Секрет идеальной жареной фасоли: лук, морковь и невероятный аромат!
Вставка
- Опубліковано 29 кві 2024
- Вот классический рецепт жареной фасоли с луком и морковью:
Ингредиенты:
• 1 стакан сухой фасоли (например, красной или белой)
• 1 большая луковица, нарезанная
• 2 моркови, нарезанные кружочками или полосками
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• 2 зубчика чеснока, измельчённых (по желанию)
• Лавровый лист (по желанию)
• 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока (по желанию)
Инструкция:
1. Замочите фасоль в воде на ночь.
2. Отварите фасоль до готовности в свежей воде с добавлением лаврового листа. Слейте воду.
3. В глубокой сковороде разогрейте масло. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
4. Добавьте к луку и моркови отварную фасоль, чеснок, соль и перец. Обжаривайте все вместе еще несколько минут.
5. Под конец добавьте уксус или лимонный сок для яркости вкуса.
Какой приятный молодой человек. Не знаю насколько молод, но приятен это точно. Какой голос!
Спасибо за этот комментарий- он сделала мой день❤️👍🔥💯🌹
👍👍👍
❤️