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よだれタレ作って食べました。とても美味しかったです。若干砂糖多めに入れてしっかり目なタレにしました。
真似して作ると、中華料理が得意になったかと思えるほどのレベルですよね。自分が料理うまくなった？と思わせるほどのレシピです。山野辺シェフのレシピはどれも魅力的です。
最後まで食材を使い切る、食材にリスペクトしてる所が一流シェフです。
色々言われてる真面目な人も中には居ますけど、おふたりのゆるゆるトークが面白いですw最近は一流のシェフがUA-cam配信してて、気さくでゆるい雰囲気だと、敷居高いお店も行きたくなりました！このトークキャラで続けてください✨
プロだから当たり前なのかもしれないけど綺麗な包丁さばき見てるだけでうっとりするないつまでも見てられる
ツッコミ無く進むとボケかガチか分からんシーンがあってジワる
まさかこんなジャンクな食べ方に変化するなんて❣️最高過ぎる🤤
動画見てて唾液が溜まったの初めてかもしれない。試してみます。
この火入れの方法とても簡単ですし棒棒鶏とかにも応用できそうで良いですね！
ネギは？が好きです。あと、おさらいの時に流れてる曲が好きです笑
いつの間にか分量が追記されてた！ありがとうございます！
さっき作ったんですが無茶苦茶美味しかったです！材料さえ集めれば他のやつより簡単でした。
何度見ても包丁捌きが美しいです。
孤独のグルメで見たことある料理だ…レシピ感謝
巷のラーメン屋が絶対、まねすると思いますめたやくちゃ美味しかったです
このよだれ鶏のレシピ・・・やってみよっと♪ネギは超味料！
自宅で簡単に作れない料理素敵です！もっとプロの調理を見たいです☺️
キュウリのカットがもう美味しそう…
火事にならない調理法、勉強になります。
美味しそうなので今度作ってみます！分量があるともっと助かるのですが…！
8:48 中華料理界のモーセ
けっこうすき
おっ！今日は鶏もも肉があるのでやってみよ🙆♂️醤シリーズ待ってます
いつも思っているのですが、カウンターの上にコンロを置いて調理されていますので、調理しにくそうやな〜って思って拝見しています。普段より高い位置での調理なのでシェフの鮮やかな手捌きが発揮出来ないのでは？と。鮮やかな手捌きが見たいです👍
甜醬油に使う柑橘の皮がない場合はどうすればいいですか？
最悪レモン汁でもいいと思う他の料理にはなるけど、レモンの皮使うけどないならレモン汁数滴でいいですと言ってたので
調味料他に何を？に愛情かっこよすぎ テレビ出演楽しみに。
ソースの薬味は、レモングラスやバイマックルーなんかもいいんじゃないかな。
山辺シェフの影響で中華にどハマりしました…
ちょっと垂らして見ただけです。もはや、高田純二の領域！
絶妙に下手なトークがツボるｗ気づいたら、動画全部見てたわ。
27:30 ここから絶対美味いやつ！
甜醬油がいつも余ってしまいます。他に使い道ありますか？
愛情とかいう調味料何処に売っていますか？
トゥギャザーしていきますお待ちしておりますぅこの2人のやりとりいつも面白いですwww
最後そばにかけるところで「うあっ」って声でたw
ハーブティーのハーブは何ですか？
タレ作りになって、甜醤油も八角も陳皮もご家庭にない事に気づいた！
ネギは調味料！！
ネギの香りにつられて来ました
みなさん、Ziplockは耐熱性がなく、鍋で煮沸、高温での湯煎はできないのでお気をつけください。メーカーも注意を促しています。
鳥の唐揚げもしてください
よだれ鶏ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
日本産の韓国唐辛子はどこで買えますか？
お酒は紹興酒ですか、日本酒ですか？
タレ、入れ過ぎぃぃ肉が溺れてるぅぅ
山野辺シェフ。自宅でカンタン♪とかいいながら、まぁ山椒はいいとしても八角・陳皮・桂皮は全然手軽じゃないですよ😅
(禰宜は？） 調味料！！
台所に醤コーナー作ったのですが、そろそろ生かせる料理お願いします。
70度40分は長いかな
本物はお店で食べて、家ではアレンジでいいと思う。分量の記載がないのは研究すれば自然とわかる。それとハーブティーはいい例だと思うけど。
ちょっと垂らしてみただけw
自宅でカンタン？できるかー
アンチとかではないですが、塩のひとつまみの量が… 結構入ってますね。 お酒飲まれるのかな？
鳥をバットに置くよりか、タオルで保温した方が良いですよ(*´Д｀)
最近は一般にも低温調理器が普及していますので、「芯温はXX度が目標」とか具体的に言ってくれると嬉しいです。沸騰した中で何分というのはお湯や素材の量によって出来上がりが全く違ってしまうので、真似するのは非常に難しいです。生は嫌なのでどうしても「火を入れすぎる」ようになるし。
素人が申し訳ございませんが、映像は良いのですが、味はどうかと。。。テレビの時代は終わりましたよ(*´Д｀)
ラー油作るときも、プラスチックで混ぜてるし。。。。銀座も終わりに近い(*´Д｀)
分量がわからないので作れません😭
プロなら知識入れてください_(._.)_
うん、ご家庭向けじゃない。
う～ん、素直に紹介してもらえたらいいのにって思ってしまう
ショウガのみじん切りとかご家庭でしないから、おろしたやつとかで紹介したほうが…
え？するくね？ニンニクと同じ感覚でするんやが俺
よだれ云々、ちょっとだけ視聴者ばかにしてる感があるな～。普通にしてもらって十分たのしいですよ？
よだれタレ作って食べました。とても美味しかったです。若干砂糖多めに入れてしっかり目なタレにしました。
真似して作ると、中華料理が得意になったかと思えるほどのレベルですよね。
自分が料理うまくなった？と思わせるほどのレシピです。
山野辺シェフのレシピはどれも魅力的です。
最後まで食材を使い切る、食材にリスペクトしてる所が一流シェフです。
色々言われてる真面目な人も中には居ますけど、おふたりのゆるゆるトークが面白いですw
最近は一流のシェフがUA-cam配信してて、気さくでゆるい雰囲気だと、敷居高いお店も行きたくなりました！このトークキャラで続けてください✨
プロだから当たり前なのかもしれないけど綺麗な包丁さばき見てるだけでうっとりするな
いつまでも見てられる
ツッコミ無く進むとボケかガチか分からんシーンがあってジワる
まさかこんなジャンクな食べ方に変化するなんて❣️
最高過ぎる🤤
動画見てて唾液が溜まったの初めてかもしれない。試してみます。
この火入れの方法とても簡単ですし棒棒鶏とかにも応用できそうで良いですね！
ネギは？が好きです。あと、おさらいの時に流れてる曲が好きです笑
いつの間にか分量が追記されてた！ありがとうございます！
さっき作ったんですが無茶苦茶美味しかったです！材料さえ集めれば他のやつより簡単でした。
何度見ても包丁捌きが美しいです。
孤独のグルメで見たことある料理だ…
レシピ感謝
巷のラーメン屋が絶対、まねすると思います
めたやくちゃ美味しかったです
このよだれ鶏のレシピ・・・やってみよっと♪
ネギは超味料！
自宅で簡単に作れない料理素敵です！
もっとプロの調理を見たいです☺️
キュウリのカットがもう美味しそう…
火事にならない調理法、勉強になります。
美味しそうなので今度作ってみます！
分量があるともっと助かるのですが…！
8:48 中華料理界のモーセ
けっこうすき
おっ！今日は鶏もも肉があるのでやってみよ🙆♂️
醤シリーズ待ってます
いつも思っているのですが、カウンターの上にコンロを置いて調理されていますので、調理しにくそうやな〜って思って拝見しています。普段より高い位置での調理なのでシェフの鮮やかな手捌きが発揮出来ないのでは？と。
鮮やかな手捌きが見たいです👍
甜醬油に使う柑橘の皮がない場合はどうすればいいですか？
最悪レモン汁でもいいと思う
他の料理にはなるけど、レモンの皮使うけどないならレモン汁数滴でいいですと言ってたので
調味料他に何を？に愛情かっこよすぎ テレビ出演楽しみに。
ソースの薬味は、レモングラスやバイマックルーなんかもいいんじゃないかな。
山辺シェフの影響で中華にどハマりしました…
ちょっと垂らして見ただけです。
もはや、高田純二の領域！
絶妙に下手なトークがツボるｗ
気づいたら、動画全部見てたわ。
27:30 ここから絶対美味いやつ！
甜醬油がいつも余ってしまいます。
他に使い道ありますか？
愛情とかいう調味料何処に売っていますか？
トゥギャザーしていきます
お待ちしておりますぅ
この2人のやりとりいつも面白いですwww
最後そばにかけるところで「うあっ」って声でたw
ハーブティーのハーブは何ですか？
タレ作りになって、甜醤油も八角も陳皮もご家庭にない事に気づいた！
ネギは調味料！！
ネギの香りにつられて来ました
みなさん、Ziplockは耐熱性がなく、鍋で煮沸、高温での湯煎はできないのでお気をつけください。メーカーも注意を促しています。
鳥の唐揚げもしてください
よだれ鶏ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
日本産の韓国唐辛子はどこで買えますか？
お酒は紹興酒ですか、日本酒ですか？
タレ、
入れ過ぎぃぃ
肉が溺れてるぅぅ
山野辺シェフ。自宅でカンタン♪とかいいながら、まぁ山椒はいいとしても八角・陳皮・桂皮は全然手軽じゃないですよ😅
(禰宜は？） 調味料！！
台所に醤コーナー作ったのですが、そろそろ生かせる料理お願いします。
70度40分は長いかな
本物はお店で食べて、家ではアレンジでいいと思う。分量の記載がないのは研究すれば自然とわかる。それとハーブティーはいい例だと思うけど。
ちょっと垂らしてみただけw
自宅でカンタン？できるかー
アンチとかではないですが、塩のひとつまみの量が… 結構入ってますね。 お酒飲まれるのかな？
鳥をバットに置くよりか、タオルで保温した方が良いですよ(*´Д｀)
最近は一般にも低温調理器が普及していますので、「芯温はXX度が目標」とか具体的に言ってくれると嬉しいです。沸騰した中で何分というのはお湯や素材の量によって出来上がりが全く違ってしまうので、真似するのは非常に難しいです。生は嫌なのでどうしても「火を入れすぎる」ようになるし。
素人が申し訳ございませんが、映像は良いのですが、味はどうかと。。。テレビの時代は終わりましたよ(*´Д｀)
ラー油作るときも、プラスチックで混ぜてるし。。。。銀座も終わりに近い(*´Д｀)
分量がわからないので作れません😭
プロなら知識入れてください_(._.)_
うん、ご家庭向けじゃない。
う～ん、素直に紹介してもらえたらいいのにって思ってしまう
ショウガのみじん切りとかご家庭でしないから、おろしたやつとかで紹介したほうが…
え？するくね？
ニンニクと同じ感覚でするんやが俺
よだれ云々、ちょっとだけ視聴者ばかにしてる感があるな～。普通にしてもらって十分たのしいですよ？