Gece saat 4 te yaptım uykulu yattım kalktım şimdi of diyorum off o ff offf mükemmel olmuş ben bitter sütlü karışık kullandım ve 2o dakikada hafif nemli oldu tam istediğim gibi harika daha önce yaptıkların olmamıştı teşekkürler ❤🎉
Ben şimdi gördüm, gerçekten Brownie bu… Benim kullandığım tarif te 1950’li yılların Betty Crocker yemek kitabından uyarlanmış tarif , benziyor ve çok beğeniliyor. Elinize sağlık 👍
Birkaç aydır bir şeften pastacılık eğitimi alıyorum şefim onun browniesini denedim kek gibi oldu ama bugün sizin browninizi denedim herkes çok beğendi yiyen bir daha istedi şefim iyi ki sizin reçetenizi denemişim şefim sizin gibi olmak için çok çabalıyorum bize tüm bilgilerinizi karşılık beklemeden anlatıp paylaştığınız için teşekkür ederim
Sizin gibi çok deneyimli bir şeften eğitim aldım ama reçeteyi gözümün önüne koyuyorum kendi şefime anlamadığım yerleri soruyorum sonra da diyorum bir de Duygu şef nasıl yapmış hemen vidyonuza bakıp size öyle başlıyorum iyi ki varsınız
Sizi arkadaşım önerdi dün 10 dakika önce tarifi yaptım haaarika oldu.Yurtdışında yaşıyorum hakikaten aynı tat daha önce hiçbir tarifden bu tadı yakalayamamıştım.Emeğinize sağlık
Duygu şefim bir meslektaşınız olarak bu tarifinizi denedim yıllardır başka tarif yapıyordum kendi ailem dahi çok ağır yiyemiyoruz derlerdi sizin tarifinizi yaptım annem bayıldı 2 gündür 2’şer 2’şer yedik gerçekten mükemmel bir tarif bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim emeklerinize ve ellerinize sağlık🙏🏻❤️
Fanlı fırında 22 dk pişirdim ama çok pişti ,içi ıslak kalmadı.Benim fırınımda 17-18 dk yeterliymiş😅 Ama böyle kek gibi de çok lezzetli oldu.Ellerinize ve emeğinize sağlık👍🏻
Okadar brownie tarifi denedim ama dönüp dolaşıp yine sizin tarifinize geliyorum🤩 tam ölçü ve tadı okadar çok güzel oluyorki başka tarif denemeye kalkışmıyorum artık 🙏🏼😍 yazın üstüne bir top vanilyalı dondurma misss 😍
Ellerinize sağlık ❤ Onlarca brownie tarifi izledim ama en anlaşılır en sade tarif kesinlikle buydu. Çok teşekkürler! Size danışmak istediğim bir şey var. Gr olarak verdiğiniz ölçüleri ml ye çevirdiğimizde ölçü oranında bir değişiklik yapmamız gerekir mi? Tarifinizi evde 200 ml lik bardak ölçüsüne göre kullanmayı düşünüyorum da, yanlış mı yapmış olurum?
Duygu şefim fanlı ve turbo fırının farkları var. Turboda pervanenin arkasında rezistans çalışıyor ve kuvvetli bir ısı uyguluyor. Fanlıda ise sadece sadece içerde hava dolaşımı oluyor
Elif can merhaba 😊. normal su bardağı değilde 250 ml su alan bi kupayla yaptım ben ölçüyü. 1 cup un 140 gr un 200 gr’da şeker. Ona göre ayarladım 🤗 ama yine orantılarsak 200 ml’lik 160 gr şeker yapacaktır 1 bardak. 1 tam 8/3 gibi olur. 112 gr un eder yine. 1 tam ölçü artı 10/1 ekleyebilirsiniz. Biraz matematik işlemi oldu 😂
Ben böyle bir browni hayatımda ne yaptım ne gördüm ne yedim yAni inanılmaz güzel az malzeme muhteşem lezzet yalnız diyetteyim sadece bir çatal yiyebildim 😭😭
Yedigim en güzel Browni.. tereyağim 125 Gr vardı üstünü teremyağ gurme ile tamamladim.bitter sevmediğim için toplamda 350 gr 80 Gr mi sütlü çikolata idi efsane oldu fırınım çabuk pişiyor yaklaşık 20 dk kabuklandi içi ıslak dışı kabuk kabuk tu deneyimi mi paylaştm belki birine yardımcı olur diye.canim chefim size sorum şu browni yapılıp oda sıcaklığına gelince buzlukta tutulur mu yiyen kişiden Browni siparişi aldım da düzenli olarak yapmam için bebeğim var müsait olunca çoklu çoklu yapıp buzkukta tutabilir miyim buzkuktan çıkınca oda sıcaklığına gelince aynı lezzet olur mu🙈 İzmir'den sevgiler yeni eğitiminizi dört gözle bekleyen bir öğrencnizde benim💜
Simdi gordum mesajini canim. Bazen kacirabiliyorum burdan mesajlari. Buzluga koymamani tavsiye ederim.cikarinca nemlenecektir cunku. Yapisi degisecektir. Yapildiktan sonra ertesi gun teslim edebilirsin. Asla olmaz demem tabi ki koyulabilir ama nem orani degisecektir tabi ki
Sefim effffsaaaaneee bi tarif bayılıyo herkes teşekkür ederim 😘diyette olanlar için hazırlayacağım zaman tereyağı yerine peanut butter mı yoksa coconut oil mi kullanmaliyim
@@chefduygutugcu ne harika olur varya şefim ilkyardım simidi gibi ☺️özellikle insanlar deli gibi keto diyeti yapıyor bende bu tarifi uyarlamaya çalışıyorum çünkü.şekersiz pandispanya sekersiz brownie gibi siparişler veriyolar hep.
Hicbiseyi degistirmene gerek yok canim. Tarifin ustune istedigin ceviz findik, meyve, beyaz cikolata hatta kurabiye bile diger seyleri degistirmeden ekleyebilirsin
harikaaaa harikasiniz kitabinizda gormustum temperlemek nedemek diye anlayamamistim usakta kuşhanede yedim senem hanim sizi cok övdü harika bi tarif ben daha once brownie yememisim uzerine beyaz cikolata ile suslemislerdi bayilmistim ellerinize saglik😍😘
Merhabalar tarifiniz için teşekkür ederim öncelikle. İki sorum olacak sizlere acaba bu tarifi kuver tür ile yapmak istesek nasıl olur birde pralin ile olur mu? Sağlıklı günler dilerim
Bi ara fesbukta grup açmıştın orda vermiştin bu tarifi hemen yapmıştım gerçekten harika olmuştu hep onu yaparım, defterimde yazılıdır, of nasıl canım çekti şimdi diyeti bozalım🙈😋😄şefimmm,emeğinize sağlık güzel insan😘
Merhaba! Bu tarifinizi ilk kez deneyeceğim. Çikolatayı 300gr kullandığım takdirde tarifin geri kalanında değişim yapmam gerekir mi? Kıvamında çok fark olur mu? Sizinki mükemmel görünüyor ama bana ağır olabilir gibi geldi biraz. Cevap verirseniz çok sevinirim. İyi günler diliyorum 🐥
Mükemmel görünüyor ellerinize, yüreğinize, münnoşluğunuza sağlık! Ancak bir sorum olucak, fırınında fan/turbo olmayanlar ne yapmalı? Bir de, çikolata yerine kakao olur mu? Olursa nasıl olur? Teşekkür ediyorum şimdiden 🥰
Merhaba Duygu Sef, Fanli firinda derken sadece fan ile calisan ayar degil mi? Yani alt üst + fan degil. Diger bir sorum ise %50 bitter %50 sütlü cikolata koymak istesem, gramajlari nasil ayarlamam lazim? (200+200 uygun mudur?) Elinize saglik, iyi ki varsiniz.
Fanli yani turbo canim.firinda alt ust cizgi ve ortasinda pervane olan bolume ayarlama oluyor. Bitter ve sutlu kullanirken gramajlari degistirmene hic gerek yok.diger tum malzemeler ayni olsun.
Muhteşem bir tarif ve muhteşem bir anlatım olmuş. Elinize sağlık. Duygu hanım ben brownime vişne eklemek istiyorum, sizce meyveleri kek karışımını hazırlayıp fırına vermeden önce üstüne direkt koymam uygun olur mu ? İzlediğim bazı farklı kek tariflerinde meyveleri unla kaplayıp o şekilde karışıma karıştırıp sonra fırına veriyorlar. Meyvelerin kek karışımının dibine çökmesini de istemiyorum tabi. Bu nedenle hangi şekilde yapmam sizce uygun olur acaba ?
Pisirmeden once kek karsiminin ustune koyarsan bu tarifte garika olur guzel insan💗 unlama da bir yontem tabi ama bu tarifte hic gerek yok..direk uste koy ortalarda kalacaktir
Morcello Tubaipeker icindeki tereyagi donacagindan tat olarak guzel olmayacaktir guzel insan ve mikrodalda isitirsaniz performansi azalacaktir. En iyisi gun icerisinde tuketmek ama en fazla raf omru 2 gundur
Chefim arasına firina vermeden önce karamel yapsak koysak nasıl olur ki piştikten sonra üzerinin dokusunu karamelle kapatmak istemiyorum ama karamelle de yakışacağını düşünüyorum. Karamel fırında herhangi bir şeye uğrar mı acaba 🤔
Duygu hanım pastacılık üzerine eğitim almak istediğim dönem de videolarınızla tanıştım galiba tam da sizin gibi bi eğitmen arıyorum🥰 Egitimleriniz hakkında bilgi alabilirmiyim 🦋
Hocam öncelikle ellernize kollarınıza sağlık, hakkaten hem çok güzel gözüküyor hem de insanı teşfik ediyorsunuz benim gibi meşakkatli mutfak işlerinden kaçan insanlara bile. Ben bişey sormak istiyorum, youtube ortamında koreli bir kardeşimiz tereyağını eritti ve içine yumurta koymazdan evvel buz koydu! Siz ne dersiniz? caiz midir? uygun mudur? sanki sıvı oranını bozarmış gibi de geldi bana
Tatlim tabi teknik recete farkliligindan olabilir. Buz koyulabilir ama recete degisir tabi. Kullandigi malzemelerin birleşeninden dolayı cok olasi. Ordaki malzemeletle bizdeki malzemeler ayni degil. O yuzden o tarifler denendiginde tutmuyor cogunlukla kuzum. Ama hayir konmaz diye bisey yok koyulur ama diger malzeme birlesenlerini hesaplamak gerekir.
@@chefduygutugcu Teşekkür ederim cevabınız için :) bu arada yakalamışken bir istek tarif göndersem ayıp olmaz değil mi?😅😅 Baylan Pastanesinin Kup Griyesini yapsanız biz baylan sevdalılarına, nasıl mutlu nasıl mesut oluruz bir bilseniz 💖💖💖 yani en azından ben mutlu olurdum 🤗🤗🤗
Merhaba Duygu hanım malumunuzdur brownie kekin beyaz çikolatalısı çıktı ve bir yerde yedim efsaneydi bu tarifte yapmak istesek harcın bi kısmını döküp beyaz çikolata koysak sonra diğer kısmını koysak olur mu ?
Sümeyye Köksoy çoğu videosunda bahsediyor naçizane cevaplamak isterim. Belki Duygu Hanım görmez diye. Köy tereyağı tuzlu olduğu için hem tadını bozuyor hem de ağırlaştırıyor o yüzden kullanmayın diyor. :)))
@@chefduygutugcu Duygu sefim maşallah çok güzel çok başarılı bir kadınsınız çok seviyorum sizi bana nolur yardım edin büyütülebilir çemberve kare kalıplar aldım ama yağlı kağıt sarmama rağmen sızıntı yapıyor alttan hep akıyor ne yapmalıyım nolur dönüş yapın boşuna mı aldım ben onları🙏
esmacan Ahmet canim ne yazik ki o kaliplarin metaryellerinden dolayi, eger ki sanayi tipi degilse, yamuluyor ve sizinti oluyor. Ya alttan cok iyi saracaksin ya da pandispanya videosundaki yagli kagitla kapla kuzum💗 bende de var ama en azindan 13-14 yildir kullanmiyorum bu yuzden tatlisim
Şefim hamur katılaştı ya ne yapmam gerekli zeytin yağ az koydum hala aynı şekilde bide ben 200 gram bitter 200 gram sütlü çikolta ile yaptım rengi koyu olmadığı için 3 yemek kaşığı kako ekledi. inşallah 1 saat içinde görüp dönüş yaparsınız 😕😕
Merhaba içeriklerini degistirirsen bambask bi seye donusur malesef. Yeteri kadar cikolata var o yuzden kakaoya gerek yok. Kakao hamuru yogunlastirir. Kakao koyulan urunlerde daha fazla yumurta kullanilmasi gerekir. Koyu olmasi icin direk benim kullandigim gibi bitter ve zeytinygj degil tereyagi kullnman gerekiyor canim. Birebir tarifi uygulayalim🌸🌸🌸
Bunca yıllık öğretmenim bu kadar güzel anlatan görmedim tebrikler gerçekten aşçı olmak farklı mesele anlatabilmek çok farklı. 👏👏👏
Gece saat 4 te yaptım uykulu yattım kalktım şimdi of diyorum off o ff offf mükemmel olmuş ben bitter sütlü karışık kullandım ve 2o dakikada hafif nemli oldu tam istediğim gibi harika daha önce yaptıkların olmamıştı teşekkürler ❤🎉
hayatınızda yiyeceğiiz en güzel brownie tarifi,yıllardır yapıyorum ve millet bayılıyor
Ben şimdi gördüm, gerçekten Brownie bu… Benim kullandığım tarif te 1950’li yılların Betty Crocker yemek kitabından uyarlanmış tarif , benziyor ve çok beğeniliyor. Elinize sağlık 👍
Birkaç aydır bir şeften pastacılık eğitimi alıyorum şefim onun browniesini denedim kek gibi oldu ama bugün sizin browninizi denedim herkes çok beğendi yiyen bir daha istedi şefim iyi ki sizin reçetenizi denemişim şefim sizin gibi olmak için çok çabalıyorum bize tüm bilgilerinizi karşılık beklemeden anlatıp paylaştığınız için teşekkür ederim
Sizin gibi çok deneyimli bir şeften eğitim aldım ama reçeteyi gözümün önüne koyuyorum kendi şefime anlamadığım yerleri soruyorum sonra da diyorum bir de Duygu şef nasıl yapmış hemen vidyonuza bakıp size öyle başlıyorum iyi ki varsınız
Cokgüzel anlatıyorsun kimse böyle ayrıntı vermiyo çok sağolun Allahrazı olsun
Sizi arkadaşım önerdi dün 10 dakika önce tarifi yaptım haaarika oldu.Yurtdışında yaşıyorum hakikaten aynı tat daha önce hiçbir tarifden bu tadı yakalayamamıştım.Emeğinize sağlık
Duygu şefim bir meslektaşınız olarak bu tarifinizi denedim yıllardır başka tarif yapıyordum kendi ailem dahi çok ağır yiyemiyoruz derlerdi sizin tarifinizi yaptım annem bayıldı 2 gündür 2’şer 2’şer yedik gerçekten mükemmel bir tarif bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim emeklerinize ve ellerinize sağlık🙏🏻❤️
Bugün yaptım enfesss, nefisss , hele anlatımınız süper ❤
yıllardır baktığım brownie tarifi... bayadır yapmıyordum tarifi unutmusum tekrar geldim selamlar sevgiler duygu şefim harikasın tarif için çok çokkk teşekkürler😍
Bugün tarifinizi yaptım, harika oldu. Elinize sağlık🤗🤗
Fanlı fırında 22 dk pişirdim ama çok pişti ,içi ıslak kalmadı.Benim fırınımda 17-18 dk yeterliymiş😅 Ama böyle kek gibi de çok lezzetli oldu.Ellerinize ve emeğinize sağlık👍🏻
Okadar brownie tarifi denedim ama dönüp dolaşıp yine sizin tarifinize geliyorum🤩 tam ölçü ve tadı okadar çok güzel oluyorki başka tarif denemeye kalkışmıyorum artık 🙏🏼😍 yazın üstüne bir top vanilyalı dondurma misss 😍
Yaptim Süper oldu samimi duruşunuz , değerli paylaşımınız ve farklı güzelliğiniz için çok tesekkurler.
Hayatımın en güzel brownisini yaptım az önce sayenizde çok teşekkürler 🥰
Fansiz fırını olanlar yapamayacak mi bu lezzetiii
Browni deyince aklıma gelen ilk ve tek tarif müthiş oluyor 👏🏻
Bebeğimsin her tarifi nasıl da böyle güzel konusturuyorsun aşkım ya ❤❤
Merhaba,arasına beyaz çiko koymak istesek ne kadar koymalıyız ve şeker,bitter çiko oranını değiştirmeliyiz?
Bencede en iyi browni bir yiyen bir daha istiyor emeğinize sağlık hocam😘
Ellerinize sağlık ❤ Onlarca brownie tarifi izledim ama en anlaşılır en sade tarif kesinlikle buydu. Çok teşekkürler!
Size danışmak istediğim bir şey var. Gr olarak verdiğiniz ölçüleri ml ye çevirdiğimizde ölçü oranında bir değişiklik yapmamız gerekir mi? Tarifinizi evde 200 ml lik bardak ölçüsüne göre kullanmayı düşünüyorum da, yanlış mı yapmış olurum?
Pek birşey dark etmiyor canim. Ml olarak gorduklerini gr olarak tartabilirsin.
Ben callebaut portakal çikolata ile yaptım inanılmaz lezzetli oldu. Hatta bitter çikolata dan daha çok sevdik
Bugün yaptım çok güzel oldu birebir verdiğiniz ölçülerle yaptım tarif için çok teşekkürlerrrr🤩
Biraz evvel yaptım mükemmel oldu 🖤 teşekkürler
cok guzel acık her detayı anlatıyordunuz cok teşekür ederiz
Çok efsane bir tarif. Birebir uyun .mukemmel
İlk fırsatta yapacağım 🎉
Duygu şefim fanlı ve turbo fırının farkları var. Turboda pervanenin arkasında rezistans çalışıyor ve kuvvetli bir ısı uyguluyor. Fanlıda ise sadece sadece içerde hava dolaşımı oluyor
Yeni nesil firinlar o kadar ilerledi ki. Artik firmalara yetisemioruz bile 🥰 devamli yeni dugmeler vs. benim kafam hep eskide 🥰🙈
Beyaz çikolatalısınıda yaparmısın tariflerin efsane ellerine sağlıkk💖🥰
Uzun zamandır yapmak istiyordum. Bugün yaptım. Yapımı çok kolay, tadı olay. Süper bir şey. Sağol Duygu şefim 💕
merhaba, 220gr Toz Seker, 130 gr un, 200 ml normal su bardağı ölçüsüyle ne kadar yapıyor biliyormusunuz?
Elif can merhaba 😊. normal su bardağı değilde 250 ml su alan bi kupayla yaptım ben ölçüyü. 1 cup un 140 gr un 200 gr’da şeker. Ona göre ayarladım 🤗 ama yine orantılarsak 200 ml’lik 160 gr şeker yapacaktır 1 bardak. 1 tam 8/3 gibi olur. 112 gr un eder yine. 1 tam ölçü artı 10/1 ekleyebilirsiniz. Biraz matematik işlemi oldu 😂
@@eceeda3108 biraz öyle oldu ama teşekkür ederim cevap için 😊 verdiğiniz ölçüye göre kupayla ayarlamak daha kolay sağolun :)
Elif can evet 😊 afiyet olsun şimdiden 🤗
harika bir tarif Duygu Hanim çok tesekkürler. Gerçek bir browni oldu👏
Yaptım Duygu hocam şahane oldu
Şefim , kalıbın ölçüsü kaça kaç tam olarak? 26 olarak farklı ölçüler çıkıyor karşıma
Bu benim kullandigim 24*24 canim
Duygu hanım cupcake olarak yapsak olur mu ve kaç dk da pişmesi gerekir bu durumda teşekkür ederim 💐
Olur tabi ki ben de yapiorum cupcake formunda canim.benim firinimda 15dk pisiyor
Ben böyle bir browni hayatımda ne yaptım ne gördüm ne yedim yAni inanılmaz güzel az malzeme muhteşem lezzet yalnız diyetteyim sadece bir çatal yiyebildim 😭😭
Enfesss oldu şefim teşekkür ederim 🙏🏻
Trilece tarifi de paylasirmisin sefim Senin tariflerinden baska birsey yapamaz oldum resmen ☺️ basucu kitabı gibisin 😍
Duygu hanım ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor rica etsem ölçülerin bardak ölçüsünü yazarmısımız
Ben bardak olcusuyke vermiorun canim heryerde herkes ayni sekilde tutturabilsin diye💗
Yedigim en güzel Browni.. tereyağim 125 Gr vardı üstünü teremyağ gurme ile tamamladim.bitter sevmediğim için toplamda 350 gr 80 Gr mi sütlü çikolata idi efsane oldu fırınım çabuk pişiyor yaklaşık 20 dk kabuklandi içi ıslak dışı kabuk kabuk tu deneyimi mi paylaştm belki birine yardımcı olur diye.canim chefim size sorum şu browni yapılıp oda sıcaklığına gelince buzlukta tutulur mu yiyen kişiden Browni siparişi aldım da düzenli olarak yapmam için bebeğim var müsait olunca çoklu çoklu yapıp buzkukta tutabilir miyim buzkuktan çıkınca oda sıcaklığına gelince aynı lezzet olur mu🙈 İzmir'den sevgiler yeni eğitiminizi dört gözle bekleyen bir öğrencnizde benim💜
Simdi gordum mesajini canim. Bazen kacirabiliyorum burdan mesajlari. Buzluga koymamani tavsiye ederim.cikarinca nemlenecektir cunku. Yapisi degisecektir. Yapildiktan sonra ertesi gun teslim edebilirsin. Asla olmaz demem tabi ki koyulabilir ama nem orani degisecektir tabi ki
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim iyiki varsınız 💜
Eklerini denedik efsane oldu
Sefim effffsaaaaneee bi tarif bayılıyo herkes teşekkür ederim 😘diyette olanlar için hazırlayacağım zaman tereyağı yerine peanut butter mı yoksa coconut oil mi kullanmaliyim
İkisi de olur ama coconut daha iyi olur canim.. glutensiz ve sekersiz olarakta tarifini vermeyi dusunuyorum aslinda
@@chefduygutugcu ne harika olur varya şefim ilkyardım simidi gibi ☺️özellikle insanlar deli gibi keto diyeti yapıyor bende bu tarifi uyarlamaya çalışıyorum çünkü.şekersiz pandispanya sekersiz brownie gibi siparişler veriyolar hep.
Şuan tekrar yapıyorum da arada fırını açip baksak bir şey olur mu?
Spatula cop gibi ne güzel kullanıyorsunuz
dışı kabuk içi nemli züppeeer oldu 💋
Denedim harika oldu; ceviz eklemek istediğimizde malzemelere herhangi bir ilave veya eksiltme gerekir mi, cevizli yapınca biraz kuru oluyor sanki.
Hicbiseyi degistirmene gerek yok canim. Tarifin ustune istedigin ceviz findik, meyve, beyaz cikolata hatta kurabiye bile diger seyleri degistirmeden ekleyebilirsin
Tam şu anda yapmaya başlıyorum ama evimde tartı yok nolur bana hemen gr yerine ölçüleri bardakla vs verseniz rica ediyorum?? ^^
Google’ı aç yaz çıkar bardak ölçüsü
Googledan bakın ya şakamısınızzz
Sana hayranim be kadın .. öğrencin olmak nasip olur mu acaba
Ellerinize sağlık şefim süpersiniz uygulamada kesinlikle sizin tarifinizi kullanıcam👌👌
Şefim merhabalar biraz dinlendikten sonra üzerine çikolata soslu ekleyebilirmiyiz nasıl olur
Tabi kiii
@@chefduygutugcu teşekkür ederim şefim
harikaaaa harikasiniz kitabinizda gormustum temperlemek nedemek diye anlayamamistim usakta kuşhanede yedim senem hanim sizi cok övdü harika bi tarif ben daha once brownie yememisim uzerine beyaz cikolata ile suslemislerdi bayilmistim ellerinize saglik😍😘
Senem benim com sevdigim bir ogrencimdir ve muhtesemdir. Cok sevindim bu tesadufe 💗
Merhabalar tarifiniz için teşekkür ederim öncelikle. İki sorum olacak sizlere acaba bu tarifi kuver tür ile yapmak istesek nasıl olur birde pralin ile olur mu? Sağlıklı günler dilerim
Kuvetur ile yapilabilir tabi. Pralin ekstra icine koyulabilir
@@chefduygutugcu teşekkür ederim bilgi için 😊
Denedim ve mikkemmel olduuu👏🏻😋🥰
Tarif için teşekkürler 💕Severek takip ediyorum🌸
Şefim bu browni tarifinizi beyaz çikolata ile yaparsak şeker ölçüsü çok tatlı gelebilir mi,şekeri biraz azaltmak doğru olur mu
Camim bu tarif beyaz cikolata ile olmuyor ama blondie tarifini haftaya vericem.💗
Merhaba duygu şefim tarif mükemmel 30 cm browni kalıbı aldım ona biraz ince düştü reçeteyi nasıl arttırabilirim bilgi verebilirmisiniz
Bi ara fesbukta grup açmıştın orda vermiştin bu tarifi hemen yapmıştım gerçekten harika olmuştu hep onu yaparım, defterimde yazılıdır, of nasıl canım çekti şimdi diyeti bozalım🙈😋😄şefimmm,emeğinize sağlık güzel insan😘
Merhaba! Bu tarifinizi ilk kez deneyeceğim. Çikolatayı 300gr kullandığım takdirde tarifin geri kalanında değişim yapmam gerekir mi? Kıvamında çok fark olur mu? Sizinki mükemmel görünüyor ama bana ağır olabilir gibi geldi biraz. Cevap verirseniz çok sevinirim. İyi günler diliyorum 🐥
Kullandiginiz cikolatayi kakao orani en fazla %60oraninda kullanirsaniz agir olmaz guzel insan. Bim’lerde buono var kesinlikle tavsiye ederimmm
Mükemmel görünüyor ellerinize, yüreğinize, münnoşluğunuza sağlık! Ancak bir sorum olucak, fırınında fan/turbo olmayanlar ne yapmalı? Bir de, çikolata yerine kakao olur mu? Olursa nasıl olur? Teşekkür ediyorum şimdiden 🥰
Eger fan turbo vs yoksa hic sorun degil canim oldugu gibi oisir guzel insan..cikoata yerine kakao olmuyor ne yazik ki bi tarifte canim 💗
Her zaman dediğim gibi... MUHTEŞEM
Merhaba Duygu Sef, Fanli firinda derken sadece fan ile calisan ayar degil mi? Yani alt üst + fan degil.
Diger bir sorum ise %50 bitter %50 sütlü cikolata koymak istesem, gramajlari nasil ayarlamam lazim? (200+200 uygun mudur?)
Elinize saglik, iyi ki varsiniz.
Fanli yani turbo canim.firinda alt ust cizgi ve ortasinda pervane olan bolume ayarlama oluyor. Bitter ve sutlu kullanirken gramajlari degistirmene hic gerek yok.diger tum malzemeler ayni olsun.
Sonunda hayallerim gerçek oldu!! Çok teşekkürler ♥️
Bişe sorcam tereyağı kaç kiloya denk geliyor 😲🤷🏻♀️
Muhteşem bir tarif ve muhteşem bir anlatım olmuş. Elinize sağlık. Duygu hanım ben brownime vişne eklemek istiyorum, sizce meyveleri kek karışımını hazırlayıp fırına vermeden önce üstüne direkt koymam uygun olur mu ? İzlediğim bazı farklı kek tariflerinde meyveleri unla kaplayıp o şekilde karışıma karıştırıp sonra fırına veriyorlar. Meyvelerin kek karışımının dibine çökmesini de istemiyorum tabi. Bu nedenle hangi şekilde yapmam sizce uygun olur acaba ?
Pisirmeden once kek karsiminin ustune koyarsan bu tarifte garika olur guzel insan💗 unlama da bir yontem tabi ama bu tarifte hic gerek yok..direk uste koy ortalarda kalacaktir
Duygu Tugcu Çok teşekkür ederim. Güzel günler diliyorum🌹.
Ellerinize sağlık mükemmel oldu 😍
Merhaba bazı restoranlarda brownie lerin üzerinde çeşitli soslar oluyor farklı renklerde.onlari Brownie piştikten sonra mı döküyorlar acaba
Evet eger akiskan bi sos ise
Denedim efsane oldu
harika oldu ellerinize sağlık✨💕bir sorum olacaktı🙏buz dolabında muhafaza edebilir miyiz? edebilirsek kaç gün dayanır? Teşekkür ederim🌹
Morcello Tubaipeker icindeki tereyagi donacagindan tat olarak guzel olmayacaktir guzel insan ve mikrodalda isitirsaniz performansi azalacaktir. En iyisi gun icerisinde tuketmek ama en fazla raf omru 2 gundur
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim 🙏💕2 güne kalmadan bitirmek hiç de zor olmayacak. tarif bir harika ✨
Yine şahane bir tariiiif!
Hocam blondie tarifide verin
Shortslara koydum ama blondiee
Mrb duygu hanım browni ile şeker hamurlu pasta yapıyorlar. yedim ama tarife ulaşamadım😊 o browni bu browni mi acaba😅 şeker hamurlu pasta yapılabilirmi
Canim o baska bir tarif. Bu degil. Bunla tavsiye etmem cok yumusak cunku
Teşekkürler duygu hanım inşallah bir gün o tarifi de paylaşırsınız 😊
Chefim arasına firina vermeden önce karamel yapsak koysak nasıl olur ki piştikten sonra üzerinin dokusunu karamelle kapatmak istemiyorum ama karamelle de yakışacağını düşünüyorum. Karamel fırında herhangi bir şeye uğrar mı acaba 🤔
Karamelle efsane oluyor canim ama karameli pistikten sonra icinde delikler acip koyabilirsin. Piserken koyarsam karamel sekeri yanar
@@chefduygutugcu tamam şefim çokk teşekürler ❤
Duygu hanım pastacılık üzerine eğitim almak istediğim dönem de videolarınızla tanıştım galiba tam da sizin gibi bi eğitmen arıyorum🥰 Egitimleriniz hakkında bilgi alabilirmiyim 🦋
Canım instagramdaki sayfamda yer alan mail adresime mail atarsan egitimletle ilgili detaylı bilgi yollayayım sana (ig: chefduygutugcu) 💗
@@chefduygutugcu peki teşekkürler ♥️
Kuvertur çikolata ile olurmu
Ellerinize sağlık Duygu Şefim şimdi yaptım çok güzel olacağına eminim😊
Aysegul celik. Nasil oldu lutfen yazarmisiniz
Duygu hanım buna vişne ekleyebilirmiyim malzemeye eksiltme yada çoğaltma gerekirmi vişne koyunca
Ekleyebilirsin tatlim cokta guzel olur.. canin ne isterse ekleyebilirsin hicbirsey degistirmene gerek yok tarifte..
@@chefduygutugcu 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❣❣❣❣❣❣
Tek kelime ile mukemmel
Kabuklasmasi için biraz disarda bekletmek gerekir deilmi
Piserken kabuk tutuyor🌸
@@chefduygutugcu cevabımı aldım teksin kuveytden selam güzeller güzeli insan🇹🇷🇹🇷🌻🎶☕️🫶🫶🫶🫶
Hocam öncelikle ellernize kollarınıza sağlık, hakkaten hem çok güzel gözüküyor hem de insanı teşfik ediyorsunuz benim gibi meşakkatli mutfak işlerinden kaçan insanlara bile. Ben bişey sormak istiyorum, youtube ortamında koreli bir kardeşimiz tereyağını eritti ve içine yumurta koymazdan evvel buz koydu! Siz ne dersiniz? caiz midir? uygun mudur? sanki sıvı oranını bozarmış gibi de geldi bana
Tatlim tabi teknik recete farkliligindan olabilir. Buz koyulabilir ama recete degisir tabi. Kullandigi malzemelerin birleşeninden dolayı cok olasi. Ordaki malzemeletle bizdeki malzemeler ayni degil. O yuzden o tarifler denendiginde tutmuyor cogunlukla kuzum. Ama hayir konmaz diye bisey yok koyulur ama diger malzeme birlesenlerini hesaplamak gerekir.
@@chefduygutugcu Teşekkür ederim cevabınız için :) bu arada yakalamışken bir istek tarif göndersem ayıp olmaz değil mi?😅😅 Baylan Pastanesinin Kup Griyesini yapsanız biz baylan sevdalılarına, nasıl mutlu nasıl mesut oluruz bir bilseniz 💖💖💖 yani en azından ben mutlu olurdum 🤗🤗🤗
Elinize emeğinize sağlık.çok teşekkürler...
Şefim elinize sağlık baklava tepsisinde yapmak istiyorum kaç gramlık tepsiye dökmeliyim bu ölçü için ?
Gulcan Arsoy Guzel insan tepsinizin olcusunu bilmiyorum ama yaptigim olcek 26cmlik kalip icin. Kendi olcunuze gore receteyi arttirabilirsiniz 💗
Cupcake kaplarında kaç dk pişmeli chefim
Ortalama 15 dk da pisiyor cupcake kalibinda canim
Merhaba Duygu hanım malumunuzdur brownie kekin beyaz çikolatalısı çıktı ve bir yerde yedim efsaneydi bu tarifte yapmak istesek harcın bi kısmını döküp beyaz çikolata koysak sonra diğer kısmını koysak olur mu ?
Aynen hemde super olur guzel insan 💗
Teşekkürler :) Başarınız daim olsun 💮
Şefim tereyağ yerine teremyağ kullansak olurmu
Olur ama tat farki olur bunda.. tereyagi tavsiye ederim guzel insan
@@chefduygutugcu teşekkür ederim 💐
Şefim yine süpersin
😂 😂 😂 Ellerinize sağlık 👌 👌 Afiyetle gömdük.. Güzel enerjiniz buraya kadar geldi.. Sevgiler 😍 😍
Suan fırında sonucu yazacağım suan baya güzel görünüyor
Ailecek üzerine dondurma koyup yiyoruz suan efffffsaaannneee olduuuu
Supersinnnn💗💗💗
Krema olmaz mi tereyağ yerine
Kabartma tozu yok mu? Çok amaçlı unların içinde mi oluyor? Normal unla yaparsak ne kadar kabartma tozu koymalıyız?
Kabartma tozu yok guzel insan.. cok amacli unlarin icinde de olmaz..kabartma tozu olan un cesiti kekun’dur.. ki bunda yok 💗
Duygu hanım bıçağınıza bayıldım buarada 😂daha önce iki kere yaptım harika bir tarif,şimdi yine yapıcam😘
Kac dakka pisirdiniz
Tereyağı kaç kiloya denk geliyor 😲🤷🏻♀️
Hemen deneyeceğim mükemmel✌️Duygu Hanım anlatışınız çok güzel
Teknikleri öğreniyorum ellerinize sağlık😍
Sayfamda paylaşacağım 🥰✌️
Yemin ediyorum izlerken midem guruldadı 🤤
Guzel insan bi sorum olucak . Neden köy tereyağı kullanmayin dediniz acaba ben kullansam sorun olurmu ki
Sümeyye Köksoy çoğu videosunda bahsediyor naçizane cevaplamak isterim. Belki Duygu Hanım görmez diye. Köy tereyağı tuzlu olduğu için hem tadını bozuyor hem de ağırlaştırıyor o yüzden kullanmayın diyor. :)))
@@tugceozden1218 cok tesekkur ederim tugce hanim duygu hanimin ilk defa videosunu izledim ondan fark edemedim yardimci olsunuz saolun :)
Ah gec gordum ben guzellik cok tesekkur ederimmm 💗💗💗💗💗💗
Tugcecim yazmis ben gec gordum.. aynen tuzlu tereyagi cok agirlastirir ve cok kokutur guzel insan💗 yemeklerde tamam ama tatlilarda kullanmayin 💗
@@chefduygutugcu cok tesekkurler duygu hanim takipcilerinize verdiginiz deger muhtesem 🤗 samimiyetiniz ve neşeniz daim olsun güzel insan 😍🖤
Kabartma tozu yok mu?
Tebrikler
Peki Kakao da eklemek istersek ne kadar ekleyelim güzel insan? Ya da eklememeli miyiz? 😊
Cok fazla cikolata var guzel insan kakao koymayin asiri agirlastirir keki
@@chefduygutugcu Duygu sefim maşallah çok güzel çok başarılı bir kadınsınız çok seviyorum sizi bana nolur yardım edin büyütülebilir çemberve kare kalıplar aldım ama yağlı kağıt sarmama rağmen sızıntı yapıyor alttan hep akıyor ne yapmalıyım nolur dönüş yapın boşuna mı aldım ben onları🙏
esmacan Ahmet canim ne yazik ki o kaliplarin metaryellerinden dolayi, eger ki sanayi tipi degilse, yamuluyor ve sizinti oluyor. Ya alttan cok iyi saracaksin ya da pandispanya videosundaki yagli kagitla kapla kuzum💗 bende de var ama en azindan 13-14 yildir kullanmiyorum bu yuzden tatlisim
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim çok tatlısınız 😍😍😙😙😙
Gramla.olcemiyorum terazim yok nasil.bi.yol izleyebilirim yardimci olur musunuz
Bende google a yazarak baktım
Muhteşem oldu ya param olunca yapıcam djdjfj
chefim ellerinize sağlık süper ölmüş yorumlar biz den tam destek aboneler biz den beğeniler biz den☺️👨🍳🙏
Ellerinize sağlık şahane oldu.👌😘💕
Sütlü çikolata kullansak olur mu
Yariyariya kullanabilirsin sutluyu bitter ve sutluyu karistirarak canim. Ama sirf sutlu de olur tabi
Chefim yumurtam small iki tane mi kullanmalıyım 1 large yumurta için
Bu tarife bir tane daha ekle yeterli canim
İyi günler davul fırında nasıl yapılır lutfen yardımcı olur musunuz
Dün arkadaşımla yaptık üstü yandı🤦🏻♀️😂 ama tadı güzeldi
Şefim hamur katılaştı ya ne yapmam gerekli zeytin yağ az koydum hala aynı şekilde bide ben 200 gram bitter 200 gram sütlü çikolta ile yaptım rengi koyu olmadığı için 3 yemek kaşığı kako ekledi. inşallah 1 saat içinde görüp dönüş yaparsınız 😕😕
Merhaba içeriklerini degistirirsen bambask bi seye donusur malesef. Yeteri kadar cikolata var o yuzden kakaoya gerek yok. Kakao hamuru yogunlastirir. Kakao koyulan urunlerde daha fazla yumurta kullanilmasi gerekir. Koyu olmasi icin direk benim kullandigim gibi bitter ve zeytinygj degil tereyagi kullnman gerekiyor canim. Birebir tarifi uygulayalim🌸🌸🌸