LIONSTEEL M1 : petit couteau de bushcraft italien parfait pour être chic en forêt !!!
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Un style simple et élégant, un super acier, un super étui, tous les éléments sont réunis pour faire un super petit couteau EDC à emmener partout (ou presque) !!!
Bon visionnage.
www.lionsteel....
Affûteurs WORK SHARP :
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LGDL
#lgdl #couteau #camping #bushcraft
Cette pub me fera toujours rire...😄... j'aime bien ce couteau mais c'est pas celui que je préfère chez eux, je le trouve un peu fade mais si je devais en offrir un ce serait justement celui là pour cette raison.
Merci maitre des lames pour votre travail si appréciable mais si peu apprécié !
Effectivement si on veut offrir un couteau il vaut mieux ce genre de forme assez consensuelle ça plaira à tout le monde. 🙂
Merci à vous pour votre fidélité.
J'ai pourtant sillonné beaucoup de forêts dans le monde mais j'ai encore jamais rencontré de princesse sur une licorne bleue, par contre des gros thons sur des ânes j'en ai vu pas mal dans les bordels ! 😆
Très cool ce couteau il est petit juste comme il faut et pas cher du tout je suis assez surpris.
Merci pour la découverte et l'humour.
Oui c’est vrai moi aussi j’ai quelques beaux souvenirs des colonies. 😂
Ah moi aussi, les colonies et dès l'enfance à Madagascar et à La Réunion. Suivront par la suite La Nouvelle-Calédonie (Peu avant Ouvéa, les Antilles, la Guyane (En stage CEFE) et Tahiti pour finir. 🙄
Des thons qui chevauchent des ânes pour qui n’a pas connu les bordels de campagne ça leur rappellera rien. 😉
Je suis un grand amoureux de Lionsteel ils savent faire de beaux couteaux très fonctionnels. A la maison j'ai le M4 et le T5 qui m'accompagnent régulièrement. Bon week-end lgdl à plus.
Excellent le T5 je l’avais présenté sur la chaîne.
Oui oui je l'avais regardé à l'époque
Un chouette couteau qui a rejoins ses frères B35, M5 et Myto.
Il m’accompagne régulièrement à la ceinture notamment en moto, ce qui libère mes poches.
J’adore ce genre d’etuis et je regrette d'ailleurs que le B35 n’en ai un de ce genre car il m’accompagnerais bien plus souvent.
J’adore tes vidéos, pas de fioritures que du factuel.
Bon dimanche
Jeremy
Merci à toi pour ta fidélité.
Bonjour René, merci pour ta présentation, il est simple, le manche en bois est super, c'est un bon acier, comme tu le dis, moi qui cherche un petit fixe qui peut m'accompagner partout, je pense que je vais casser la tirelire 😉
C est un très bon choix en ce moment avec la baisse de prix. 🙂
J'ai essayé hier et aujourd'hui, le prix n'est pas plus bas ^^"
Ah oui effectivement ils ont arrêté la promo, même sur Kinvesandtools ils ont remonté le prix, à mon avis c’est pas un hasard ça doit être l’effet de ma vidéo.
Il est juste magnifique ce petit couteau que je regarde depuis un moment ! Je vais me faire plaisir et merci pour cette vidéo
Avec plaisir. 🙂
Ce genre de revue sur un Couteau, un vrai, c'est plus dans mes cordes! Merci!
C’est quoi un faux couteau ?
Un couteau "digne de ce nom", voilà ce que j'entendais! Sous-entendu, ce genre de lame entre réellement dans la catégorie "couteau" pas comme certaines lames dont vous nous faites parfois la démonstration, genre made in china! Mon grand-père me disait qu'un "vrai" couteau a une âme, en plus d'avoir une histoire et on le sent dans ce type de couteau! On sent la différence entre un couteau industriel et un couteau fait de main d'homme si je puis dire!
Les couteaux chinois ont autant d’âme que les autres il faut s’enlever cette image de la tête ce sont même eux qui portent cette l’industrie maintenant et petite info les Lionsteel sont aussi fabriqués industriellement. 🙂
Je sais bien que les Lionsteel sont fabriqués "industriellement" mais vous faites bien la différence entre un couteau chinois et un lionsteel! Non, vos couteaux chinois n'ont pas d'âme! Sans dire que les couteaux chinois sont de la camelote, ce que je ne dis pas, je sent la différence entre un couteau façonné tout ou en partie par un humain qui connait son travail et un couteau fait par une machine de A à Z! Et on n'a pas attendu que les chinois fassent des couteaux pour porter cette industrie comme vous le dites, en France on les artisans de Thiers entre autres, idem au Japon.
Une de mes marques de cœur. Originaire du Frioul, j'ai la chance d'aller à Maniago deux fois par an, je vais forcément craquer pour ce M1 (je vais quand même attendre de l'acheter sur place, ça apporte un charme supplémentaire).
Faudra me dire si c’est plus avantageux d’acheter localement. 🙂
Pas vraiment, sûrement le prix du charme ! Par contre cela permet de prendre les lames en main pour se faire une idée … et craquer. Je suis revenu avec le T5, le skinny et le fabuleux M4 (en plus j’ai été bien influencé par certaines de tes vidéos surtout avec le short du skinny qui est mon pliant préféré en ce moment)
J’adore les petits couteaux fixe. Il est très beau, je crois que je préfère le Knafs mais ça ne se joue pas à grand chose! Pour l’affût âge j’utilise le work Sharp également et je le trimballe partout. Merci pour ta vidéo.
Le LULU à quelques différences, la forme de lame, l’émouture, l’acier, le prix, mais clairement ils ont tous les deux beaucoup de charme. 🙂
Oui je suis d’accord avec toi! La passion pour les petits fixe reste entier!!
Hello merci d'avoir pensé à moi en parlant des bouchons du retour de vacances, c'est mon cas et j'ai pas suivi ton conseil j'ai juste refilé le volant à ma femme. 😂
Il est top ce M1 il a une forme intemporelle qui plait a tout le monde.
Merci camarade.
Quelle idée de partir en vacances aussi… 😉
Un très joli petit couteau, félicitations vous avez bon goût c'est pas facile d'avoir la classe italienne ! 👍
Merci beaucoup 😊
🙏merci pour la présentation, avec ce prix c’est vraiment une belle opportunité !
je suis entièrement de cet avis !
Lionsteel c'est le savant mélange de fabrication industrielle et artisanale il y a beaucoup d'interventions manuelles qui demande de l'expérience, ils ont un vrai savoir faire mais des fois ils font des petites erreurs. C'est une de mes marques préférées dans le genre classique qui dure.
C’est exactement ça. 👍
Super petit couteau !
Encore une semaine à la montagne pour moi. Bon cou pour ce qui reprenne lundi !
Veinard.
Salut^^ c'est un super petit fix, merci pr cette vidéo sinon je serais passé à côté, tu as vraiment tout dit et bien fait le tour.
Je suis tt à fait de cet avis, à propos des lames fixes comparées aux pliants.
Il à tt ce que j'aime, et sa petite taille n'est pas spécialement un défaut, je suis sûr qu'il fait une grande partie du job lors de sorties ds la verte, mm de 2-3 jours et de toutes façons ça m'est passé de me lancer dans de gros ouvrages et au pire avec le temps et l'expérience, de façon pragmatique, je sais qu'il y a des outils fait pour chaque taches (si je veux viser je prends un tournevis, si je veux couper une grosse section de bois il y a des haches/hachettes...)
Je pense que au contraire sa petite taille est un plus, je préfère la précision, et forcément avec un fix plus imposant c'est bcp plus difficile d'utiliser la pointe, d'avoir un bon appuie, d'avoir assez d'aisance, d'endurance musculaire.
Pour moi c'est un must have, et comme je me suis dépouillé d'une bonne partie de ma collection pour aller à l'essentiel (du couteau outil) , j'en ferais bien mon couteau principale.
Puis vue les caractéristiques, la finition, le profile de lame et le métal, la visserie. ~140€ même ~170 franchement il vaut le coup je pense.
Merci, et bonne continuation pour la chaîne et la passion!
Ça m'a bien fait marrer le passage avec les Neanderthaliens 😂
Petit couteau d’appoint pour les bushcrafteurs ou couteau principal pour la grande majorité des gens qui vont juste couper quelques trucs dans la journée et aller se promener quelques heures en forêt ça suffit largement, pas besoin de plus, comme dirait l’autre "mieux vaut une petite travailleuse qu’une grosse paresseuse" 🙂
Bien cool ce M1 il est petit mais juste bien pour aller se balader dans les bois a la recherche de la princesse.
Merci pour cette découverte.
Si vous la trouvez prenez des photos. 🙂
Excellente vidéo. J'adore ce petit couteau. Une fois de plus j'ai envie de faire chauffer la carte bleue.
Retiens toi. 🙂
Bonjour, René, merci du partage, oui très mimi se petit fixe. 👍✌️😎🙏🙏
Merci Marc.
Merci René, toujours fidèle à ton esprit! J adore ,sympa ce ptit fixe. Salutations 🤓 ✌️ 🇨🇭 🏁
Merci j’essaie de rester moi même mais c’est difficile quand on est une star des réseaux sociaux. 😁
J'adore ce genre de couteaux ! Merci à toi pour la vidéo !!!
Avec plaisir
Merci pour la vidéo. Très beau et bon petit fixe. J'aime bien cette idée de petit fixe de poché 👍
Merci pour cet avis.
Ça donne envie ce genre de petit fixe ! 😍
C'est clair !
Cette gamme M de chez lionsteel est vraiment excellente,des lames stylées et fonctionnelles.
J'ai le M4 en magnacut et olivier,c'est une merveille.
Totalement d'accord avec vous. 👍
Je viens de craquer…j’ai passé commande… je suis qu’un faible… 😁
Grande classe pour un petit fixe ! J’adore !
Merci pour vos vidéos 🫡
Ça va, ce genre de faiblesse n’est pas trop préjudiciable. 🙂
Bonjour merci pour cette excellente revue c'est un très joli couteaux avec look sympathique bonne continuation à bientôt 👊👌🤩
Merci beaucoup 🙂
Très bon petit couteau tout comme son étui. J'adore l'odeur du cuir 😂
Moi aussi.
bonjour, sympas petit couteau.très bonne chaine
Merci.
Je me le suis offert il y a un an. Vraiment super 😁👍.
Merci pour ce retour.
coucou :) tres mignon ce ptit couteau!!
la bize!
Oh merci 😊
Valeur sûre que Lion Steel. Des couteaux toujours efficaces et sobrement beaux. Et je te rejoins sur les affuteurs Worksharp aussi. Très faciles d'utilisation et efficace sur tout type de lame jusqu'à présent. Encore merci pour les bons conseils dans les bonnes vidéos (approuvées scientifiquement 😁).
Merci pour ton avis 🙂
Bonjour , j'ai eu le M4, une merveille d'élégance et d'efficacité.
Cette marque offre des aciers différents comme les prix évidemment , mais
il en demeure un savoir faire bien reconnaissable et un style qualificatif .
Beau petit couteau.....merci...ciao....VLV
Bien résumé, merci. 👍
jolie pièce
Super petit couteau! Merci pour la découverte ^^
Avec plaisir
Merci pour votre travail, c’est un plaisir de suivre cette chaîne de passionné.
Petite question, est il prévu des tests de couteaux à vraiment petit prix? Il y a vraiment a boire et à manger dans ce créneau et perso ça m’intéresse et je pense que je suis pas le seul. ( je pense a au neck master usa mu1127 mais voir d’autres et a des fixes edc avec étuis scout carry 🥰)
Bonjour, merci pour ce compliment, je vous invite à aller jeter un coup d’œil au delà des 3 dernières vidéos, dans les 500 autres vous y trouverez beaucoup de couteaux pas chers. 🙂
Merci à vous de votre réponse. J’ai du mal regarder car j’en ai regardé beaucoup et depuis un moment ! Belle continuation à votre chaine
Superbe pièce, je craque, il me le faut ❤❤❤
Faible ? 🫠
Il est classe 😊
🙂
Ce M1 est un de mes préférés parmi mes petits fixes, à tel point que je veux en reprendre 2, olivier et Santos (j'ai la version Noyer).
Ça fera un jolie collection. 👍
Il est adorable et je l'offrirais bien à mon amie qui adore le bois.
Il y a du choix en plus. 🙂
Merci pour cette vidéo !
Pas de quoi.
Super. 👍
Slt , ce bois est magnifique ^^.
Merci pour cette vidéo simple et efficace
De rien
Salutations d'un vieux fan de Bruce Lee, des "nunchak" je dois en avoir 4 ou 5 qui trainent dans des cartons. 😆
140€ c'est un bon plan pour ce couteau ! 👍
Ça a été pendant un temps un outil de travail et après je suis passé à l’acier ce qui permettait de réduire la taille. 😁
Super couteau très beau design.
Merci bien
merci à toi et bon dimanche.
J'ai vu le petit pliant Lander de chez Knaff. Pas chère et sympa ..!
Lequel ? 1, 2, 3 ?
Toujours un plaisir d'apprendre en se détendant devant tes vidéos, ne change rien ! Force et Honneur.
Un grand merci !
Il est mignon..! ^^
Bonjour , superbe objet et chose importante pour moi avec les fixe : l étui est superbe ! Vacances ce aujourd'hui
D'après bison futé c'est vert dans le sens des départs ! 😆
merci
Bonjour LGDL. Superbe petit couteau. Commande passée via le lien. Il va compléter avec brio,mon m4. Merci pour la vidéo. 😊
Je pense qu’ils vont bien s’entendre. 🙂
M1 reçu aujourd'hui. Magnifique petit couteau, réplique miniature du M4. Juste ce qu'il faut, pour le glisser dans la poche. Merci de me l'avoir fait découvrir. À bientôt.
Salut, ça fait un moment que ce couteau me fait de l’œil, mais je bloque sur ce casse goutte trop important à mon goût. Par contre c’est vrai que le manche en Santos est magnifique et c’est vrai que d’après ce que l’on voit sur ta présentation l’étui a l’air vraiment qualitatif et bien construit, c’est un point à souligner, à ce prix là je trouve que c’est très correct pour le niveau de qualité.
Sinon, superbe la nouvelle pub LGDL 😂👍🏼
Je trouve aussi le casse goutte un peu grand, c’était pas indispensable mais Lionsteel est un peu habitué dans le genre, après à l’usage on fini par l’oublier.
je crois que c'est le premier lion steel qui me plait. mais étant un peu bourrin sur mes lames fixe en foret, j'ai une réserve avec le M390.. suite a ton vidéo sur le BPS Aura. Je n'ai pas eu le choix de l'essayer. J'aime bien sont petit format et j'ai bien hâte de l'avoir en main (je l'attend toujours)...
Si vous êtes du genre bourrin c’est pas sur le M390 qu’il faut avoir des réserves c’est surtout sur les plaquettes en bois, vaut mieux celles en G10.
IL EST VRAIMEN BEAU
Merci merci. ☺️
très bel objet, très beaux matériaux, ce petit couteau à tout pour plaire, malheureusement bien au-delà de ce que ma maigre bourse peut supporter, mais chouette quand même!
C’est un bon investissement.
sympa !
Quelle belle lame !
Merci ☺️
Le palissandre est un bois magnifique des fois il a des reflets vert et bleu...
Ça va très bien au couteau qui est beau et bien fait...j adore ces petits fixes..
Le worsharp est top.
Vous devriez tester le nouveau folder...j arrive pas à le trouver facilement mais cela ne devrait tarder.
En plus c’est un bois qui vieilli bien d’après ce que j’ai pu voir.
Le Worksharp folder est certainement très bien mais qui se promène avec un affûteur dans sa poche. 🙂
Moi 😅 pour la rando, la chasse ou pour refaire des clôtures etc t'as vite fait de toucher une pierre ou quoi en bricolant...après c'est pas pour les citadins..
Bonjour, ah celui ci cela fait un moment que je l’ai et je sui entièrement d’accord avec toi sur la qualité de ce couteau tout comme le M3,M4 et le T5 d’ailleurs je lorgne sur le T6 mais ça pique
C’est difficile de ne pas être satisfait d un Lionsteel dessiné par Moletta. 🙂
Je sais pas pourquoi mais j'ai le cœur ❤️ qui s'emballe, je crois que je suis tombé amoureux !! Je pensais pas que ça pouvait encore m'arriver à 53 ans !!! Je te promets le ciel à ma mains qui te touche 🎶🎶... merci 🤩🤩🤩
Quel romantique 🫠
Très joli, petit mais costaud et j’aime beaucoup visuellement le manche. Une des marques européennes que je préfère.
Moi aussi 🙂
🍻 salut lgdl...! Sobre, de qualité, bon prix....et comme je n'ai aucune lame en 390, c'est peut être la bonne occasion d'essayer cet acier ! 🙂
C’est effectivement une bonne occasion surtout qu’un couteau comme ça tu en auras toujours l’usage. 🙂
🙏MERCI🙏
🫡 from lil' Luxembourg 🇱🇺
🙂
Charmant petit couteau, et avec Casström, Lionsteel est ma marque préférée. 👌
Finitions impeccables tant pour les couteaux que pour leurs étuis.
Quant aux comparaisons entre couteaux, j’adore car elles sont instructives, merci ! 👍
Avec plaisir !
Salut LGDL, effectivement il a une chouette bouille.et c'est tout à fait compatible avec divers utilisations forestière. j ai juste une question : cette dureté au dessus de 60 HRC qu est ce que cela apporte ??? sympa le passage avec les Néandertal ✌️✌️✌️ prends soin de toi
Hello, l'avantage d'un tranchant plus dur est assez évident, tu peux partir plusieurs jours en forêt en oubliant ta pierre à affûter ou si tu coupes des choses assez agressives comme des cerclages plastiques, des colliers de serrage ou certains cartons qui contiennent des fibres métalliques etc etc, plus c'est dur plus ça tient longtemps mais c'est plus compliqué a affûter.
Faut y gouter pour comprendre.
Bonjour,
Super petit couteau. J'attendais sa présentation, moi qui aime les manches en bois.
J'ai dit que je limitais l'achat des petits fixes mais celui-ci me fait vraiment de l'oeil même si le style est presque trop lisse.
Après même si c'est justifié et en promo, ça reste un budget !
Il est comment en taille par rapport au Izula II ?
Justement parce que c’est lisse c’est une forme qui ne lassera jamais et ce ne sera jamais un couteau insortable. 🙂
Comme j'aime... sans la Bedaine ! Veinage superbe. Pour le port, je serai sur un port de poche de veste intérieure, donc pas l'éte sur la plage ni dans la ficelle du string. A part ça ... comment ne pas craquer ?
Comment ne pas craquer quoi ? La ficelle du string ? 😎
Je l'attendais cette vidéo ça confirme ce que je pensais il sera mon prochain achat, vous avez une idée de la durée de la promo ?
Aucune idée désolé.
Joli mais je le voyais pas aussi petit, a choisir dans le même prix avec le même acier et le même bois c'est le M4. J'ai un meuble en Palissandre de Rio il a super bien vieilli on m'en propose souvent de le racheter.
Tchuss l'ami, pas de vacances pour moi donc pas de bouchons. ✌
Sur les photos on s’en rend pas vraiment compte il est petit pour tes grandes mains mais c’est presque un couteau de poche donc sa taille est idéale, le M4 est aussi un bon choix si tu as de grandes poches.
🙂
C’est beau un meuble en Palissandre de Rio, il y a quelques années j’avais failli ramener une table et un buffet des Philippines mais le prix du voyage en container était tellement élevé que finalement j’ai renoncé, à l’époque c’était pas interdit j’aurai du le faire quand même. 🙂
Salut à toi.
Il me plaît !!!
🙂
le Joe Pesci des bois
😆
belle lame trés sobre élégante comme l faut
On est d’accord.
Après des mois de recherche, d’atermoiement, de doute, je vais arrêter mon choix sur ce modèle pour un couteau de cou.
Il me renvoie un peu au Joker Ember mais l'acier est meilleur (il n'est pas au même prix non plus).
Je te rejoins, un fixe de cette taille ne doit pas redouter un peu de bâtonnage et c'est carrément plus discret que mon BK2.
En revanche, avec 23mm de largeur de lame, je ne suis pas certain de pouvoir m'essayer à de la fabrication d'objets en bois (cuillère, bol, ...).
Bon, en même temps, ce type d'activité ne m'attire pas vraiment, j'ai déjà une cuillère et une tasse en titane et cet effet de mode ("ouais moi chui un gars des bois qui me fabrique tout tout seul ...."), très peu pour moi.
Chez Knives & Tools, il est proposé à 134, 68 € en ce moment.
Merci pour ce partage :)
Pour se tailler des tasses ou des cuillères il vaut mieux avoir une pointe de la forme du KNAFS Lulu ou des outils dédiés.
Cette activité vient surtout des mecs qui partent bivouaquer et qui commencent à s’emmerder au bout d’une heure loin de leur télé et après avoir écouté le chant des oiseaux et regardé des grenouilles s’enc… donc ils se font des cuillères en bois. 🙂
Merci pour l’info.
comment vous le portez avec cet étui en cuir ?
Ultra pratique à mettre dans un beurrier et pour les biscottes !
Sérieux un bon edc pour 140 e sera pour MOI je dis MOI,plus discret et fonctionnel en forêt
Et puis à fendre des bûchettes avec cette taille de lame vous allez encore vous faire mal au pouce😀
!
Plus discret que ça et en plus fonctionnel en forêt je vois pas trop. 🤔
Béluga en pliant par exemple pour 70 e
Nous pouvons même le perdre et en racheter un
Lame plus epaisse et repliée plus discret qu un étui cuir qui va être taillé à chaque
fois que le couteau sera rangé
Par contre c est un beau couteau
Un pliant en forêt hum…🤔
Le Beluga est assez gros et sa forme de lame tout en arrondi n’est pas l’idéal sauf si on est chasseur, vaut mieux le modèle fixe dans ce cas.
Je pense pas que le casse goute soit plus important que sur le m1, en tout cas il ne me pose aucun souci, surtout pour les casses croutes😅
🙂
Pour moi c est clairement un petit fixe de poche ,au fond d une poche de parka en hiver il se fais oublier avec son petit poids ,en tout cas il est dans mon top dix depuis des années..
Moi je l’emmène dans la poche de mon short avec juste la perle qui dépasse. 🙂
Bellissimo... Lionsteel c'est la classe.... Comme quoi les Italiens ne savent pas faire que des voitures rouges, des pompes pointues, des costards en grande mesure et des brunettes pulpeuses... Prenons-en de la graine. Change rien 👍👍
Je suis pour les brunettes pulpeuses à fond. 😁
Petit couteau idéal pour les pique-niques... Il est mignon.😊
Exactement 🙂
Bonjour . Je possède déjà le B40 mais j’avoue que celui-ci me fait de l’œil et comme je préfère de très très loin le style Italien au chinois………
Ça se comprend. 🙂
Typiquement le style de couteau qui me parle: fixe, pas trop grand, une forme de lame non agressive, un joli manche en bois et un bel étui en cuir.
Merci pour la présentation, ça change des pliants chinois.
Effectivement ça change un peu des produits chinois 🙂
Merci pour ton retour et bon dimanche.
Tout est beau chez lionsteel...mais perso, j'ai opté pour le b35 en acier sleipner avec un manche micarta. C'est une merveille. Bravo pour tes vidéos, et les petites notes d'humour c'est toujours sympa à regarder.
J’ai failli le prendre le B35 c’est le roi de la simplicité des formes, le truc qui me dérangeait c’était la taille du casse goutte.
Bonjour René, qu'est ce que je peux craquer littéralement sur ce M1, je te rejoins complètement pour les petits fixes au lieu des pliants.
Je vais me faire plaisir pour ce lionsteel.
À bientôt René 👍
Merci pour ton avis Richard.
A part le casse gouttes qui est un peu gros j'aime beaucoup ce genre de petit modèles solides et faciles a dissimuler ce qui est important par les temps qui couren, j'ai entendu dire que l'allemagne va encore durcir sa législation sur les couteaux a mon avis la France va suivre très vite !
Prend soin de toi mon pote et arrete de réver aux princesses. 😉
L’Allemagne c’est comme la France, par pure idéologie ils ont incapable de gérer les flux de migrants et d’appliquer des sanctions envers les étrangers qui foutent la merde donc c’est plus simple de créer des lois qui interdisent à tout le monde de posséder des couteaux comme si c’était le seul moyen de régler le problème.
C'est ça et sur les 1.5 millions migrants accueillis en 2014 ils en ont perdu la trace de près de 1000, ou sont-ils ?
On sait très bien où ils sont, pas très loin.
on est d'accord.
Le LionSteel M1, je le trouve vraiment trop petit, je préfère le M4 pourtant il est pour moi déjà un peu petit.
Perso je préfère les couteaux entre 10 et 13 cm, je les trouve beaucoup plus utile et adapté à toutes les tâches.
Trop grand c'est encombrant (ça rentre pas dedans), trop petit c'est limité (une fois rentré, on a pas l'impression qu'il y ait) !😅😂
10 et 13 cm au repos ?
Bonjour, je recherche un "plan de travail" comme celui dans cette vidéo pour mon bureau, est ce que quelqu'un sait si ça a un nom ? je ne sais même pas ou chercher. Merci d'avance .
J'en possède un depuis euh... assez longtemps...
Le traitement fait sur l'acier me parait beaucoup plus dure que sur d'autre couteaux avec la même nuance d'acier.
Mais rien ne résiste longtemps à l'huile de coude.
Son étui résiste très bien, il a gardé une bonne rétention malgré que je m'en serve au moins une fois par jour.
Merci pour ce retour 👍
Bonjour ce Lionsteel est très sympa mais un peu trop passe partout pour moi, j'attend surtout la vidéo du Boker noir qui se fait un peu désirer (sans vouloir vous vexer).. sinon sans passer pour l'idiot de service j'ai une une question, c'est qui la haute autorité de youtube ?
La haute autorité d’experts de UA-cam c’est ceux qui se prennent pour des experts en couteaux parce qu’ils suivent une autre chaîne UA-cam qui se prend aussi pour une chaîne d’expert (suivez mon regard) et qui se permettent de critiquer les tests que je fais dans mes vidéos, donc c’est logique de leur rendre hommage en me foutant de leur gueule. 😁
Et désolé si j’ai pris un peu de retard dans mes vidéos la vidéo du Boker arrive.
beau mais trop chère.
Du Lionsteel en M390 ça se trouve pas sur Wish. 🙂
Pourquoi quand j'écoute tes commentaires je pense à une autre de tes vidéo. On le tient bien en main .... 😂😂😂
Peut être parce que tu as les idées mal placées ? 😋
Y a des traces dents sur le bois 🤔
C’est le texturage qu’on trouve sur tous leur manche bois.
Je l'ai en noir depuis plusieurs années.
Il est très pratique et très bien fini.
Mais l'affutage n'était pas bon d'origine (c'était un problème récurrent sur ce modèle, vu tous les commentaires à ce sujet sur internet).
L'étui en cuir est joli mais pas très pratique; un kydex aurait été nettement mieux.
Contrairement à l'avis de cette vidéo, je trouve que le bout de paracorde et sa perle sont indispensables pour l'extraction du couteau hors de l'étui car peu de manche reste accessible; et il faut faire plus attention qu'avec d'autres étuis en cuir à ne pas abimer les coutures lorsqu'on remet le couteau dans cet étui.
Un Kydex sur le modèle manche G10 c’est assez logique mais sur un manche en bois c’est plus sympa un étui cuir et comme j’ai dit dans la vidéo il faut faire attention aux coutures intérieures.
Merci pour ce retour.
Claire net et précis. Pas trop long pas de bla bla
Merci. 🙂
Salut ! Polala, magnifique couteau ! Je n'ai pas entendu que du bien sur l'acier M390, mais entre ce qu'on dit et la vérité quand on fait attention à nos lames, il y a une grande différence.
Comme ceux qui crachent sur le D2, comme si ça allait rouiller tout seul. N'importe quoi, c'est un très bon acier, aucun de mes couteaux en D2 n'a une seule trace de corrosion. Je ne m'amuse pas à les laisser dehors ou sous la pluie pendant 1 semaine. Un couteau, on l'essuie, et le D2 n'a aucun mal à résister à la corrosion.
Comme mon Rubato 3 avec lame en acier 154CM, certains disent que le tranchant ne tient pas du tout, au bout d'environ 1 mètre de coupage de carton, il perd déjà son tranchant.
Je ne sais pas trop quoi en penser. J'utilise mon Rubato 3 pour ouvrir des colis, pour couper de la Paracord, pour ouvrir des emballages plastiques bien chiants à ouvrir, et pour d'autres besoins de la vie. Et je n'ai pas du tout remarqué de problème avec le tranchant qui se dégrade vite.
Je ne sais pas si quelques personnes tombent sur des couteaux avec une lame qui a un mauvais traitement thermique, mais sur des indus comme le Rubato, ça m'étonnerait fortement !
Bref, ce couteau Italien, vraiment très joli, ça donne envie de l'avoir entre les mains. Le prix reste beaucoup pour moi, mais il vaut son prix avec son étui en cuir taillé à la perfection ! Je vais l'ajouter dans mes favoris, je craquerai sûrement un jour, pas grave si je rate la promo, ce mois-ci, j'ai déjà assez acheté de couteaux, il faut savoir s'arrêter.
Pour l'aiguiseur Worksharp, ce modèle est un classique légendaire, obligé de l'avoir !
Avec, j'ai même réussi à reprendre le fil d'un couteau de cuisine carrément avec des morceaux de lame cassés visibles à l'œil. J'ai pris mon temps, avec la plaque en diamant gros grain, ça arrache !
Je l'ai rapporté à mon père et je lui ai dit de faire attention, car ça coupe fort, et comme il est guitariste, il vaut mieux éviter de se couper les doigts !
Ça n'a pas manqué, première utilisation, il a à peine touché son pouce avec la lame en le posant sans faire attention et il s'est coupé. C'est un grand couteau de cuisine, le genre à couper la peau de tomate sans tenir la tomate avec l'autre main.
Cet aiguiseur est un vrai bonheur à utiliser ! Trouvable pour moins de 50€. Mais même pour 50€, ça vaut le coup, il fait tout très bien et il est très vite rentabilisé.
J'ai juste acheté un cuir avec beaucoup de largeur et une pierre grain 10.000 pour la finition ultime sur les aciers avec un HRC très élevé. Mais ce n'est pas du tout obligatoire, l'aiguiseur à lui seul suffit pour tout faire, et il le fait très bien.
Et en plus, je conseille très vivement d'avoir un fusil de marque Fischer, le premier prix à 10€ ! Pas besoin de se ruiner.
Il permet de reprendre un couteau qui a perdu un peu de son tranchant sans passer par une pierre céramique qui enlève beaucoup de matière.
Un fusil est beaucoup moins agressif et il redonne un tranchant à 1 minute.
Pour l'utiliser quand on n'est pas habitué (c'est comme ça que je fais), il suffit de le mettre à la verticale, le bout posé et le manche en l'air qu'on tient. Comme ça, le fusil est verticalement fixe.
Il suffit de passer le couteau en descendant et en tirant dessus avec un angle plus fermé qu'avec un aiguiseur. Autour des 10-15°. Et après ça, le couteau retrouve un tranchant rasoir sans avoir enlevé autant de matière qu'avec une pierre ou pire, une plaque diamant.
Le conseil du fusil Fischer à 10€, c'est le conseil d'une vendeuse dans une coutellerie à Thiers qui vend des couteaux d'artisans. Elle a dit un truc du genre : "Pas besoin de dépenser son argent pour rien, prenez le fusil Fischer le moins cher à 10€. Et quand votre couteau coupe un peu moins, passez-le au fusil et vous verrez."
Je ne peux que constater qu'elle avait raison, alors je conseille à tout le monde de s'acheter un fusil Fischer à 10€ plutôt que de passer sans arrêt par la case aiguisage à la céramique !
C'est le modèle 25cm, mèche ronde "École Hôtelière", il est conçu pour les étudiants en hôtellerie, d'où son nom.
Acier de lime 135 Cr3, 63 à 65 HRC. Grain standard. Avec ça et l'aiguiseur "Worksharp Guided Field Sharpener", vous êtes déjà bien équipé.
À l'époque, mes premiers aiguiseurs, c'étaient ceux où on met la lame dans un V et il suffit de tirer pour que tout se fasse tout seul. Ça marche sur le moment, mais le fil ne tient pas sur la durée, en plus d'enlever beaucoup de matière, surtout avec la partie en Carbure de Tungstène. Il vaut mieux s'habituer au plus vite d'aiguiser les couteaux soi-même sur pierre céramique, en trouvant le bon angle selon les lames (quand le vendeur indique l'angle à respecter, ce qui est trop rare).
Par exemple, pour un Douk-Douk, l'angle d'affûtage est de 30-35°, et pas 20-25° comme beaucoup de couteaux.
Bref, avec le fusil, j'ai pu redonner un tranchant rasoir à une lame AUS-8 que je n'arrivais pas à vraiment bien affûter, avec le test de la feuille, il accrochait un peu.
Alors, j'ai utilisé le fusil et j'ai refait le test de la feuille. Le couteau a coupé sans le moindre accro !
L'AUS-8 est un acier tendre, avec une mauvaise rétention, plus jamais j'en achèterai !
Mais le reste du couteau est excellent. C'est le "Cuda Mini" de la coutellerie Américaine "Camillus".
Un super couteau EDC avec un système d'ouverture unique ultra-addictif, léger et un manche agréable. En plus d'être joli. Depuis que j'ai le fusil, je l'utilise à nouveau et son acier à faible rétention ne me gêne plus.
À très vite !
🤠🖖
Bonjour, le jour où tous les grands experts de UA-cam (qui sont très nombreux) trouveront qu’un acier est bon il tombera de la merde (comme on dit chez moi), tout le monde a son avis sur les aciers (surtout ceux qui n’utilisent jamais leurs couteaux) et comme beaucoup se contentent de répéter bêtement ce qu’ils entendent de leurs gourous on entend un peu tout et n’importe quoi, c’est la vie des réseaux sociaux. 🙂
Je suis très content des matériels de Worksharp c’est bien conçu et pas cher et moi ça me suffit largement, je ne prétend pas atteindre le tranchant ultime pour couper des tranches de tomates fines comme du papier, je n’ai pas assez de patience et l’affutage pour moi est plus une corvée qu’un plaisir donc je vais au plus simple et au plus rapide.
En principe un fusil c’est surtout fait pour redresser le fil que pour réellement affûter c’est pour ça que les bouchers en mettent un coup avant chaque coupe, il y en avait un super en céramique d’excellente qualité chez IKEA mais ils ont arrêté de le vendre c’est dommage.
Quand on prend l’habitude d’utiliser un affûteur guidé on fini par apprendre à sentir les bons angles et après on peut facilement passer sur des pierres classiques, personnellement j’utilise des tiges céramiques c’est plus polyvalent.
Si mes souvenirs sont bons le Cuda Mini avait un acier qui faisait 56 hrc c’est à peine plus dur qu’un couteau de cuisine, donc pas étonnant.
Merci pour ce très long commentaire, ça fait plaisir.
Il est chouette. C'est un format que j'ai pas, il m'en faudrait un mais j'avoue que presque 200€ pour un couteau "basique" comme ça, c est pas dans mon budget...
Il était à 140€ quand j’ai fait la vidéo apparemment c’est revenu au prix normal, dommage.
Personnellement, je le trouve un peu banal, mais s'il fait le travail, pourquoi pas ?
Si on recherche l’effet waouh effectivement c’est pas celui ci le mieux. 🙂
J'adore vos vidéos mais je ne comprends pas votre acharnement à devoir toujours critiquer d'autres chaînes YT. Franchement ça reste un mystère pour moi, chacun fait son petit chemin et rien n'empêche de s'abonner sur plusieurs chaînes d'essai de couteaux donc ou est le problème pour vous ? Est ce que kniveandsteel vous a fait du mal pour vous en prendre à lui sans relâche ? Sincèrement je me questionne....
Si m’amuser à dire des vérités sur les vendeurs de rêves et les imposteurs dérangent les groupies et les naïfs je suis désolé mais je ne peux rien faire pour eux.
Et soyez rassuré c’est pas UA-cam qui risque de me faire du mal. 😆
Si je pense que le harcèlement sur internet peut faire du mal justement et est puni par la loi...
Et vous le connaissez si bien personnellement pour avoir de telles allégations ?
Je me questionne aussi...
Ce M1 n'est pas mon préféré je le trouve assez banal, la référence pour moi c'est le H2 avec le même acier qui est à peine plus grand mais génial a utiliser.
Le H1 et le H2 sont top. 👍