บุกครัวพระราม 9 ไก่ย่าง พาชมระบบร้านส้มตำ มาตรฐานครัวระดับโลก | Penguin Talk EP.03
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2024
- คลิปสุดพิเศษ! บุกครัว พระราม 9 ไก่ย่าง พาดูเบื้องหลังการวางระบบร้านอาหาร
ลงทุน หุ่นยนต์สำหรับเสิร์ฟอาหาร ทำ SOP ชั่ง ตวง วัด สร้างมาตรฐานอาหารทุกจาน
มาตรฐานครัวระดับโลก ทำให้พนักงานทำงานง่ายขึ้นและช่วยให้เจ้าของร้านมีเวลามากขึ้น
.
⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ
Facebook : / torpenguin
UA-cam : / torpenguin
TikTok : / torpenguin
Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ
Twitter : Torpenguin
Instragram : torpenguin
📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : torpenguin.channel@gmail.com
#Torpenguin #พระราม9ไก่ย่าง #มาตรฐานครัว
ทำธุจกิจ..ถ้าอยากรอดต้องดูคลิปนี้ต่อ ► ua-cam.com/video/2pAZZs6gm9I/v-deo.html
อยากเปิดร้านกาแฟรูปแบบแฟรนไชส์ ► ua-cam.com/video/weXk3szZvgA/v-deo.html
เทคนิคขายดี! อาหารออนไลน์ Delivery ► ua-cam.com/video/0PzxjmGI2sM/v-deo.html
ชอบการวางระบบมากค่ะ หันกลับมามองที่ร้านตัวเองตอนนี้เละมากค่ะ ไม่มีระบบรองรับและเหนื่อยมาก ขอบคุณคุณต่อค่ะ
ระบบมาตรฐานและดูสะอาด เจ้าของก็ดูเป็นคนนิสัยดี เก่ง สู้ชีวิต
ดูจบ อุทานว้าว! เลย วางระบบดีมากๆ ชอบมากครับ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ
ระบบจัดเต็ม ผมเองก็ตกใจเหมือนกัน😀
อยู่แถวนั้นตั้งแต่เกิด ต้องยอมรับกินตั้งแต่ร้านยังเป็นระบบคน ทุกวันนี้มีหลายสาขา สุดยอดเลย
ตำถั่วแปลบ อร่อยมาก
สุดยอดระบบการจัดการสำหรับอาหารเลยครับ คุณอาทำได้อย่างสุดยอมเยี่ยมไปเลย
ยอดเยี่ยม มีมาตราฐาน สะอาด มีระบบ
หุนยนต์ส่งอาหารเหมือนกับภัตตาคารทั่วไปที่ฮ่องกง น่ารักและพูดได้ด้วย
แปลกไม่ค่อยเห็นคนเฒ่าคนแก่ ที่มีความคิดเป็นทันสมัยและเป็นระบบระเบียบแบบคนลุงเจ้าของร้าน สุดยอดมากครับ
จริงครับ
จริงครับเหมือนอาจารย์ผมเลย อ.ภาควิชาวิทย์คอม อายุเขา 51 ละเเต่ยังทำตัวตามเทคโนโลยี เเล้วความคิดเวลาผมคุยกับอาจารย์เขา คือเขาเป็นคนเเก่ที่ยังคงเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ เสมอ
เขาจบวิศวะมาครับ เหมือน เจ้าของ MK
ต้นแบบ และผู้นำ ระบบ ครัวไทยระดับใหญ่เลยครับ ที่สุด ครับ👏👏👏👏👏👏
คุณอาเริ่ดมากเลย ผู้ประกอบการต้องแบบนี้เลยความคิดสุดปัง
ว้าวมาก ไม่คิดว่าคนยุคเก่าจะกล้าลงทุนกับอุปกรณ์เครื่องจักร ขอชื่นชมเลยค่ะ
ร้านนี้ไปแล้วประทับใจมาก อาหารรสชาติดี สะอาด รวดเร็ว ที่จอดรถเยอะ ห้องน้ำสะอาด บรรยากาศร้านดี พาลูกค้าไปเลี้ยงได้ไม่เคอะเขิล ราคาก็แพงประมาณนึง แต่ไม่ใช่ว่าแพงจนจับต้องไม่ได้ เสียอย่างเดียวออกใบเสร็จช้ามากกก
ร้านแบบ One Stop Service จริงๆ
ร้านโปรดเลยค่ะ คุณเจ้าของร้านเก่งมาก ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆนะคะ
ชอบรายการที่พี่ต่อมากครับ มีโอกาสพาบุกครัวเกี่ยวกับ Bakery นะครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณนะค่ะ ขอชื่นชมมากๆค่ะ เป็นเจ้าของร้านที่ไม่หยุดและตามยุคสมัยได้ดีเยี่ยมมากค่ะ
อยากขอสอบถามเครื่องหั่นผักมีเบอร์ติดต่อไหมคะสนใจอยากได้ค่ะขอบคุณอีกครั้งค่ะ
respect คุณอามากกกกกกกกกกกกกกกกกครับ
😊😊😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณมากๆครับ ทั้งคุณอาที่ให้ความรู้และคุณต่อที่พาไปชมรวมถึงถามชี้นำให้ครับ 🙏🏻
ยินดีครับ กดติดตามไว้จะได้ไม่พลาดคลิปใหม่ๆต่อจากนี้
อุปกรณ์ทุกอย่างในครัวระบบงานดีมาก
อยากให้พาไปดูระบบร้านข้าวต้มกุ้ย หรือ ข้าวต้มตามสั่งค่ะ
ทันสมัย, เป็นผู้บุกเบิกในไทยอย่างแท้จริง
คุณเจ้าของร้านน่ารักมากเลยค่ะ ดูมีความรับผิดชอบต่อลูกค้าสูงมาก
ริวิวครัวได้ดีมากเลยครับ สุดยอดมาก
ขอบคุณมากๆนะคะ
สำหรับการเปิดมุมมองระบบร้านดีๆ
เป็นแบบอย่างที่ดีมากๆเลยค่ะ❤️👍
ขอบคุณที่ชอบนะครับ ไว้จะพาไปชมครัวร้านอื่นๆเพิ่มอีกนะครับ
ผมเคยไปกินร้านนี้ตั้งเขาคีย์ออเดอร์ผ่านโน้ตบุ๊ค ที่โคนเสา เสียบสายแลนระโยงระยาง และพิมพ์ใบออเดอร์เข้าไปในครัวครับ
ดีมากครับ ชอบมาก
ชอบรายการแบบนี้มากครับ สนับสนุนครับ
ชอบรายการพี่ต่อมากตะ ให้ความรู้มากคะ ขอบคุณมากคะ
โห ไม่รู้มาก่อนเลย เก่ง สุดยอดมากครับ
กินไก่ย่าง ปลาดุกย่างร้านนี้มาหลายสิบตัว ได้มาเห็นแบบนี้ดีมากๆครับ
กลับไทยต้องไปจัดแล้ว เห็นมีโปรโมชั่น บุฟเฟต์ 🤤
ร่้านนี้ดีมาก สะอาดทุกจุด
ขอบคุณคัรบ ผมไม่เคยเห้นอะไรแบบนี้เลย ขอบคุณจริงๆคัรบ
ยินดีมากเลยครับ 😀
โชคดีมากค่ะได้เจอคลิปนี้ ติดตามค่ะๆ🥰
คุณลุงเก่งจริงครับ
ระบบดีมาก เสริฟไว สะอาดครับ แต่ไปครั้งล่าสุดเมื่อต้นเดือน อาหารอร่อยน้อยลงกว่าแต่ก่อนนะครับ
ผมอดีตพนักงานร้านนี้ งานคือ ยืนทั้งวันทำอะไรไม่ได้นอกจากยืนกับเดิน😢
ค่าแรงเท่าไรคะ
เคยไปขอทำงานพิเศษช่วงว่างๆประมาณ 1 เดือน เมื่อสมัย 10 กว่าปีก่อน สนุกดี อิ่มทุกวัน
อร่อยเกิน10
สุดยอดมาก❤️🕺♥️
ขอบ content บุกครัวครับผม ขอบคุณมากๆครับ
ติดตามไว้นะครับ จะไปอีกหลายๆครัวเลย
เคยไปทานผมว่ารถชาติมันอ่อนไปเกือบทุกรายการเลยครับ ขนาดผมเป็นคน กทม. เช่น ไก่ย่าง ..แห้งไป
แหนม....ไม่มีความเปรี้ยว
ส้มตำไทย...ไม่เปรี้ยว ไม่เค็ม ไม่หวานซะด้วย ถ้าส้มตำผมว่าส้มตำเมโทร บางโพ อร่อยสุด
อยากให้พาไปดูการวางระบบหลังร้านแบบนี้บ่อยๆค่ะ เคยเปิดคาเฟ่แล้ววุ่นมาก วางแผนหลังร้านไม่เป็น😢
ร้านอาหารในฟินแลนด์ถ้าไม่มีเครื่องล้างจานคือปิดร้าน เพราะตัวนี้จะอบฆ่าเชื้อด้วย ล้างมืออย่างเดียวไม่พอค่ะ สุดยอดร้านอาหารจริงๆ
อยากเปิดร้านอาหารแบบนี้เลยครับ55
แค่ระบบล้างจานก็เยี่ยมแล้ว
ถ้าระบบต่างๆในร้านยังพัฒนาได้ขนาดนี้
ช่วยตอบเป็นวิทยาทานหน่อยได้ไหมคะว่ามีระบบอะไรที่จะช่วยกำจัดแมลงวัน
ในร้านอาหารได้บ้าง ยกตัวอย่างร้านส้มตำ ไก่ย่าง หรือร้านซีฟู๊ด เพราะบางร้านรสชาดดี แต่บางที
มีแมลงวันทำให้ความน่ากินลดลง
แอดเคยเห็นเครื่องดักแมลงวันครับ แสงไฟสีฟ้าอ่อนๆ ติดตามครัวปิดครับ
เคยดูในช่องอื่น ร้านนี้ใช้น้ำหมักชีวภาพราดลงพื้น ในการไล่แมลงวัน
ของร้านระดับนี้ ตั้งแต่ปูพื้นเลยครับ วางระบบระบายน้ำ แยกของเสีย ถ้ามีเงินลงทุนแนะนำดูพวกร้านรับติดตั้งครัวครับ
ขอบคุณมากๆเลยครับ
เหลือเชื่อ...ที่สุดของแจ้..ว๊าวววว
แวะไปทานก่อนกลับบ้านบ่อยๆไปทานต้งแต่ยังตั้งอยู่ริมถนน ปีนี้แวะไปเอ้าย้ายไปอิกนิดทำใหม่นั่งสบาย ชอบแหนมเนือง เมื่อก่อนใส้อั่วอร่อย เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้วเสียดาย
ยอดเยี่ยมค่ะ
ขอบคุณคลิปดีๆครับ
คุณต่อคะ สนใจระบบหลังร้านแบบนี้
ไม่ทราบว่าพอจะมีเบอร์ติดต่อคุณลุงมั๊ยคะ อยากสอบถามรายละเอียดคุณลุงค่ะ
ชอบรายการเเบบนี้มากๆเลยครับ
ติดตามไว้ครับ เด่วพาไปบุกครัวร้านอื่นให้ดูอีกเรื่อยๆ
สั่งเครื่องล้างจานที่ไหนค่ะ
สุดยอด เจ้าของร้านหัวทันสมัยมากค่ะ
ตอนผม อยู่ นอก ทำแบบนี้ ทุกร้าน แม้ ร้าน ใน food court
ดีมากเลยคะขอบคุณไอเดีย
สุดยอดดดดด😮
อยากให้คุณต่อ สัมภาษณ์ร้านอาหารญี่ปุ่นโคเอนค่ะ เค้าฟังเค้าออกรายการมาบ้าง แนวคิดดีนะคะ
ได้ครับ ผมจะไปให้ครอบคลุมหลายๆแนวธุรกิจ
นี้มันร้านส้มตำในอนาคตที่ย้อนเวลากลับเปิดหรือเปล่าครับ😂😂😂
เห็น Ecolab ก็น่าไปละคับ สุดยอด
สุดยอด
นำเสนอดี ชอบคลิปแนวนี้ครับ
เยี่ยมมาก❤
ว้าววว ขอบคุณมากค่ะ
ว้าวมากกก
อยากดูครัวร้านก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ครับ
Technology helps business management and expansion
สุดยอดเลยคับ
สุดยอดระบบ
วีดีโอนี้ ให้ความรู้มากครับ
ดีมากกกก
ร้านนี้ไปกืนตั้งแต่เขาเป็นร้านเล็กๆ นานมากแล้ว
สุดยอดเลยครับ
เจ้าของร้านน่ารักจังไม่หวงความรู้
เตาย่างไก่ ยี่ห้ออะไรหรอคะ
สมัยก่อน เอาคอมพิวเตอร์ไปซ่อม ที่ฟอร์จูน ต้องแวะ ทุกครั้ง
อยากรู้จังครับว่าเครื่องสับมะละกอที่แกใช้ยี่ห้อและรุ่นอะไร? พอจะมีข้อมูลมั้ยครับคุณต่อ
สนใจเครื่องแพ็คอาหาร ติดต่อได้ที่ไหนครับ
เครื่องย่างไก่ราคาเท่าไหร่ครับ
ทำยังไงจะขอเข้าไปคุยกับคุณอาได้ กำลังทำร้านอาหารอยากได้คำแนะนำ แนวคิดต่างๆ
ต้องไปทานที่ร้าน ผมว่ามีโอกาสได้เจอคุณอาแน่นอนครับ
การขูดเส้นมะละกอจะทำให้เส้นช้ำ เวลาทานจะรับรู้ได้
ไก่ย่างเขาอยู่ได้ 3 เดือนก็มี และส่งขายไปทั่วประเทศ มี ใบเซอ ด้วย ขอบอก
ไม่เห็นมีใครพูด ดูจบต้องไปกินแระ ผมนี่คนแรกเลย ^^" แซ่บแน่นอน
อาหารสะอาดอร่อย บริการรวดเร็วประทับใจแน่นอน
น่าสนใจครับ
อยากชมห้องน้ำราคา 2 ล้านครับ
ใส่ถุงมือครอบหัวด้วย
ดับเบิ้ลล้างงง
ดีทุกอย่าง แต่แค่ส่งสัยค่ะ อยากรู้ว่าทำไมที่ร้านใช้แก้วแบบนั้น ...#แค่สงสัย
แก้วพลาสติกน่าจะเป็นแก้วเสริมสำหรับเด็กนะครับ
ทุกอย่างดีหมดแต่ขาดอย่างเดียวเรื่องหมวกคลุมผม น่าจะมีข้อบังคับให้ทุกคนใส่เวลาเข้าไปในครัวรวมถึงคนสัมภาษณ์และเจ้าของด้วย ฝากให้คิดนะคะ
ตำถั่วกระจกอร่อย
สุดยอดเรย💵💵💵
เครื่องย่างสั่งซื้อได้ที่ไหนครับ
เหมือนแกบอกซื้อจากต่างประเทศนะครับ
ที่ร้านใช้ระบบ pos ของอะไรคะ สนใจค่ะ
ไม่ได้ถามไว้เลย ต้องแวะไปอุดหนุนและถามที่ร้านแล้วค้าบแบบนี้ 😃
งั้นแสดง.ร้านกับข้าวเกาหลี.ทุกร้านมาตรฐานระดับโลก.มีเครื่องล้างนานแบบนี้ทุกร้าน
แอดเห็นของจริงแล้วครับ เครื่องล้างจานอันเท่าตู้เย็นและใช้พื้นที่เยอะพอสมควร ต้องดูความเหมาะสมของพื้นที่ด้วย
นึกว่าร้านอยู่ ต่างประเทศ ไฮโซมาก
บางมุม เหมือนพี่ดู๋ สัญญา
หมายถึงพี่หรือคุณอาครับ😂
อยากทราบถึงสวัสดิการของพนักงานร้านอาหารแบบนี้ในแต่ละวัน ว่าเลี้ยงอาหารกี่มื้อ อะไรกินได้ กินไม่ได้
อันนี้คงต้องให้คุณอาเป็นคนให้คำตอบแล้วแหละครับ
มาร้านอาหารเหมือนมาโรงงาน
💟💟💟👍👍👍👍👍👍