Du vin blanc.Eh eh eh.. Non sérieusement : L'alcool est évaporé,ce qui reste c'est du jus de raisin.Si tu a peur à la rigueur tu attends qu'il soit tiède et avec une allumette tu le flambes mais c'est inutile.Lorsque la cuisson est finie il n'y a plus un degré d'alcool.
@@pequeuxdarleux1480 en fait il reste de l’alcool même après une longue cuisson, il faut cuire très longtemps et très fort pour que tout disparaisse www.nal.usda.gov/sites/default/files/fnic_uploads/Alcohol-Retention.pdf
Je plains les hommes qui ont une femme qui ne sait pas un minimum cuisiner.Ce plat est par ex* d'une simplicité Biblique et l'excuse classique du "j'ai pas l'temps" n'est pas valable.Trente min* de boulot à peine le reste c'est de la cuisson.Doublement chanceux,je cuisine moi méme.Un peu d'interet,d'amour,d'envie de manger autre chose que du traiteur,c'est facile.
@@catherinepeloton4446 Possible, mais je suis certaine qu'il y a beaucoup de grands "Chefs cuisiniers de sexe féminin" mais... on n'en parle pas car les "mâles" sont majoritaires et ne veulent certainement pas se trouver "inférieurs" aux femmes... pour ne pas "nuire à leur égo"...Je parle au point de vue cuisine... Personnellement, j'adore faire la cuisine... c'est mon "dada"... Et, sans vouloir me vanter, ma cuisine a toujours été appréciée par les hommes qui l'ont goûtée...
Pourquoi nous obligez-vous à quitter cette vidéo pour connaître tous les ingrédients ainsi que leur quantité ??? Il vous suffirait simplement de les mentionner dans votre vidéo (ou sous la vidéo, comme le font beaucoup d'autres). D'autant plus que ce système n'est pas pratique puisque le lien vers lequel vous nous envoyez ne présente que des écrits, sans la vidéo !!! Pour cette raison, je ne vous "likerai" certainement pas, bien au contraire, et vais aller chercher ailleurs de meilleures explications... Dommage...
Bonjour il n y a pas les quantités dommage
si les mesures sont ds le liens sous la vidéo
Par quoi peut-on remplacer le vin rouge s’il vous plaît ? Cordialement.
Du vin blanc.Eh eh eh.. Non sérieusement : L'alcool est évaporé,ce qui reste c'est du jus de raisin.Si tu a peur à la rigueur tu attends qu'il soit tiède et avec une allumette tu le flambes mais c'est inutile.Lorsque la cuisson est finie il n'y a plus un degré d'alcool.
@@pequeuxdarleux1480 en fait il reste de l’alcool même après une longue cuisson, il faut cuire très longtemps et très fort pour que tout disparaisse
www.nal.usda.gov/sites/default/files/fnic_uploads/Alcohol-Retention.pdf
Perso jutilise de la bierre noir 😍
Du coca cola aux usa....
Je plains les hommes qui ont une femme qui ne sait pas un minimum cuisiner.Ce plat est par ex* d'une simplicité Biblique et l'excuse classique du "j'ai pas l'temps" n'est pas valable.Trente min* de boulot à peine le reste c'est de la cuisson.Doublement chanceux,je cuisine moi méme.Un peu d'interet,d'amour,d'envie de manger autre chose que du traiteur,c'est facile.
Je plains les hommes qui comme des gamins ont besoin que quelqu'un leur fasse à manger.
Les grands cuisiniers ne sont-ils pas des hommes?
@@catherinepeloton4446 Possible, mais je suis certaine qu'il y a beaucoup de grands "Chefs cuisiniers de sexe féminin" mais... on n'en parle pas car les "mâles" sont majoritaires et ne veulent certainement pas se trouver "inférieurs" aux femmes... pour ne pas "nuire à leur égo"...Je parle au point de vue cuisine... Personnellement, j'adore faire la cuisine... c'est mon "dada"... Et, sans vouloir me vanter, ma cuisine a toujours été appréciée par les hommes qui l'ont goûtée...
Pourquoi nous obligez-vous à quitter cette vidéo pour connaître tous les ingrédients ainsi que leur quantité ??? Il vous suffirait simplement de les mentionner dans votre vidéo (ou sous la vidéo, comme le font beaucoup d'autres). D'autant plus que ce système n'est pas pratique puisque le lien vers lequel vous nous envoyez ne présente que des écrits, sans la vidéo !!! Pour cette raison, je ne vous "likerai" certainement pas, bien au contraire, et vais aller chercher ailleurs de meilleures explications... Dommage...