酒○ス社会人の冷やしラーメン作り
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- Опубліковано 3 жов 2024
- 酒のつまみ兼〆の一品『ラーメン』...
今回は夏にぴったりひんやり爽やか仕様です！
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※1人分（スープ、トッピングは2人分）
【材料】
ラーメン（細麺）1玉
鶏胸肉300g
長ネギ1本
卵2個
ごま油少々
塩、胡椒
オリーブオイル
｛スープ｝
水1000cc
酒100cc
醤油大さじ3と1/3
白だし大さじ2
鶏がらスープの素大さじ2
砂糖大さじ1と1/3
ネギの頭
にんにく1片
生姜1片
☆☆☆
【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
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『SUMIKAMA/ペティナイフ』
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『志津刃物製作所/牛刀』
sizu.shop-pro.j...
『MISONO/筋引き』
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『ZWILLING /16cmアルミパン』
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『バッラリーニフライパン20cm』
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『バッラリーニフライパン26cm』
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『Riverlight/24cm鉄フライパン』
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『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
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『CB JAPAN両手鍋20cm』
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『貝印ターナー』
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動画内フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
dova-s.jp/_mob...
『しゃろう』様
dova-s.jp/_mob...
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#ラーメン #おつまみ #簡単
前から思ってたことだけど、ささみさんの料理動画は各工程の理由をちゃんと説明してくれるから好き。
最初の間違い探しで、朝8時に酒をもってることを正当化してくるの好きｗ
朝から酒呑むのは悪いこと？(洗脳）
なにが正当化だよもともと正当だっつの（）
エリートも正当化してるよ？
正しいってナンダロウ...
大阪には朝七時から開けてる立ち飲み屋あるし、何なら朝定食でビール飲んでるおっさんおるから正当派やで
3:16 内なる板東ww
5:22 そして突然の再来www
もう何から何までセンス良すぎです。いつも動画で癒されています。ありがとう。
朝から呑むことは間違ってないのか...
思ったwwwwwwwww
朝からキメるのは常識だろ
エリート社会人なのは間違ってないな()
エリート社会人だから許されてるんだよきっとwww
一般常識だろ(ネタだしそれ以前にまだガキンチョです)
エリート酒〇スの間違えでは……
かと思えば料理のアドバイスはガチでしっかりしてるし……
相変わらず面白い
酒●スと、料理は切っても切れない関係っすからね
おつまみ的な意味で・・・
ささみさんの話し方とか真面目さの中にも笑いをぶち込むところが大好きです！
是非とも家に来て作ってほしい。。
ささみさんの動画って丁寧で分かりやすいしいい声してるから神
メイアビ観る人もっと増えてほしかったから、ささみ氏が観てるのすごく嬉しい(ようこそ地獄へ)
間違い探しからあざしたまで料理動画とは
思えないレベルで笑ってたわあ…😂
すぐ食べたいであろうおつまみの動画なのに、毎回高確率で一晩寝かせるの草
朝酒を飲むことに違和感が無くなってくるのがこのチャンネルの…魅力？
多分?
間違い探し→朝の8時にお酒飲んでることかと思ったら…
いつも通りでしたね！
ささみさんの擬音で説明するとこ好きです😊
めっちゃ伝わる！
むしろ調味料は測って入れないと不安になるから、毎回作るものでもいつもちゃんと測っちゃってる。目分量で美味しいご飯を作れる人はマジで尊敬する…
お菓子作りの時にしか量らないな…。
ていうか、お菓子の砂糖とか小麦粉とかバターの量が、食事を作るときの調味料の量とは異次元すぎて、全く感覚が違う上に、ちょっと量を間違えると直ぐに失敗する。
おばあちゃんなら目分量を極めてますよ
@@とんぬら-f7d
ちょっと間違えるだけである固まらなかったり膨らまなかったりしますもんね
目分量っても散々経験していての目分量だからね。あとは作る途中で味見よ。日本料理でもベテランが出汁を引いた上で更に親方に味を見てもらい｢気持ち醤油足せ｣ってあるし。マンガとかで料理下手キャラの女は絶対に基本のレシピすら守らないし味見もしない。
もう朝からキメるささみさんマジかっこいいわwww尊敬する
普段美味しいとあまり言わない父が美味しいと言ってくれました！
作って良かったです。
素敵な料理紹介、いつもありがとうございます！
最近ささみさんのチャンネルを知って、過去動画もほぼ見ましたが、ボケが大渋滞してて初見ではレシピが全く入ってこないので全部2回ずつ見てますwww
仕事に行く気ないのにわざわざスーツに着替える
エリート社会人の鑑
しゃしゃみ君！この前店で食べたんだけど、辛い冷やしラーメンとかもなんかこう……語彙力ないけど美味しかったから作ってみてよしゃしゃみ君！
ささみ自家製ラー油の出番ですね
８時半でももう時間に追われることがなくなったあたりがさすがっす！
ささみキッチンさんいつ見ても最高に面白いw
先日実家に帰省して家族(5人)と祖父母宅(4人)分を作らせていただきました。実家が九州なのでスープは少し甘めに作ったことろ、みんなに好評でした。今後もいろんなレシピを参考にさせていただきます。ありがとうございました！
部長との掛け合い好きだからまたちょこちょこやってほしい
内なる板東さん出てくる時に微妙にエコー利かすの止めて貰えませんかねwww
ひ、冷やしラーメン！？
この時期にそんな…そんな…
こんな美味しそうな…
工程ひとつひとつが丁寧で本当に勉強になるコンテンツですよね！
自分の加減で
適当に調味料入れる人に関して
冷静なんですけど、
まぁまぁ強めの言葉のパンチ
食らわせてるとこ地味に好きです。
美味しく作れれば良いんですがね...上手くできない！と嘆きながら適当な方も多いので😌
ショートの早いペースもこういう動画の(会社遅刻しそうなのに)ゆっくりペースも好き 編集も面白いしとても見やすいし声も癒される
朝から出勤前に飲むことを間違いとしないの、最高にイカれててすき。
ゆで卵作る時は卵を濡らすといいこと、鉄串を使うと切らずに火の通りが分かること、、、本当に勉強になる😂💓ささみさんありがとう！
落ち着いてる動画もいいなって思いながら見てたらゆで卵をモチーフにぶつけ始めて声出して笑いましたwww
この人の動画ほんとに編集うまい
最近のささみ氏の動画はASMRとして優秀
調味料の量の話する時のテンションが何度言っても聞かないちびっ子に諭す(3回目)時のソレwwww
その料理だけじゃなくて他のことも考えて作ってるのすごいなぁって毎回思う
最初いつもと違くて好きwww
ゆで卵で攻撃を受ける牛さんかわいい。ささみさんがラーメン屋を開いたら絶対繁盛します！
ラーメン屋はハードルが高いっす😌
流石ささみ様おつまみ大事ですよね💕
写真がだんだん変わるとか、
2枚目が来ると思って凝視してました。
🥺🥺
中川大志さんの声に似たいいお声で手が綺麗でスタイル良くて一匹狼でスーツがお似合いで料理がこんなにお上手だなんて、、これでゲームオタクなら完璧ですわぁ😔♡
溢れ出る、内なる板東（笑）
間違い探し…答え朝から酒…肝臓腎臓壊すよ！マジで！
この穏やかさに癒やされます♥
自問自答のくだりが最高に好き笑
ステファニーちゃんﾅｸﾞﾗﾅｲﾃﾞ……()
冷しラーメン､コンビニで買えない率高いので作り方知れて嬉しいです｡これで年中食べれますね
ラーメンなくても鶏むねと味玉だけで充分つまみですわぁ…冷やし中華あんまり好きじゃない派には素敵な冷やしレシピ😍
ステファニー登場多くて嬉しい🐮♥️
昨日の夜仕込んで、今日お昼ご飯に食べました！！
あっさりさっぱりした味で、普段ラーメンのスープは残す派の私が、ごくごくと飲み干しちゃったぐらいにはとても美味しかったです！💗
店に出せるレベルです🤤💕
初っ端広告と勘違いした
ショートがはっちゃけまくってるから、普通の解説動画での真面目っぷりのギャップがすごいw
こんなに料理に真摯に向き合ってる人がモテないはずがない(洗脳済み)
初めて作るやつでも目分量で完璧に味を決めてくるあの親父は最強だったんだな………
観ながら作ってたら「一晩寝かせる」のところで絶望しました🤣笑
明日食べます☺️💕たのしみ！
次週「ステファニーの復讐 美味しいささみフライの作り方」
鶏肉がめっちゃしっとりしてて美味しそう。。
ご飯に乗っけて、食べる辣油とスライスオニオンとマヨネーズかけて食べたい。。
食材を支えてる牛？さんがかわゆいです！
そしてやっぱり丁寧な説明と面白さがあってついつい見てしまいます🥺
鶏チャーシューとか自分で作るには難しいと思っていたのですが、ささみさんの動画見て凄く分かりやすかったので作ってみようと思いました◎ありがとうございます！
夏ならではのメニユーですね
鳥ハムだからアッサリしてるし
ハムだけでも美味しそうですー
味玉も味がしみてて美味しそう
しっかり食べられて夏バテ
しらず 素晴らしい〜
メイドインアビス面白いですよね！
特に関係は無いのですが、体が溶けるんじゃないかってくらい体調が悪い時にオススメなスープ料理はありませんか？
AM8時30分に(‘ω’)ｱｻﾋｨ↓ｽｩﾊﾟｧ↑ﾄﾞｩﾙｧｧｧｧｲ↓ｗｗｗｗｗ持っていても間違いでは無いことに驚かない辺り、ささみさんに毒されてきてる。
毒されている……？
ｧｻﾋｨ↓ｽｩﾊﾟｧ↑ｳﾄﾞﾙｧｧｧｧｲ↓を朝に飲むのは普通のことでは(洗脳済)
このレシピ、short動画を見た時から詳細を楽しみに待っていました…！✨投稿していただき、ありがとうございます！🙇♀️
エリート社会人だから飲みながら〆れるの助かる、、、
朝からにんにくは無理だからレモンと酢代わりにぶち込んでみたけどうまかったです
あー仕事いきたくねぇな
ステファニーで卵を割らないでぇぇぇ
ステファニーが来てから牛肉料理がないことにふと気付いた…
最近、観始めたが
１年前と変わらない
ササミさんで、安心したのは、なぁぜなぁぜ？
ステファニーの頭wメイドインアビス見てるんですね.ᐟ👀✨️レグもリコも幼い感じ可愛くて好きです( ´ཫ` )💓
ショート版を観て作ってみたんだがめちゃくちゃ美味い
鶏ハムがめちゃくちゃ柔らかいけど、好みでバーナーで炙っても美味い
3:08 ステファニィーーー!!!
ちと固えなwww
自分は好きですよ笑
丁寧な料理に惚れ惚れ
時間ある時に作りたい
ゆで卵の度に板東〇二が降臨するの好き
まぁ板〇英二さんは｢蒸し卵｣って言いますけどね
週末とかのご褒美ごはんとして、考えれば数日かかる料理の方がモチベ上がるんよなｗｗｗ
ささみさんのゆで卵
の言い方とても好き
間違い探し→ササミさんは聖人
わかるかな？
👼
きっとささみさんが朝から酒を飲んでることを間違いだと思った人はあんまりいないんじゃなかろうか
あとめっちゃ美味しそうだった真面目にヨダレ出ました
料理の腕の良さと生活サイクルの悪さがいいバランス
メイドインアビスいいよね。
ほんとにナナチかわええ。
出勤前にアルコール摂取は基本。
そのお陰で私は今の悠々自適な生活が遅れています。毎日がエブリでい輝いています。
自分の都合だけで好きなことだけをやり明日は真っ暗幸せです。
『エブリでい』に江戸っ子を感じました😌
最初のなぞなぞ、真面目に見た自分が馬鹿だったと思ったけど、途中ちゃんとアドバイスしててあ、さすがって思うところとカオスですねw
具材だけでも呑める！
前々から思ってたけど、本当に仕事が丁寧。フレンチ？ですかね。
よっぽど有名ホテルや名店で勉強されたんですね！
いやぁそんなことないっすよ😌
鶏ハムのしっとり具合がたまらんですね。むね肉買いに行ってこよう🐔
ステファニーでゆで卵割るとは（笑）
役目を終えて後ろで倒れてるのにピントもあわせてもらえないなんて不憫なステファニー…
ラーメンと聞いた時から「あ、今日仕事行かないやつだ」と予想出来てしまったw
油淋鶏の時も思ったけどネギの刻み方わかりやすくてありがたいです🤩
冷やしラーメンってスープがつくれんのって面白そうかも♪さっぱり系の柚子胡椒とか入れたら俺もやってみたいかも♪
家族で楽しみに見させていただいています。 これを作りたいがために、初めて生姜とにんにくを買いました！（いつもはチューブを使っているので……） ごちそうさまでした！
これからも動画、楽しみにしています！
ラーメンで冷たいと言えば、市川PAのラーメンにトッピングされて来る煮卵が冷たいよね。
が、冷たいからなのか何なのか、あの煮卵はもはやスイーツではないかと思われる程絶品なのです。
仕事？行くわけw
で飲んでたレモンサイダー吹きかけたわw
ささみさん！
今オーストラリアに留学中の高校生なんですけどこっちでも作れる日本料理紹介してください！
おやおやおやおや、今回も美味そうですね
そっちかよ！！！
と叫んでしまいましたwww
策略にハマってしまってますね。
「行くわけwww」で思わず吹いてしまったw
作り方見たらカップ麺って革命的なんだなって事がわかったわ
ゆで卵の説明がほんま俺得すぎる
毎回卵を砕いてしまうから😢
美味しそうなものを…！飯テロバンザイ
最初から飛ばしていってて好き
違うよ。
1番の間違いは、PMが、ＡＭになっている事なんだ。
さぁ、ささみ君。朝と言う名の晩酌をしようじゃまいか(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍺
夏が始まる前に知りたかった１品です☆
最初の声ビビったｗ
仕事？行くわけwwって言うところでだろーなって思った…wメイドインアビス！面白いですよね！…ご飯食べながら見るものでは無いですが…w
いつもステファニーがステキ🤭✨
ステファニーの出演歓喜（過去動画見まくりました、抹茶クッキーが好き。あとナス浸し作りました
朝から呑むのは最高だね!!笑笑
間違い探し、片手に持ってるビールかと思った笑笑
そこは正しいんすね笑
メイドインアビスって可愛いし面白いしギャグもあるからご飯食べてたりすると吹き出すから危ないよねぇ
ショートを参考に作ってみました！
とても美味しかったです🥰！
この動画でもう一回勉強して作りたいと思います！
作りました！
本当に美味しかった！
煮卵に鶏肉！
娘はスープを大絶賛してました。
エビチリは娘以外がお代わり言われました😂
今の時期に冷やしラーメン💢って嫁には言われました😅