Мясной ХЛЕБ 🍞 Простой рецепт в домашних условиях👍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 2,2 тис.

  • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
    @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  2 роки тому +44

    Привет! Добро пожаловать!
    ✔️Понравилось видео? ПОДПИШИТЕСЬ на канал ua-cam.com/channels/YF2MIh_3vYqb1DTBX1HrjQ.html
    ✔️Жмите палец вверх👍
    ✔️Оставляйте в комментариях своё мнение, делитесь советом:)
    ✔️Не забудьте нажать на🔔, чтобы быть в курсе новых видео - рецептов на моем канале..
    ✔️Надеюсь на дружелюбное и вежливое отношение:)
    Всегда Ваша Натали 👋💋💐

    • @nlcc3297
      @nlcc3297 2 роки тому +1

      їєєє

    • @petitelady6175
      @petitelady6175 2 роки тому +1

      А как быть если нет нитритной соли ?

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  2 роки тому +2

      @@petitelady6175 Здравствуйте 👋 Готовьте без неё... Правда будет немного отличаться по вкусу и цвету, но тоже вкусно получится 🌷

    • @petitelady6175
      @petitelady6175 2 роки тому +1

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 спасибо за отает и за совет , просто я у нас в Туле нигде такой соли не видела !

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  2 роки тому +4

      @@petitelady6175 такая соль продается только в специализированных магазинах, например, наберите в поисковой строке, купить нитритную соль...или на OZONE поищите, или WILDBERRIEC и т.д.

  • @ОльгаРадькова-д8у
    @ОльгаРадькова-д8у Рік тому +116

    Как же я люблю такие видео.Все конкретно.Все по-делу.Не упущены такие мельчайшие подробности,что сало несоленое или "набиваем форму плотно".Получилось все очень классно у Вас .Режется тоненько,вид товарный и аппетитный.Большая благодарность.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому

      Добрый день 👋 Благодарю Вас 🙏🌺🌺🌺 Готовьте на здоровье и приятного аппетита!

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Рік тому +1

      Животные - мои друзья...
      и я не ем моих друзей.

    • @tatjanadypina3412
      @tatjanadypina3412 Рік тому +8

      А растения ваши враги?

    • @АллаСтрежень
      @АллаСтрежень 10 місяців тому +4

      ​@@МарияКузнецова-л7сну и не ешьте! А нам всем, зачем это знать🤷?!

    • @МираАрхипова-ъ6с
      @МираАрхипова-ъ6с 8 місяців тому

      Это ваши проблемы.., не хотите есть мясо,не ешьте.., но и не навязывайте свои предпочтения другим .,ешьте морковку и будет вам счастье..😅😂​@@МарияКузнецова-л7с

  • @marypoppins_5163
    @marypoppins_5163 Рік тому +133

    Обалдеть, это же хлебец из моего детства 🙈спасибо за рецепт, обязательно приготовлю ✌️👏

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому +5

      Здравствуйте, Mary! Благодарю Вас 🤝 Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺💋

    • @lyubov7411
      @lyubov7411 Рік тому +7

      Точно!Стоил 1р10 коп.а Вкус И Аромат Был!Спасибо Вам За Хорошие Воспоминания!!!

    • @COWBOY_stream
      @COWBOY_stream Рік тому +2

      🤠✋👍

    • @ИринаЮ-ж9м
      @ИринаЮ-ж9м Рік тому +1

      Очень красивый , думаю, что и очень вкусный

    • @ИгорьРыбалкин-г4ф
      @ИгорьРыбалкин-г4ф 9 місяців тому +2

      @@lyubov7411 Не мог он стоить 1р 10 коп. за 1 кг.

  • @КсиОми-д6ю
    @КсиОми-д6ю 10 місяців тому +10

    Хороший рецепт , спасибо.
    Многие спор затеяли на счёт кобасы .
    Смотря где была, а было,что и не было.
    По работе приходилось ездить по стране.
    Это было с 80 по 84 год.
    Изобилие было в Полтаве и Днепропетровске,Москве,Ленинграде.
    В Волгограде, Астрахани, Ростове,Елани, Барнауле были пустые полки .На полках хлеб и какая то консерва.Зато в Волгограде и Астрахани в изобилии была рыба - счастье для приезжих
    Не знаю как было до и после этих годов .

  • @ЕленаБелянина-х9ы
    @ЕленаБелянина-х9ы 3 роки тому +380

    Я обожала эту колбасу в СССР . Она была недорогая и вкусная . В 80 начали пихать всякую гадость и вкус стал противный . Спасибо за рецепт . Лайк .

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +9

      Елена, большое спасибо Вам:)💝💐🤝

    • @eugeniababan871
      @eugeniababan871 3 роки тому +3

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 hl

    • @Золотаяпчёлка-щ6т
      @Золотаяпчёлка-щ6т 2 роки тому +22

      А до 80-х колбасы вообще не было в магазине, или часовые очереди.

    • @ЛюбовьКутько-п1р
      @ЛюбовьКутько-п1р 2 роки тому +51

      @@Золотаяпчёлка-щ6т не надоело врать ??! 👎

    • @ilya_and
      @ilya_and 2 роки тому +20

      @@ЛюбовьКутько-п1р Неужели очередей не было и в любое время можно было свободно купить любые продукты?

  • @Наталья-ы3б4ж
    @Наталья-ы3б4ж Рік тому +86

    Мне очень нравилась колбаса "мясной хлеб". Отрежешь пласт такой колбасы и она полностью покрывает такой же кусман хлеба, чаем запьешь и идёшь гулять до вечера на улицу, пока родители не начнут звать в форточку детей домой.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому +2

      Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 🤝 Действительно, именно, так)) Совершенно с вами соглашусь

    • @emmaljavin5788
      @emmaljavin5788 Рік тому +2

      Вообще то это мясная булка,а не мясной хлеб

    • @Наталья-ы3б4ж
      @Наталья-ы3б4ж Рік тому +14

      @@emmaljavin5788, какая разница, как называется эта колбасятина, в каждом местечке её назвали по-разному, но всё понимают, о чём идёт речь. Мои родители и наши соседи называли "мясной хлеб" и мы, дети - так же.

    • @GhostRider-hw2bb
      @GhostRider-hw2bb Рік тому

      @@emmaljavin5788 заглохни и д и о т

    • @ЯнаНетребина-х5ц
      @ЯнаНетребина-х5ц Рік тому

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 скажите пожалуйста, где вы форму покупали? Спасибо огромное🙌

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 10 місяців тому +28

    Очень рецепт понравился, беру на заметку !!!! Спасибо ! Все подробно объяснили ! Приготовлю к Рождественскому столу, к 7 января 2024 года !

    • @MyName-jq9bx
      @MyName-jq9bx 9 місяців тому

      А вы поститесь?

  • @МахонинФедор
    @МахонинФедор 3 роки тому +63

    А помните раньше в магазинах такие мясные булки продавали. Такая вкуснотень из детства.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +3

      Добрый день, Фёдор. И правда, вкусно было ..Вкус детства:) К сожалению, только в наших воспоминаниях 💐💝

    • @ленаюдина-ь2в
      @ленаюдина-ь2в 3 роки тому +3

      Сейчас тоже продают в Глобусе,очень вкусный

    • @marsicshayakhmetov7729
      @marsicshayakhmetov7729 3 роки тому +5

      Сейчас продают Хлебную Колбасу, в сети - магазинов, в Альметьевске-изготовитель -(Совхоз-Нефтяник бывший) Мясные магазины у них...

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +5

      @@marsicshayakhmetov7729 Да, когда приезжаем в Альметьевск (в гости), на прилавках магазинов встречаю такие мясные булки👍

    • @ТатьянаПеревицкая
      @ТатьянаПеревицкая 3 роки тому

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 2233333331

  • @ТатьянаШтейнпрес
    @ТатьянаШтейнпрес 10 місяців тому +8

    Спасибо, читаю книгу и там герой режет мясной хлеб, которым его угостила соседка, вдруг Ваш рецепт. Срочно надо приготовить!

  • @ОльгаЛаптева-м7у
    @ОльгаЛаптева-м7у 10 місяців тому +19

    Большое вам спасибо за рецепт. Обязательно буду пробывать делать эту колбасу.

  • @НАСТРОЕНИЕ-в2и
    @НАСТРОЕНИЕ-в2и 10 місяців тому +9

    Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт мясного хлеба очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле и приятного вам аппетита! 👍🙏👌

  • @Utzitxiyoyyo
    @Utzitxiyoyyo 3 роки тому +27

    Класс!!! В СССР продавались такие батоны, были очень вкусные👍👍👍

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому

      Благодарю Вас за комментарий...Да , я тоже иногда с теплом вспоминаю те времена....

    • @НатальяГромова-к1х
      @НатальяГромова-к1х 3 роки тому

      И сейчас продают.... Магазин "Окраина", часто беру, ОЧЧЧЕНЬ вкусно.

    • @АндрейБорода-б7ы
      @АндрейБорода-б7ы 3 роки тому +2

      А у немцев либеркез или с на окончании , это тоже самое

    • @emmaljavin5788
      @emmaljavin5788 3 роки тому +1

      @@АндрейБорода-б7ы В Германии называют по разному , Leberkäse,есть Fleischkäse,крупного или мелкого помола.

  • @ГалинаКазакова-х7ж
    @ГалинаКазакова-х7ж 9 місяців тому +6

    Спасибо, что без воды. Вот такие краткие рецепты я люблю. Лайк.

  • @Инель.Риску
    @Инель.Риску 3 роки тому +51

    Прекрасно все рассказано. Без лишних слов,четко и понятно. Хлебец получился изумительный. . Верю на 💯 что вкусно

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Здравствуйте, дорогая Галина 🌺 Спасибо большое, рада, что оценили:) 🌷🌷🌷

  • @liudmilazatsepina2790
    @liudmilazatsepina2790 3 роки тому +40

    Лаконично, грамотно,все по делу! Приятно,благодарим!

  • @Пищевойпринтердлякондитеров

    - У вас интересно
    - Буду заходить, много вкусных рецептов

  • @Nataliy1
    @Nataliy1 3 роки тому +68

    Огромное вам спасибо за прекрасный и достаточно простой рецепт мясного хлебца! Обязательно попробую приготовить!☺️

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому

      Добрый день. Спасибо! Готовьте на здоровье 🥰

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Рік тому +1

      Чувствуют ли животные боль?
      Как мы узнаем об этом?
      Как мы вообще можем знать, чувствует ли кто-нибудь боль, будь то человек или животное?

    • @dollaramerican6390
      @dollaramerican6390 11 місяців тому

      о пищевой цепочке слышали?этих животных выращивают специально на мясо.в промышленных масштабах.боль это когда путин отправляет своих соколов на убой,на мясо.уже более четверти миллиона отдали свои жизни за этого упыря.про это подумайте.@@МарияКузнецова-л7с

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов 10 місяців тому +1

      Животные имеют право на то, чтобы к ним относились как к живым существам, а не как к вещам.

  • @Назаметку-м3с
    @Назаметку-м3с 3 роки тому +21

    Даю оскар за сьемку!!!!! класс рецепт!! особенно для тех кто не ест после 18-00.

  • @нинакошеленко-х8р
    @нинакошеленко-х8р 3 роки тому +51

    Бабушка всегда покупала такую колбасу, а мне она нравилась из-за необычной формы.
    Теперь, посмотрев ваше видео, обязательно сделаю такую же.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +2

      Благодарю Вас, Нина. Готовьте на здоровье 🥰

    • @SemenBolivar
      @SemenBolivar Рік тому

      Не звизди. Оно колбасой никогда не была.

  • @МаринаКурбанова-о2ф
    @МаринаКурбанова-о2ф 9 місяців тому +3

    В копилку однозначно

  • @ЛикаШишкина-х4ш
    @ЛикаШишкина-х4ш 3 роки тому +51

    Эта колбаска , называется "хлебец" он действительно был раньше вполне съедобный , спасибо ,что напомнили , попробую тоже приготовить

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Спасибо большое, дорогая Лика 💜💋

    • @ЯнаКовалева-ъ6д
      @ЯнаКовалева-ъ6д 9 місяців тому +1

      Так и называется ,,мясной хлеб,, в Глобуса её уже лет 15 готовят и продают.

  • @Будораж
    @Будораж 10 місяців тому +2

    Я из Питера помню этот вкусный хлебец.Попробую сделать по вашему рецепту.

  • @КатеринаВерхова-э9п

    Вот спасибо вам большое за то, что способ приготовления под видео оставили!

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому

      Здравствуйте 👋 Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺

  • @nataliakoroglishvili3460
    @nataliakoroglishvili3460 Рік тому +2

    Большое спасибо за ваш рецепт желаю вам всего хорошего процветания любви да хранит вас бог ещё раз большое спасибо

  • @lis7004
    @lis7004 3 роки тому +27

    Подписалась!
    Спасибо за рецепт!
    Понравилось всё: чёткость, наглядность, грамотная речь, эстетично и гигиенично.
    Успехов.

  • @НаталияАвраменко-п5ъ

    Какая же Вы умничка. Спасибо за рецепт. Отправила себе на заметку. Приятно Вас слушать. Ясно, четко и приятно смотреть ролик. 💯💯❤️

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому

      Здравствуйте, Наталья. Благодарю Вас 🙏💋🌺 Готовьте на здоровье и приятного аппетита.

  • @3_3_3...
    @3_3_3... 11 місяців тому +4

    Огромное спасибо за такой уникальный рецепт.Обязательно постараюсь попробовать сделать этот вкусный,но трудоемкий хлебец

  • @АК147
    @АК147 Рік тому +3

    Всё по делу без лишних слов,каждую мелочь учитывая , спасибо. Однозначно лайк и подписка .

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому

      Здравствуйте 👋 Благодарю Вас 🙏 Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита 🌺

  • @ТатьянаВасильева-м1д
    @ТатьянаВасильева-м1д 7 місяців тому +3

    Делала.очень понравилось.буду еще делать на юбилей мужа.спасиьо за рецепт

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  7 місяців тому +1

      Здравствуйте. Благодарю, что приготовили по моему рецепту, а также написали свой отзыв🙏💕 Очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу, готовьте на здоровье и приятного аппетита🌷

  • @ЛарисаПетровна-ю7д
    @ЛарисаПетровна-ю7д 3 роки тому +37

    Спасибо Вам Натали, за прекрасный рецепт! Счастья, здоровья, и удачи во всём!!!💐🌹

  • @НаташаДробышева-ц4р
    @НаташаДробышева-ц4р 9 місяців тому +2

    Пересмотрела десяток рецептов ваш самый лучший

  • @zosya4559
    @zosya4559 3 роки тому +32

    Я от вашего голоса, чуть не уснула, до того он у вас приятный. Мало того что рецепт супер, так ещё и бонусом идёт приятное голосовое сопровождение. 🤭😆👍

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому

      Добрый вечер, Marina👋 Спасибо большое🙈

    • @ЕленаШакурова-ц5п
      @ЕленаШакурова-ц5п Рік тому +1

      Вчера сделала небольшую пробную 800 гр. Ну попробовали 6 чел и все съели...
      Все! Теперь на неделю буду делать пару таких Хлебцов* и никакой магазинной, благодарит вас вся семья. Здоровья вам на Многие Лета,!❤ ...

  • @НатальяКривохижина-ц3т
    @НатальяКривохижина-ц3т 10 місяців тому +3

    Наталья, благодарю за рецепт! Ничего лишнего..
    Обязательно приготовлю👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @vodoleyka
    @vodoleyka Рік тому +13

    Натуральный продукт. Очень просто. И конечно вкусно. Спасибо за рецептик.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому +1

      Здравствуйте, Елена. Благодарю Вас. Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺

    • @vodoleyka
      @vodoleyka Рік тому +1

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Спасибо вам)) Будьте здоровы)) ☺

  • @ЖаннаАнтонова-ф8е

    Благодарю за подробный рецепт приготовления блюда, нитритку можно заменить коньяком или водкой,так делали в СССР и в деревнях Китая.

    • @nelyabarnes4951
      @nelyabarnes4951 8 місяців тому +1

      Спасибо за подсказку с нитритной солью.

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 10 місяців тому +5

    Подписка и лайк , 30 ноября 2023 года ! Сейчас зайду в плейлист " Хлеб всему голова " ! Это мое........!!!!

  • @irinaloringel775
    @irinaloringel775 Рік тому +6

    Сделала такую колбасу, вчера сегодня пробовала понесла на работу, всем очень понравилось. Спасибо за рецепт

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому +1

      Добрый день 👋 Благодарю Вас за внимание к моему видео-рецепту и отзыв. Очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу Вам и коллегам. 🌸🌸🌸🙏

  • @ВадимКонстантинов-ы1и
    @ВадимКонстантинов-ы1и 3 місяці тому +4

    Рецепт, на редкость, правильный. Но у меня есть две ремарки- при засолке мяса, специи и воду не надо добавлять, фарш перекрутить два раза, а потом добавить ледяную воду специи и хорошо вымесить. Это даст минимизацию пор внутри батона и уменьшит бульонный отёк. Ну и у любого любителя кулинарии должен быть поварской термометр с щупом для духовки, стоит он копейки, воткнув щуп в середину батона доводим температуру внутри его до 70°, больше не надо. Кстати вкусно получается если добавлять в фарш после вымешиаания, оливки или грибы или вяленые томаты, ну это чисто для разнообразия... Это самая простая домашняя варёная колбаса, полёт фантазии не ограничен...

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  2 місяці тому

      Здравствуйте, Вадим. Спасибо вам за оценку и рекомендации 🤝😌

  • @Lidiya-vl9nq
    @Lidiya-vl9nq 8 місяців тому +2

    Спасибо за совет и рецепт завтра сделаю если доживу

  • @ТатьянаН-р1и
    @ТатьянаН-р1и Рік тому +26

    Мне так понравился рецепт. Сохраню и обязательно сделаю. Очень приятное и понятное объяснение. Респект хозяюшки 👍👍👍👍👍

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому

      Здравствуйте, дорогая Татьяна. Благодарю Вас за внимание к моему видео-рецепту и комментарий. Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺 Буду ждать отзыв.

  • @Никита-ж1т4с
    @Никита-ж1т4с 3 роки тому +6

    Благодарю за ответ! Процветания вашему каналу! Вам, всех благ!

  • @НатальяБричковская-ф9х

    Сегодня приготовила хлебец по Вашему рецепту, очень понравился! Изначально рецепт показался очень замороченным из-за того, что мясо маринуется сутки, потом готовится на низких температурах долго. У других блогеров всё просто ,фарш обычный и в духовке 180 градусов 35 минут .В точности повторила оригинальный рецепт(только мясо мариновалось 1,5 суток не хватило времени).В итоге всё получилось отменно, жидкости не было совсем мясо прекрасно выскочило из формы и получилось очень сочным и вкусным.

  • @ЛюбовьЛогвинова-х1н

    Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить а вам здоровья и удачи успехов счастья

  • @ЛенаУшпик
    @ЛенаУшпик 3 роки тому +9

    Благодарю за рецепт, Вы умница!

  • @АлінаМороз
    @АлінаМороз Місяць тому

    Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!

  • @ПитерПуш-д2г
    @ПитерПуш-д2г 2 роки тому +11

    Какая же это вкуснятина! Я точно так готовлю, а люблю горячей. Спасибо.

  • @iulearatoi242
    @iulearatoi242 3 роки тому +5

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @МаринаБорисенко-е9й

    Спасибо большое за вкусный рецепт.Браво,умница!!!

  • @Алиса-ж6ъ3б
    @Алиса-ж6ъ3б 3 роки тому +8

    Готовила по вашему рецепту без нитритной с добавлением хмели сунели,также и с нитритной по рецепту точно,как у вас.В обоих случаях вкусно,но с нитритной солью вкус ветчиинный мне брльше нравится.Пробовала разные рецепты такого хлеба мясного,но ваш рецепт понравился,потому что он простой,доступный и самый вкусный.У меня получился сразу.Спасибо за рецепт

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Здравствуйте, дорогая Алиса. Благодарю Вас за отзыв, мне очень приятно 🌷Всегда Ваша Натали💋

    • @maria1kats
      @maria1kats 3 роки тому +1

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 мясной хлеб

  • @Deonis827
    @Deonis827 9 місяців тому +2

    Выглядит очень аппетитно. Спасибо!

  • @НатальяДолгополова-н7й

    Благодарю вас за рецепт приготовления 💐🌺

  • @svolochredkostnaia9766
    @svolochredkostnaia9766 3 роки тому +10

    Опробовал ваш рецепт. Раньше просто делал предпосол мяса нитритной и простой солью, посмотрев ваше видео теперь мясо сразу мариную со специями и солью. Так мне кажется быстрее и проще и не нужно стараться распределить все специи по фаршу,они сами распределяются пока мясо крутишь через мясорубку😄. Вот казалось бы мелочь а как приготовление облегчило. Спасибо большое за хитрость 👍

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому

      Благодарю за Ваш отзыв 🤝💋 Готовьте на здоровье 🌺

    • @Olga.Zimireva
      @Olga.Zimireva 10 місяців тому

      Обязательно нитритную соль применять?

    • @svolochredkostnaia9766
      @svolochredkostnaia9766 10 місяців тому

      @@Olga.Zimireva если хотите вкус,то да

    • @Olga.Zimireva
      @Olga.Zimireva 10 місяців тому

      @@svolochredkostnaia9766 Спасибо.

  • @ГалинаИгрушина
    @ГалинаИгрушина 3 роки тому +6

    Благодарю за интересный рецепт.Рецепт нашей молодости.БЛАГО ДАРЮ. 👏👏👏

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Дорогая Галина! Спасибо;) Готовьте на здоровье 🥀💜💋

    • @ВераБезрукова-ш6з
      @ВераБезрукова-ш6з 3 роки тому +2

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 А где можно купить нитратную соль? А за рецепт 1000 лайков.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому

      @@ВераБезрукова-ш6з Добрый день 👋 Спасибо за Ваш вопрос... Нитритную соль можно купить в любом интернет магазине (попробуйте заказать в WildBerries или Ozon-там есть несколько предложений от разных поставщиков)...

    • @ВераБезрукова-ш6з
      @ВераБезрукова-ш6з 3 роки тому

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Спасибо! Я обязательно воспользуюсь Вашей подсказкой.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому

      @@ВераБезрукова-ш6з Не за что:) Готовьте на здоровье и огромных Вам успехов !!!🌷

  • @ДомаХозяйка-с4ю
    @ДомаХозяйка-с4ю 3 роки тому +5

    Я НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ТОМУ НАЗАД ДЕЛАЛА ТАКОЙ ХЛЕБУШЕК НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ.. ПОДРУГАМ ПОНРАВИЛОСЬ,.. ВАШ РЕЦЕПТ Я ЗАПИСАЛА В СВОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ.... СПАСИБО ВАМ!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Тамара-л5х5г
    @Тамара-л5х5г 9 місяців тому +2

    Спасибо за подробный рецепт попробую

  • @МеланьяПономаренко

    Спасибо. В советское время такой мясной хлебец продавался в каждом гастрономе. Мне очень нравился хлебец. Давно хочу попробовать приготовить его, но как-то не решаюсь. . Посмотрев этот ролик, решила, что обязательно сделаю такую вкусняшку для семьи. Спасибо за рецепт.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Меланья. Благодарю Вас 🤝 Готовьте на здоровье и успехов :)🌺

  • @ЛинаКовалёва-к6х
    @ЛинаКовалёва-к6х 3 роки тому +24

    Спасибо Вам за чуткость, обязательно приготовлю Ваш рецепт, уверена , все вкусно получтся, успехов Вам и здоровья!!

  • @АлексейРусич-г7х

    Аж слюнки потекли и в животе заурчало, и да в СССР это было очень вкусно 👍💯🤗

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому +1

      Здравствуйте 👋 Я помню это время, своё детство и такой хлебец ... вкусно было на 100%☺️

  • @Надежда-д9г4й
    @Надежда-д9г4й Рік тому +5

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ❤️👍👍

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому

      Здравствуйте 👋 Готовьте на здоровье и приятного Вам аппетита 🌺

  • @МаринаСороколетова
    @МаринаСороколетова 3 роки тому +10

    Как вкусно!! Вместо колбасы магазинной, просто супер!!👍💕🙋🌸

  • @Карамелька-л7д
    @Карамелька-л7д 3 роки тому +16

    Оболдеть, какая прелесть! Спасибо Вам ~просто супер!

  • @НатальяСоколова-б7п7ц

    Приготовила мясной хлеб по Вашему рецепту. Большое спасибо. Рецепт супер

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому

      Добрый день 👋 Ооочень рада! Благодарю Вас за отзыв 💋💋💋🌺

    • @АнжелаЛаппо-ь9ю
      @АнжелаЛаппо-ь9ю 3 роки тому

      А Вы готовили с нитритной солью?

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому

      @@АнжелаЛаппо-ь9ю Добрый день, Анжела. Такой "хлеб" можно готовить и без нитритной соли, если нет или по каким-то причинам не хотите её добавлять... Тоже получится вкусно:)

    • @АнжелаЛаппо-ь9ю
      @АнжелаЛаппо-ь9ю 3 роки тому

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Спасибо Вам! Доброе утро!👋🌞

  • @УбайдуллоДехконов-с2ь

    Супер еда спасибо попробую приготовить удачи вам и здоровья.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Приветствую Вас❗ Благодарю 🤝 Приготовьте обязательно, надеюсь рецепт приготовления понравится!🥀

  • @ЛюМиТ
    @ЛюМиТ 3 роки тому +10

    Супер! Спасибо! Такая же получилась
    Только без крахмала, и мясо мариновалось 2 часа 🤗
    У меня нож для сыра, посредине прорезь, так тоненько порезала. Жаль, фото нельзя поставить
    👍👍👍

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +2

      Отлично! Спасибо за отзыв 🤝💐 Очень рада что понравилось...💋На вкус как?

    • @ЛюМиТ
      @ЛюМиТ 3 роки тому +4

      На вкус, конечно очень понравилась всем. Мясное люблю, колбасу нельзя... А, этот вариант очень подходящий. Я готовила по другому рецепту, с овощами, кабачки...Но, этот лучше. Хлебец сухой и плотный, к любому гарниру 👍
      ⚘⚘⚘⚘⚘ Спасибо большое, Наталья! Подписалась и 👍 поставила

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +2

      @@ЛюМиТ Благодарю! Добро пожаловать на мой канал 🤝💋💐

  • @НадеждаПолищук-э6в
    @НадеждаПолищук-э6в 11 місяців тому +1

    Не перестаю Вас благодарить за этот рецепт. Забыла когда покупала колбасу. И ещё ваш рецепт самый лудший. Спасибо.

  • @Vasilij1.0
    @Vasilij1.0 3 місяці тому +2

    Спасибо большое за рецепт! Взял на вооружение)

  • @Бабушкиныруки
    @Бабушкиныруки 3 роки тому +8

    Супер. Какой красивый хлебушек. Вместо колбасы просто шикарно

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Спасибо большое, действительно, вместо колбасы-самое то:)

    • @satki8380
      @satki8380 3 роки тому +2

      Это Хлеб, значит вмксто хлеба надо

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      @@satki8380 Здравствуйте, Артем! Можно и вместо хлеба 🤭☺️👌

    • @НадеждаИванова-в5ы
      @НадеждаИванова-в5ы Рік тому

      А разве можно нитритнуб соль нагревать до такой высокой температуры,ай я яй

  • @СветланаКислинская-ю4и

    Спасибо большое за рецепт. Я очень любила в советское время и назывался он хлебец. Ну очень-очень был вкусный. Надо попробовать сделать так. Всего вам самого доброго. 🤔🤗😊

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому

      Благодарю Вас! Я тоже хочу пожелать Вам самого доброго и светлого🌷💋

  • @олясмирнова-у3н
    @олясмирнова-у3н 3 роки тому +5

    Вот это я удачно зашла , супер рецептик !ЛАЙК заслуженный

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Добрый вечер, Ольга. Спасибо большое 👋💋

    • @олясмирнова-у3н
      @олясмирнова-у3н 3 роки тому +1

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 и вам спасибо , все приготовила, завтра запекать буду. Мои уже ждут эту колбаску

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      @@олясмирнова-у3н А я желаю Вам успехов :)

  • @vitalivv1446
    @vitalivv1446 9 місяців тому +3

    В Германии мясной лавке булочка со срезом такого теплого мяса продается почти везде, леберкэзебрётхен называется. Обычно добавляют на этот срез в цетр булочки горчицу или томатный соус по желанию = )

  • @Sel9hcanka
    @Sel9hcanka Рік тому +2

    Спасибо за рецепт! Кратенько и по делу, обязательно сделаю, только не знаю получится из курицы. Я выращиваю их сама!

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому +1

      Здравствуйте. Благодарю Вас за внимание к моему видео-рецепту. Из курицы тоже получится, только немного нежнее ... Мясо курицы берите (белое и красное), но чтобы грудка преобладала. Очень хорошо перемешивайте, чтобы появились белые нити (чтобы фарш стал вязким), Готовьте на низкотемпературном режиме, если есть возможность (в описании к видео я оставляла другой вариант приготовления). Также хочу уточнить, что куриный мясной хлеб будет готовиться чуть меньше по времени. Используйте термощуп, если он у Вас имеется.... я как нибудь приготовлю из курицы и выпущу видео... Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  7 місяців тому +1

      У вас обязательно получится

  • @ЛюбовьПономарева-я8ж

    Спасибо большое за рецепт вчера приготовила мясной хлебушек все довольны вкуснота спасибо

  • @АлександрСёмин-ф7щ
    @АлександрСёмин-ф7щ 3 роки тому +24

    Помню такая колбаса называлась " Чайная " и стоила по моему 1р. 70 коп. за килограмм 😃!! Вкусная была 😝😋!! Надо попробовать приготовить !! Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹😀👍!!!

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Спасибо! Готовьте на здоровье 🥀 Удачи Вам✔️

    • @СергейЛаевский-у6о
      @СергейЛаевский-у6о 3 роки тому

      спасибо хорошо.

    • @Нескажу-ю8р
      @Нескажу-ю8р 3 роки тому +2

      А у нас и сейчас продают,только цена изменилась.Но домашний ,конечно,лучше.Мясной хлеб.

    • @ДобрыйВечер-с6ь
      @ДобрыйВечер-с6ь 2 роки тому +10

      ,Чайная, стоила 1.60, а , хлеб мясной 2 .10

    • @Elena-n6t3v
      @Elena-n6t3v Рік тому +9

      Колбаса чайная была в форме колбасы подковкой. А это назывался мясной хлеб, его выпускали, наверно, когда упаковка заканчивалась, а фарша много редко был.

  • @РауляКаркамбаева

    Пойду сало с хлебушком поем колбасу такую обязательно попробую сделать спасибо за рецепт

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому

      Здравствуйте, Рауля. Спасибо за ваш комментарий, готовьте на здоровье и приятного аппетита... А от кусочка сала с хлебушком я бы тоже не отказалась))) 🥀

  • @ТатьянаСуслова-б3х

    Спасибо вам большое за рецепт, готовлю уже второй раз, всём очень нравится.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  7 місяців тому

      Здравствуйте🙋 Спасибо вам за отзыв, я очень рада, что мой рецепт вам понравился❤

  • @nataliyarystamyn9231
    @nataliyarystamyn9231 Рік тому +3

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт 👍👍👍

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому

      Здравствуйте 👋 И Вам большое спасибо! Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺🌺🌺

  • @ВалентинаБалашова-ы1ш

    Наконец то без лишнего трепа.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Здравствуйте, дорогая Валентина 🤝 Спасибо большое за Ваш отзыв 🥰💐

    • @ГалинаФивка
      @ГалинаФивка 3 роки тому

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 я вас прошу, обьясните мне про сало, я хочу сделать такой хлеб, но не поняла зачем сало окунать в кипяток, я вас не критикую, мне очень все понравилось

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      @@ГалинаФивка Спасибо за Ваш вопрос....🌺 Я делаю это для того, чтобы сало, как бы "подварилось"...а в ледяную воду опускаю, чтобы остановить процесс варки.....В дальнейшем сало по фаршу будет лучше и равномернее распределяться при вымешивании ...Можно такую манипуляцию не делать, если не хотите...

  • @ЕленаЛазарева-л3э

    Милая Натали!!! Браво!!! Благодарю за подачу рецепта°👍💥💐

  • @ДиденкоНаталия
    @ДиденкоНаталия 3 роки тому +6

    Спасибо за рецепт обязательно💹 попробую приготовить

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому

      Здравствуйте 👋 Готовьте на здоровье, буду только рада;)🌺

  • @НадеждаПолищук-э6в

    Наташа! Спасибо за отличный и не трудоёмкий рецепт. Получилась ОТЛИЧНАЯ колбаса. Вкуснятина. Удачи Вам.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  7 місяців тому

      Здравствуйте🙋 Спасибо за отзыв. Очень рада, что понравился мой рецепт. ❤

  • @СтасДавыдов-с7ш
    @СтасДавыдов-с7ш Рік тому +1

    Впервые попал на канал, сразу лайк поставил, как заставку увидел, вот это тема! Мясной хлеб, пушка вообще!

  • @udachnyesekrety
    @udachnyesekrety 3 роки тому +6

    Очень интересный рецепт 👍 Обязательно буду готовить. Спасибо.

  • @ЕвгенияЕрохова-б9д
    @ЕвгенияЕрохова-б9д 3 роки тому +7

    Вот это да! Восхитительный рецепт. Я несколько раз пробовала приготовить мясной хлеб по разным рецептам, но получалась просто большая котлета. А это рецепт - просто восторг. Браво!

  • @Екатерина-в6н4ю
    @Екатерина-в6н4ю Рік тому +4

    Здравствуйте. Очень понравился рецепт, я в такой форме делала хлеб только из печени. Тоже вкусный получился. Теперь ваш рецепт попробую приготовить. Спасибо.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому

      Здравствуйте, Екатерина. Благодарю Вас за внимание к моему видео-рецепту и комментарий 💌 Готовьте на здоровье 🌺 Кстати, хорошая идея с печенью, тоже как нибудь приготовлю 👍

  • @user-iqpeers
    @user-iqpeers 7 місяців тому +1

    Первый настоящий,толковый рецепт.
    Видела много рецептов с капустой,с кабачками и прочим,люди которые готовили с капустой и прочим жаловались что ничего не получилось,но этот самый достоверный.

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  7 місяців тому +1

      Здравствуйте🙋
      Спасибо🙏💕 готовьте на здоровье...

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers 7 місяців тому

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 куплю готовый фарш и приготовлю,только соли нитритной нет,положу чуть больше крахмала чтоб держал.

  • @НадеждаВильхова-р6ь

    Привет из Молдавии. Спасибо вам большое за рецепт, супер... 🙋‍♀️😁👍💞💞💞

  • @kosmor1002
    @kosmor1002 2 роки тому +7

    Такая колбаса подходит к кусочку хлеба идеально! Красивые бутеры будут!

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  2 роки тому

      Вы правы;)✔️

    • @SemenBolivar
      @SemenBolivar Рік тому

      Не звизди. Он никогда колбасой не был. Тем более тупорылому поясняю-Хлеб с хлебцом у тебя будет а не бутер!!!

  • @МаринаАйнова
    @МаринаАйнова 2 роки тому +22

    Спасибо,Натали,за рецепт. Невкусно,а шедеврально вкусно.. Супер колбаса. Плотная,душистая. Один минус- съедим быстро...

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  2 роки тому +1

      Здравствуйте, дорогая Марина 👋 Спасибо большое за Ваш отзыв! Я очень рада, что Вы оценили.. Готовьте на здоровье 💋🌺🌺🌺

    • @МаринаАйнова
      @МаринаАйнова 2 роки тому +1

      Добрый день,Натали Прошу совета,как вы думаете,если вместо воды добавить сливки ,а вместо шпика увеличить количество мяса. Надеюсь,что получится "докторский мясной хлеб" . Попробовать стоит?

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  2 роки тому +1

      @@МаринаАйнова Здравствуйте 👋 А почему бы и нет)) Думаю, эксперимент будет удачным👌Как-то я готовила колбасу, правда в оболочке, с добавлением ледяной ряженки, получается вкусно! Поэтому, если вы воду замените ледяными(холодными) сливками, то думаю получится нежненько и вкусненько😋

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т 10 місяців тому +1

      Если бы всеядный действительно заботился о правах растений, он съедал бы лишь несколько пшеничных зёрнышек, вместо того чтобы скармливать мешки злаковых тем животным на ферме, чью мёртвую плоть он впоследствии с аппетитом навернёт.
      Но это мелочи.
      Куда забавнее подначивать веганов, обзывая их душегубами растений.

  • @ЛюбовьЧибисова-й6п

    Вау, классный рецептик, обязательно попробую🤗, спасибо

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  Рік тому

      Здравствуйте. Благодарю Вас за интерес к моему видео-рецепту 📝 Готовьте на здоровье и приятного аппетита 🌺💋

    • @ЛюбовьЧибисова-й6п
      @ЛюбовьЧибисова-й6п Рік тому +1

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 👍🤗

  • @ВикторМакаревич-н5п
    @ВикторМакаревич-н5п 11 місяців тому +1

    ^какая молодец.всё чётко и без словесного мусора! Спасибо за рецепт!

  • @Надежда-л4л5ф
    @Надежда-л4л5ф 5 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт!Очень хорошо и понятно всё показали!!!

  • @НаташаЮрина-ф1ю
    @НаташаЮрина-ф1ю Рік тому +4

    Рецепт просто бомбический,делала так,правда забыла крахмал,но все равно очень вкусно получилось,по соли и специям тоже идеально,спасибо огромное за рецепт!!!

  • @MariiaCasini
    @MariiaCasini 3 роки тому +4

    Чудесный хлебушек получился... Обязательно сделаю, только воду разведу наполовину с сухим белым вином... 🎈🎈🎈

  • @ЛюськаКошкина-ь7м
    @ЛюськаКошкина-ь7м 3 роки тому +6

    Спасибо,открылась рецептурная раскладка.Рецепт изумительный.

  • @ТатьянаВоробьва-ы1п
    @ТатьянаВоробьва-ы1п 8 місяців тому +1

    Готовила такую колбасу из грудинки утки и гуся добавляла сало кусочками очень тоже вкусно

  • @007Gontschar
    @007Gontschar 11 місяців тому +2

    Спасибо огромное! Вы реально Проффи!!!❤

  • @samschwartz2083
    @samschwartz2083 3 роки тому +5

    Просто нет слов, красивый и аппетитный!

  • @ЕленаПогожева-р2д
    @ЕленаПогожева-р2д 3 роки тому +4

    Отличный рецепт обязательно приготовлю большое спасибо Вы молодец так держать

  • @ПётрАрсёнов-з4з
    @ПётрАрсёнов-з4з 3 роки тому +3

    Супервидео! ни одного лишнего слова , ни одного лишнего движения! респект и уважуха!

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Пётр! Примите мою благодарность 🤝 Мне оочень приятно слышать похвалу в мой адрес:) 💐

    • @ПётрАрсёнов-з4з
      @ПётрАрсёнов-з4з 3 роки тому

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 мне нравится именно такая подача материала. а то пока покажут, как и что - столько лишнего наговорят- уши болят. Вашу подачу материала считаю идеальной. на канал подписался, хлеб попробую испечь .

    • @Domashniy_ochag_s_Natali..1000
      @Domashniy_ochag_s_Natali..1000  3 роки тому +1

      @@ПётрАрсёнов-з4з Успехов Вам!

    • @ПётрАрсёнов-з4з
      @ПётрАрсёнов-з4з 3 роки тому +1

      @@Domashniy_ochag_s_Natali..1000 Спасибо!

  • @ТатьянаАхметшина-е7х
    @ТатьянаАхметшина-е7х 9 місяців тому +1

    Вот, огромное спасибо!!!