250g de harina 200g de margarina 150g de agua Amasar y amasar con rodillo, sin deshacer la margarina, doblar y doblar. 30min en el refri. Después al utilizar una vuelta con el rodillo.
Cada receta es lo Máximo!! Ni se imagina lo Feliz que estoy, por haber aprendido la pasta hojaldre fácil‼️‼️‼️😁😁😁😁😁😁😁 Muchas, pero muchísimas Gracias 🫶♥️💫✨💫✨💫✨
No me la creia pero me convenció e provado muchas y 😢 , Me anime a hacerla y no saven una cosa divina ❤ tanto que volaron recien salidas del horno yo las hice de jamon y queso y queso con zarzamora y 😋 deli deli ..
Bella dama, se agradece muchisimo su gran receta, Desde el ultimo rincón fel planeta en Torres del Paine, Chile le sigo , se agradece su tiempo paciencia y su excelente explicación Muy feliz termino de año.2023..atte este pinguino viejito
Hola Chef Bendecida tarde!! Esta mañana vi su receta y me animé a hacerla. Yo vendo empanadas, pero compro el hojaldre y es carísimo. Mil gracias por compartir sus recetas. A mi me quedó hermosa mi pasta ❤ Bendiciones!!
Hoy he visto dos masas de hojaldre y estuvo muy bien la anterior pero realmente esta me gustó mas porque la forma mas facil poniéndole la mantequilla de una sola vez menos vueltas y no utilizo tanta harina me animare a hacerla mi hijo me ha pedido que le gustaría que hicier unas empanadas hojaldradas gracias por compartir su receta y sobretodo sus conocimientos que Dios la Bendiga
Mi señora hermosa Gracias por compartir su receta fácil y sin complicaciones me gusta mucho bendiciones a todos lo q hacen este programa un saludo desde usa 💕🥰
Hermosa cheff enseñemos hacer los volovanes dulces y salados así ricos y sabroso como usted sabe hacerlos xfitas, gracias gracias gracias,cuidese mucho y q la Luz de los arcángeles la protejan siempre x enseñarnos hacer delicias
Gracias Chef Sonia, la puedo usar para ponerla en un molde para pay y rellenar con ingredientes salados? Y cuánto tiempo de horno, Gracias siempre tan linda
Hola chef oiga como se le pone la maicena ala cajera nadamas la mezcla sin ponerla a fuego y otra duda se puede hacer salada x ejemplo hawaiana espero me puedes contestar
Muy bonito video felicidades se ven Riquísimas muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula el tiene cuidado de ud y otro escuchen la voz de Dios ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades y gracias bendiciones para todos ustedes
Muchas gracias por la receta. Como se pueden guardar las empanadas? Hice las empanadas y quedaron infladitas y crujientes pero para la tarde se aplanaron y para el dia siguente estaban como humedecidas, cual es la forma correcta de guardarlas? Cuando son de atun se meten al refri? Gracias de antemano.
Excelente receta. Vendo tapas de empanadas en restaurantes y fábricas de empanadas congeladas. Muchos clientes me consultan si hago las tapas hojaldradas. Tengo el inconveniente que la materia grasa utilizada en esta receta es mucha y el costo se va a más del doble
Se me deshizo toda la mantequilla y eso q la metí al congelador a la primera aplanada se derritió toda, y m da mucha impotencia xq nunca m sale la masa 😭😫😫
La única cosa que no entiendo es la margarina. Es la cosa más asquerosa que esiste. Es mejor la manteca, es grasa de leche solo emulsionada, y no procesada como la margarina.
y hacelo con manteca, pero renegas para que no se te ablande rapido eh jajaja x eso usa margarina y si usas una de buena calidad.. no vas a sentir diferencia, pero si compras la mas fea y barata obvio estas comiendo grasa..
250g de harina
200g de margarina
150g de agua
Amasar y amasar con rodillo, sin deshacer la margarina, doblar y doblar.
30min en el refri.
Después al utilizar una vuelta con el rodillo.
Dios la bendiga grandemente gracias por compartir
Cada receta es lo Máximo!! Ni se imagina lo Feliz que estoy, por haber aprendido la pasta hojaldre fácil‼️‼️‼️😁😁😁😁😁😁😁
Muchas, pero muchísimas Gracias 🫶♥️💫✨💫✨💫✨
Gracias excelente video de HOjALDRE🙏👍👍👍
No me la creia pero me convenció e provado muchas y 😢 , Me anime a hacerla y no saven una cosa divina ❤ tanto que volaron recien salidas del horno yo las hice de jamon y queso y queso con zarzamora y 😋 deli deli ..
Excelente
Felicidades
A la orden
Que margarina uso porfa
Bella dama, se agradece muchisimo su gran receta, Desde el ultimo rincón fel planeta en Torres del Paine, Chile le sigo , se agradece su tiempo paciencia y su excelente explicación Muy feliz termino de año.2023..atte este pinguino viejito
Te abrazo
Hola Chef Bendecida tarde!! Esta mañana vi su receta y me animé a hacerla. Yo vendo empanadas, pero compro el hojaldre y es carísimo. Mil gracias por compartir sus recetas. A mi me quedó hermosa mi pasta ❤ Bendiciones!!
@@blancaleon9356 queee gusto
Si es maravilloso 😃
Hoy he visto dos masas de hojaldre y estuvo muy bien la anterior pero realmente esta me gustó mas porque la forma mas facil poniéndole la mantequilla de una sola vez menos vueltas y no utilizo tanta harina me animare a hacerla mi hijo me ha pedido que le gustaría que hicier unas empanadas hojaldradas gracias por compartir su receta y sobretodo sus conocimientos que Dios la Bendiga
@@erikagrant3886 me avisas que tal salió
me encanto su receta muy facil gracias
Se puede usar mantequilla en vez de margarina? Por favor!
Muchas gracias por su reseta tan fácil
Hay que delicia chef
Muchísimas gracias, espero pronto poner manos a la obra.....dios la bendiga grandemente 🙏🏻 y gracias por sus enseñanzas
Me encantó la reseta de ojaldre sencilla y fácil de preparar🤗
Excelente receta, exactamente lo que necesitaba, gracias.
Chef Sonia mil gracias por su enseñanza.
Hola, que práctica para enseñar, muchas gracias..saludos..
Mi señora hermosa Gracias por compartir su receta fácil y sin complicaciones me gusta mucho bendiciones a todos lo q hacen este programa un saludo desde usa 💕🥰
Excelentes recetas cheff
Super bien explicado,, felicitaciones
Gracias 🤩
Mil Gracias ‼️‼️‼️Ne fascina la pasta hojaldre❤
Muchas gracias,chef preciosa😍
Wow gracias por el truco de la maicena en la mermelada ☺️ lo acabo de hacer
Hola buenas tardes linda Cheff, siempre compartiendo sus resetas,Dios la bendiga a usted y su equipo 🎂🙏
Me gusta coo explica y hace de sus recetas algo muy facil d hacer , gracias sra bonita
Un gusto siempre
Hola chef linda y querida. Saludos desde Atlanta Georgia. Puedo usar solo mantequilla 🧈 y no margarina?
Me encantan sus recetas 😊
Hermosa cheff enseñemos hacer los volovanes dulces y salados así ricos y sabroso como usted sabe hacerlos xfitas, gracias gracias gracias,cuidese mucho y q la Luz de los arcángeles la protejan siempre x enseñarnos hacer delicias
No explica que class de harina se usa
Megusto lovoy hacer. Graciasdesde PR
Muchas gracias cheffpor la explicacion
Un placer
Me a gustado las voy a hacer
Me fascinó la masa de hojaldre, gracias guapa.
Gracias a tiii
Gracias por la receta 😋 saludos desde Tabasco México.
Gracias Chef Sonia, la puedo usar para ponerla en un molde para pay y rellenar con ingredientes salados? Y cuánto tiempo de horno, Gracias siempre tan linda
Siii claroooo
Gracias y cuánto tiempo la hornero??????
@@lupitamuniz552 aprox 30 minutos
Excelente receta mi chef hermosa!!! Una pregunta con este hojaldre se pueden hacer orejitas y crossain??
Mil gracias
Hola chef.... podría hacer un pay de queso con ésta pasta? Muchísimas gracias, todas tus recetas exquisitas
Si clarooo
Me encanta 🎉
Graaaacias
Lo hace ver bien facil
😀
Me gusta gracias
Muy agradecida delicioso
Genial.
Gracias.
Gracias 🙏
Muy bien , lo voy hacer gracias 😂🇺🇾👏👏👏
Hola chef oiga como se le pone la maicena ala cajera nadamas la mezcla sin ponerla a fuego y otra duda se puede hacer salada x ejemplo hawaiana espero me puedes contestar
Holaaaa
Si hay que llevarla a la lumbre para crecer la maicena
Y claro que se pueden hacer saladas del sabor que se te antojen 😉
@@ChefSoniaCruz muchas gracias chef
Hola, el agua que le agregas es fria?
Siii
Muy deliciosas😋😋😋😋
Otra pregunta....se le puede poner la misma cantidad de manteca en lugar de margarina?
Si pero refrigera media hora entre vueltas
Gracias chef
Un placer
Hola cheff que marca de margarina nos recomienda?
Flex me encanta
@@ChefSoniaCruz en que tienda la podemos encontrar? la harina de su video que marca es?, le quedo genial la masa, saludos¡
@@floreshernandezhugo4977 en cualquier tienda o supermercado 😉
Chef q ricoooo todo
Con queso se puede srta Chef?
Muy bonito video felicidades se ven Riquísimas muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula el tiene cuidado de ud y otro escuchen la voz de Dios ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades y gracias bendiciones para todos ustedes
Se pueden rellenar de carne o pollo?
@@AndreaBenavidesalturo clarooo y quedan deliciosos
Puedo usar mantequilla?
Siii claro
Pero refrigera una hora entre cada vuelta
Hola buenas tarde con esta masa se puden hacer cuernitos danés?
De danes no
Porque es hojaldre
El agua es caliente tibia o fria por favor.. gracias
Fria
Chef las puedo rellenar de carne
El agua es fria de refrigerador?
No es necesario
Con que sea al tiempo
¿Con qué puedo acompañar las empanadas de hojaldre? Por favor
@@dianatorres3473 con una delicia de ensalada verde😘
Muchas gracias por la receta. Como se pueden guardar las empanadas? Hice las empanadas y quedaron infladitas y crujientes pero para la tarde se aplanaron y para el dia siguente estaban como humedecidas, cual es la forma correcta de guardarlas? Cuando son de atun se meten al refri? Gracias de antemano.
Holaaa
En qué país o ciudad estás?
Es humedo?
Hola Chef, vivo en Querétaro y el clima es medio seco.
@@margaritabriones363 ok entonces hornear más baja temperatura y por más tiempo y verás que da resultado
Y de atun o sardina es misma paste?
Siiii y quedan deliciosas
@@ChefSoniaCruz gracias chef!! Te cuento como me quedaron 😉
Chef una pregunta es margarita faite u hojaldre
Las dos te sirven
Excelente receta. Vendo tapas de empanadas en restaurantes y fábricas de empanadas congeladas. Muchos clientes me consultan si hago las tapas hojaldradas. Tengo el inconveniente que la materia grasa utilizada en esta receta es mucha y el costo se va a más del doble
Si me imagino
En donde estás?
Por eso que las que uno compra ya hechas, tienen tantos aditivos y materia grasa tan barata
Es mejor usar margarina o mantequilla lavada
Lo que prefieras es perfecto
Maestra se le puede poner dulce de batata ?
Siii que rico
Hola una pregunta cuales son las tiendas de materias primas?
Donde venden productos especiales para repostería
Super muchas gracias, por cierto que Bien explica cada paso la admiró * - *
@@penli4203 mil mil gracias a la orden
Hola darías la receta de empanadas saladas ? Gracias
Hola
Con mucho gustoooo
A mi no quedó tan perfecta pero si me gusto mucho
Graciaaaas estaba buscando una receta asiiii ;-;)/
Un placer
Hola!porque no le pome sal a la preparación?
Por qué esta no lleva 😉
Gracias chef y cuáles si llevan y para quese usan?
@@maribri7445 hola
Me explicas más tu pregunta por favor
❤
Delicioso 😋
Que harina es?
Alguien que me diga?
Harina de trigo
Por favor una pasta sin gluten🙏🙏
Holaaaa qué pasa si no le pongo el huevo gracias
Solo no doran pero quedan muy bien
Gracias maestra que delicia
Y cuales son las cantidades de los ingrediente????
Están en la pantalla cuando agregó 😉
Se me deshizo toda la mantequilla y eso q la metí al congelador a la primera aplanada se derritió toda, y m da mucha impotencia xq nunca m sale la masa 😭😫😫
Holaaa
Apenas vi tu mensaje
Metiste a refrigerar una hora entre cada vuelta?
Hágala prueba con margarina no mantequilla
Mejor usa margarita de hojaldre
Yo la compro en el cita club 80 pesos bastante masa y muy rica la verdad rinde
Me quedaron tiesas de la orilla el primer día bien pero al día siguiente súper tiezas
Hola
Los ingredientes
En la pantalla
No encuentrontro las cantidades.
Chef porque en estabreceta solo le dio 4 vueltas y cuando dio la clase de pasta ojaldre le dio 5 Bueltas y no la refrijero nada
Siempre recomiendo 5 y después solo reposar o refrigerar un rato
Tal vez aquí preparé diferente pero el resultado es el mismo😉
La única cosa que no entiendo es la margarina. Es la cosa más asquerosa que esiste. Es mejor la manteca, es grasa de leche solo emulsionada, y no procesada como la margarina.
y hacelo con manteca, pero renegas para que no se te ablande rapido eh jajaja x eso usa margarina y si usas una de buena calidad.. no vas a sentir diferencia, pero si compras la mas fea y barata obvio estas comiendo grasa..
Yo utilizo mantequilla
Senora chef,s basico diga CANTIDADES.
ESTÁN EN LA PANTALLA CUANDO VOY AGREGANDO 😊
No me gustó como quedó el hojaldre realmente
Te excedes mucho de harina
eso no es hojaldre
Que es ?
Gracias chef
A tiiii