【Cafe必食】甘筍蛋糕 Carrot cake*Happy Amy
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- Опубліковано 5 вер 2024
- 屋企都整到好好味嘅Carrot cake🥕🍰 食唔到甘筍味反而食到肉桂香味同忌廉芝士酸酸甜甜嘅味道,蛋糕仲要好濕潤~😌
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詳細食譜 Recipe Here►
甘筍蛋糕
》6寸
胡蘿蔔(已去皮) 120克
雞蛋 3隻
黑糖 50克
鹽 1/4茶匙
低筋麵粉180克
泡打粉 1.5湯匙
植物油(淡味) 60克
牛奶/豆奶 60毫升
肉桂粉 約1湯匙
果仁(山核桃)30克
餡料:
忌廉芝士 100克
糖 20 克
淡忌廉 50克
堅果(山核桃)30克
糖水:
糖 1湯匙
水 4湯匙
Carrot cake
》6 inch
Treated peeled carrot 120 g
Egg 3 pcs
Brown sugar 50 g
Salt 1/4 tsp
Cake flour 180 g
Baking powder 1.5 tbsp
Vegetable oil 60 g
Milk 60 ml
Ground Cinnamon about 1 tbspNuts (Pecan) 30 g
Frosting
Cream cheese 100g
Sugar 20 g
Whipping cream 50 g
Nuts (Pecan) 30 g
Sugar water:
Sugar 1 tbsp
Water 4 tbsp
Thanks for watching~ ^^
Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
#食譜 #Recipe #HappyAmy
鍾意食Carrot cake請舉手?🤡🥕
🤚🏻 me
🙋me
好撚難食
原來可以咁樣用糖水! 多謝! 🙂
好開心陪你一齊make carrot cake
好正,見到都想食
你好。好鍾意睇見你整餅。好開心。最緊要果句。吾 我唔客氣。。。👍👍👍👍👍
等咗呢個食譜好耐luuu~~~💜
Amy姐姐,可否教整黑森林蛋糕?😊😊
+1
+1
快靚正,抵讚
好正呀 你好犀利呀amy 你講得 每一個細節步驟點樣做好細緻 其他片都唔及你咁好💪👍👍👍👍😀
好極呀👍👍👍
我做的無打芝士忌廉鋪在蛋糕上,都好好食
終於有方法可以令細妹食紅蘿蔔(同健康既野)啦😂,感謝教學🙏🙏🙏,距好鍾意食,完全發現唔倒紅蘿蔔
太好了😆😆 如果係小朋友食可以減少少糖 會健康啲
可以用初榨橄欖油嗎?蛋同cream使唔使室温?🙏🏻
Amy,個蛋糕好好食,剛剛做好,我覺得可以加多小小糖,謝謝教學
哇蘿蔔蛋糕 ! 😀ヾ(•ω•`) 好 !
正呀
唔落肉桂粉得唔得呢??
如果cake size is 8吋,材料要double ?
❤❤❤❤🥕🥕🥕🥕🥕🍰🍰🍰🎂🎂🎂
😘
請問整蛋糕、麵包想健康的不落白糖,可改用什麼糖,有什麼牌子推介
hello, Amy,
若果想整8吋size, 材料份量應該怎樣呢?請指教 🙏🏻
请问如果我不加胡萝卜丝(可以加橙皮,柠檬皮或巧克力豆吗?还可以加些什麽呢??因为家里的妹妹不爱吃胡萝卜🙈🙈
請問如放入雪櫃後取出來吃,需要再焗熱嗎?
Good
👍👍👍👍👍
Hi happy Amy. How r u
i like your carrot cake is healthy and very soft to. But i dont like nut pecan. Can i skip it you use 3 egg .
large or medium . Can i use large. Please reply me ok
吾加cream會好食嗎?
Hi Amy, can you use the gram instead of tsp?
請問有冇人試過用橄欖油/牛油,得唔得?
Hi happy Amy
Carrot cake
Baking powder 1.5 Tbsp is how
1 Tbsp 1/2 like that. The cream cheese put whipping cream can i skip it. The carrot cake soft or not. NOW i waiting u reply me OK
Peppa Pig入面嘅Rebecca一家人最鍾意食嘅甜品就係紅蘿蔔蛋糕
證明英國人既口味 食物同豬一樣
請问是6吋模嗎?
想請問,我阿媽整雞蛋糕係粉蛋糖一嘢攪完就蒸,你教嘅就蛋白分開攪。味道係吾係一樣?只係蛋白分開攪會綿啲
打起左啲蛋白先煎/焗會鬆軟啲,另一個方法就係加少少泡打粉好似整鬆糕咁~
@@HappyAmy 明白,謝謝回覆
我第一個like👍
唔知點解聽到你把聲都覺得你係笑緊🤣🤣🤣
👍🍴🙌
🙋♀️
正
忌廉芝士點整
要買ga
Like👍
見你整好多好食o既野, 可摸耳試下整監獄D大棚飯?
Please speak slower
Happy Amy 請問吾加玉桂粉可以嗎?Thanks
請問老師,因為過敏,果仁可以用什麼代替呢?
👍🍴🙌
請問可以用氣炸鍋做?如果可以係幾多度?