SERNIK Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

Składniki:
🔸1 kg sera z wiaderka
🔸2 budynie waniliowe lub śmietankowe
🔸4 jajka
🔸130g cukru
🔸2 łyżki śmietany 18%
🔸200g herbatników
🔸70g masła
Kruszonka:
🔸150g mąki pszennej
🔸100g cukru
🔸100g masła
Prażone jabłka:
🔸4 jabłka
🔸1 cukier waniliowy
🔸1/3 łyżeczki cynamonu
🔸1 łyżeczka miodu
Spód sernika:
1. Herbatniki miksujemy, dodajemy masło. Całość mieszamy. Przekładamy do foremki do pieczenia (tortownica o średnicy 26cm) i dobrze ugniatamy. Wstawiamy do schłodzenia do lodówki.
2. Przygotowujemy jabłka: obrane jabłka kroimy na drobną kostkę. Przekładamy do garnka lub na patelnię - dodajemy cukier waniliowy, cynamon oraz miód. Chwilę prażymy - około 8-10min. Pozostawiamy do ostygnięcia.
3. Twaróg, cukier i śmietanę miksujemy. Dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. Wsypujemy budynie i całość miksujemy tylko do momentu połączenia składników.
4. Kruszonka: składniki łączymy i ucieramy do momentu powstania grudek.
5. Na gotowy spód wykładamy masę serową. Kolejno układamy ostudzone prażone jabłka. Całość posypujemy kruszonką.
6. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Pieczemy 1 godz. Po tym czasie otwieramy lekko piekarnik i pozostawiamy na kolejną godzinę. Kroimy jak ciasto będzie już całkowicie ostudzone.
Smacznego ❤️
#sernik #jabłka

[@grazynabazejczyk7527]

Wygląda smakowicie.Chętnie spróbuję.

[@poranki]

🧡🧡🧡

[@magdalenaorlowska2763]

🤤🤤🤤

[@poranki]

🧡