Mắm kho Miền Tây, ăn hoài không thấy no || Natha Food
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Đây là 1 trong những món miền Tây được rất nhiều người ưa thích, mình ghiền món này từ nhỏ. Hôm nay mình sẽ chia sẽ tận tình để các bạn có thể làm được nồi mắm kho ngon nhất.
Nếu ở nước ngoài các bạn có thể mua mắm nhập từ Thái Lan nhé.
Các bạn nấu thành công nhớ khoe cho Natha biết nhé nhé!!!
Đăng ký kênh xem clip mới : goo.gl/Nm22KN
Danh sách món Việt Nam : goo.gl/bp7W6d
Support me: www.paypal.me/...
Miền tây k có khóm, k có nấm rơm, k có ngãi bún như này đâu c ơi. E sóc trăng gặt miền tây lẩu mắm nha! Này c nấu cầu kì wa, nói thẳng ra lẩu mắm miền tây đạc biệt là rổ rau thôi, chứ nấu hết sức đơn giản và nhìu sả cháy lên là ngon
Mình ở Hà Nội, chưa ăn lẩu mắm bao giờ. Hôm nay xem video này thấy hay quá. Natha mà đã khen , mình tin là ngon. Vì vậy, mình vừa đăng kí mua online mắm cá linh và mắm cá sặc. Hy vọng tuần sau mình sẽ được nấu món này tại Hà Nội. Cám ơn Natha. Yêu bé nhiều.
Chứ ko đi du lịch ha,nếu đã ăn lẩu nhứt định phải ăn lẩu mắm
Nhìn ngon wa! Tôi Bắc 54 nhưng rất thik mắm kho, cá kho tộ miền Nam.
Xem món mắm kho của chị rất ngon, chị tổng hợp những cách để làm cho nồi mắm đặc biệt, mỗi người đều có cách làm khác nhau, riêng em thích cách này, cám ơn chị đã chia sẽ
Chi ơi chị chỉ em nấu bun mắm. Để bán đi chị. Em nấu hủ tiếu 5gian.của chị chỉ .em bán ai cũng khen ngon.và ban rất đắt. Cảm ơn chị
Lõng le lõng lét chấm rau sao mà ngon
Nhìn thấy ngon quá mình rất thích coi dân miền Tây nấu ăn rất ngon
Sài gòn cũng mê. Có người nấu rất ngon như bà Tư bán cơm chợ An lạc gần bến xe miền tây.
Cám ơn bạn hướng dẫn dễ hiểu .Thấy thèm !
Nhìn hấp dẫn quá Chị ơi, em là người miền nam mê món này lắm luôn
lần trước xem Na Than chia xẻ bánh bò nướng cô làm ngon lắm và nay muốn ăn mắm kho lại vào kiếm Youtb NaThan cô nhìn ngó và chỉ dẫn tận tình chúc NaThan thành công mải mải 🌹❤️
cảm ơn chị da hướng dẫn rất kỹ em là người miền tây nhưng ck e là người bắc nên e quên hết mấy món miền tây luôn chị Nhi. Cảm ơn chị da dua mon dặc sản miền tây giới thiệu cho mn. yêu chị Nhi nhất.
May ng vo duyen co y thuc.ngta chi dan tan tinh knghiem cach chon nglieu ngon thi lai vao noi nag thiue van hoa vo y thuc.ko thich nghe thi tua di. Don jan vay thoi ma cung cam ram a hung ban fim, thanks c natha for all the great recipes
Bạn nói gì vậy viết nên viết chữ có dấu nha không có dấu sao mà hiểu.
Ngon qua chi oi. Cach nau ngon sạch va cach trình bày nhìn hấp dẫn đẹp mắt.👍💐
Mắm cá linh và mắm cá sặc mua ở đâu hả bạn .các quán tạp hóa hay siêu thị có bán k ạ.mình muốn nấu thử ạ.
món này ăn vào ngất ngây con gà tây luôn nha .cảm ơn bạn chia sẻ rất hay .
Thật sự rất ngon mình người bắc nhưng rất thích ăn món này, món ngon tuyệt vời❤️❤️❤️
Ngon quá bạn ơi...
Thèm cơm ăn với mắm kho
Thật tuyệt vời...
Cảm ơn bạn nhiêi
Miền tây nấu đơn giản lắm ch ơi. Ch nấu qa nhiều dầu mỡ r
Miền Tây mình nấu mắm kho đâu có nước màu hen chị, Tôm cá sẻ thắm màu của mắm là đủ ngon rồi
Dầu mỡ quá nhiều,lại có nấm,khóm,lại nêm nứoc mắm vào nữa chứ??? Này miền gì chứ có phải miền Tây ???
@Hoa Bé bạn để dầu vào chảo nóng cho 3 muỗng đường vô thắng nc màu, hơi nhém vàng thì cho tỏi vô là vừa nhớ lửa nhỏ lại nha và cẩn thận coi chừng cháy nc màu bị đắng, thơm tỏi rồi thì cho cá đã ướp vào, cá bạn ướp sẵn với tỷ lệ đường nhiều hơn vd 2 muỗng đường thì nửa muỗng muối, 2 muỗng nc mắm, nửa muỗng bột ngọt.. cái bước cho cá vào nó sẽ sôi lại và thấm nc màu bạn trở qua trở lại cho đều, kho trong nồi đất có độ sâu sẽ ngon hơn. Nếu muốn có nước thì cho 100ml nc vô nấu sắc xuống cá sẽ mềm và có nc chấm rau, còn muốn nc sệt thì cân đối đổ nc mắm thêm vào và nêm đường và bột ngọt vừa khẩu vị bạn, cuối cùng rắc tiêu, hành lá, thơm ngon mời bạn ăn nha. Nguyên liệu để cá kho ngon ngon như miền tây là đường nhiều hơn xíu, nc mắm và tý bột ngọt đó b
@@Phuc63
Chị đó có nói rồi áh bạn. Ai muốn ăn thì bỏ vô nấu , còn ai ko muốn thì khỏi bỏ. Tuỳ theo khẩu vị gia đình mình thôi bạn nè.
@@Phuc63
ua-cam.com/video/Pi5cSTShZgo/v-deo.html
Kênh này mình thấy có nấu nấm rơm nè bạn.
Chăc tuỳ theo khẩu vị sở thích của mỗi gđ bạn hen.
Ai đây. khéo tay quá Úp n ồ i. Mắm kho Miền Tây lên mạng. làm. mọi người. phát thèm Cơm. phát thèm Bún mắm
Khẩu nghiệp nặng qúa . Không thích thì biến chị ấy đâu có nói là mình nấu ngon nhất đâu
Người ta nhiệt tình chia sẻ những gì chị ấy biết không thích đừng xem đã xem thì đừng nói linh tinh
( nhiều người tôi gặp ăn cái gì cũng chê ai làm gì cũng chê nhưng bản thân thì không làm gì ra hồn hết )
Không muốn tạo khẩu nghiệp nhưng gặp thể loại này không nhịn được
Không có biết nấu lẩu mắm mà dám làm clip lên youtube đồ khùng
@@namphung6607 đây là mắm kho, ko phải lẩu mắm :))))
noı nhıeu qua
Sao có nhiều người ác miệng thật.ko thích thì không xem.
Biết nấu là đc rồi. Mỗi ng nấu 1 kiểu khac nhau miễn ăn đc thì thôi😁
Mắm kho không để ngãi,
ngãi chỉ để nấu bún mắm, còn khóm để vô là không đúng, mắm là vị mặn, mà để khóm vị chua vô sẽ làm vị khác liền. Ăn không ngon
Món mắm này nhin cô làm ngon ơi la ngon.
Gia Đình Việt Ukraina nau an ma noi nhieu qua mat thoi gian
Chào em, chỉ dạy làm bánh men nhe em gái, cám ơn em đã chia sẻ những món ăn ngon . Chúc gia đình em thật nhiều sức khỏe và luôn được may mắn nhé 💝💝.
Qua Mỹ không còn được ăn món này nữa. Đi kiếm ăn cũng không có ai bán. Mà muốn nấu thì không ai thích hết. Toàn Chê hôi chê thúi. Đau lòng quá đi !!
Chờ ngày về Việt Nam nhất định em sẽ ăn cho đã các món hương vị miền Tây quê nhà !! Cảm ơn chị đã nhiệt tình chia sẽ cách nấu lẫu mắm kho này ạ !! Ngon lắm chị ạ !!
Khi bạn nấu trong nhà. Bạn nấu thêm nồi nhỏ bột cafe chua fa. Cứ để lên bếp nấu lửa nhỏ riu riu .
Mùi cafe bay lên sẽ làm bay hết mùi hoi của mắm đó bạn
San diego CA bán nhiều lắm bạn oi
Ở Mỹ mà ở Cali thì khong thiếu món gì hết . Nấu ngoài sau nhà , nếu khong có vườn thì nấu trong nhà xong nấu cà phê như bạn kia chỉ là mùi bay hết
Món ngon tuyệt vời Natha ơi, cám ơn Natha đã hướng dẫn làm nhiều món ăn rất ngon , chúc bạn luôn có đc sức khoẻ và HP !
đúng đó Chị, món này nhà làm ăn cảm thấy rất thích mà ngon nữa
Thấy nấu có nấm rơm là biết "nửa vời" rồi
C này nấu chuẩn nhất e từng xem
Chị làm món nào cũng dễ làm dễ hiểu
Mình xem đầu tiên nè hihi cho mình lên top với 😀😀😀
Cảm ơn chị đã chia sẻ nha, nhưng ngắn gọn lại, không cần nói nhiều những thứ không cần thiết. Muốn coi video của chị, vì chị nấu nhiều món, nhưng dài dòng quá. Cảm ơn chị nhiều.
Đúng rồi
Ăn không biết no Là vô lý nha. ...bụng to mấy cũng chứa có mức độ nào đó thôi
Tui rất thích món Mắm và Rau, với tất cả các các loại rau.😋😋😋😋😋.Bạn là người miền quê ? người miền quê chế nhiều món ăn rất ngon .Cám ơn cô Nà Thà ( nước mắm lỏng sao giống bún nước Lèo ,nếu là món Mắm và Rau thì nước nó đặc sệt.
Hang Nguyen: đúng như chị nói mắm kho sẽ đặc hơn nhưng em có giải thích là em muốn nồi mắm kho kg quá mặn và để ngon hơn thì em làm ít mắm nên nó loãng, tuy nhiên nó vẫn giữ đúng hơng vị.
Cám ơn Natha đã chia sẻ 1 món ăn rất đặc biệt,mình thích món mắn kho này nhưng hồi giờ chưa bit nấu nè...thanks much
Natha làm món ăn là đặc chủng của miền Tây , giống như Gia đình của Má Cô …
Con phải nói là Mắm ngon , nấu ra mới ngon chứ ….
Lẩu mắm mà có rau ăn đầy đủ thì quá ngon
Mắm cá nục vs cá dứa có thể nấu như thế này đc ko
MẮM KHO MIỀN TÂY NHÌN THÈM QUÁ
CHẮC PHẢI NẤU ĂN MỚI ĐƯỢC NÈ
CẢM ƠN CHỊ Ạ !
Hổm rày em đang thèm mắm kho nè... em mới mua mớ mắm cá sặc ở chợ Inala 😊
Cuối tuần này sẽ kho nồi mắm chị ơi ^^
Ở miền tây người ta nấu đơn giản mà ngon lắm.. chị này nấu hơi lu bu nhỉ
bả lai tùm lum rồi
Mà nói nhiều kéo dài thgian
Quá lu bu
@@alypham2692kéo dài để có thêm tiền từ UA-cam .Nấu cầu kỳ pha chế tùm lum khong đúng kiểu miền tây
MỖi lần nhìn vô clip của natha food là e dội 😀😀😀 , nấu quá cầu kỳ , tốn nhiều tiền
Sao mắm kho mà có thơm và ngãi bún nữa b? Ngãi này chỉ dùng cho bún cá nước lèo mà
Thi măm kho ăn bung nươc leo đo
Ngải Bún dùng nấu bún nước lèo thôi ad
Đúng r lẩu mắm ko dùng ngãi bún và thơm
Khổ qua mình sắt khúc bỏ vô .Co được khong ạ..tại sợ nước đắng
Ngon hấp dẫn quá ngày mai tôi sẽ khôn lắm vì thấy thèm quá khi nêm nếm vì dễ sinh nên xài cái muỗng nhỏ xong rồi không nên bỏ trở lại nổi mẫn dung thì giá để mà xài trong cái nồi
Nhình thắy nồi mắm thì quá ngon, thấy thèm liền. Lúc xem video nầy nghe chị nói người An Giang không ăn đặu rồng có đúng thật vậy không ạ. Theo mình thấy là không đúng đâu. Nuế có cây chuối nửa thì ngon hơn nửa. Ăn với bún ngon hơn nửa.
Mắm kho là lẩu mắm phải k c
Nhìn mắm kho rất ngon và tuyệt vời, nhìn chị nấu mắm cá ,nhớ lại QUÊ HƯƠNG, chúc chị luôn vui vẻ hạnh phúc chị nhé lll 🌹🌹🌹🌹💝💝💝💝👍👈
Tôi câu cá bông lao bữa nào cũng có vài chục hon hết luôn nè kho mắm là quá đã rồi đó nhen..🥘🥘🥘🥘🥘🥘🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦐🦐🦀🦀🍄🍍🍋🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🍆🍆🍆🍆🍆🍆🥣🍤🍤🍻🍻👀👀
Ngon hap dan qua, chi day nau lau mam di chi
Chợ Miên là chợ gì vậy admin?
Chợ phường 1 quận 10 ở đường Lê Hồng Phong nhé
Cái này mà mắm miền Tây hả. Cách chế biến của chị này mình ko biết theo miền nào nữa. Công phu quá hoá xàm. Thà nấu kiểu dân dã bình dân mà nó ra chất miền Tây hơn. Thường mắm kho miền Tây ko cầm niêm nếm gia vị, vì trong mắm có độ mặn, ngọt vừa phải rồi, với nước mắm ngta kho nhìn đậm đà chứ không loãng như chị này và cũng ko ai để nấm rơm.
Sư phụ lên lịch hướng dẫn hủ tíu Tiều đi sư phụ , món Hoa khó làm mà muốn ăn đi xa quá sư phụ ơi
Rất thích trái cây và món ăn miền Tây, cảm ơn chị natha
Best chanel cố lên nhé
Chị ơi cho em hỏi ạ.mình để thơm chi vậy chị ????
Cho nó dịu độ mặn của mắm lại
vậy là chưa biết nấu rồi,nên học kỷ rồi hãy chia sẽ em nhé,để không làm khán giả thất vọng ..
Chị nghiên cứu làm Nem cua bể đi chị, ăn 1 lần mà nhớ hoài hương vị đó, trong nam ko có.
Có chả cua biển, chả ghẹ mờ không có [nem cua bể] 😏
Canh chua mới có khơm là trái thơm lẩu mắm sao có thớm
Ban cam on Natha share rat tan tam.
Co ngai bun nâu voi măm moi đung vi lâu măm dân miên tây rât la ngon nhin thoi đa thây them roi ươc gi đươc ơ chung nha cô luc nao cung co mon ăn ngon
Ko ngon ùi... nhìn nước mắm loãng quá( mắm kho thì nước mắm phải đậm đặc ) khj chấm rau mới bắt và ngon... cách làm của b ko đúng với miền tây ùi😊
Nhìn thi rất hấp dẫn. Nhưng la mắm kho phai đậm đặc hơn.
Thoi con khung tao cung mien tay ne.mien tay thi tuy vung mien nha con khung .lau mam an voi bun.nau mam dam dac qua sao chan bun an ha con khung
@@NgaNguyen-nw3do dung ùi do b😊
@@ainhinguyen9868 mày ko biết thi ngậm mồm lại ..ko ai nói mày câm.. đã ko biết ngta nói cho nghe còn chữi ngta khùng nay khùng nọ.. ba me mày vui vì mầy ak😕😕😕 đã nói là mắm kho.. thì tao nói đậm đặc là đúng ui.. chứ có phải lẩu mắm đâu mà nấu loãng như clip.. còn ngãi bún kia ngta dùng để nấu bún cá.. bún nuoc lèo chứ ko phải để kho mắm... tao nghe mày nói la biet mày ko bjet nấu nuong j ùi😕😕ở đó ma lên giọng chui ng khác.. mất day
@@NgaNguyen-nw3do con khung len con sua nua roi haaa
yeu cau natha lam nhieu clip mon an. mon nao cung ngon het.dau tu rat cong phu va ti mi.ngon.ngon.ngon.
Ngon quá trời luôn.
Bên Đức mà có nhiều thứ vậy hả natha
Natha à nghe bạn nói mua ở đường Lê hồng Phong ,đường nầy ở đâu vậy bạn ,nhìn mắm thấy chắc , dẻo có vẻ ngon lắm nên mình muốn mua giống vậy ,bạn chỉ rỏ dùm nhé
Ah, chỗ đó là chợ Miên hay là chợ Lê Hồng Phong chuyên bán mắm của Campuchia, nhưng giá hơi cao so với mắm Việt của mình. Chợ này nằm giữa đường Hồ Thị Kỷ và Lê Hồng Phong, P1, Quận 10. Bạn tới ngã 6 Lê Hồng Phong hỏi người ta chỉ cho.
Natha Food Rồi cảm ơn bạn nhiều ,tưởng ở miền tây thì thua ,hôm nào mình sẽ ghé mua .
Mắm kho ai đâu mà bỏ ngải bún.bun mắm mới bỏ c oi
xin cảm ơn chị rất nhiều. với cách kho mắm của chị rất ngon
E ở miền tây nhung kg nấu nhu chị chi nấu z kg đúng
Natha giới thiệu món mắm kho này ăn hao cơm lắm đó!
Nấu rất chuẫn ,đũ vọ kiêu miền tây.giống như Má mình nấu.rất ngon❤
minh nau nam ca loc say duoc ko chi
Mình chưa có dc ăn nhưng nhìn đã thấy ngon rồi
C natha hướng dẫn thịt ba rọi kho mắm ruốt đi c.thk e nhiều.
Ngon qua Chi Natha oi thank you Chi nhe Chuc chi va Gia Dinh vui ve va hanh phuc
Nồi mắm đơn giản mà nói nhiều thấy mệt, tóm tắt là được rồi
Chuẩn luôn bà này nhiệt tình quá
Còn quản cáo cả chợ ở đâu nữa
Cảm ơn Natha rất nhiều!
Thiếu hành xả băm nhuyễn phi lên lúc xào thịt.
có bỏ mà b
Cam ơn c . E nau theo c mon nao cung ngon
Mắm kho ngon vô đối chị ơi
Na tha chỉ dùm chỗ mua mắm ,cám ơn nhiều nha
Mua ở chợ hoặc siêu thị đều có bán đó bạn.
chi ui noi nhieu qua', ngon thi ngon thiet, nhung nghe chi noi , no mat rui. noi it lai titi, thanks Chi
Hi NaTha chị nấu bún mắm đi chị em chưa thấy channel của chị nấu Thank chanel NATHA Food
Chị ơi ! Chị làm thử món bánh trà sữa trân châu đường đen đi ạ
ngon quá chị ơi
Nhin cai mon nay..nhơk me minh wa..mẹ minh hay nâu cho minh ăn huhu
Cô ơi cô làm clips nấu canh bắp đi cô 😀
dạo mắm mà hớt bọt để chị zị 😂😂
hay quá đi
Nhin ngon wa
Bao Lau roi chua dc an Mon man kho
Bạn kho mắm không đúng với cách kho mắm của người miền Tây rồi. Thịt ba rọi phải xào với xả bằm chiên vàng mới thơm, ngon. Bông súng thì lột sạch, rửa rồi dùng tay bẻ hoặc vặn từng khúc dài dài chấm mắm kho mời giòn, ngọt, cà tím phải cắt múi cau kho mềm ăn với các loại ra mới ngon, còn rau dừa cũng không thể thiếu trong món mắm kho, có hẹ nước nữa thì càng tốt.
Bạn về miền Tây nhé, đặc biệt là Long Xuyên hay Châu Đốc ăn mắm kho là nhứt xứ luôn. Có đầy đủ các loại rau, mà ăn mắm thì có nhiều rau mới ngon, chế biến cũng phải đúng cách của người miền Tây mới chuẩn vị mắm kho. Hi vọng bạn đến miền Tây sẽ hài lòng với món mắm kho, quê nghèo nhưng có nhiều món nghèo mà ngon, đi xa không bao giờ quên được.
@@cutichiuchoinguyen an giang đây 😊😊 món này mình kho là tuyệt cú mèo luôn ák..😊😊
Ăn cơm thì nấu sao c
Trời ơi. Bà này cho người ta ăn đường không à. Cá ướp đường, còn nước cốt dừa, nêm nếm cũng đường. Tôi nấu không nêm nếm chút đường nào mà mắm cá còn ngọt, cũng không nước cốt dừa luôn. Nếu nấu kiểu của bà này chắc người nhà tôi cạch cả đời không giám ăn quá.
Cho em xin dia chi mua nam nha chi.cam on
Công thức này rất ngon. cảm ơn bạn đã chia sẽ !
Cho e hỏi mắm kho với lẩu mắm giống nhau k mọi ng
Này lẩu mắm chư mắm kho cái gì. Long le
Ngai bun nay mua tiem tập hoa co ko chi
Ra chợ là có àh
Ăn mắm mà khử mùi mắm bị gì vậy chị