الاساسيات للحصول على كيك رائع ان تكون جميع مواد الكيكه بدرجه حراره الغرفه نخل ( غربلة) المواد الجافه مع بعض لدخول الهواء عدم فتح الكيكه وهي بالفرن الا بعد مرور 20 دقيقه
شيف منال انا اتعلمت طريقة الكيك منك ❤️ من سنين وانا بعملها وعلى طول ناجحة معايا والفضل بعد الله تعالى إنت وطريقتك وتعليماتك اللي بتقوليها وتعلميها لينا بكل آمانه شكرا لك احلى شيف منال في الدنيا 💐🥰
مدام منال احلي منال ب العالم بتعرفي اني ع يديك تعلمت الطبخ ب 2006 كيف بديت ادخل أتعلم وكان عمري 13سنة وأشتريت كتابك اول كيك كانت كيكة الشكولاته ونجحت معاي 😍😍😍ومن هنا أصبحت احب اجرب وهكي لا أصبحت ست بيت شاطره تزوجت من سنه ❤️وزوجي ديما نهاية كل وجبة تسلم ايديك 😌 شكرا منال ...متابعتك من ليبيا ✨
اهم عوامل نجاح الكيك 1 تكون المكونات بحرارة الجو 2 نخل الدقيق جيدا 3 الالتزام بترتيب المكونات فى وقتها 4 وضع البيض واحدة واحدة حتى تختفى تماما 5 ضبط حرارة الفرن
تسلم ايديكي ياشيف منال على كل وصفاتك الناجحة الحمد لله عمري ماجربت وصفة منك وفشلت ..لو سمحتي لو حبيت احولها لشوكولاتة كم يصبح مقدار الدقيق ومقدار الكاكاو مع الشكر 🌹🌹🌹
الأولى والأخيرة : صلي جيداً ، واسجد طويلاً وتنفس بعمق ، وأقرأ القرآن بتدبر وأذكر الله كثيراً ، وتذكر أن الدنيا زائلة. هل يوجد من يدعمني وجزاكم ربي الجنة انا انشر القرآن الكريم اشترك في قناة آيات القرآن الكريم عبدالرحيم عيسي وفعل زر الجرس اللاك الله يعطيكم العافيه.
اللهم صل صلاة كاملة وسلم سلاما تاما على نبي تنحل به العقد وتنفرج به الكرب وتقضى به الحوائج وتنال به الرغائب وحسن الخواتيم ويستسقي الغمام بوجهه الكريم وعلى اله 💐
الاجابه ١/تكون المقادير بدرجه حراره الغرفه ٢/نخل المواد الجافه ٣/يشغل الفرن قبل وضع الكيك ب١٠دقائق ٤/عدم فتح باب الفرن من بدا ادخال الصينيه على الاقل بربع ساعه
سؤال لو سمحتي وشكرا امجهودك اول الشي .. ليش ماتستعملي ملعقة خل مع قليل من الصودا بالخليط يقال بانه يكسب الكيكة لون فاتحا وهشاشة .. السؤال التاني لو سمحتي كم هو مقياس الكوب لانه يختلف من كوب لاخر .. تحياتي
سويتها مرتين تجنن رحيتها رهيبة كلها زبدة وفانيليا ماشاء طعم لا يعلا عليه❤❤❤
والله العظيم جربتها اليوم ماشاءالله جات هشة وروعة جزاك الله خيرا
تسلم ايدك بس لو سمحتي الزبده كم غرام 100او200غرام
لو تسمحي الزبدة كام جرام
بس لو سمحتي ماكان السكر حلو زياده لأن كميه السكر احسها زياده
بس احس كمية سكر هواية كلش تطلع حلوة
حبيبتي ٢٠٠ غرام تعادل كوب مقياسي
عملتها وطلعت روعه من الجمال وعجبت الأولاد شكرا كتير لحضرتك منتحرمش منك ابدا 🙏 يارب العالمين ربنا يبارك ف عمرك ويحفظك ويزيدك من علمه انا من مصر 🇪🇬💝🌹🥰😘
بصير زيت بدل زبدة ؟؟؟
ما شاء الله وصفه رائعه
الاجابه
هي ان تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفه
نخل الدقيق والمكونات الجافه
تسخين الفرن وعدم فتح باب الفرن اثناء التسويه.
ماشالله جربتها و تحصلت على كيك روعة مثل الي في الفيديو تسلم يداك وجازاك الله خير 🥰🥰🥰
من فضلك ماهو مقياس الكاس الي قاست بيه
الاساسيات للحصول على كيك رائع
ان تكون جميع مواد الكيكه بدرجه حراره الغرفه
نخل ( غربلة) المواد الجافه مع بعض لدخول الهواء
عدم فتح الكيكه وهي بالفرن الا بعد مرور 20 دقيقه
واذا ضفنه محسن مو لازم المواد بارده
لماذاتنزل الكيكة عندي
٥
@@mohammedmushtaq7516
@@عشاقالريا سوائل بيه هواي مكثره الماي أو زيت. واحيانا درجه حراره الفرن عاليه تجعل الكيك يرتفع ومن ثم يهبط
@@عشاقالريالأن الفرن درجته مش مضبوطه
مين لاحظ انه ست منال راجعة على حجابها ولفتها القديمة ... هيك احلى وانسب وارتب ألها
🌹🌷
استاذة منال العالم يعطيك العافية 🌷🌷
دائما اواجه مشكلة مع الكيك اطلعه من الفرن جميل منتفخ بعد لحظات ينكمش
هل ممكن استبدال الزبدةبالزيت النباتي؟اتمنى الاجابةوشكرا❤
فنانه تسلمي ممكن ذكرقياس القالب
السلام عليكم
ماشاء الله علي انواع الكيك اللي بتعمليها اكثر من رائعه وكمان كتير سهله وغير مكلفه جزاك الله كل خير ودائما الي الإمام ي ملكة الطبخ
الكيكه كُلش كُلش طيبه . .
شيف منال انا اتعلمت طريقة الكيك منك ❤️ من سنين وانا بعملها وعلى طول ناجحة معايا والفضل بعد الله تعالى إنت وطريقتك وتعليماتك اللي بتقوليها وتعلميها لينا بكل آمانه
شكرا لك احلى شيف منال في الدنيا 💐🥰
جربتها و جات أكثر من رائعة... أنا ضفتلها قشر اليمون و عصير اليمون لأني نقصت شوية من الحليب
احبك جدا من العراق انا ام الاخلاق الراقيه والقلب الطيب انت يامنال العالم
انتِ كيكة كل يوم في مطبخنا العربي ❤
ياعمري تسلمينه انشاء الله انت سر سعادتنا❤️
انتى ملكه المطبخ وشياكه وجمال كنت عوز حاجه تخلى كيك يكون مرتفعه عشان بعمله بس مش بتتطلع زى حضرتك
مدام منال احلي منال ب العالم بتعرفي اني ع يديك تعلمت الطبخ ب 2006 كيف بديت ادخل أتعلم وكان عمري 13سنة وأشتريت كتابك اول كيك كانت كيكة الشكولاته ونجحت معاي 😍😍😍ومن هنا أصبحت احب اجرب وهكي لا أصبحت ست بيت شاطره تزوجت من سنه ❤️وزوجي ديما نهاية كل وجبة تسلم ايديك 😌 شكرا منال ...متابعتك من ليبيا ✨
يسلمو ايديكي شيف منال وصفاتك بتجنن💐❤️ وانا كتير مجربة منها وكلها ناجحة ماشاءالله عليكي بس ممكن طريقة للكاتو الابيض الي بينعمل ببياض البيض حصرا تبع المناسبات
عاشت ايدج
شنو اسم هاي العجانة
وشنو اسم افضل عجانة
انا عاوزه المقادير لو سمحتي
سلام عليكم هل استطيع استبدال الزبده بكوب من الزيت واحصل على نفس النتيجه؟
اقدر استبدل الزبدة بالزيت
شكرا الك مدام منال على مجهودك ربنا يعطيكي الصحة وتضلي تدووم تبدعيلنا يارب 😭 للأسف مابعرف لسع ساوي كيك عم اتعلم منك
الكيكة هذي معتمده عندي من سنيين
النار من اسفل واعلى ولا بس من الاسفل؟ ارجو تجاوبيني
@SaraSara-p2i8i من فوق وتحت شغليه قبل لاتسوي الكيك على درجه ١٨٠ افضل لمدة نص ساعه
من اطيب الكيكات يلي بعملها وصفه متقنه بجد يسلم يمناك شيف منال ❤❤
يعطيك العافية اذا شلنا البيض من الثلاجة حتى نفصله عن بعضه بيأثر شي اذا تركنا مفصول على جنب حتى ياخد درجة حرارة الغرفة وادي مننطر عليه ؟ شكرا الك
اهم عوامل نجاح الكيك
1 تكون المكونات بحرارة الجو
2 نخل الدقيق جيدا
3 الالتزام بترتيب المكونات فى وقتها
4 وضع البيض واحدة واحدة حتى تختفى تماما
5 ضبط حرارة الفرن
علي النعمة ما فهمتش حاجة
رجاء لو تكتبو لنا المقادير بالجرام 🙏
والله العظيم هذه طريقتي تجنن عاشت ايدج
يعني تستعملي زبد موو زيت المفروض البيض بلبداية وبعدين السكر والزيت🙃
تسلم ايديكي ياشيف منال على كل وصفاتك الناجحة الحمد لله عمري ماجربت وصفة منك وفشلت ..لو سمحتي لو حبيت احولها لشوكولاتة كم يصبح مقدار الدقيق ومقدار الكاكاو مع الشكر 🌹🌹🌹
بعد مامنحمي الفرن لما بدنا نحط الكيك منوس تحت الغاز ولاةبيضل حرارة عالية
الحجاب عليكي روعه تبارك الله
يصير استخدم فانيلا بودره غير سائله
السلام عليكم سيدتي الكريمة هل من الممكن كتابة المقادير بالجرام ولك جزيل الشكر
ماشاء الله تبارك الرحمن. شكرا لك على وصفاتك تحفة. شكرا حبيبتي
1
س ع بلا زحمة يصير اخلي بيضة واحدة فقط وشكرن
عاشت ايدج اني كثير اتعلم من وصفاتك واستفاد منها الله ينطيكي لعافيه متابعتك ام علي من العراق ❤
تسلم الأيادي حبيبتي انتي
الله يجزيك الجنة ونعيمها حبيبتي
فينا نستبدل زبده بالزيت لو ممكن
نفس السؤال
بردو نفس السؤال ??
اه عادي
لو سمحتي الكوب المستخدم هو الكوب المعياري
الأولى والأخيرة : صلي جيداً ، واسجد طويلاً وتنفس بعمق ، وأقرأ القرآن بتدبر وأذكر الله كثيراً ، وتذكر أن الدنيا زائلة.
هل يوجد من يدعمني وجزاكم ربي الجنة انا انشر القرآن الكريم
اشترك في قناة آيات القرآن الكريم عبدالرحيم عيسي وفعل زر الجرس اللاك الله يعطيكم العافيه.
حبيبتي يصير لبن بدل الحليب
ممكن بطحين اسمر استبدال الأبيض
منقدر نضيف للكيكة مكسرات وزبيب
انا متابعاتك من زمان كل وصفة بجربها روعة فرحة المقادير موجودة بدون ما نصور شكرا لك الله يديمك وخليلك عايلتك ويرحم بنتك انشاء الله تكون بسما💖💖💖💖💖
عاشت ايدج ست منال
انا احبه نوع الكيك هذا وخاصه التشققات ع السطح تعطيه شكل وطعم جميل😋
بدون خلاط بصير؟!
حلوه عاشت ايدج🌺🌺🌺🌺
اللهم صل صلاة كاملة وسلم سلاما تاما على نبي تنحل به العقد وتنفرج به الكرب وتقضى به الحوائج وتنال به الرغائب وحسن الخواتيم ويستسقي الغمام بوجهه الكريم وعلى اله 💐
عاشت ايدك ياملكة المطابخ العربية من العراق
مدام منال انا بعمل الكيك بالحليب او عصير البرتقال بس بيطلع لونو أسمر بعد الخبز.ليش؟؟نرجو الرد
ممكن نعرف مقدار الزبدة. بالغرام بعد اذنك افيدنا ؟؟
يصير بدون خلاط
عاشت ايدج بس ليش دائما تحط زبد مع قالب كيك؟؟؟
ياست منال وين المقادير كم كوب طحين
المقدير ايه بلضبط يسلم ايدك
هلأ منال شرفت واسعدني فيديو يااحلى شيف والله ويحفظك ياحنينه يابعد رويحتي اروحلك فدوه
اللهم بارك ماما بيوتي متتبعة من زمان الله اسهل امرك واكتر خيرك
هل من أسباب هبوط وفشل الكيك البيض القديم
مقادير الكيك من فضلك.وشكرا
الله.ينطيكي.الف.عافيه
هل يمكن خفقها بمضرب يدوي بشكل سريع
رجاء حدي يرد
بسلم عليكي ياسر
عادي ما ضيف زبدة
بحبك مووووووت ياشيف منال
اساسيات يكون الكيك رائع ان تعده السيدة منال العالم
الله يجزيك كل خير ويحقق كل أمنياتك 🤗🤗🤗🤗
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته.
لو سمحت ممكن المقادير في الغرام؟
بارك الله فيك.
الإجابة أساس نجاح الكيكة هي ننخل مواد الرافعة مثل بيكينغ بودرة وبيكربونات الصوديوم مع الدقيق
وجميع المواد على درجة حرارة المطبخ
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلك يدك ياأحلى وأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ماتقدمينة لنا بالتوفيق لك
شيف منال ممكن المقادير
مبدعه يا احلا شف متابعتك من العراق ان شاء الله اجربهة مثل كل وصفه كيك وصفاتك رهيبه
2كوب سكر حلوة كثير
عاشت ايدج روعه كلش جربتهة وطلعت كلش هشة يارب ابتوفقي
كيكة يومية بالحليب إقتصادية بحجم عائلي سهلة وسريعة في التحضير على طريقة منال العالم
المقادير:
خليط الكيك:
3 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/8 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب سكر
4 حبة كبيرة بيض
1 كوب زبدة
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا 🤲
الكيكه كثير بتشهي
خالتو منال انا بحب قناتك لأنها انتي فيها
❤❤❤❤❤جميل
الاجابه
١/تكون المقادير بدرجه حراره الغرفه
٢/نخل المواد الجافه
٣/يشغل الفرن قبل وضع الكيك ب١٠دقائق
٤/عدم فتح باب الفرن من بدا ادخال الصينيه على الاقل بربع ساعه
ماشاء الله مبدعه ياليت بس مايكون في موسيقي بالفيديو وجزاك الله خير
اشكد بيكنك باودر وضعتي ياستي
تسلم ايدك ...بس وين المكونات ؟ المقادير اقصد
سؤال لو سمحتي وشكرا امجهودك اول الشي .. ليش ماتستعملي ملعقة خل مع قليل من الصودا بالخليط يقال بانه يكسب الكيكة لون فاتحا وهشاشة ..
السؤال التاني لو سمحتي كم هو مقياس الكوب لانه يختلف من كوب لاخر .. تحياتي
من فضلكم كمية الزبدة بالغرام
تسلم ايدج ست منال
كم المقادير بالغرام
شو المقادير بالغرام؟
نخل الدقيق مع المواد الجافة
انت مبدعه
ست منال ليش ماذاكره المقادير اني دائمن متنجح عندي الكيكه 😓😓😓
كل مرحلة تمر فيها الكيكة لها تأثير . المقادير ونوع المواد المستخدمة ، درجة حرارة المقادير جدا مهم ، وطريقة الخلط ، والفرن .
خفق البييض والسكر. جيدا. وننخل. الطحين. مع الباودر
شكرا سيدتي الكريمة مزيدا من العطاء و النجاح انشاالله
انتي مبدعه بكل شيء ممكن تعملي كيكه بطحين اللوز 🙏🌹
من فظلك مقدر زبدة منورة ديما
نخل الطحين والمواد الجافة
ممكن قياس الطحين لأن ما ذاكره المقدار
٣
ثلاثه اكواب طحين