Herrasväen pikkuleivät

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Tein herrasväen pikkuleipiä ensimmäistä kertaa elämässäni. Käytin netistä löytyvää ohjetta, joka on vuodelta 1956. Sitä itse hieman muuntelin, mutta alla alkuperäinen ohje:
    250 g voita
    3 dl sokeria
    1 tl vaniljasokeria
    1 dl kermaa
    1 kananmuna
    6 dl vehnäjauhoja
    Täyte: hilloa tai marmeladia, itse käytin vadelmamarmeladia
    Pintaan: Erittäin hienoa sokeria
    Vaahdota voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kerma, kananmuna ja vehnäjauhot. Kauli taikina vehnäjauhoja apuna käyttäen ohueksi, n. 4 mm paksuksi levyksi, josta otat pyöreällä muotilla paloja. Paista 200-asteisessa uunissa (kiertoilma 180) n.8-10 minuuttia, kunnes pikkuleipien reunat alkavat saada väriä pintaan. Sivele pikkuleipien pintaan hilloa niiden ollessa vielä lämpimiä, sokeroi kauttaaltaan.

КОМЕНТАРІ • 84

  • @virvamurtomaki1327
    @virvamurtomaki1327 Рік тому +1

    Kiitos positiva uutiset 🐒

  • @SeijaAsikainen-rc6jc
    @SeijaAsikainen-rc6jc Рік тому

    Kyllä on sinulla hyviä videoita ,ja ennenkaikkea ,kun olet niin tuttu ja luonnollinen kertoessa,olipa mikä työ tahansa menneillään.🥰

  • @soijufamu5470
    @soijufamu5470 Рік тому +4

    Älä nyt itseäsi vähättele. Lupsakka jutustelu on mukavaa ja aiheet päälle👍🌷

  • @marjaschroderus7704
    @marjaschroderus7704 Рік тому +3

    Kauniita tuli voittaavat leipomon teokset.Ole vain ylpeä itsestäsi 👍

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому +2

      Kiitos, ainakin parhaimmat mitä ikinä itse olen tehnyt :)

  • @timopartanen6274
    @timopartanen6274 Рік тому +1

    Nami nami. kiitos videosta Pirjo Hannele & peukku .

  • @irjaviitala9584
    @irjaviitala9584 Рік тому +3

    Hyvännäkösiä pikkuleioiä tuli. Tapahtuu mummolassa Helena ei minun mielestä ole mikään ammattilainen on vaan lahjakas tekemään kaikenlaista. Kiitos videosta jossa oli kaunis maisemakin 🐺😼👍♥️🙋🐰

  • @u-m.n8171
    @u-m.n8171 Рік тому +1

    Kiitos ja hyvät viikonloput ..hyviä leivontaohjeita..KIITOS 🕊💐🙏

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому

      Kiitos, hyvää viikon loppua sinnekin!

  • @teijarasanen3771
    @teijarasanen3771 Рік тому +2

    Nämä videot vaan on niin hyviä ja ymmärrän kyllä että joskus eiaika riitä. Täältä saa hyviä vinkkejä ja innostat leipomaan ja saa ohjeita. Kiitos kovasti videoista.

  • @raijapolonen5298
    @raijapolonen5298 Рік тому +2

    Hyvin onnistuvat Hyvää loppu viikkoa jatka vaan videoitten tekoa omalla tyylillä 👍🌞

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому

      Kiitos, hyvää viikonloppua sinnekin!

  • @hippi-rhonda8232
    @hippi-rhonda8232 Рік тому +1

    Siis nuo Herrasväenpikkuleivät ovat niin hyviä!!Ihan parhaita! En muista Mummon leiponeen niitä, mutta taatusti osaa vinkata ohjeita niihin!

    • @hippi-rhonda8232
      @hippi-rhonda8232 Рік тому +1

      Niin tarkoitan,ettei Helena ole niitä videoillaan tehnyt muistaakseni. Ja Helena ei ole ammatiltaan leipuri tai kokki, on vaan muuten lahjakas! Hän on ollut töissä kaupassa ja postissa mm.

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому

      Jos on lapsesta asti annettu mahdollisuus osallistua, niin silloin oppii ja toki kiinnostustakin on oltava leipomiseen ja ruuanlaittoon!

  • @sinikkagoman466
    @sinikkagoman466 Рік тому +1

    Hei Pirjo ! Minä käytän karppisokeria leivonnaisissa ja pullataikinassa. Talousmakosta+sopassa ja kaiken soseen makuna !

  • @Neeo9
    @Neeo9 Рік тому +3

    Mukavaa lauantaita Pirjo ja veronica 👍👍😎❤️

  • @seijasalonen7349
    @seijasalonen7349 Рік тому +1

    Hei, Pirjo! Kiva, kun muistit meitä leipomisvideolla, kiitos sinulle! Kauniita herrasväen pikkuleipiä teit ja maku on herkullinen! Ihanaa, miten hyvin hoidat Veronicaa! Kyllä se lämmin vesi rentouttaa ja puhdistaa, nyt on mukava olla! Hyvää lauantai illan jatkoa sinulle ja pikkuisille! Samaa toivon myös katsojille! 🌌🏡🙋‍♀️🙂🐱🐶😼🙂🙋‍♀️🏡🌌

  • @marjasavolainen2913
    @marjasavolainen2913 Рік тому +1

    Kauniita tuli pikkulevistä ja varmasti hyviä. Katoin tapahtuu Mummolassa videolta ohjetta, niin sama kuin sinulla mutta ei kermaa. Mukavaa lauvantai iltaa.

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому

      Ok, kiitos, hyvää illanjatkoa sinnekin!

    • @turvemuija60
      @turvemuija60 Рік тому

      Hän on tehnyt Herrasväen pikkuleipiä kauden 2 ensimmäisessä erikoisjaksossa!

  • @teijaakonniemi9364
    @teijaakonniemi9364 Рік тому +1

    Hyvää lauantai Iltaa Pirjo .On ihan ymmärrettävää,ettei työviikon jälkeen välttämättä jaksa perjantaina tehdä videota.Herkullisia pikkuleipiä tuli .Hyvää maidon tai kahvin kera.

  • @kati3658
    @kati3658 Рік тому +1

    Kiitos Pirjo hyvästä videosta kyllä näitä on kiva katsoa ja kuunnella

  • @Lissu4541
    @Lissu4541 Рік тому +1

    Äläs vähättele voin kuvitella hyviä on sehän kuuluu asiaa soveltaminen mäkin tein tänään valkosipuli perunat kanan paloilla ja huppista sinne meni sekaan iso kukkakaali kiitos taas

  • @pirjoheikkinen3712
    @pirjoheikkinen3712 Рік тому +1

    Kivat on sinun videot näitä kyllä aina odottaa kiitos kun jaksat tehdä 🥧🎂😋🙂

  • @mokkilainen4082
    @mokkilainen4082 Рік тому +2

    Sinä se oot mestarileipuri !! Äitini teki aikoinaan sellasia vaaleita,,pyöreitä ja pyöräköitä pikkuleipiä,,,,,Nötteröitä. Tiijätkö sellasista,,,,🤔
    Sellasia yksinkertasia kuulemma tehä..ja ihan hyvän makusia !😋

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому

      Kiitos, olisiko olleet Hanna tädin pikkuleipiä!

  • @soijufamu5470
    @soijufamu5470 Рік тому +1

    Tosi kauniita tuli😊, sinulla on flou.

  • @ormobjornholm1878
    @ormobjornholm1878 Рік тому +1

    Hyvää lauantai iltaa! Hienoja pikku leipiä! Hyvä video!

  • @marjokokkonen2146
    @marjokokkonen2146 Рік тому +1

    Varmasti hyviä 😋 ihana veronika, mikiltö terkkuja

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому

      Kiitos, hyviä tuli kyllä! Terveisiä myös sinne :)

  • @lekshe94k-p69
    @lekshe94k-p69 Рік тому +1

    Kyllä tuli makoisia pikkuleipiä hyvää sunnuntaita ja alkavaa työviikkoa.

  • @riittajaakkola1508
    @riittajaakkola1508 Рік тому +1

    Itse kun teen herrasväen pipareita niin otan pienen palan taikinaa jonka leivon ja loppu taikina on jääkaapissa,taikina on vaikea käsitellä jos se ehtii liikaa lämmetä,kaulitsemis vaiheessa ei saisi hirveästi lisätä jauhoja( maku kärsii) itse säilytän valmiita pipareita jääkaapissa, jolloin maku paranee(jossain ohjeessa)luki näin ja sen jälkeen olen ne jääkaapissa sailyttänyt . Hyviltä näytti sinun piparit!

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому

      Kiitos, niin useimmissa ohjeissa neuvottiin, että mahdollisimman kylmänä kaulittava ja pieniä osia kerrallaan!

  • @teijarasanen3771
    @teijarasanen3771 Рік тому +2

    Mummolassatapahtuu, ei ole ruuanlaitto taustaa, perhehoitajana ollut ja jotain muutakin työtä tehnyt. Viimeisin on hyvä video kun poikansa Arsi tekee piirakat ja lihapadan. Arvaa kun mummolla hätä kun sai neuvoa. Hyvän näköisiä tuli ja varmasti maistuvatki hyvälle.

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому +1

      Gyviä tuli kyllä! Kiitos terkuista ja takaisin sinne myös!

    • @sirkkaseppanen1063
      @sirkkaseppanen1063 Рік тому +2

      Oli hauska jakso.Mutta Arsi onnistui 👍

  • @hannukeskikyla1902
    @hannukeskikyla1902 Рік тому +1

    Vihdoinkin videosi tuli katsottavaksi. KIITOS. Minä jo pelkäsin että onko tapahtunut jotakin. Mutta onneksi ei. Mutta kun käy töissä niin eipä niitä aina jaksa eikä kerkeäkkään tehdä. VERONICA hauva on niin ihana. Minulla rupesi ihan tekemään herrasväen pipareita mieli, olivat kyllä niin hyvän näköisiä ja varmasti myös makuisia. Minunkin pitäisi tehdä ne gluteenittomista jauhoista, olen niitä kyllä tehnytkin ja onnistuvat ihan hyvin. Mukavaa kevään odotusta sinulle ja pikkuisille nelijalkaisille kavereillesi. t. Leena

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому

      Kiitos! Tänään tein gluteenittomia ja nekin onnistui todella hyvin! Hyvää kevättä sinnekin!

  • @lakujoensuu6133
    @lakujoensuu6133 Рік тому +2

    Terveiset täältä alavudelta sinne teille täällä on koko päivän paistanut aurinko on ollut tosi mukava päivä minäkin kokeilen tehdä herrasväen pikkuleipiä joku viikonloppu kiitosmukavista videoista on ilo katsella teidän videoita jatkakaa samaan malliin

  • @ressikkareke
    @ressikkareke Рік тому +1

    Mie oon niin iäkäs, en voi syödä näitä ,

  • @teijarasanen3771
    @teijarasanen3771 Рік тому +1

    Meillä naapuri mittailee lumen määrää, nyt on kuulema metrin verran. Täällä tyttären mies kävi aukasemassa harjan autotallin katolta, koko talven lumet katolla yhtään ei ole pudottanut. Talon katto tyhjentynyt jo useampaan kertaan. Vielä on kolme rakennusta lumet katolla. Näitä pikkuleipiä tulee aika usein tehtyä. Ovat niin hyviä.

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому +1

      Pakko keventää jotenkin lumitaakkaa, jos ei itsestään lähde putoamaan! Hyviä on nuo kyllä!

  • @sirkkaseppanen1063
    @sirkkaseppanen1063 Рік тому +1

    Lumisateista sunnuntaita.
    Tuo hieno sokeri on onnen omiaan pikkuleipiin ja kakkuihin.Ja munkkien sokerointiin😂Kokkeilin monta muottia ja nyt oon käyttänyt vaniljasokeripurkin kantta.
    Oma ohjeeni on isomummon "perintöä" ja tulee vaan 4 ainesosaa.Vehnäj 4-ja perunaj 1,5.dl,250grammaan voita.Miulla varmaan lähes äitisi ohje.
    Toisto toisto toisto 😁 sillähän sitä onnistuu.
    Itekkin äppästelin leipomista kun on sitruunoita ,jos jottai pikkuleipiä joihin sitruunaa...Jospa viikolla sitten.
    Toivottavasti leikkausaika tulisi pian,ei tarviis enää kärsiä.Jospa se ennakkokäynti antaa vastauksen.
    Joo kellojen kanssa juostiin huoneesta toiseen taas viime yönä.😂 Sais loppua mokoma.
    Mukavaa sunnuntain jatkoa siulle ja seuraajille 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @marjanystrom7970
    @marjanystrom7970 Рік тому

    Minulla täällä kuola valui suupielestä,kun katselin pikkuleipiäsi🙈! Olipa taas ihanan rauhoittava katsella touhuasi ja kuunnella mukavaa selostustasi. Hymyilytti,kun heti alussa sanoit,että ....minä vähän sovellan😊aivankuin olisin kuullut tuon ennenkin!! Veronika on oikea murunen❤. Minulla oli joskus tipsu-neiti ja hänkin oli värivirheinen, siksi sainkin hänet "alennuksella"😍. Oli ilonani yli 15 vuotta!

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому +1

      Minulla on kyllä tapana aika usein "soveltaa", mutta nyt ei ainakaan kovin huonosti käynyt!

    • @marjanystrom7970
      @marjanystrom7970 Рік тому +1

      @@pirjohannele juu,hyvältä näytti👍. Maku melkein tuntuu kielellä😊

  • @helkah562
    @helkah562 Рік тому +1

    Mäkin jo meinasin lähettää sulle s.postia ku sunnuntaina ei tullutkaan videoo. Aattelin kuiteskin et vartun tähän viikonloppuun. Tätä se tettää ku on tottunut et teet viikonloppuisin aina videoo 😀.
    Kyllä näytti taas niin hyviltä ja onnistuneilta sun leipomukset 👍.

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому

      Kiitos, samoin se on itselläkin, että odottaa ja sitten ihmettelee, jos ei johonkin totuttuun aikaan ilmesty! Ihme kyllä miten hyvin onnistui enskertalaiselta!

  • @soijufamu5470
    @soijufamu5470 Рік тому +1

    Minäkin leivoin, mutta pullaa ja fariinikakun vaan.😋

  • @mirjamuftah
    @mirjamuftah Рік тому

    Kiitos ohjeesta. Kauniita tuli herrasväen pikkuleivistä.😊🌹Rapsutuksia ihanalle Veronicalle.. Minkä ikäinen veronica olikaan. Tulee niin ikävä omaa pientä enkelikoira Bellaa🐾❤️🐾😇

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому

      Kiitos! Veronica täyttää 13 vuotta 10.4. Kyllä se ikävä jää, kun perheenjäsenen menettää

    • @mirjamuftah
      @mirjamuftah Рік тому

      @@pirjohannele ❤️

  • @hellulehto8295
    @hellulehto8295 Рік тому +2

    EKAAAAAA👍👍⚘️⚘️⚘️⚘️

  • @hellulehto8295
    @hellulehto8295 Рік тому +2

    KAUNIITA TULI😋😋😋

  • @brigitpardo4017
    @brigitpardo4017 Рік тому +1

    Kyllä tuli komeita pikkuleipiä,nam.....söisin vaikka heti,kyllä sulla näköjään onnistuu niin ruoka kun kakutkin❤🙏🏡🌞👍🥧🧈🍮

  • @minnukka7395
    @minnukka7395 Рік тому +2

    Ei kukaan oo seppä syntyessään 😉 Nättejä ku mitä niistä tuli. Ja eihän se näkö vaan se makuhan on tärkein tässäkin👌 Mietipä toisinpäin 😂
    Minulla on ollut muottina n. 20 v. tuttipullon korkki jossa reikä toisessakin päässä jotta ei tule alipainetta, ja ilma pääsee poistumaan, kakkara lopsahtaa nätisti pellille hiukka puristaen korkkia. Näin pysyy hyvin muodossaankin . Oon tehnyt näistä myös nuorteni juhliin "ylioppilaspikkuleipiä" ja käyttänyt vadelmamarmeladin lisäksi osaan nutellaa. Itse täytän niin että otan veitsen kärjellä marmeladia ja levitän tasaisesti. Jotenkin niin näppärä ja siistimpi tehdä. Kokeile seuraavan kerran ja kerro oma mp😍 Mukavaa viikonloppua ♥️

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому +1

      Kiitos hyvistä vihjeistä! Hyvää viikonloppua sinnekin!

  • @tiinamaarittikkanen4835
    @tiinamaarittikkanen4835 Рік тому

    Tosi hyvin onnistui sinulta Herrasväen pikkuleivät🙂👍
    Voi kun kerkiäisit ja jaksaisit tekemään joskus gluteenittomana Herrasväen pikkuleivät, se olisi kyllä todella mielekiintoista katsottavaa, en ole uskaltautunut niitä vielä gluteenittomana kokeilemaan🙂
    Minä en kestä kun kuvittelenkin Veronican köllöttämässä ammeessa selällään ja nauttimassa kylvystä, on taatusti söpö näky❤️😍😃

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Рік тому +1

      Kokeilen tehdä gluteenittomana kans, kun kerta nuin hyvin onnistui tuolla perusohjeella! Veronica nauttii kyllä kylvystä ihan täysillä

    • @tiinamaarittikkanen4835
      @tiinamaarittikkanen4835 Рік тому

      @@pirjohannele💜

  • @tamautriainen
    @tamautriainen Рік тому +1

    Älä tee tästä mitään paineita itsellesi.