Εκτός από τα κλασικά που όλες καταψυχουμε, εγώ κάνω και το εξής :αφιερώνω ένα απόγευμα κ φτιάχνω σπιτικές πίτσες και καταψυχω! Επίσης πολύ κιμά, ένα ταπερ μεγάλο που θα γίνει μέσα στο μήνα παστίτσιο, έχω δλδ μετά να βράσω μόνο τα μακαρόνια και να φτιάξω μπεσαμελ! Κ πολλά ατομικά μπολακια με κιμά! Επίσης καταψυχω έτοιμα μαγειρεμένα φασολάδα κ φακές, σαν να τα μαγειρεψα το πρωί! Και κέικ τα ετοιμάζω και αντί να τα φουρνισω τα καταψυχω, όταν θελήσω βάζω το κέικ παγωμένο απλά το ψήνω 15 λεπτά παραπάνω!
Miss Georgia B αγοράζω πάντα υλικά όταν είναι σε προσφορά (γκούντα-παριζα) και έχω αγοράσει μεγάλα στρογγυλά ταψακια πίτσας (αυτό ήταν το μόνο έξοδο αλλά έγινε 1 φορά)! Έχω σωθεί γιατί η pizza η μεγάλη μου βγαίνει στα 2.50€!καθ και είμαστε πολύ της πίτσας! Συνταγή ζυμαριου κάνω του jamies Oliver, αν έχεις κάτι διαφορετικό θα ήθελες να μας το ανεβάσεις?
Αυτο με τις πίτσες με ενδιαφέρει πολύ,αλλά πως τις καταψυχεις σε μεγάλα ταψιά; τα βάζεις σε σακούλες; δηλαδή κάνεις την ζύμη την ανοίγεις κανονικά και ρίχνεις από πάνω σάλτσα και τα υλικά και στην κατάψυξη; και πόσο καιρό κρατάει έτσι στην κατάψυξη; και την ξεπαγωνεις και την ψήνεις; συγγνώμη σε τρέλανε στις ερωτήσεις μπορώ να χρησιμοποιήσω και ταψάκι μιας χρήσεως; έχεις δοκιμάσει και πίτα στην καταψυξη;εγώ ήθελα να καταψυξω σπανακόπιτα αλλά φοβάμαι μην χαλάσει
@@mariapapadopoulou6683 για όσο καιρό θέλεις έχει στα σούπερ αλουμινίου ταψιά μιας χρήσης εκεί είναι πολύ ποιο βολικά....μόλις τα βγάλεις κατευθείαν στο φούρνο...τέλεια είναι!!!
Πολυ ωραιο βιντεο. Εγω οταν εχω πολλες ντοματες τις διαμελιζω στο μουλτι κ σε σακκουλακια τα βαζω καταψυξη. ετοιμος χυμος ντοματας για το φαγητο. Επισης ντοματες..μελιτζανες..πιπεριες τις αδειαζω απο το εσωτερικο τα τοποθετω στο ταψι που κανω τ γεμιστα μου και τ βαζω καταψυξη. Μετα απο ενα 2ωρο τ βγαζω αφου εχουν ηδη παγωσει κ τα τοποθετω σε καθαρη σακκουλα κ ξανα καταψυξη. Ετσι εχω σχεδον ετοιμα γεμιστα.
Πόσο μ αρέσουν αυτά τα βίντεο!είμαι κι εγώ σαν εσενα!Βάζω πάρα πολλά πράγματα στην κατάψυξη.εχω την τύχη να μένω σε χωριό οπότε τώρα το καλοκαίρι βάζω πάρα πολλά λαχανικά (πιπεριές πράσινες και κόκκινες, κολοκυθακια,ντομάτες όλα αυτά για γεμιστά, μελιτζάνες και κολοκυθάκια μπουκιτσες ψητές,τηγανιτές μελιτζάνες σε φέτες και ολόκληρες για παπουτσάκια,τηγανιτές πιπεριές,πιπεριές κομματάκια για το φαγητό,μπιφτέκια λαχανικών (έχω τέλεια συνταγή)φασολάκια,αρακά,χαντρες, τριμμένο κολοκύθι και κολοκύθα κοκκινη ίσως ξεχνάω κιόλας...πιτσες φυσικά!!από φαγητά φυσικά κρέατα και έχω βρει μια τέλεια συνταγή για meatloaf, κοτόπουλο μαριναρισμενο,έτοιμο κιμά για μακαρονια,έτοιμο παστίτσιο,κανελόνια έχω τοοοσες συνταγές μέχρι αύριο θα γράφω.Το μόνο που δεν μπαίνει κατάψυξη είναι η πατάτα Εγώ παρακολουθώ πολύ μια UA-camr που το κανάλι της λέγεται sheisinherapron.ριξε μια ματιά.δες και την laurainthekitchen έχει τέλειες συνταγές.φιλια και ο,τι απορία εδώ είμαι.🍅🍆🥔🥕🌶️
Λοιπόν κορίτσια!!!τρίβουμε κολοκυθάκια (αν μπορείτε να τρίψετε πολλές ώρες πριν,να τα βάλετε σε ένα σουρωτηρι και από πάνω ένα βαρύ αντικείμενο για να φύγει η περισσότερη υγρασία)στο μουλτι τρίψτε κρεμμύδι,σκόρδο, πιπεριές πράσινες, Φλωρίνης δυόσμο, μαϊντανό,ανηθο αν έχετε και μανιτάρια.ολα αυτά τώρα θα τα περάσετε από το τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να αφυδατωθουν.μολις κρυώσει λίγο το ρίχνετε στο καλοστραγγισμενο κολοκύθι.βαζετε επίσης αλάτι,πιπέρι μαύρο,πάπρικα γλυκιά,ρίγανη, λιγο λάδι,αυγα, φρυγανιά τριμμένη,αλεύρι,μπέικιν παουντερ,σοδα και αυτό που τα κάνει αφράτα είναι ο πουρές του εμπορίου.τωρα οι ποσότητες είναι ανάλογα με το ποσό υγρασία υπαρχει στο μείγμα.εγω κάνω μεγάλες ποσότητες οπότε πχ βάζω 2 κιλά τριμμένα κολοκυθάκια,2-3 αυγα σίγουρα 1 σακουλάκι πουρέ και από εκεί και πέρα μέχρι να μου δέσει καλά ,να πλάθονται.μετα τα πλάθω μεγάλα μπιφτέκια τα βάζω στη λαμαρίνα του φούρνου και τα τυλίγω με μεμβράνη.τα βάζω κατάψυξη και όταν παγώσουν τα βάζω σε σακουλάκια.οταν θέλω να τα ψήσω ανοίγω τον φούρνο να ζεσταθεί καλά και τα ψηνω όπως είναι κατεψυγμένα.παλι παααρα πολλά είπα.... εύχομαι να τα κάνετε και να δείτε τι τέλεια γίνονται.(όταν πάτε να πάρετε κολοκύθακια διαλέξτε τα μεγάλα)
Εγω ψήνω μελιτζάνες σε φέτες λαδωμένες στη λαδόκολλα κ έπειτα όταν κρυώσουν τις τοποθέτώ σε σακουλάκια ψύξης σρην κατάψυξη για το χειμώνα! Όταν τις αποψύχω τις κάνω με ντοματούλα στο φούρνο ή κατσαρόλα.Με τον ίδιο τρόπο κάνω και κολοκυθάκια κ πιπεριές! Με αυτό το τρόπο μαγειρεύουμε υγιεινά αποφεύγοντας το τηγάνι κ τα πολλά λάδια.Αυτά τα κάνω κυρίως καλοκαιράκι,αποθηκεύοντας διάφορα στον καταψύκτη μου στο μπαλκόνι.Τέλειο βίντεο!
Πολυ ομορφο και πρακτικό το βιντεο σου !! Ενα κολπο που κανω κι εγώ ειναι ...οποτε ψωνιζω λαχανικά και μπαίνω στη διαδικασία του πλυσίματος αφιερώνω λίγο χρόνο να ψιλό κόψω δύο πατατούλες λίγα κολοκυθάκια λίγο σέλινο καροτάκι και τα βάζω σε σακουλάκι στην κατάψυξη. Έτσι έχω έτοιμα τα υλικά για μία ωραία ψαρόσουπα!!
Καταψύχω φρέσκα μανιτάρια...τα ψιλοκόβω και κατευθείαν σε σακούλα...επίσης ,με το peeler αρχικά ξεφλουδίζω καρότα και μετά εξακολουθώ με τον ίδιο τρόπο να τα κόβω σαν στικς και να τα βάζω σε σακούλα....τον πελτέ ντομάτας τον βάζω στην κατάψυξη όπως είναι στο κουτί του και κάθε που χρειάζομαι λίγο,κόβω ένα κομμάτι.
...καθόλου...κρατάνε πάρα πολύ....τα ρίχνεις από τη σακούλα κατευθείαν στην κατσαρόλα κι είναι σα να είναι ολόφρεσκα....της στιγμής...δοκίμασέ το και θα πεισθείς....
Όμορφο video και πολύ χρήσιμο.-Θυμάμαι τη συγχωρεμένη Αλεξία Αλεξιάδου είχε βγάλει πριν πολλά χρόνια ένα βιβλιαράκι μαζί με ΤΑ ΝΕΑ που είχε τίτλο "Καταψύκτης ο καλύτερος φίλος της γυναίκας".-Δυστυχώς το έχασα...-Εγώ κάνω γίγαντες βραστούς με κρεμμύδι , καρότο κ.λ.π και προσθέτω λάδι, μαιντανό και χυμό ντοματας σε ταψάκι και την μέρα που θέλω το αποψύχω και το ψήνω στο φουρνο.-Επίσης διάφορα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό ή με τυριά και φυσικά παστίτσιο που κάνω 3 και τα 2 τα καταψύχω...Εννοείται κιμάδες, μαριναρισμένα κρέατα κ.λ.π
Γεια σου! Σε ανακάλυψα τυχαία σήμερα, πολύ ενδιαφέρον βίντεο :) ευχαριστούμε! εγώ καταψύχω κλασικά παστίτσιο, λαζάνια, μουσακά που τα βγάζεις και τα ψήνεις! Και κοτόπουλο ψημένο μαριναρισμένο, με γιαούρτι σκορδο πάπρικα ρίγανη, με barbeque sauce, χοιρινό μαριναρισμένο με μουστάρδα, λεμόνι και μαρμελάδα σύκο, φάβα, κιμά για μακαρόνια, μπιφτέκια! Ζω Αμερική και όποτε φύγω για Κύπρο γεμίζω την κατάψυξη για το αγόρι που μένει πίσω :) Αυτή τη φορά θα επιχειρήσω και τυρόπιτα! Κάποτε έκανα και αρακά με κοτόπουλο και πατάτες αλλά δεν είναι ωραίο μετά! Επίσης τα γεμιστά είναι μια χαρά! τα βγάζεις και τα ψήνεις και είναι μια χαρούλα
@@MamaStalkerε το παλευω!! τι συμβουλή θες; πολύ ευχαρίστως;)) βασικά τα φτιάχνω όλα κανονικά παστίτσιο κλπ τα ψήνει μόλις! Τα υπόλοιπα απλα τα αφήνει να ξεπαγωσουν και τα ζεσταίνει.
Καλημερα και καλως ηρθες!Τα μπιφτεκια διατηρουνται μια χαρουλα,οι πατατες διατηρουνται αλλα δεν θα ειναι το ιδιο οταν θα τις ζεστανεις.Φυσικα στις εποχες μας δεν πεταμε φαγητο οποτε φυλαξε τες σε καποιο ταπερ που να κλεινει καλα για να μην τις ''καψει'' η πολυ χαμηλη θερμοκρασια.Ελπιζω να σε βοηθησα :)
Καλη σου μερα,τα πλενεις και τα ετοιμαζεις οπως οταν τα κανεις για γεμιστα,τα αδειαζεις,τα πλενεις καλα,τα σκουπιζεις και τα βαζεις σε σακουλακια καταψυξης(με φερμουαρ)και γραφεις ημερομηνια που τα κατεψυξες.Οταν τα βγαλεις για να τα γεμισεις δεν τα αποψυχεις,τα γεμιζεις οπως ειναι και απλα προσεχεις να μην ειναι παρα πολυ ζουμερη η γεμιση γιατι τα κολοκυθακια θα σου βγαλουν αρκετο νερακι. :)
Πολυ ωραιο το σημερινο θεμα Γεωργια ! Εγω το ψωμι πρι το βαλω στη καταψυξη το κοβω σε φετες , επειδη δεν τρωνε ολοι στο σπιτι ψωμι , οποτε βγαζω οσες θελω για την ημερα . Η φετες να δεις ποσο γρηγορα ξεπαγωνουν . Μπορεις βεβαια να βγαλεις ολοκληρο το ψωμι κομμενο σε φετες ξεπαγωνει γρηγοροτερα και ο καθενας παιρνει την φετα του ακομη και τα παιδια χωρις να χρειαστει να κοψουν κατι και να κυνδινεψουν .
Γεια σου Γεωργια. Δεν ξερω αν εχεις το καναλι σου ακομα. Παρόλα ταύτα θα κανω μια ερώτηση και θα χαρω αν μπορέσεις να απαντησεις. Μπορουμε να καταψυξουμε και ωμα όσπρια?
Καλησπέρα! ! σε ανακαλυψα πριν 2μερες κ σχεδον εχω δει ολα σου τα βίντεο. Πολυ χρησιμες συμβουλές. κ επειδη σε 1.5μηνα θα γινω μαμα ειδα τα βιντεο σου που αφορουν τη μητροτητα. καλη συνεχεια σε αυτο που κανεις. 😌😌😊😊
Το βιντεάκι σου είναι πολύ χρήσιμο για όλες μας!!Κάνε μας κ άλλα τέτοια βιντεάκια!!Σε ένα χρόνο θα ανοίξω το δικό μου σπίτι και θα με βοηθούσες πάρα πολύ!!Φυσικά θέλουμε να δούμε για pancakes ...Φιλιά!!😚😘
Να ρωτήσω κάτι,όλα αυτά που καταφύγουμε που τα ετοιμάζουμε όπως πίτες,μπιφτέκια που τα πλάθουμε οτιδήποτε που θέλει ψήσιμο πόση ώρα πρέπει να μείνει εκτός καταψυξηε και μετά να μπει στο φούρνο να ψηθεί;
Εγω τα βγαζω απο το προηγουμενο βραδυ και ετσι το πρωι ειναι ετοιμα για ψησιμο.Σε αντιθετη περιπτωση μπορεις να τα βαλεις για λιγο στο φουρνο μικροκυματων ή ακομα καλυτερα στο φουρνο της κουζινας αν εχει ρυθμιση για ξεπαγωμα :)
Μπράβο Γεωργία πολύ ωραίο βίντεο πάλι! Ναι να μας κάνεις βίντεο με κατεψυγμένα φαγητα-σνακ να περνούμε ιδέες! Εγώ αγοράζω χωριάτικο κοτόπουλο το βράζω το ξεψαχνιζω κ μετά το χωρίζω σε ταπερακια μαζί με το ζωμο για να έχουμε πάντα σουπιτσα.Επισης πλάθω γιουβαρλάκια κ τα χωρίζω πάλι σε ταπερ.Θα δοκιμάσω να βάλω και κρεμμύδι στην κατάψυξη που προτείνεις! Φιλιαααα 😘
κοπέλα μπορείς άνετα να καταψύξεις κ μαγειρεμένα φαγητά ...οτιδήποτε...τα βάζεις σε σακουλάκι ή ταπεράκι.... τα βγάζεις από προηγούμενο βράδυ, ξεπαγώνουν κ τν άλλη μέρα απλά ζεσταίνεις κ τρως!!!!..όμως ΠΟΤΕ πατατούλες....ΔΕΝ καταψύχονται....επίσης, το ρύζι είναι για μικρό διάστημα...μετά "χάνει"...καλή συνέχεια κορίτσι.....
Εγω καταψυχω καρμποναρα που περισσευει!! Μολις βγει απο τη καταψυξη και ξεπαγωσει, βαλτην σε ενα κατσαρολακι με λιγο νερακι να ζεσταθει και να ξαναδεσει η κρεμα γαλακτος. Πιστεψε με ειναι πεντανοστιμη !
Εκτός από τα κλασικά που όλες καταψυχουμε, εγώ κάνω και το εξής :αφιερώνω ένα απόγευμα κ φτιάχνω σπιτικές πίτσες και καταψυχω! Επίσης πολύ κιμά, ένα ταπερ μεγάλο που θα γίνει μέσα στο μήνα παστίτσιο, έχω δλδ μετά να βράσω μόνο τα μακαρόνια και να φτιάξω μπεσαμελ! Κ πολλά ατομικά μπολακια με κιμά! Επίσης καταψυχω έτοιμα μαγειρεμένα φασολάδα κ φακές, σαν να τα μαγειρεψα το πρωί! Και κέικ τα ετοιμάζω και αντί να τα φουρνισω τα καταψυχω, όταν θελήσω βάζω το κέικ παγωμένο απλά το ψήνω 15 λεπτά παραπάνω!
Σπιτικες πιτσες ε?θα το δοκιμασω 😊
Miss Georgia B αγοράζω πάντα υλικά όταν είναι σε προσφορά (γκούντα-παριζα) και έχω αγοράσει μεγάλα στρογγυλά ταψακια πίτσας (αυτό ήταν το μόνο έξοδο αλλά έγινε 1 φορά)! Έχω σωθεί γιατί η pizza η μεγάλη μου βγαίνει στα 2.50€!καθ και είμαστε πολύ της πίτσας! Συνταγή ζυμαριου κάνω του jamies Oliver, αν έχεις κάτι διαφορετικό θα ήθελες να μας το ανεβάσεις?
Αυτο με τις πίτσες με ενδιαφέρει πολύ,αλλά πως τις καταψυχεις σε μεγάλα ταψιά; τα βάζεις σε σακούλες; δηλαδή κάνεις την ζύμη την ανοίγεις κανονικά και ρίχνεις από πάνω σάλτσα και τα υλικά και στην κατάψυξη; και πόσο καιρό κρατάει έτσι στην κατάψυξη; και την ξεπαγωνεις και την ψήνεις; συγγνώμη σε τρέλανε στις ερωτήσεις μπορώ να χρησιμοποιήσω και ταψάκι μιας χρήσεως; έχεις δοκιμάσει και πίτα στην καταψυξη;εγώ ήθελα να καταψυξω σπανακόπιτα αλλά φοβάμαι μην χαλάσει
@@mariapapadopoulou6683 για όσο καιρό θέλεις έχει στα σούπερ αλουμινίου ταψιά μιας χρήσης εκεί είναι πολύ ποιο βολικά....μόλις τα βγάλεις κατευθείαν στο φούρνο...τέλεια είναι!!!
Μπράβο σου κορίτσι μου σε ευχαριστούμε πολύ για όλα
Πολυ ωραιο βιντεο. Εγω οταν εχω πολλες ντοματες τις διαμελιζω στο μουλτι κ σε σακκουλακια τα βαζω καταψυξη. ετοιμος χυμος ντοματας για το φαγητο. Επισης ντοματες..μελιτζανες..πιπεριες τις αδειαζω απο το εσωτερικο τα τοποθετω στο ταψι που κανω τ γεμιστα μου και τ βαζω καταψυξη. Μετα απο ενα 2ωρο τ βγαζω αφου εχουν ηδη παγωσει κ τα τοποθετω σε καθαρη σακκουλα κ ξανα καταψυξη. Ετσι εχω σχεδον ετοιμα γεμιστα.
Τελεια ιδεα με τις ντοματες!!! 😘😘😘
Πόσο μ αρέσουν αυτά τα βίντεο!είμαι κι εγώ σαν εσενα!Βάζω πάρα πολλά πράγματα στην κατάψυξη.εχω την τύχη να μένω σε χωριό οπότε τώρα το καλοκαίρι βάζω πάρα πολλά λαχανικά (πιπεριές πράσινες και κόκκινες, κολοκυθακια,ντομάτες όλα αυτά για γεμιστά, μελιτζάνες και κολοκυθάκια μπουκιτσες ψητές,τηγανιτές μελιτζάνες σε φέτες και ολόκληρες για παπουτσάκια,τηγανιτές πιπεριές,πιπεριές κομματάκια για το φαγητό,μπιφτέκια λαχανικών (έχω τέλεια συνταγή)φασολάκια,αρακά,χαντρες, τριμμένο κολοκύθι και κολοκύθα κοκκινη ίσως ξεχνάω κιόλας...πιτσες φυσικά!!από φαγητά φυσικά κρέατα και έχω βρει μια τέλεια συνταγή για meatloaf, κοτόπουλο μαριναρισμενο,έτοιμο κιμά για μακαρονια,έτοιμο παστίτσιο,κανελόνια έχω τοοοσες συνταγές μέχρι αύριο θα γράφω.Το μόνο που δεν μπαίνει κατάψυξη είναι η πατάτα
Εγώ παρακολουθώ πολύ μια UA-camr που το κανάλι της λέγεται sheisinherapron.ριξε μια ματιά.δες και την laurainthekitchen έχει τέλειες συνταγές.φιλια και ο,τι απορία εδώ είμαι.🍅🍆🥔🥕🌶️
ANGELA GREECE
Την συνταγή για τα αγαπημένα μπιφτέκια λαχανικών αν μας το επιτρέπει η Γεωργία φυσικά θα ήθελα να μας την έδινες!ευχαριστώωω!
Εννοειται θελω να τη δοκιμασω κι εγω τη συνταγη με τα μπιφτεκια λαχανικων!Ακουμε 😊😊😊
Λοιπόν κορίτσια!!!τρίβουμε κολοκυθάκια (αν μπορείτε να τρίψετε πολλές ώρες πριν,να τα βάλετε σε ένα σουρωτηρι και από πάνω ένα βαρύ αντικείμενο για να φύγει η περισσότερη υγρασία)στο μουλτι τρίψτε κρεμμύδι,σκόρδο, πιπεριές πράσινες, Φλωρίνης δυόσμο, μαϊντανό,ανηθο αν έχετε και μανιτάρια.ολα αυτά τώρα θα τα περάσετε από το τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να αφυδατωθουν.μολις κρυώσει λίγο το ρίχνετε στο καλοστραγγισμενο κολοκύθι.βαζετε επίσης αλάτι,πιπέρι μαύρο,πάπρικα γλυκιά,ρίγανη, λιγο λάδι,αυγα, φρυγανιά τριμμένη,αλεύρι,μπέικιν παουντερ,σοδα και αυτό που τα κάνει αφράτα είναι ο πουρές του εμπορίου.τωρα οι ποσότητες είναι ανάλογα με το ποσό υγρασία υπαρχει στο μείγμα.εγω κάνω μεγάλες ποσότητες οπότε πχ βάζω 2 κιλά τριμμένα κολοκυθάκια,2-3 αυγα σίγουρα 1 σακουλάκι πουρέ και από εκεί και πέρα μέχρι να μου δέσει καλά ,να πλάθονται.μετα τα πλάθω μεγάλα μπιφτέκια τα βάζω στη λαμαρίνα του φούρνου και τα τυλίγω με μεμβράνη.τα βάζω κατάψυξη και όταν παγώσουν τα βάζω σε σακουλάκια.οταν θέλω να τα ψήσω ανοίγω τον φούρνο να ζεσταθεί καλά και τα ψηνω όπως είναι κατεψυγμένα.παλι παααρα πολλά είπα.... εύχομαι να τα κάνετε και να δείτε τι τέλεια γίνονται.(όταν πάτε να πάρετε κολοκύθακια διαλέξτε τα μεγάλα)
😊
Α εσυ εισαι προχωρημενη παιδι μου!Τις παρακολουθω κι εγω 😊😊😊
Εγω ψήνω μελιτζάνες σε φέτες λαδωμένες στη λαδόκολλα κ έπειτα όταν κρυώσουν τις τοποθέτώ σε σακουλάκια ψύξης σρην κατάψυξη για το χειμώνα! Όταν τις αποψύχω τις κάνω με ντοματούλα στο φούρνο ή κατσαρόλα.Με τον ίδιο τρόπο κάνω και κολοκυθάκια κ πιπεριές! Με αυτό το τρόπο μαγειρεύουμε υγιεινά αποφεύγοντας το τηγάνι κ τα πολλά λάδια.Αυτά τα κάνω κυρίως καλοκαιράκι,αποθηκεύοντας διάφορα στον καταψύκτη μου στο μπαλκόνι.Τέλειο βίντεο!
Θα το δοκιμασω 😊😊😊😘
Αυτό με τις μελιτζάνες το κάνω κι εγώ !!!
μπραβο κοριτσι πολυ συμαντηκο θεμα
Ευχαριστούμε για το βίντεο! Με τα χορτα και τα παντζαρια τι κάνουμε; πως μπαίνουν στην καταψυξη;
Τα παντζάρια τα βράζεις τα κόβεις όπως κάνεις την σαλάτα και το βάζεις σε κομμάτια και βγάζεις όσοι ποσότητα θες και το κάνεις σαλάτα!!!!
Πολυ ομορφο και πρακτικό το βιντεο σου !! Ενα κολπο που κανω κι εγώ ειναι ...οποτε ψωνιζω λαχανικά και μπαίνω στη διαδικασία του πλυσίματος αφιερώνω λίγο χρόνο να ψιλό κόψω δύο πατατούλες λίγα κολοκυθάκια λίγο σέλινο καροτάκι και τα βάζω σε σακουλάκι στην κατάψυξη. Έτσι έχω έτοιμα τα υλικά για μία ωραία ψαρόσουπα!!
Σε ευχαριστω πολυ πολυ!Οι πατατουλες δεν μαυριζουν?
@@MamaStalker Οχι απλως αφαιρώ ολον τον αέρα απ το σακουλακι!!! Συνέχισε αυτά τα όμορφα βιντεάκια !!! 😍😍
Καταψύχω φρέσκα μανιτάρια...τα ψιλοκόβω και κατευθείαν σε σακούλα...επίσης ,με το peeler αρχικά ξεφλουδίζω καρότα και μετά εξακολουθώ με τον ίδιο τρόπο να τα κόβω σαν στικς και να τα βάζω σε σακούλα....τον πελτέ ντομάτας τον βάζω στην κατάψυξη όπως είναι στο κουτί του και κάθε που χρειάζομαι λίγο,κόβω ένα κομμάτι.
Κοπελαρα μου είσαι τέλεια να φανταστεις παρακολουθησα πιο παλια σου βιντεο γιορτων και ανυπομονω να κάνω τις χειροποιητες δημιουργίες σου!Φιλιά!
Και δεν αλλοιωνονται τα μανιταρια?
😘😘😘😘😘😘😘😘😘
...καθόλου...κρατάνε πάρα πολύ....τα ρίχνεις από τη σακούλα κατευθείαν στην κατσαρόλα κι είναι σα να είναι ολόφρεσκα....της στιγμής...δοκίμασέ το και θα πεισθείς....
κ στικάκια κ στρογγυλά τα καρότα...επίσης κ γω αυτό κάνω κ γω με πελτέ!!!!
Όμορφο video και πολύ χρήσιμο.-Θυμάμαι τη συγχωρεμένη Αλεξία Αλεξιάδου είχε βγάλει πριν πολλά χρόνια ένα βιβλιαράκι μαζί με ΤΑ ΝΕΑ που είχε τίτλο "Καταψύκτης ο καλύτερος φίλος της γυναίκας".-Δυστυχώς το έχασα...-Εγώ κάνω γίγαντες βραστούς με κρεμμύδι , καρότο κ.λ.π και προσθέτω λάδι, μαιντανό και χυμό ντοματας σε ταψάκι και την μέρα που θέλω το αποψύχω και το ψήνω στο φουρνο.-Επίσης διάφορα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό ή με τυριά και φυσικά παστίτσιο που κάνω 3 και τα 2 τα καταψύχω...Εννοείται κιμάδες, μαριναρισμένα κρέατα κ.λ.π
Α εσυ το εχεις παει σε αλλο επιπεδο 😘😘😘Σαλτσες θελω να δοκιμασω κι εγω να καταψυξω 😊
Θελουμε πολυ τις συνταγες που μας ειπες..!! Εισαι πολυ γλυκια και μας βοηθας πολυ..!!
Θα ανεβουν αυτη τη βδομαδα! Σε ευχαριστω πολυ πολυ!!!!! 😘😘😘😘😘😘😘😘
Γεια σου! Σε ανακάλυψα τυχαία σήμερα, πολύ ενδιαφέρον βίντεο :) ευχαριστούμε! εγώ καταψύχω κλασικά παστίτσιο, λαζάνια, μουσακά που τα βγάζεις και τα ψήνεις! Και κοτόπουλο ψημένο μαριναρισμένο, με γιαούρτι σκορδο πάπρικα ρίγανη, με barbeque sauce, χοιρινό μαριναρισμένο με μουστάρδα, λεμόνι και μαρμελάδα σύκο, φάβα, κιμά για μακαρόνια, μπιφτέκια! Ζω Αμερική και όποτε φύγω για Κύπρο γεμίζω την κατάψυξη για το αγόρι που μένει πίσω :) Αυτή τη φορά θα επιχειρήσω και τυρόπιτα! Κάποτε έκανα και αρακά με κοτόπουλο και πατάτες αλλά δεν είναι ωραίο μετά! Επίσης τα γεμιστά είναι μια χαρά! τα βγάζεις και τα ψήνεις και είναι μια χαρούλα
Ουαου το χεις αναπτυξει το θεμα!Για δωσε καμια συμβουλη :)
@@MamaStalkerε το παλευω!! τι συμβουλή θες; πολύ ευχαρίστως;)) βασικά τα φτιάχνω όλα κανονικά παστίτσιο κλπ τα ψήνει μόλις! Τα υπόλοιπα απλα τα αφήνει να ξεπαγωσουν και τα ζεσταίνει.
μπραβο ευχαριστουμε
Είμαι καινούργιος στήν παρέα σας καί ξεκίνησα νά μαγειρεύω πρόσφατα...( Άνάγκα καί Θεοί πείθονται )...έφτιαξα σήμερα μπιφτέκια μέ πατάτες στό φούρνο...( συνταγή άπό τό UA-cam )...άλλά είναι άρκετά καί λέω νά βάλω στήν κατάψυξη τά μισά μπιφτέκια καί τίς μισές πατάτες...θά κρατήσουν,καί πόσο καιρό? Εύχαριστώ γιά τήν φιλοξενία,άναμένω τήν άπάντησή σας.!!!
Καλημερα και καλως ηρθες!Τα μπιφτεκια διατηρουνται μια χαρουλα,οι πατατες διατηρουνται αλλα δεν θα ειναι το ιδιο οταν θα τις ζεστανεις.Φυσικα στις εποχες μας δεν πεταμε φαγητο οποτε φυλαξε τες σε καποιο ταπερ που να κλεινει καλα για να μην τις ''καψει'' η πολυ χαμηλη θερμοκρασια.Ελπιζω να σε βοηθησα :)
Πολυ ωραιο βιντεο.Ευχαριστούμε πολύ!
Εγω εχω καταψυξει μπιφτεκια
Κεφτεδακια αλλα και γιουρβαλακια για λιγο διαστημα..
Κιμα ψημενο
Μελιτζανοκεφτεδες
Πολλα λαχανικα ..πολλα....ευχαριστουμε
Καλησπέρα!!!! Κολοκυθάκια για να κάνω γεμιστά τον χειμώνα, μπορώ να τα καταψυξω και πως???? Ευχαριστώ!!!!
Καλη σου μερα,τα πλενεις και τα ετοιμαζεις οπως οταν τα κανεις για γεμιστα,τα αδειαζεις,τα πλενεις καλα,τα σκουπιζεις και τα βαζεις σε σακουλακια καταψυξης(με φερμουαρ)και γραφεις ημερομηνια που τα κατεψυξες.Οταν τα βγαλεις για να τα γεμισεις δεν τα αποψυχεις,τα γεμιζεις οπως ειναι και απλα προσεχεις να μην ειναι παρα πολυ ζουμερη η γεμιση γιατι τα κολοκυθακια θα σου βγαλουν αρκετο νερακι. :)
Πολυ ωραιο το σημερινο θεμα Γεωργια ! Εγω το ψωμι πρι το βαλω στη καταψυξη το κοβω σε φετες , επειδη δεν τρωνε ολοι στο σπιτι ψωμι , οποτε βγαζω οσες θελω για την ημερα . Η φετες να δεις ποσο γρηγορα ξεπαγωνουν . Μπορεις βεβαια να βγαλεις ολοκληρο το ψωμι κομμενο σε φετες ξεπαγωνει γρηγοροτερα και ο καθενας παιρνει την φετα του ακομη και τα παιδια χωρις να χρειαστει να κοψουν κατι και να κυνδινεψουν .
eine Freundin πολυ σωστο γιατι οντως μπορει μερικες φετες να χρειαζονται μονο
Πολυ καλη ιδεα !!! 😊😊😊
Επιμενο βιντεο κατεψυγμενα!!περιμενουμε ναι??μπραβο κοπελα μου!μου θυμιζεις τις παλιες καλες νοικοκυρες!εισαι αξια κ πανεμορφος ανθρωπος.να σε χαιρεται ο αντρουλης σου!φιλακιαα λινα
Θα κανω αυτη τη βδομαδα ενα με κατεψυγμενα 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
πολυ ωραιο βιντεο να μας κανεις και πως οργανωνεις της συνταγες σου .....εισαι μια κουκλα και σε παρακολουθω συνεχεια .... δεν χανω βιντεακι σου ...
Σε ευχαριστω παρα πολυ 😘😘😘
Γεια σου Γεωργια. Δεν ξερω αν εχεις το καναλι σου ακομα. Παρόλα ταύτα θα κανω μια ερώτηση και θα χαρω αν μπορέσεις να απαντησεις. Μπορουμε να καταψυξουμε και ωμα όσπρια?
Γεια σουυ :) Να σου πω την αληθεια δεν το εχω δοκιμασει,θα το δοκιμασω και θα σας πω :)
Καλησπέρα! ! σε ανακαλυψα πριν 2μερες κ σχεδον εχω δει ολα σου τα βίντεο. Πολυ χρησιμες συμβουλές. κ επειδη σε 1.5μηνα θα γινω μαμα ειδα τα βιντεο σου που αφορουν τη μητροτητα. καλη συνεχεια σε αυτο που κανεις. 😌😌😊😊
Μπραβο τελειο βιντεο. Πολυ χρησιμα ολα! Ευχαριστουμε!
Σ ευχαριστω πολυ πολυ!!!!!!!😘😘😘
Αν καταψυξουμε τοσα φρουτα και λαχανικα δε χανονται οι βιταμινες;
dana patra νομίζω πως έχεις δικιοοο
Δεν τα καταψυχω για μεγαλα διαστηματα κι ετσι δε χανουν ολα τους τα καλα συστατικα 😊😘😘😘
Άσχετο αλλα ποιο κραγιον φοράς? Σου παει πολυ... :)
Ειναι απο sephora ενα κατακοκκινο το οποιο δεν γραφει νουμερο 😊 κουλο ε? 😂
Το βιντεάκι σου είναι πολύ χρήσιμο για όλες μας!!Κάνε μας κ άλλα τέτοια βιντεάκια!!Σε ένα χρόνο θα ανοίξω το δικό μου σπίτι και θα με βοηθούσες πάρα πολύ!!Φυσικά θέλουμε να δούμε για pancakes ...Φιλιά!!😚😘
😊😊😊😘
Να ρωτήσω κάτι,όλα αυτά που καταφύγουμε που τα ετοιμάζουμε όπως πίτες,μπιφτέκια που τα πλάθουμε οτιδήποτε που θέλει ψήσιμο πόση ώρα πρέπει να μείνει εκτός καταψυξηε και μετά να μπει στο φούρνο να ψηθεί;
Εγω τα βγαζω απο το προηγουμενο βραδυ και ετσι το πρωι ειναι ετοιμα για ψησιμο.Σε αντιθετη περιπτωση μπορεις να τα βαλεις για λιγο στο φουρνο μικροκυματων ή ακομα καλυτερα στο φουρνο της κουζινας αν εχει ρυθμιση για ξεπαγωμα :)
Μπράβο Γεωργία πολύ ωραίο βίντεο πάλι! Ναι να μας κάνεις βίντεο με κατεψυγμένα φαγητα-σνακ να περνούμε ιδέες! Εγώ αγοράζω χωριάτικο κοτόπουλο το βράζω το ξεψαχνιζω κ μετά το χωρίζω σε ταπερακια μαζί με το ζωμο για να έχουμε πάντα σουπιτσα.Επισης πλάθω γιουβαρλάκια κ τα χωρίζω πάλι σε ταπερ.Θα δοκιμάσω να βάλω και κρεμμύδι στην κατάψυξη που προτείνεις! Φιλιαααα 😘
Ωραια ιδεα για την κοτοσουπα 😊 θα τη δοκιμασω 😘😘
Πολύ χρήσιμο βίντεο!! Σε Ευχαριστούμε πολύ!! ❤❤👏👏👏πρώτο like πρώτη προβολή!! 😁😁😁
Σ ευχαριστω παρα πολυ 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
κανε ενα βιντεο για τα κατεψηγμενα φαγητα 🔝👍🍍❤🍝🍖🍗🍛🍚🍓🍒🍑🍐🍉
Καρότα βάζω κομμάτια.. κρέας μανιτάρια .. φασολάκια .. μυρωδικά εννοείται.. Θέλουμε βίντεο και συνταγές..
Αυτη τη βδομαδα θα ανεβει 😊😊😊
Θα ανεβασω αυτη τη βδομαδα 😘
Μπραβο σου πολυ ομορφα βιντεο.
👍👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊😊😊😊😊😊
κοπέλα μπορείς άνετα να καταψύξεις κ μαγειρεμένα φαγητά ...οτιδήποτε...τα βάζεις σε σακουλάκι ή ταπεράκι.... τα βγάζεις από προηγούμενο βράδυ, ξεπαγώνουν κ τν άλλη μέρα απλά ζεσταίνεις κ τρως!!!!..όμως ΠΟΤΕ πατατούλες....ΔΕΝ καταψύχονται....επίσης, το ρύζι είναι για μικρό διάστημα...μετά "χάνει"...καλή συνέχεια κορίτσι.....
👋👋🌷🌷🌷
Καλησπέρα έχω καταψυξει μακαρονοπιτα αψητη διατηρείται τέλεια κολοκυθόπιτεσ ατομικές η ολόκληρη αψητεσ τυροπιτάκια λουκανικοπιτακια
Εγω καταψυχω καρμποναρα που περισσευει!! Μολις βγει απο τη καταψυξη και ξεπαγωσει, βαλτην σε ενα κατσαρολακι με λιγο νερακι να ζεσταθει και να ξαναδεσει η κρεμα γαλακτος. Πιστεψε με ειναι πεντανοστιμη !
Λες?θα το δοκιμασω 😊😊😊