@ 그냥 열정이 안느껴져요 열정없는 커피는 맛도 없고 관심도 안갑니다 오며가며 카페 간판은 있는데 매장은 어둡고 항상 닫힌듯한 모습에 갈맘안생기죠 반면에 아침일찍부터 부지런히 열어넣고 어두운 저녁 밤에 환하게 불켜진 매장은 왠지 한번은 가야할것 같은 의무감이 생기죠. 저희집 주변에 카페만 10여군데인데 9to6 매장은 대부분 2년지나 폐업수순으로 가더라고요 주5일 제가 단골로가는 카페는 8to8인데 365일 오픈입니다 사장님과 이런저런 애기해봤는데 코로나때 직격탄 맞아서 주변카페 다 사라지고 자신만 겨우 살아남았다고 하더군요
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대표님 초디테일 분석집 진짜 잘봤습니다! 너무 도움이 많이 됐어요 정말 감사합니다~!
난 개인카페에 불만인게 오픈도 늦고 닫는것도 일찍닫고 주6일 근무하는곳...그런곳은 가기가 싫음 적어도 8시 오픈에 8시 클로즈하지 않고는 개인카페 안하는게 맞다고봄
왜요?
@ 그냥 열정이 안느껴져요 열정없는 커피는 맛도 없고 관심도 안갑니다 오며가며 카페 간판은 있는데 매장은 어둡고 항상 닫힌듯한 모습에 갈맘안생기죠
반면에 아침일찍부터 부지런히 열어넣고 어두운 저녁 밤에 환하게 불켜진 매장은 왠지 한번은 가야할것 같은 의무감이 생기죠. 저희집 주변에 카페만 10여군데인데 9to6 매장은 대부분 2년지나 폐업수순으로 가더라고요
주5일 제가 단골로가는 카페는 8to8인데 365일 오픈입니다 사장님과 이런저런 애기해봤는데 코로나때 직격탄 맞아서 주변카페 다 사라지고 자신만 겨우 살아남았다고 하더군요
진심어린 영상 잛고고갑니다.
많은 도움이 되었네요
좋게 봐주셔서 감사합니다 : )
오늘도유익한정보감사합니다~👍
감사합니다 : )
매번 보지만 감탄… 하고 갑니다 ㅎㅎ
좋게 봐주셔서 감사합니다 : )
정말 제대로 알고 해야겠네요😭
네~ 네이버에 클립 탭까지 만들어졌습니다. 앞으로 클립을 활용한 마케팅이 더 중요시 될 겁니다 : )
좋은영상잘보고갑니다
감사합니다 : )
팩트로 때려주시네요....😂 이상과 현실
안녕하세요. 아메리카노 한 잔의 가격 기준은 내가 납품받는 원두 1kg의 납품가에 의해 정하는게 1순위입니다. 그 다음이 상권이고요. Pd님음 매장을 스페셜티 느낌으로 가고싶은데 아메리카노를 2800원 생각하신다고 하는게 이미 카페를 하시몀 안 됩니다... 다시 생각해보세요 😂 스페셜티는 1kg에 도매가 3만원~3만2천 이상입니다. 그럼 1키로에 40잔으로 잡고 원두값만 대략 800원 컵, 빨대 등 원자재 값만 천원이 넘고 부가세하면 인건비, 각정 공과금 빼고 원가만 1500원이 넘 습니다. 뭐가 남나요?? 잘 생각햐보세요... 화이팅
하나도 쉬운게 없네요😢
감사합니다 : ) 꼭 활용해보세요!
실패한 새ㄲ 들 중 "내 역량이 부족했다" 라고 말하는 새ㄲ들은 아무도 없다. 그게 니가 실패한 이유다.
걍 진입장벽이 낮아서그럼
근데 커피 나보다 맛있게 만드는 사람 몇명 못봄. 근데 개나 소나 차림 ㅋ
혹시 다방출신인가요
장사치 마인드네ㅋㅋ 장인정신으로 임하는 곳도 많다. 당장 3~4천씩 안 벌어도 큰 상관 없는 거지. 미래를 더 보는 거고. 카페를 돈벌이 수단으로만 여길 거면 그냥 백억커피나 컴포즈 같은 개싸구려 커피집 차리면 돼.
카페 창업한 99%가 돈벌려고 장사하는 거지 무슨 장인정신을 논해...
돈은 벌어봤니..?!
돈벌생각으로 해야죠ㅋㅋ