_935]

ไม่ใส่นม คือได้สุขภาพ

[@vichy3874]

นมข้นนะใช่ แต่นมจืดคนละเรื่องเลย แต่ที่สำคัญคือโอเลี้ยงกับชาดำเย็นใส่น้ำตาลเยอะมากกกกกก ดื่มเอ็กซ์เพลสโซ่ตบน้ำเปล่าเท่านั้นที่ถือว่าเพื่อสุขภาพจริงๆ ซึ่งคนไทยส่วนใหญ่ดื่มไม่ลง

[@user-yl6jp8zz8n]

ภูเก็ตเรียกปาท่องโก๋จาโก้ยครับ

[@hardy731]

6:06

[@user-yi9di2pk1o]

ที่ฮ่องกงมีชามะนาวแต่ชาดำเย็นไม่มี

[@chaneppchannel_935]

เอ๊า

[@JohnnyBgood-xl2bp]

คู้ถั่ว จาก้วย ไม่พูดให้ถึงแม่ทัพงั๊ก หรือเหย่เฟย บ้างล่ะ เด่วอินการเมืองใช่ม่ะ propagandaแล้วอ่าจาร์ย

[@jame_31]

ปลาท่องโก้ ภาคใต้บ้านผมเรียกจาโกย

[@EvalynPhan]

ภาษาจีนป่ะคะ

[@samlukasmuch4280]

@@EvalynPhan มาจากคำว่าอิ่วจาก๊วยนั่นแหละคับ

[@saartsupat502]

ของไทยดัดแปลงให้อร่อยที่ซู๊ด

[@ongong7567]

ภูเก็ตบ้านผมเรียกปาท่องโก๋ ว่าเจี๊ยะโก๊ย

[@ppbkpestilence5014]

แถวบ้านผมเพี้ยนมาเป็น จ่ะโกย

[@jiratchaya13]

กูเกลียด ความถั่วซีก ใส่ถุง555
ตอนเด็กๆชอบไปซื้อกรอกปาก

[@Benjamin_2455]

เสื้อพิธีกร เหลืองหมดแล้ว

[@vladimirv3130]

ไม่กินกาเเฟ เเต่กินโกโก้ไม่รู้มีข้อเสียเหมือนกาเเฟไหม ไม่เคยไปนั่งอ่านกลัวว่าจะไม่อยากกินอีก555

[@xia9746]

กาลครั้งหนึ่ง มีคนจีนเอาใบไม้ใส่น้ำร้อน และคนตะวันออกกลางเอาเมล็ดสีดำๆใส่น้ำร้อน

[@polio123able]

อาหรับปลูกกาแฟได้ ใช่มะ มันร้อน ไม่น่าจะได้

[@passakornnanthanawut5041]

ปลูกได้ครับ ต้นกาแฟมีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกาตะวันออก ซึ่งไม่ห่างจากแถบตะวันออกกลางมากครับ

[@vichy3874]

ต้นกำเนิดของกาแฟมาจากเอธิโอเปีย ซึ่งเป็นเทือกเขาสูงและมีอากาศเย็นมาก ชาวเผ่าเขาเอามาเคี้ยวหรือต้มดื่มเป็นสารกระตุ้นก่อนออกล่าหรือรบ ตรงที่แล้งจัดมันก็แค่ซาฮาร่า นอกนั้นอุดมสมบูรณ์มากนะในทางแอฟริกาตอนใต้และตะวันตก

[@markrsz3351]

13:59 กูนึกว่าน้ำกระท่อม

[@jintapong_th2415]

ภาคใต้ยังเรียก ชาโกย แผลงมาจาก อิ่วจาก้วย

[@thananmaisawas568]

ใช่ๆ จาโก๊ย

[@Due9197]

น่าจะหาที่มาของ น้ำเต้าหู้ ว่าเกิดจากชนชาติไหน

[@user-yn2hw1eu3j]

Pichet Prasertswas ส่วนตัวผมคิดว่าจีนครับ

[@peerawatphompan2188]

จีน

[@facebookline2883]

ไปดูในยูทูปนะครับมีสารคดีเกี่ยวกับเต้าหู้อยู่

[@nattawutsukpahon]

เยอรมันครับ

[@apimukkabkasorn556]

เขาว่ากันว่าท่านกวนอูในสามก๊กเคยประกอบอาชีพขายน้ำเต้าหู้

[@tiwang2728]

ออยัวะค่ะไม่ใช่โอ555

[@korakochkumpoo3529]

ทำไมคนชงกาแฟข้างหลังไม่ได้พูดอะไรเลยค่ะ?

[@peerawatphompan2188]

Hi you มันพูดอยู่คำ

[@facebookline2883]

กาแฟเป็นภาษาโปรตุเกส

[@vichy3874]

กาแฟไม่ใช่ภาษาโปรตุเกส แต่เป็นอาหรับจริงๆอย่างที่อาจารย์เล่า แต่ทีนี้แขกมัวร์เข้ามายึดเมืองโปรตุเกสและสเปนยันถึงอิตาลี่ตอนใต้ จึงทำให้ชาวยุโรปก็เริ่มติดกาแฟ และเรียกตามปากของบ้านเขาว่าคาเฟ่ มีแต่อังกฤษนี่แหละที่ไปเรียกว่า ค็อฟฟี่ ไม่รู้ว่ามันฟังอีท่าไหนนะ ถึงได้เพี้ยนขนาดนี้ ในช่วงยุคออเจ้าก็มีการติดต่อค้าขายกับต่างชาติ ชาวโปรตุเกสน่ะเริ่มมาเปิดร้านกาแฟในอยุธยา คนไทยก็เอามาเรียกให้ถนัดปากว่ากาแฟ ครือเดียวกันกับที่เหมาเรียกชาวยุโรปว่าฝาหรั่งหรือเฟรนซ์หมด ซึ่งเอาเข้าจริง ชาวฝรั่งเศสเรียกตัวเองว่าเป็น ฟร็องซ์ ต่างหาก55555

[@docdate7515]

อาหรับ เมืองม๊อกค่าในเยเมน

[@anassalamat1491]

บ้านผมเรียก ปาท่องโก๋ว่า ก๊วยช๊ก

[@iamqueen3739]

บ้านเราสงขลาเรียก จาโข๋ย

[@zeeza8404]

ก๊วยช๊ก ใช่ สุราษฏร์ มั้ยคะ

[@anassalamat1491]

ช่ายแล้วคับ สุราดบ้านเรา

[@anantalai2]

ใช่สุราษฎร์เรียกแบบนี้

[@SHADOW-xk1il]

ปาท่องโก๋​ ใต้เรียก​ จากโกย​ น่าเพี้ยนมาจาก​ อิ๋วจากก๋วย

[@user-up4cc2ro2l]

โปรตุเกส​ ก็เรียก กาแฟ

[@facebookline2883]

กาแฟเป็นภาษาโปรตุเกสแหละครับ

[@gingerdmontitou2430]

ใช่ค่ะ

[@olo1234ify]

เวียดนามก็เรียก”กาแฟ” เช่นกัน

[@jamesaomori7490]

ผิดตั้งแต่นมยกล้อเเล้วอาม่า

[@migaelalongkornsamai3925]

มันเป็นยังไงครับ เล่าให้ฟังหน่อย.

[@someseefreedom3692]

กาแฟดำ … ยกล้อค่ะ

[@user-os9cs3hi8w]

ไอ้หลุย14

[@unakanchootognkam8255]

สุราษฎร์ธานี เรียก ปาท่องโก๋ ว่า กล้วยชอค

[@user-yi9di2pk1o]

คนฮ่องกงเรียกเย่าจาไก้า

[@unlovable61]

คนแก่แถวบ้านเรียกปาท่องโก๋ว่า เฉาก๊วย"

[@user-jm6db9so5u]

3