Hi, gibt's eigentlich schon was neues über die Allulosezulassung in der EU? Oder blockieren die Zuckerlobbyisten und die ganzen Süßstoffverarbeiter die Zulassung weiterhin?
Bisher gibt's nicht viel Neues. Außer Anfang des Jahres. Ich zitiere Mal aus unserem Newsletter: "Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat gestern (09.02.2023) bestätigt, dass das von SAVANNA Ingredients hergestellte Lebensmittelenzym d-Tagatose-3-Epimerase (EC 5.1.3.31) sicher ist und keine Sicherheitsbedenken bestehen." Ich vermute nicht, dass da viel blockiert wird, der Zulassungsprozess ist halt recht langwierig. Ich bin gerade nicht am PC, aber du kannst ja Mal bei der EFSA stöbern, dort gibt es ein Verzeichnis wo man nachverfolgen kann was bisher alles gemacht wurde. Soweit ich mich erinnere wurden da auch Dokumente nachgefordert und die Frist läuft noch. Sobald es aber Neuigkeiten gibt geben wir gleich Bescheid :) LG Vroni
Eine tolle Idee, gerne als Brotzeit. Morgens bin ich einfach süß. VG SIlke
Die sind doch süß ^^ Matcha und Erythrit oder Allulose vertragen sich supi. LG Vroni
Hi, gibt's eigentlich schon was neues über die Allulosezulassung in der EU? Oder blockieren die Zuckerlobbyisten und die ganzen Süßstoffverarbeiter die Zulassung weiterhin?
Bisher gibt's nicht viel Neues. Außer Anfang des Jahres. Ich zitiere Mal aus unserem Newsletter:
"Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat gestern (09.02.2023) bestätigt, dass das von SAVANNA Ingredients hergestellte Lebensmittelenzym d-Tagatose-3-Epimerase (EC 5.1.3.31) sicher ist und keine Sicherheitsbedenken bestehen."
Ich vermute nicht, dass da viel blockiert wird, der Zulassungsprozess ist halt recht langwierig. Ich bin gerade nicht am PC, aber du kannst ja Mal bei der EFSA stöbern, dort gibt es ein Verzeichnis wo man nachverfolgen kann was bisher alles gemacht wurde. Soweit ich mich erinnere wurden da auch Dokumente nachgefordert und die Frist läuft noch.
Sobald es aber Neuigkeiten gibt geben wir gleich Bescheid :)
LG
Vroni