Gurmanska pljeskavica u domaćem somunu - iz tiganja kao sa roštilja

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2024
  • Gurmanska pljeksavica u domaćem somunu recept koji će svakoga oduševiti. Dragi prijatelji prvom prilikom probajte ovaj recept za pojačanu i preukusnu pljesku. Ja sam je jeo popodne a ogladnio sam tek sutra oko ručka. Recept je jednostavan, ne morate da pravite rostilj, da bi uživali u pravoj gurmanskoj pljeski. Javite utiske!
    Sastojci: po 150gr svinjskog i junećeg mlevenog mesa, kačkavalj, slaninica, 1 kašičica slatke mlevene i 1 ljut tucane paprike, so, biber i oko 0,5ml piva za mešenje.
    Hvala što ste tu
    kontakt: olizivanovic@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 293

  • @jovanrakic6948
    @jovanrakic6948 4 роки тому +7

    ovo opravdava apsolutno naziv domace i ukusno od pocetka do kraja sta reci somun pljeka urnebes rucni rad pozdrav Prijatelju ovo je vrhunski

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Pozdrav moj druze, bilo je pravi merak! Nadam se da si dobro

  • @toplicapetkovic5938
    @toplicapetkovic5938 Рік тому +9

    Sto ne napisa kolko piva treba, ja otvorio peto a jos nisam ni pocheo urnebes da pravim. P.S. recept ti je ko i uvek, ekstra. Ziveli.

  • @Upriva
    @Upriva 4 роки тому +9

    Kako covek ceni slobodu! :) Svaka cast! Pozdrav iz Amerike!

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Upriva druže, to dolazi sa godinama...:) Što više hodiš svetom više ti je do toga stalo... Veliki pozdrav i svako vam dobro u dalekoj Americi...

  • @lenicabg
    @lenicabg 4 роки тому +5

    Oli prava si inspiracija 👌🙂

  • @aftereight8341
    @aftereight8341 4 роки тому +6

    Kafica, pticice, terasice, sarmice ... sve te reci odaju tvoj talenat da uzivas u trenutku.
    Retki su danas takvi ljudi.
    I prelepo je sto si ovaj recept poceo u tom laganom ritmu, mada se naziralo da je to samo zatisje pred buru.
    Alal vera na ovom klipu, definitivno cu probati sad za vikend.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      After eight, Veliko hvala na pohvalama i lepim rečima. Podrška mi puno znači. Ali to sa svim tim ce,ce na kraju, je kako jedan moj prijatelj reče, to je kao vitamin Ce. A bez vitamina bi se razboleli...😄A recept je stvarno odličan. Za svaku preporuku je... Veliki pozdrav.

  • @pacifikocean4186
    @pacifikocean4186 4 роки тому +3

    Aaaa pljeska ne samo merakliska nego teče voda na usta. Bravo, a što se tiče sarmica u vinovom listu, ideja ti je fantastična. Pozdrav.

  • @gordanakrastek2578
    @gordanakrastek2578 4 роки тому +3

    Svaka čast. Jako mi se svidja recept. A to je znak kada mi se nešto svidja, ds ću dati sve od sebe da to i napravim. Čista 10. Veliki pozdrav, svako dobro i ugodno veče.

  • @reculture
    @reculture 4 роки тому +8

    Алал ти вера пријатељу, после два минута клипа оставио си ми утисак правог гурмана и домаћина. Остатак клипа ме је уверио у то!
    Хвала на корисном садржају, повешћу рачуна да погледам и остале видео клипове!
    Хвала ти још једном и поздрав!

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Hvala i tebi dragi prijatelju, na lepim rečima podrške. To mi uvek puno znači. Radujem se da ti se dopadaju moji videi i da ima zanimljivog i korisnog sadržaja. Veliki pozdrav i svako dobro.

  • @miloranka
    @miloranka Рік тому +1

    Fenomenalan recept hvala

  • @rozikasimovic2691
    @rozikasimovic2691 4 роки тому +2

    Ovo je super. Hvala Olivere!!!

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Rozika draga, baš mi je drago da da Vam se dopada video i da ste tu. Veliki pozdrav i hvala na podršci.

  • @baks76
    @baks76 4 роки тому +3

    Ovo je meraklijsko spremanje,svaka cast majstore!Ziveo nam i jos dugo nam spremao specijalitete!🥂🍷🥃

  • @snezanamarkovic7083
    @snezanamarkovic7083 3 роки тому +3

    mmmmmm ovaj rucak je super hvala na divnom videu srdacan pozdrav

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 роки тому

      Hvala Vam draga Snežana, veliki pozdrav

    • @andjacutura5595
      @andjacutura5595 3 роки тому

      @@domaceiukusno sve pohvale super pratiću vas

  • @pericazajic2229
    @pericazajic2229 4 роки тому +3

    Svaka čast

  • @marijamilosevic3715
    @marijamilosevic3715 3 роки тому +1

    Bravo svaka čast recepti su vam jako dobri a super objašnjavate još jednom bravo

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 роки тому

      Hvala Vam draga Marija, veliki pozdrav

  • @srdjanculum7227
    @srdjanculum7227 4 роки тому +4

    Legendo udari voda na usta... Bravoooooo

  • @tayros3361
    @tayros3361 4 роки тому +2

    Pozdrav šefe,sjajan video.

  • @mirkoprelcec9591
    @mirkoprelcec9591 3 роки тому +3

    odlican si i pozitivan

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 роки тому

      Hvala Marko, veliki pozdrav i hvala na psžnji.

  • @milicadjuric152
    @milicadjuric152 4 роки тому +4

    Obožavam ove gurmanske jednostavne domaće specijalitete.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Milice draga, to su klasici koji su uvek zanimljivi i ne zamenjivi...😄 Veliki pozdrav i hvala na podršci.

  • @willr.1211
    @willr.1211 2 роки тому +3

    svaka čast, odlično, pozdrav

  • @dejanmiletic4429
    @dejanmiletic4429 4 роки тому +1

    Pozdrav Olivere, svaka čast na izboru za ručak, isto tako mi se sviđa tvoja ideja o sarmicama. Samo tako nastavi i nemoj da se menjaš.

  • @radisaseniczigi6775
    @radisaseniczigi6775 4 роки тому +2

    Ovaj covek je legendaran kuvar!Naucio sam mnogo od tebe majstore hvala ti!

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Nema na čemu Radiša druže, Baš mi je drago da je tako. Veliki pozdrav i hvala i tebi na nesebičnij podršci. 😀

  • @gordanaantic8463
    @gordanaantic8463 7 місяців тому

    Dobar vam dan. Gledam vase récepte ovde u Belgiji,i obozavam. Hvala vam❤

  • @coabracala90
    @coabracala90 4 роки тому +4

    Svaka Vam cast,upravo sam rucao(najeo se),al posle vaseg videa sam ponovo gladan kao da nisam ni jeo :D

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Coa, hahahaaaa, to je lepo ali nije dobro po liniju...

    • @coabracala90
      @coabracala90 4 роки тому

      @@domaceiukusno Ne brinite,imam brz metabolizam :D

  • @danijelaognjenovic7700
    @danijelaognjenovic7700 3 роки тому +3

    bogami dobra ti ova pljeskavica od 300gr mesa super si

  • @nebojsagrujovic3709
    @nebojsagrujovic3709 4 роки тому +2

    Sjajno.

  • @mirabelingar1685
    @mirabelingar1685 4 роки тому +2

    Oliver, svaka čast. Voda mi ide na usta. Veliki pozdrav iz Slovenije.

  • @zm1074
    @zm1074 Рік тому +1

    SVAKA VAM CAST GOSPODINE SVI VASI SU RECEPTI MNOGO DOBRI , , PRIJATNO ZDRAVI BILI I SRETNO

  • @lignjoslavpipak6729
    @lignjoslavpipak6729 4 роки тому +2

    Svaka čast za svaki video snimljen do sada!

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +2

      Hvala puno Lignjoslave druže, Veoma mi je drago da ti se dopada moj kanal i moji videi. Veliki pozdrav i sve najbolje.

    • @lignjoslavpipak6729
      @lignjoslavpipak6729 4 роки тому +1

      Nema na čemu, zaista sve pohvale. Hvala Vama, u neku ruku ja sam vaš učenik :)

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      @@lignjoslavpipak6729 Baš mi je drago. Šta god da treba tu sam, slobodno... Veliki pozdrav.

  • @sveopecanju9908
    @sveopecanju9908 4 роки тому +3

    Auuu😍 kakva pljedza.Prijatno druže!

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Hvala Strahinja druže, Veliki pozdrav.

  • @palerm0_
    @palerm0_ 4 роки тому +4

    Bravo, odlican si!

  • @JS-iu2wv
    @JS-iu2wv 4 роки тому +2

    CAO,KAKO SI BRZO NAPRAVIO LEPINJU!MOZE SASTOJCI I KOLIKO VREMENA STOJI TESTO,MENI NE USPE.!!!👍👍👍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Zdravo draga JS Na mom kanalu ima co video i recept sa lepinjama pa ga možeš pogledati, evo ga link. ua-cam.com/video/S0bZ3BsyuKQ/v-deo.html

    • @JS-iu2wv
      @JS-iu2wv 4 роки тому +1

      domaceiukusno HVALA😇

    • @crnamacka1885
      @crnamacka1885 3 роки тому

      Došao bih da ti pokazem kako raste brzo 🤣

  • @rajkomilojevic1407
    @rajkomilojevic1407 3 роки тому +2

    Svaki video ti je odličan, ako smem da ti ne persiram, jer posle ovakvog i ovolikog truda zaista to zaslužuješ... sve pohvale i sve najlepše ti želim... naravno, ukoliko budeš želeo, a pošto se ja bavim cinematografijom, rado ću ti snimiti neki klip koji budeš želeo, potpuno besplatno, jer si car!

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 роки тому +1

      Hvala veliko Rajko prijatelju. Veoma mi je drago da ti se dopadaju moji recepti i moj kamnal. Ja znam da kvalitet ovih videa nije visok ali se trudim i popravljam ga. Aobzirom da snimam i bez soft boksova i profi kamere. odlično je. :) Hvalča na ponudi a i nikad se ne zna, možda napravimo neku saradnju. Veliki pozdrav i hvala na podršci.

  • @dragancosic4802
    @dragancosic4802 3 роки тому

    Svaka čast. Volim gledati vaše recepte 👍👍👍👍

  • @ljubicamarcikic1716
    @ljubicamarcikic1716 4 роки тому

    Uhhhhh kako je fantasticno 🔝🔝🔝🔝👍👍👍👍👍🙋‍♀️❤️

  • @viktormanasijev8842
    @viktormanasijev8842 4 роки тому +3

    Jao majstore, cim svane pravim je. 👍👌🍺🍺🍺🖐

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Tako je Viktore druže, Veliki pozdrav i sve najbolje...

  • @stefanandjelkovic2902
    @stefanandjelkovic2902 4 роки тому +4

    I'cepio si gu. 😁
    Pozdrav iz Niša.

  • @ivanzivkovicharmonika
    @ivanzivkovicharmonika 4 роки тому +2

    Super pljeska,odličan recept👍

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Hvala Ivane druže, hvala na podršci i veliki pozdrav 😁

  • @ognjenjankovic5459
    @ognjenjankovic5459 4 роки тому +4

    Kanal kida i ti legendo samo snimaj

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Ognjene prijatelju, hvala ti veliko, baš mi je drago da ti se dopada moj kanal. Veliki pozdrav i hvala na podršci, živ bio. 😊

  • @Lepica0209
    @Lepica0209 4 роки тому +1

    Lepo sa ja pisala komentar da Vas usvojim. Tako sam saznala da su Vam hakovali kanal. Odlican repcet! Perfektno meso prvenstveno! Bravo majstore! Pozdrav iz Banata.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Hahahaha, Lepice draga Veliko hvala na lepim rečima i na podršci, Veliki pozdrav i svako dobro...

  • @nikola6867
    @nikola6867 4 роки тому +3

    Moram da kazem da sam napravio pljesakavice. Ali nekako su mi suve ispale. Nisu mi socne onako. Mozda sam trebao vise ulja da stavim. Ali su super. Bas je lepa i ukusna. Bas mi se svidja.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +3

      Nikola druže nije u ulju problem. Da bi pljeskavica ili ćevap ili bilo šta drugo od mlevenog mesa bilo sočno, mora da ima u mesu dovoljno masnoće. tj da ima i masnog mesa ili slanine ili loja. To je ono što sam u videu naglašavao da 30-40% smese mora da bude neka masnoća...

    • @nikola6867
      @nikola6867 4 роки тому

      @@domaceiukusno Hvala puno na odgovoru. Bas cu sledeci put da stavim vise masnoce. Neko masnije meso.

  • @chodale33
    @chodale33 4 роки тому +24

    Zasto ovo gledam u 3 ujutru...

  • @gagis99
    @gagis99 4 роки тому +7

    Izvini,ali nema potrebe da govoris ljudima da klikcu zvonce,lajk itd,svako ko jednom dodje na kanal tu i ostaje,bas zato sto si jedostavan i dobar (kuvar)
    Pozdrav

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Dragone, hvala ti puno na lepim rečima i podršci. Znam da je tako i drago mi je da je tako, nego eto, kao da podsetim malo gledaoce. Veliki pozdrav i sve najbolje...😄

    • @macakucizmama831
      @macakucizmama831 4 роки тому

      treba brate, jer ljude generalno mrzi da pokazu i najmanji vid zahvalnosti poput lajka i slicno.. to je nama ništa, ali ljudima koji snimaju to znaci mnogo, ne samo zbog mizerne zarade od YT u regionu, nego i zato što to znači da ljudi vole to što neko radi, i dobro je za motivaciju. Ko da je teško lupiti klik ili dva..posebno kad neko nesebično deli svoje znanje i harizmu

  • @skyblue021
    @skyblue021 4 роки тому +4

    Svaka ti cast. Po tvom receptu sam napravio svoj prvi paprikas, a gurmanluk ce da padne za vikend. Pozz iz NYC.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Odlično Milane, bravo. Baš se radujem da sam ti bio dobra inspiracija. Samo napred i javi kako ti je ispalo. Veliki pozdrav.

  • @bojandrinic2530
    @bojandrinic2530 Місяць тому

    Napravi jedan video za recept o somunu.Pljeska izgleda fantastic no.Vidi se da si kastronom i gurman.Pozdrav iz štokholma.

  • @milloshk
    @milloshk 4 роки тому +5

    Bas postena pljeska 🙂 ovakvu nidje dobiti necu !

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Miloše druže ovakva pljeska se samo kod kuće i za sebe pravi. Najbolje i jeste sam svoj majstor.

  • @tetreb7147
    @tetreb7147 4 роки тому +3

    Svaka cast! Samo vise ne smem gledati dok sam na poslu 😂

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Tetrebe, verujem da nije baš zgodno na poslu, pogotovo ako je neka pekara u blizini... 😂 veliki pozdrav.

    • @tetreb7147
      @tetreb7147 4 роки тому +1

      @@domaceiukusno hahahah bas naprotiv hamburgerija je! I sta mislite sta sam porucio... 😁

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      @@tetreb7147 😀 mogu misliti...

  • @Tonixxy
    @Tonixxy 4 роки тому

    Odlicna je👍

  • @BlackWhiteBelgrade011
    @BlackWhiteBelgrade011 4 роки тому +4

    Svaka čast! Jaooo gurmanska

    • @rudic2839
      @rudic2839 4 роки тому +1

      Mirijevoooo

    • @rudic2839
      @rudic2839 4 роки тому +1

      Kazi kakva je nasa gurmanska u vuku

    • @BlackWhiteBelgrade011
      @BlackWhiteBelgrade011 4 роки тому +1

      @@rudic2839 Nisam probao. Gledam da izbegavam ...

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Braćo, gde je to u Mirjevu... Ako valja, nemoj da se zezamo...😀 Javite adresu. Velikli pozdrav.

    • @rudic2839
      @rudic2839 4 роки тому +1

      @@domaceiukusno Ma brate onako je, ne vredi ti ici tamo ako nisi iz Mirijeva, jedino ako imas nekog tamo neki posao il usput al pljeka ko pljeka, al kad si gladan daj sta das jebiga 200 kinti ne najedes se al opet valja, al buraz ako hoces dobru pljeku imas tamo kod stadion trznog centra samo ukucaj na jt pljeskavica od 1000 kalorija imas na yt snimao Nolifer to je isplatljiva pljeka, i meni licno najjaca kod mileta najedem se s onom od 300 jes da je 350 ni puno ni malo al do jaja.

  • @stakajovanovic2683
    @stakajovanovic2683 3 роки тому +1

    Super su vasi recepti

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 роки тому

      Hvala Vam draga Staka, veliki pozdrav.

  • @pendulabglijeca831
    @pendulabglijeca831 4 роки тому +5

    Cao druze Odlicno spremas ako nekad budes raspolozen za zajednicki klip posto i ja dobro spremam klopu javi

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Darko druže, što da ne, vrlo rado. Gde si ti, u kom kraju ?

  • @draganvelickovic5685
    @draganvelickovic5685 3 роки тому +1

    Uživanje je ovo posmatrati!

  • @Whatta33
    @Whatta33 3 роки тому +1

    Covjece ti si fenomenalan

  • @draganzarin711
    @draganzarin711 3 роки тому +2

    Svaka čast Majstore

  • @AirplaneSpitfire
    @AirplaneSpitfire 4 роки тому +1

    Druže moj, ti si kralj! Samo nastavi, PLJESKAVIČETINA JE DO JAJA

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      😀😀😀 Airplane prijatelju, hvala ti veliko. Baš se radujem da ti se dopada... stvarno je bila vrh... Veliki pozdrav i svako ti dobro.

  • @evennes1
    @evennes1 Рік тому +1

    How long maximum i can keep the prepared meat in fridge ? In some recipies they told that you should keep the meat minimum 3 days before you can use it up to 30 DAYS !!!? Is it possible to keep the salted meat fresh for such long ?

  • @filipcvetkovic9131
    @filipcvetkovic9131 4 роки тому +1

    legendooooo

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Filipe druže, veliko ti hvala na podršci. Vrlo mi je drago da ti se dopada klip. Veliki pozdrav...😄

  • @sony302
    @sony302 3 роки тому +1

    Sve ok samo niste rekli za meso od čega se melje but plećka i td...koje meso da melje mo... Pozzzz

  • @Mickey_Bauer
    @Mickey_Bauer 4 роки тому +7

    Haso jutros sam izgubio 2,000 kalorija.
    - Kako?
    Ispala mi pljeskavica =)

  • @bujada1
    @bujada1 2 роки тому +5

    Pljeska Sest jesika govori sedmi zamuckuje

  • @user-wz7im8bb2g
    @user-wz7im8bb2g 4 роки тому +2

    pozdrav druze ziv mi bio! Zanima me samo jel valja sir tako da se mesa sa smesom posto sam cuo da sav icuri dok se pece?

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Veliki pozdrav Ivane, sir se topi samop sa spoljne strane a ne može da iscuri, sav sir koji je unutar mesa tamo i ostane. Tako da ljudi pričaju svakakve budalaštine. A pogotovo to ne može da se desi kada se ovako, baš sitno isecka. Probaj, tako ćeš najbolje uvideti... Svako dobro.

  • @jelaBrk
    @jelaBrk 3 роки тому

    Super recept :) sve pohvale. Jel moze neki dobar recept za cevape?? 🤗🤗 unaored hvala

  • @ferathajdari7094
    @ferathajdari7094 4 роки тому +1

    Olivere veliki sam gurman a i kuvar ti bi mogao prijatelju sa mnom za sto jer imaš dobru gastronomsku kondiciju. Pa ova pljeska ima nekih dobrih 400 grama.Prijatno .

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Ferate, naravno. Vrlo rado. Evo Bogu hvala u dobroj sam kondiciji i dobrog sam zdravlja, tako da ovih 400 grama je taman. 😄😄😄 Uh bila je Baš dobra pljeska, mada posle nje nisaam bio gladan 24h...

    • @ferathajdari7094
      @ferathajdari7094 4 роки тому

      @@domaceiukusno Ja prijatelju takodje sam aktivan ali preko instagrama. Ako pratiš ovu društvenu mrežu idi na Toop_food i videćeš veoma dobre
      recepte koje radim . Pozgrav kolega po varjači 👋👋👋👌

  • @dux77ducis
    @dux77ducis 4 роки тому +1

    Bas me zanimaju sarmice u vinovom listu po Vasem receptu! Unapred hvala :)

  • @ljubicarajevic2626
    @ljubicarajevic2626 3 роки тому +2

    Odlican si

  • @MADMAXX11111
    @MADMAXX11111 4 роки тому +2

    Divota!

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Veliki pozdrav Filipe i hvala na podršci. Probaj jednom oduševićeš se.😀

  • @fabrikante
    @fabrikante 4 роки тому +1

    Bravo majstore, jako ukusno izgleda i nisam znao da se to mixa pola sata , a puno je tu logike, tople ruke ovo/ono, doslovno si meso pretvorio u niti ko u duvan čvarka.Ajde sad da vidimo i sarmice u listu loze (koja sorta loze?)

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      ExMars druže, baš je to u pitanju. Tako je. A Sarmice stižu sutra, Baš sam ih danas pravio. Sorta loze nije mnogo bitna za dobre sarmice 😄, ali evo, to je bela italijanka. duguljasto je zrno i dosta je slatko.

    • @Pfirtzer
      @Pfirtzer 4 роки тому

      svaki majstor zna zene i plejskavice treba dugo da se masiraju.

  • @ramonivako34
    @ramonivako34 4 роки тому +1

    Somun nije supalj, to je jedino sto mi se ne dopada, a pljesku cu testirati kuci, 👌

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Ramone, jeste malo sam više umesiio testo za somun i nije bio vazdušast. Veliki pozdrav.

  • @dejanstankovic499
    @dejanstankovic499 4 роки тому +3

    Svidja mi se ideja za sarmice. A pljeskavica je neodoljiva.

  • @aleksandarlukic2361
    @aleksandarlukic2361 Рік тому

    Ogi veliki pozdrav

  • @macakucizmama831
    @macakucizmama831 4 роки тому +3

    super video, samo mislim da bi bilo bolje da ste koristili čistu junetinu i da se usoljeno meso fermetisalo preko noci..onda mi imalo onaj gumenast smek kao recimo Banjalučki ćevapi :)

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Mačak druže, u pravu ste. Bilo bi bolje da je bilo vremena da odstoji preko noći. Nisam samo siguran da bi bilo bolje da je čista junetina, jer je ona dosta krta. U mesu mora da postoji i određen procenat masnoće koji daje sočnost mesu i elastičnost. A i po pravom receptu je takva mešavina. Hvala na sugestiji svakako, dobro došla je. Veliki pozdrav i sve najbolje.

    • @macakucizmama831
      @macakucizmama831 4 роки тому +2

      @@domaceiukusno Pozz majstore, svakako cu da probam vaš recept, u nešto manjoj kolicini :) Da, junetina bi trebala biti krtija, zato pola pola radi posao vecini slucajeva, ali čitao sam da svinjetina nije generalno zahvalna za pljeske/ćevape jer se slabo fermentiše, u ćevabdzinicama koliko sam cuo dodaju valjda loj da bi bili socni.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      @@macakucizmama831 Mačak prijatelju, jeste koristi se juneći loj za dodatak sočnosti i ukusa. Ja sam u Novom Pazaru jeo kod Jonuza, najbolje ćevape ikad i on ih pravi samo od junetine i tu ina 30 % loja .Ali to što si pročitao da meso slabo fermentiše je totalna glupost jer je nemoguće da bilo koje meso slabo fermentiše. To je biološki nemoguće... :) Svi u industriji mesa koji se bave pravljenjem pljeska i ćevapa stalno kriju i muljaju sa sastavom mesa jer kriju šta sve stavljaju u smesu, jer koriste razne loše dodatke i previše soje i onda lupetaju gluposti. Leskovčani kod nas imaju te najbolje recepture za ćevap meso i ostalo, a sad ima i onih američkih burger recepata, oni jesu samo od junetine. Ali to nije naša i tradicionalna pljeska. Veliki pozdrav. :)

    • @macakucizmama831
      @macakucizmama831 4 роки тому +1

      @@domaceiukusno sve tacno, puno pozdrava i podrškau daljem radu iz Novog Sada..sledece na meniju vaše sarme u vinovoj lozi :)))

  • @dimitarjantinski2450
    @dimitarjantinski2450 4 роки тому +1

    car!

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Dimitre, Veliko hvala na podršci. Veliki pozdrav.😄

  • @dusanvulin3497
    @dusanvulin3497 4 роки тому +2

    👍😁

  • @DjHardDriver
    @DjHardDriver 4 роки тому +3

    Pravim je iduci vikend kad sam slobodan s posla

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Tooo majstore, jedva čekam da čujem utiske.

  • @dinopalada449
    @dinopalada449 4 роки тому +4

    Bok koja je najbliža zamjena za kackavalj posto kod mene nema da se uzme

    • @domagojdamjanic2433
      @domagojdamjanic2433 4 роки тому +2

      Pa stavi trapist i ne brini...

    • @lukab.6101
      @lukab.6101 4 роки тому +2

      Imaš ga u Pivcu

    • @dinopalada449
      @dinopalada449 4 роки тому

      @@lukab.6101 hvala nisam znao da ima tamo

    • @lukab.6101
      @lukab.6101 4 роки тому +1

      @@dinopalada449 nema na cem. Kod mene ga ima. Predobar sir.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Dino druže, stavi koji god voliš- Bitno je da nije puno tvrd. Može Gauda ili Trapist kao što kaže Domagoj. Veliki pozdrav i hvala na podršci...😀

  • @srbincetnik01
    @srbincetnik01 3 роки тому

    Одлично изгледа

  • @BlocksAndPumpkins
    @BlocksAndPumpkins 4 роки тому +7

    100 puta si rek’o da si sam
    Šta ti rade ukućani pa si tolko srećan kad si sam

    • @Pfirtzer
      @Pfirtzer 4 роки тому

      ne nerviraju ga i ne seru po ceo dan nbjemu oko glave.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Ma to je zezanje. Ja volim kad su mi svi tu...😀

  • @ToxicFarm
    @ToxicFarm 3 роки тому

    Koliko bi koštala ta vaša pljeskavica u maloprodaji pržena?
    I urnebes?

  • @naumoskinaumoski6211
    @naumoskinaumoski6211 4 роки тому +1

    👌

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Hvala dragi prijatelju.😄 Veliki pozdrav.

  • @djenanahondjo4258
    @djenanahondjo4258 4 роки тому +2

    Ma moze sarmice , a zelim vam da cesce ostajete sami kod kuce. Moji su za vikend dobili raus, a ja cu pljeskavicu 😊

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Hvala na lepim željama draga Djenana . To je dobro po nekad za vikend, inače se našim figurama ne piše baš dobro. Doduše moja je odavno nastradala ali može i gore da bude...😄😄😄 Veliki pozdrav i sve najbolje

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      A srmice ( video) stižu sutra, ispale su "prste da poližeš" 😄

  • @dariod2533
    @dariod2533 4 роки тому +4

    Kud poce da gledam valja do frizidera ici a 23h 😂

    • @Slobodannovakov
      @Slobodannovakov 4 роки тому +2

      Ja sad odgledao a 00:20 ko ce docekati sutra da je napravim.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Eeee drugari moji, to je problem... Ja sam se isto tako par puta zeznuo i od tad više ne gledam videe sa hranom uveče. Lepo listam neke oglase na Kupujem-prodajem i milina, nema glava da boli, a ni stomak...😀😀😀 Veliki pozdrav

    • @Slobodannovakov
      @Slobodannovakov 4 роки тому +1

      Imas pravo zato ti sledeci put kad izbacis neku pljesku ili slicno napisi kupujem prodajem umesto pravog imena lakse ce nam biti🤣🤣🤣pozz ziv bio

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      @@Slobodannovakov 😀😀😀

  • @nklsui
    @nklsui 4 роки тому +1

    Ufffffff!!!!!!!! Dal šalješ brzom poštom?

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Mooože druže, što da ne... Samo bojim se, ohladiće se dok stigne...😄 Veliki pozdrav i sve najbolje...

  • @mimi-eu3we
    @mimi-eu3we 3 роки тому

    Mmmmm,da sam bliže

  • @aleksandarnikolic4111
    @aleksandarnikolic4111 4 роки тому +5

    Druže kad bi u fast food stavljali soju bilo bi dobro,bolje da ne znaš šta sve ne stavljaju,sve što ne mogu da prodaju u vitrini ide u roštilj i kobasice

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Nebeski, znam da ima i korektnih koji solidno rade svoj posao. Ali na žalost ima više onih što muljaju i sve mi je poznato. Šta da se radi. Zato i pokušavam da pokrenem ljude da počnu sami sebi da spremaju hranu. Veliki pozdrav.

  • @prominci
    @prominci 4 роки тому +1

    👍👍🔥🔥🔥🔥

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Hvala Cvijetić, veliki pozdrav i hvala na podršci.

  • @JosipM333
    @JosipM333 4 роки тому +2

    A sta je sa lepinjom brate mili??

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +2

      Ništa Josipe brate i ona je završila gde i ova pljeska :)

  • @Niki_23_
    @Niki_23_ 4 роки тому +1

    Gušt samo guštaj :)

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Hvala Niki, veliko hvala. Veliki pozdrav i hvala na podršci.😄

  • @radoslavkabozovic5906
    @radoslavkabozovic5906 3 роки тому

    Izvinite jednom ste naveli koji zacin koristite ali sam zaboravila.molim vas da ponovite. Hvala

  • @user-ed4dx9lc2t
    @user-ed4dx9lc2t 4 роки тому +3

    Заборавио си пиво прика...😊😊

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Vule prijatelju, jesam. Toliko sam bio gladan a i tako sam bio znatziželjan kako mi je ispala pljeska da sam zaboravio na pivo... Veliki pozdrav...

  • @mandapavlic5378
    @mandapavlic5378 3 роки тому

    👍👍👍👍

  • @goranm
    @goranm 4 роки тому

    Od kojih komada je meso, vrat ili but? Kako je mleveno? Hvala.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Gorane sve je od plećke, a mleveno je kod mesara jednom...

  • @uxy87
    @uxy87 4 роки тому +4

    Što je ne preseče?

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Uh prijatelju, Šteta bi bila...😂😂😂 onako je baš lepa bila...

    • @uxy87
      @uxy87 4 роки тому +3

      @@domaceiukusno Jeste samo još da smo videli poprečni presek u klipu bilo bi komplet užitak

  • @SrBijaSrBima77
    @SrBijaSrBima77 4 роки тому +1

    Pa Prijatno ti bilo

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Hvala Miloše, izvoli. Beše stvarno prijatno. borili smo se teško i dugo,,,😄

  • @mijomiladinovic5392
    @mijomiladinovic5392 4 роки тому +1

    Mora li mijesano meso da bude?

    • @kraljmilan5512
      @kraljmilan5512 4 роки тому

      Ne prava pljeka se pravi od junetine

    • @nikiii74
      @nikiii74 4 роки тому

      Ma brate mozes koje hoces meso. Mada je meni za cevape ovoo najbolja kombinacija. Ali mozes i cistu junetinu.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Ne mora Mijo, ali u varijanti kad pravite samo sa junetinom morate staviti i 30% juneće masnoće, takozvanog loja, jer će u suprotnom pljeskavica biti suviše suva i krta. Neće biti sočna.

  • @DavidR1990.
    @DavidR1990. 4 роки тому +1

    Poz reci mi jel si profesionalni kuvar ili kuvas iz zadovoljstva? ili si i jedno i drugo? :) imas sub od mene

    • @slobodnasrbijass9737
      @slobodnasrbijass9737 4 роки тому

      Prodavao je šnicle prije rata
      Bavi se tim vec 28 godina

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Davide druže, što bi se reklo rekreativac...😀 Nisam profi, ali sam oduvek imao sklonosti i želju da se ovim bavim. Evo sad mi se ostvarila želja... Veliki pozdrav i hvala ti na podršci.

  • @riddnic
    @riddnic 4 роки тому +3

    Interesantan nacin pravljena...Pola sata mesanja? vama sipaju mnogo vode u meso.... meso mora da bude suvo... nema sanse da se raspada... ne sme da bude toliko lepljivo(interesantan nacin to mesanje i razbijanje masti)... Koristi se presa ko za kackavalj da se stisnu pljeskavice da svaka primi perfektan oblik(to je tajna hamburgera). Meso moze i da odstoji i da malo fermentira ko kobasice ali tu je fazon zacina i bbq soseva... gurmanska ne sme da ima luka(dodaje se posle po zelji) ... izvini sto te kritikujem znam da si jedan od najboljih banatskih kuvara, ali za ove stvari sam fanatik... Kauboj sa placem na Dunavu izmedju Jabukovog cveta i Ivanova trenutno u Cikagu Nikola A... Vidimo se u kraju...

    • @riddnic
      @riddnic 4 роки тому

      @@nidzson Ja sam tu iz kraja, zivim trenutno u cikagu(predgradu) i pokusavam da prilagodim ovo ua-cam.com/video/4YLK_F-3uTA/v-deo.html nasim receptima za nase restorane u cikagu pa eventualno za nase kioske zbog Covid19... trenutno radim sa delta 3d stampacem i hot dog rollerima ua-cam.com/video/gbyYDQf94w8/v-deo.html da se automatski rade(stampaju) cevapi za velike dogadje. Ima mnogo prostora za poboljsanja pa gledam kako ovi nasi majstori to prave... Mnogi proizvodaci robota imaju ua-cam.com/video/4JFx6BevntY/v-deo.html hamburger presse ima kod kineza da se kupe povoljno

  • @nenadburazor7125
    @nenadburazor7125 4 роки тому +2

    Jedno pitanje ... Koju tj kakvu kafu ti pijes... Vidis da ti je solja iznutra cista kao da vodu pijes.. Ili je to mozda jutarnja rakijica hahahahaha

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +1

      Nenade to je bila nes kafa sa malo mleka, pa zato nije osajao trag kafe. Arakijicu bih možda trebalo da pijem ali je ne volim. 😊 Ja sam svoje burence već popio, sad mi je najveća "žestina" koju pijem pelinkovac i to samo zimi kad je slava...Uglavnom samo neko vino...Veliki pozdrav.

  • @BlocksAndPumpkins
    @BlocksAndPumpkins 4 роки тому +2

    Olivere dodao si koje kilo druže

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      Jesam Darko druže i sada sam baš na dijeti. sve što spremim prosledim odmah dalje... spustio sam se sad za 4 kila... Ubi me ono nešetanje. Jeste da imam dvorište ali nemože tu neka kilometraža da se pravi a i nisam mogao na plivanje da idem. Inače pešačim 2 puta nedeljno a na plivanje idem 3 puta nedeljno. jedva čekam da prorade bazeni...

  • @ilijapetkovski
    @ilijapetkovski 3 роки тому

    Nemam zborove ! Majstore

  • @nikiii74
    @nikiii74 4 роки тому +9

    Recept je super ali da li ti covece vidis koliko je ovo zagorelo. Ovo da mi neko proda kao pljeskavicu ja bih ga gadjao! Iako je tako dobra kao tvoja sa dobrim sastojcima.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому

      I po mom Stefane, ali ukusi su nam razliciti svima

    • @nikiii74
      @nikiii74 4 роки тому +2

      @@domaceiukusno Ma ova peljaskavica je predobra. Ovih dana cu bas da odem u mesaru i da kupim lepo meso. Pola pola. Ali ja necu da je zagorim kao na snimku. Inace pljeska je top. Ja cu samo malo manje ljuto da napraavim. Ostalo isto.

    • @nikiii74
      @nikiii74 4 роки тому +1

      @@relaxationforeveryone1429 Iskreno ne znam koji je tvoj ukus ali zagorela hrana je kancerogena. Raspitaj se malo.

    • @nikiii74
      @nikiii74 4 роки тому

      @@relaxationforeveryone1429 a ko kaze da ja koristim mikro talasnu. Masno ne jedem puno. A ti samo nastavi ovak ocrno da jedes pa posle ces da kukas. Ja ti dobronamerno kazem.

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  4 роки тому +3

      @@nikiii74 Nikiii nije ona zagorela, to je od kačkavalja koji se istopio i normalno je da potamni ,ali dobro... U glavnom drago mi je da ti se dopadai javi kako je ispalo...

  • @suncicajovanovic8253
    @suncicajovanovic8253 2 роки тому +1

    Svideo mi se vdeo