Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
วุ้นกะทิใบเตย สูตรเต็มพอดีถาด11x11นิ้ว
Вставка
- Опубліковано 24 лис 2019
- ------ส่วนประกอบวุ้นใบเตย
ผงวุ้น 10 กรัม
น้ำเปล่า(ส่วนที่1) 250 กรัม
น้ำเปล่า(ส่วนที่2) 1000 กรัม
น้ำตาลทราย 300 กรัม
ใบเตยหั่นท่อน 10 ใบ
สีผสมอาหาร สีเขียว ใส่เล็กน้อย
------ส่วนประกอบวุ้นกะทิ
ผงวุ้น 12 กรัม
กะทิ 1000 กรัม
น้ำเปล่า 300 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 300 กรัม
ขอบ ซิ อธิบาย เข้าใจง่าย และชัดเจน ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ ขอให้มีคนติดตามเยอะๆนะคะ ป้าก็เป็นอีกคนที่ติดตาม รักรายการนี้ค่ะ
"วิ" ขอโทษค่ะ ป้าพิมพ์ชื่อหนูผิด
วุ้นซองเล็กมี2ช้อนอยากให้วิบอกหนึ่งซองใช้อย่างละกี่ช้อนส่วนล่างบนง่ายกว่าตราชั่งไม่มีจ้า
ชอบดูคุณวิอธิบายเข้าใจง่ายๆบอกสูตรไม่มีกั๊ก ทำเป็นเยอะแล้ว ขอบคุณมากๆนะคะ
ไม่รู้ปริมาณผงวุ้นค่ะแต่รู้วิธีทํา.สวยมากๆค่ะขอบคุณบ้านเราสตอรี่ค่ะ
สวยจ้ะขอบคุณน้ะจ้ะให้ความรุ้😊😊😊
สวยงามและน่ากินมากค่ะชอบมาก
วิธีทำเข้าใจง่าย น่าทานมากคะ
ว้าวขอบคุณมากดูง่ายเข้าใจเร็ว จะลองทำดู👍
น่ากินไว้จะลองทำดู ขอบคุณค่ะ
ไปซื้อถาดขนาด 11×11 มาแล้วคะ จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณคะ
คุณวิเก่งจังเลยคะ❤
Nong Vi absolutely love watching you make all the desserts. Your directions are super easy to follow. Your husband is superb on making on entrees too. You both are well balanced with your cuisines.👍⭐💛
Somaly Khayanvong
สวยมากค่ะหน้าทานด้วย
เห็นแล้วอยากทำค่ะต้องลองทำบ้างละ
สวยมากค่ะ
สวัสดีครับ น่าทานมากครับ เดี๋ยวจะลองไปทำขายดู
สูตรน่าลองทำมากค่ะ แชร์ให้ ป้าดู แต่ เป็นกรัม ไปไม่ถูกเลยป้า ไม่มี เครื่องชั่ง มี แต่ ถ้วยตวง
สวยคะชิ้นโตๆเลยคะ
จะลองทําค่ะ.
สีสวยน่าทานมากค่ะ
ชอบมากค่ะ
ดูไปก็ได้กลิ่นใบเตยเลยละค่ะรวดเร็วทันใจทันฟังสอนละเอียดไม่หวงวิชา ชื่นชมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบ ค่ะ ทำอะไรก็น่าทานไปหมด ขอถามหน่อยนะคะ ถาดที่ใช้ใส่ขนมเป็นอลูมิเนียมหรือสแตนเลสคะ
อยากให้พี่วิสอนวุ้น น้ำหวานเฮลูบอยบ้างคะ
ชอบมาครับทำเป็นอาชีพครับ
น้าทานมากจ้า
สุดยอดจริงๆ
จะต้องไปลองทำบ้างแล้ว มีถาด 10 * 10 คงจะใช้ได้นะคะคุณวิ ถ้ามันล้นก็จะต้องใส่อย่างอื่นไป
เก่งจุง...
พอดีถาดเวยยยย...
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
กำลังหาสูตรแบบนี้อยู่พอดีเลยค่ะจะไปลองทำอีกค่ะ หลังจากที่ทำวุ้นกระทิสำเร็จแล้วดีใจมากๆค่ะขอบคุณๆว้มากๆค่ะที่สอนว้ชาอาชีพให้ฝึกทำกัน
👏👏👏👏👏❤❤❤น่ากินมากค่ะแม่วิ
เก่งทุกอย่างทั้งคาวและหวานต้องยกให้เป็นอาจารย์👍👍😍😍
น่ากินมาก
น่าทานจังต่ะ
Good Good 👍 👌
วุ้นกะทิกับวุ้นใบเตยวิธีทำทำไมไม่เหมือนกันค่ะ
อยากดูการทำบัวลอยไข่หวานค่ะ
น่าลองทำ
อยากได้สุตร2ปอนคะจะทำใส่พิมเค้กคะ
ใช้อัญชัญแทนใบเตยทำสูตรนี้ได้มั้ยคะ
ทำตามทุกขั้นตอนไม่เห็นจับตัวเลยค่ะ
ผงวุ้นน่าจะบอกเป็นช้อนค่ะเพราะหลายคนไม่มีเครื่องชั่ง
googleมีบอกค่ะ
10กรัมเท่ากับเท่าไหร่มีบอกค่ะ(🤔🤔🤔)
ืทำสวย น่าทานมากค่ะ
ดูเข้าใจง่ายดีนะคะถ้าเราจะใส่ถ้วยแบบสี่ช้น 10 บาทเราควรใช้ส่วนวุ้นเท่าไหร่ดีคะ
รสมันอร่อยไหมคะคุณวิ
ถ้าเทวุ้นใบเตยกับวุ้นกะทิลงไปในถามพร้อมกันเลยแบบไม่ต้องรอให้ตัววุ้นใบเตยเซทตัวล่ะคะ วุ้นจะแยกชั้นมั้ยคะ หรือจะรวมเป็นตัวเดียวกันเลย
ตอนทำวุ้นไบเตยรอบสองตอ้งใช้นำ้้เป่ลากี่กรัมคะ่
ถ้าใส่ถ้วยขาย ใช้หยอดลงถ้วยเลยได้ไหมคะ
ชอบมากๆๆค่ะขอบคุณนะค่ะที่ให้ความรู้ค่ะ❤❤
ทำน้ำใบเตยแล้วขมคะทำยังไงดีคะบอกหน่อย ขอบคุณคะ
สามารถลดกะทิ แล้วผสมน้ำเปล่าได้รึเปล่าคะ
อร่อยมั้ยคะ อยากทำจังค่ะ
บอกส่วนผสมทั้งหมดด้วยค่ะ สำหรับมีถาด12*12 ค่ะ
วุ้นต้องใช้ประมานเท่ารัยค่ะใม่เข้าใจกลัวใส่น้อยไปหรือมากไป
ลองทำมันม่แข้งตัวเลยค่ะสงสัยจะทำผิดสูตร
สวยมาก อยากกิน😋
น้ำเปล่า250กรัม เหมือนกับ250ซีซีหรือเปล่าคะ
ถ้าเราใช้ถาดเล็ก10×10เราจะใวุ้นเท่าไหร่ดีคะ
แล้วถ้าถาด12×12มันจะใหญ่ไปไหมคะ
อยากรู้ปริมานของนำกัวผงวุ้นแล้วนำตาล
อยากทำขายค่ะ
น้องทำขนมเก่งมากๆคะขนมน่าทานมากค่ะ(ไม้บรรทัดมีขายที่ไหนคะ)
ทำตามแล่วค่ะ ไม่แยกตัวจริงๆด้วย แต่ของหนูชั้นแรกมันนิดเดียวชั้นที่2มันเยอะกว่าอะค่ะ หรือว่สเป็นเพราะหนูใส่ถาด12*12 เพราะถาด11×11ไม่มีจ้า
สวยงามน่ากินจริงๆค่ะ
คุณวิมีคลิปวุ้นกระทิน้ำแดงมั้ยค่ะ
ยังค่ะ
วิวุ้น10กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ
ป้าไม่มีที่ชั่งค่ะ
1 ช้อนโต๊ะพูนๆ ค่ะ
หน้วุ้นลองไม่ใส่น้ำตาลทรายก็อร่อยค่ะ
ขายชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ🙏🏼
ผงวุ้น10กรัมกี่ช้อนโต๊ะได้คะใช้วุ้นยี่ห้อไรคะ
ขอถามค่ะวุ้นคลายน้ำเป็นเพาะอะไรหรือคะ
ทำไมติดกันคะทำทีไรเลื่อนออกจากกันตลอด
ตัดชิ้นละกี่เซ็นค่ะเพราะมีถาดขนาด11*11อยู่ค่ะ
ทำใส่พิมพ์ศิริโคนได้มั้ยค่ะ
ชอบมากค่ะชอบคุณค่ะเสียงดังฟังชัดค่ะ
ขายชิ้นเท่าไหร่ค่ะ
ผงวุ้นยี่ฮ่ออะไรค่ะ
ถาด11×11หนากี่นิ้วคับ
อยากสอบว่า พอเทชั้นที่2แล้วชั้นแรกมันแตกเป็นเพราะอะไรหรอคะ
แล้วถ้าจะใส่พิมพ์ต้องทำอย่างไรค่ะ
10กรัมเท่ากี่ช้อนโต๊ะค่ะ
หนูมีถาด12+12ต้องใช่อัตตราส่วนเท่าไรคะ
อยากได้สูตรขนมไข่แบบละลายในปากค่ะ
วุ้น10กรัมเท่ากี่ช้อนโต๊ะคะ
ปั่นใบเตยไปต้มเลยไม่ได้หรอคะ
ถ้าใช้พิมพ์ดอกไม้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้กะทิอะไรคะ
ขอสูตรแบบไม่ใส่ใบเตยได้ไหมคะ
❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍
เราใช้วิธีแยกชั้นไขมันกับน้ำเหมือนวุ้นกะทิได้มั้ยค่ะ
วิจะลองดูก่อนนะคะ
@@Banraostory ได้ผลไหมครับ
น่าจะไม่ได้ค่ะเพราะลองทำสูตรแยกไขมันสีเขียวมันมาปนกับสีขาวของกะทิค่ะ
ชอบมากๆค่ะถาด 11คูณ11ได้25ชิ้น ขายชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
10 บาทค่ะ
ทำขนมเข้าใช้ช้อนตวงค่ะเขาไม่ใช้เป็นกรัมค่ะไม่ใช้ทำอาหารค่ะ
ทำแล้วค่ะ แต่มันไม่เต็มถาด 11*11 เพราะอะไรค่ะ
อยากทราบขนาดของวุ้นคับ ขนาดเท่าไรคับ
ถาด10×10 ต้องใช้สูตรปริมาณเท่าไรค่ะ
ทำตอนค่ำๆแช่เย็นไว้ เอาไปใช้งานตอนบ่ายๆจะคลายน้ำไหมค่ะ
มีแต่ถาด 10×10 ควร ลดปรับลดสูตรยังไงบ้างค่ะพี่วิ
@@areeratwongkuna3492 วุ่นหน้ากะทิมะพร้าวอ่อน
สูตรนี้ทำง่ายและอร่อยมากค่ะ ทุกคนที่ได้ทานบอกอร่อยค่ะ
ขอขนาดถาดเล็กลงหน่อยค่ะ
เราปั่นเอาน้ำไบเตยเลยไม่ได้หรือคะไม่อยากไส่สีผสมอาหารน่ะค่ะ
Oppo A ขอตอบแทนจ้า ปั่นได้จ้า คุณวิอยากได้วุ้นแบบใสๆไม่มีตะกอน เลยทำวิธีนี้ ถ้าปั่นแล้วกรองมันก็มีตะกอนเล็กๆเหมือนเดิม แล้วแต่สะดวกเลยจ้า
ขายชิ้นล่ะเท่าไรคะ
@@maipattra7261 ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ ใช่เลยค่ะ // ตอนคั้นน้ำใบเตย ถึงแม้จะกรองผ้าขาวบางถี่ๆ แต่พอเอามาต้มก็จะจับตัวตะกอนขึ้นอีกค่ะ // วิจึงใช้วิธีต้มใบเอากลิ่นค่ะ แล้วแต่งสีค่ะ
ใช่ค่ะพอปั่นเองคือกรองสองรอบแล้วแต่ตะกอนใบเตยเพียบเลยค่ะและก็ไม่แยกชั้นด้วยค่ะเศร้าเลยเดี๋ยวงวดหน้าจะลองสีขาวเฉยๆดูค่ะ😢
คุณวิคะใช้ผงวุ้นยี่ห้ออะไรคะ
ตราปลาตะเพียนทองค่ะ
อยากทราบขนาดถาดทำวุ้นคะ
11คูณ11นิ้ว ขอบสูง 1 นิ้ว ค่ะ
วุ้น10กรัม เท่ากับกี่ช้อนตวงค่ะ
ใช่ค่ะไม่มีตาชั่งค่ะ