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手抓海鮮起源自,美國南方港口的海鮮新吃法, 將煮熟海鮮放進袋中,以醬汁調味搖勻後倒在桌上, 不使用餐具,而是直接用手抓著吃,豪邁的大啖海鮮。德國香腸要斜切,除了加熱後的口感,也是避免腸衣爆開,捲起後肉餡碎開來,跟著油脂黏住鍋底燒焦,散發濃烈苦味,視覺觀感不佳,進而影響食慾。馬鈴薯晚點吃,讓它吸飽醬汁,去除根莖類淡淡土味,也不會因為醬汁陳底,味道越吃越濃烈,反胃不想吃海鮮,倒在大盤子裡面的話,先切好法國硬棍麵包,最後拿來刮或沾醬吃。
這留言必須頂上去吧
論吃貨,你是職業的
吃貨 博士了
超專業
到處抄不好欸,標明一下你文字引用的出處吧
很欣賞蛇丸的熱情,善良,努力過生活的態度,人生不可能日日都美好,在努力的過程中,也要有信心的過好每一天,相信努力的你仍會被上天眷顧著
一桶手抓海鮮就是吃一個爽感!
南部鄉親沒事吧?
TABASCO是不是沒加
今天高雄風雨佳加忙到肚子餓。看到蛇丸吃美食肚子餓
檸檬沒用到應該加一點
謝謝蛇丸❤這道菜一定要學起來😂
哈哈哈 看蛇丸放閃很開心 🤣🤣🤣
蛇丸現在也成了人生勝利組一員了有車 有房 有美人相伴😍😍真心替他開心😊
現在就缺小蛇丸
敲碗情侶系列🔥🔥🔥
戀情不公開
+1
敲你媽啦 明顯就不想露臉 噁男滾
蛇丸真的變瘦好多 節目讓人也有股衝動想要吃爆 時不時就想奔至南部吃美食 感謝丸哥推薦的美食絕無地雷可言
皮膚狀態也好很多
給個建議海鮮還是用蒸的比較好用水煮會導致海鮮原味流失
恭喜蛇丸入厝!最近正學習簡易料理2人份。哇!這整塊奶油煮了若沒吃完,冰冷凍可放多久,建議教學醬汁後該怎麼冷藏,我們肚皮沒法像你那麼會裝,需分幾餐拿出來配海鮮。😅
只要是冰起來其實就可以放很久了,包好的話幾個星期都沒問題的,還可以冰成冰塊平常炒菜來用,超好吃!
好幸福的料理喔❤ 當蛇丸女朋友每天都有好東西吃🤤太棒啦!
哇 說實話自己並不常看蛇丸的影片 很多印象都是以前的影片 突然看了這集整個台風之穩健跟流利 真滴辛苦了👍
看蛇丸吃真的好爽喔!!!!新家廚房超讚👍🏻超適合拍片!!
蛇丸真厲害~這樣二十四分多鐘的影片讓我默默的看完,哈哈!
那天丸哥補完 我手拿海鮮馬上跑😂
回家爽爆是不是😂
那是否要先預賀十個月後小豬腳的誕生😂
榴槤燉肉馬上拒絕😂
雖然很少吃有殼的海鮮,但看到手抓豪邁吃整隻龍蝦,還有扒開龍蝦,泰國蝦,手臂蝦,紅蟳,爆出的蝦黃,蟹黃,超級爽
超棒的蛇丸專屬個人海鮮桶套餐😊
我吃飽了看著這影片居然還會吞口水😂可見蛇丸表情太厲害👍
我也是不自覺的吞口水😂
蛇丸太有口褔了吧!(令人感到十分稱羡欸)😮😮😮
看起來真的令人流口水啊🤤🤤整部影片都在吞口水🤤~羨慕,但是怎麼少了檸檬??哈哈🤣🤣
蛇丸真的好孝順❤都會想到姑姑
蛇丸真的瘦很多欸~~! 很有毅力!! 真男人
我也很喜歡吃海鮮,看這部真的好羨慕啊🤤🤤🤤看起來真的吃的很過癮🤩🤩
每次看蛇丸大口吃美食都會讓自己又開始想吃東西了🤣
外面的風雨....看這樣的影片!!!!真的不知道要說甚麼???!! 蛇丸寶貝....... 你好樣的👍👍👍
蛇丸讚喔!第一次看你頻道,好多海鮮,看到流口水,你超棒的,加油喔!❤️❤️❤️😋😋😋👍👍👍👏👏👏
在美國,手抓海鮮的流行可以說是源自於路易斯安那州的Cajun(卡津)料理。這種料理起源於法國移民後代的飲食習慣,並融合了非洲、西班牙和美洲土著的烹飪特色。Cajun 風格的海鮮大餐通常是將蝦、螃蟹、貽貝等海鮮與玉米、馬鈴薯一起用辛辣的香料煮熟,並將食物直接倒在桌面上,大家圍坐一起,用手抓取食用。這種吃法使得用餐更加放鬆和充滿樂趣,從而逐漸流行到美國其他地區,甚至全球。gpt說的哈哈哈
三小時十四萬觀看!真有你的丸哥🤣
蛇丸女友很漂亮餒~ 工作時遇到他來我們店裡買東西 哈哈
謝謝你們的分享與介紹❤😂讚👍🤤🤤
早期的手抓海鮮很簡單,就是單純海上沒筷子。用水煮出一大鍋後直接用手抓著吃而已,不要想的太難😂不過早期沒多少調料(有薑蒜就很好了。)現在的調料秘方都加了很多。
蛇丸越來越帥應該是少數減肥前後都有觀眾緣的人?減肥前可愛,減肥後可愛又帥氣。
醬汁我覺得肯瓊粉也可以 一樣洋蔥蒜頭 打碎 跟奶油 但不要太多 會太油肯瓊粉洋蔥粉大蒜粉檸檬胡椒鹽紅椒粉二砂 黑胡椒粒如果有高湯 放一點雞高湯 不要太稀之後直接拌食材
蛇丸變瘦很多很喜歡這集讚👍
很久没来了,say hi to蛇丸。 是恋爱了嘛,恭喜恭喜。
不知道是不是戀愛的關係,覺得丸哥變成熟了😎😎
在蛇丸成功後遇到了這位女友,肯定相信是真心(?)的愛! 男人一定要保護好自己,蛇丸加油!
這看起來真的好爽😊
德腸斜切視覺上會看起來比較大,而且擺盤起來也比較好看
❤海鮮 超讚 😄
好豪華的痛風餐,蛇丸吃完痛風發作也值了😊
太爽了好餓❤
蛇丸應該可以和豪豪請教一下如何每天爆吃,然後還維持身材。
感謝蛇丸讓我在凌晨看到這部影片😂
這樣5千多一點而已我覺得蠻便宜耶,下次去東港看看👍
看蛇丸吃 都餓了XD
看蛇丸吃水姑娘,泰國蝦,手臂蝦,真的超爽的,改天我們幾個朋友也來試試看!
全聯趕快找蛇丸業配~~~~😂呼叫全聯~
蛇丸要不要代言全聯😆😆 超級適合的
看蛇丸吃好料就是一個字爽到爆
能吃到這樣的美味😋準備的過程都是開心的🤗💯👍
這種吃法超級爽~
哇哇叫真是香,看了我都流口水了😂
颱風天有吃胖播片看!!!!讚🎉
看蛇丸吃就是爽,但飲食還是要控制啊!想看蛇丸健康減重特輯
看了好餓 好想吃❤
看片的同時 我也在吃宵夜😋但丸哥煮的太香啦!!哈哈哈我的宵夜根本抵不過
哇 已經變成好吃的代名詞啦👍
看您吃的津津有味....我也餓了
感覺蛇丸慢慢變小隻了😆😆
看得口水直流
應該去殼,在送烤箱小烤一下😂,部份放起司就棒了!!可惡,颱風後也要來弄點
真的瘦超多,連手指都變瘦了肩膀也變薄很多,離變帥不逺了😊
颱風天 看到這影片~ 滿滿的罪惡阿~ 😈😈😈 這都要感謝"山陀兒"~~~
蛇丸聽說你有去瑞穗天合吃東西?因為我家人有在那邊上班❤❤很可惜那時我不在不能跟你拍照😢你應該過幾天就會發去天合的影片❤🎉🎉
我覺得跟蛇丸大哥在一起都能吃好料😂
影片很用心 謝謝分享
減肥更帥哦!身體更健康喔!加油
我都去華僑市場蛇丸 剛開場後面那家生魚片超大塊又好吃😋
真的不能半夜看…我現在餓得要命…😵💫😵💫😵💫
那螃蟹熟度很讚呀 我吃過一次愛上
😍看起來好好吃!!!
應該要用番茄醬的 感覺少番茄醬顏色 二砂應該可以用番茄醬取代 紅色可以讓食材看起來更吸引 哈哈哈
看到流口水
小磨坊其實也有匈牙利紅椒粉 可以加
蛇丸吃起來真的很爽,買的也真的很便宜!!
1:31 我以為手抓海鮮最重要的是"手抓"耶XDD
蛇丸版海鮮大咖👍
那個榴槤燉肉真的好噹🤣🤣🤣🤣🤣
我也超愛海鮮🤤🤤🤤🤤羨慕蛇丸
颱風天看這個,真的是太罪惡了~😂
我兒子超愛你的 手抓海鮮讚啦。
請問一下4:19干貝左邊,從上往下數第三顆顏色不一樣,是什麼原因?跟新鮮度有關嗎?
半夜讓我看到這影片 實在太罪惡了😂😂
3:13很有趣,看到阿姨在看鏡頭🤣
5:50 開始懷疑究竟是半休眠狀態還是半安眠狀態
香腸斜切“看起來”比較量比較多不只是香腸適合這樣切舉例來說把食材切成條狀然後再斜切一樣會看起來比原本的份量更多料理講求“色香味”視覺是第一追求的用一樣的食材但是看起來比較氣派更有食慾
最後把上面漂浮得油倒掉一半不就好了@@ 半塊感覺就差不多了阿 最後煮東西的湯留著煮粥應該不錯
生猛海鮮👍
看了都餓了
瘦好多!好棒
想問蛇丸今年有要拍東港迎王嗎?
想看蛇丸更新健身減重的影片!!!
8:24配樂洗啥小朋友😂😂😂
看起來⋯⋯好好吃啊🤤
好想也這樣吃喔蛇丸超讚😊
水煮的那鍋湯一定很好喝~
那個干貝 太狠了🤤
煮海鮮的湯可以煮粥嗎?加點胡椒跟芹菜
太強了,推一個
那煮完的水....真是精華!!
屏東田僑仔的買法穿拖鞋帶水桶買海鮮😂2隻龍蝦就值得了6000元並不貴外面吃就破萬了
手抓海鮮起源自,美國南方港口的海鮮新吃法, 將煮熟海鮮放進袋中,以醬汁調味搖勻後倒在桌上, 不使用餐具,而是直接用手抓著吃,豪邁的大啖海鮮。
德國香腸要斜切,除了加熱後的口感,也是避免腸衣爆開,捲起後肉餡碎開來,跟著油脂黏住鍋底燒焦,散發濃烈苦味,視覺觀感不佳,進而影響食慾。
馬鈴薯晚點吃,讓它吸飽醬汁,去除根莖類淡淡土味,也不會因為醬汁陳底,味道越吃越濃烈,反胃不想吃海鮮,倒在大盤子裡面的話,先切好法國硬棍麵包,最後拿來刮或沾醬吃。
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一桶手抓海鮮就是吃一個爽感!
南部鄉親沒事吧?
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今天高雄風雨佳加忙到肚子餓。看到蛇丸吃美食肚子餓
檸檬沒用到應該加一點
謝謝蛇丸❤這道菜一定要學起來😂
哈哈哈 看蛇丸放閃很開心 🤣🤣🤣
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現在就缺小蛇丸
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+1
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蛇丸真的變瘦好多 節目讓人也有股衝動想要吃爆 時不時就想奔至南部吃美食 感謝丸哥推薦的美食絕無地雷可言
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給個建議
海鮮還是用蒸的比較好
用水煮會導致海鮮原味流失
恭喜蛇丸入厝!最近正學習簡易料理2人份。哇!這整塊奶油煮了若沒吃完,冰冷凍可放多久,建議教學醬汁後該怎麼冷藏,我們肚皮沒法像你那麼會裝,需分幾餐拿出來配海鮮。😅
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蛇丸真厲害~這樣二十四分多鐘的影片讓我默默的看完,哈哈!
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那是否要先預賀十個月後小豬腳的誕生😂
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我也是
不自覺的吞口水😂
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蛇丸真的好孝順❤都會想到姑姑
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外面的風雨....看這樣的影片!!!!真的不知道要說甚麼???!! 蛇丸寶貝....... 你好樣的👍👍👍
蛇丸讚喔!第一次看你頻道,好多海鮮,看到流口水,你超棒的,加油喔!❤️❤️❤️😋😋😋👍👍👍👏👏👏
在美國,手抓海鮮的流行可以說是源自於路易斯安那州的Cajun(卡津)料理。這種料理起源於法國移民後代的飲食習慣,並融合了非洲、西班牙和美洲土著的烹飪特色。Cajun 風格的海鮮大餐通常是將蝦、螃蟹、貽貝等海鮮與玉米、馬鈴薯一起用辛辣的香料煮熟,並將食物直接倒在桌面上,大家圍坐一起,用手抓取食用。這種吃法使得用餐更加放鬆和充滿樂趣,從而逐漸流行到美國其他地區,甚至全球。
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蛇丸女友很漂亮餒~ 工作時遇到他來我們店裡買東西 哈哈
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不過早期沒多少調料(有薑蒜就很好了。)
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蛇丸越來越帥
應該是少數減肥前後都有觀眾緣的人?減肥前可愛,減肥後可愛又帥氣。
醬汁我覺得肯瓊粉也可以
一樣洋蔥蒜頭 打碎 跟奶油 但不要太多 會太油
肯瓊粉
洋蔥粉
大蒜粉
檸檬胡椒鹽
紅椒粉
二砂
黑胡椒粒
如果有高湯 放一點雞高湯 不要太稀
之後直接拌食材
蛇丸變瘦很多
很喜歡這集
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颱風天有吃胖播片看!!!!讚🎉
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但丸哥煮的太香啦!!哈哈哈我的宵夜根本抵不過
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感覺蛇丸慢慢變小隻了😆😆
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可惡,颱風後也要來弄點
真的瘦超多,連手指都變瘦了肩膀也變薄很多,離變帥不逺了😊
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半夜讓我看到這影片 實在太罪惡了😂😂
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香腸斜切“看起來”比較量比較多
不只是香腸適合這樣切
舉例來說把食材切成條狀然後再斜切
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煮海鮮的湯可以煮粥嗎?
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