Rezept für die ultimative süße Verführung aus Ihrer eigenen Küche

Hergestellt von renommierten Chocolatiers, ist Dubai-Schokolade nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein optisches Highlight.
Ich habe das Rezept einwenig abgewandelt und in eine neue Form gebracht.
Überrasche Deine Familie oder liebe Freunde mit diesen unwiderstehlichen Lollies.
Rezept für 12 Lollies
400 g Zartbitterschokolade
150 g Kadayif
1 EL Butter
2 EL Pistazienmus
1 EL weiße Schokoladencreme
20 g Pistazien
zum Dekorieren:
Pistazien
Cake Drip
Blattgold
Schokolade klein hacken und ⅔ davon über dem Wasserbad schmelzen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Jetzt die restliche Schokolade in der geschmolzenen Schokolade schmelzen.
Ungefähr 2 TL flüssige Schokolade in jede Silikonform geben und gut verteilen.
Die Silikonform für 20 Minuten kaltstellen.
In der Zwischenzeit die Teigfäden mit den Händen zerbrechen und auseinander reißen und mit der Butter in eine große Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten goldbraun braten, bis sie richtig knusprig sind.
In die noch warmen Teigfäden Pistazienmus, Pistazien und weiße Schokoladencreme geben.
Alles gut miteinander vermengen.
Die Pistazien-Teigfäden Masse in die Silikonform füllen und mit einem kleinen Löffel glatt streichen. Holzstiele einstecken und dann die Formen mit der restlichen Schokolade auffüllen und mit einem Holzstiel glatt abziehen damit eine ebene Oberfläche ansteht. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aushärten lassen.
Jetzt nach Lust und Laune mit Pistazien, Cake Drip und Blattgold dekorieren.
Lasst es euch schmecken - auch ideal zum verschenken!
🧑🏻‍🍳 Silikonform klein *
amzn.to/3UeAwjo
🍫 Deco Mels *
amzn.to/49S10Ns
Pistazienmus
amzn.to/45GY1XU
🍡 Holzstiele *
amzn.to/3xMDIvf
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Esther