Chef teaches how to make the best lotus root steak

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 286

  • @nadyfleur
    @nadyfleur 10 місяців тому +13

    醤油とハチミツと黒胡椒だけとは思えない異常なまでもの美味しさでした。
    レンコン一本でも足りないぐらいまた食べたいと思えるので毎週リピートしようとおもいます

  • @atsu1020shi
    @atsu1020shi 11 місяців тому +23

    ジョージさんの野菜レシピはどれも別格に美味しそう

  • @半年後にまた頑張る社畜
    @半年後にまた頑張る社畜 10 місяців тому +3

    今日作ってみました!!
    家族大絶賛でみんなで美味しく頂きました!!!
    また作ります!!

  • @37shacky92
    @37shacky92 11 місяців тому +4

    「あちっ」の手の動きが名優すぎるw
    レンコン大好き作ってみる!

  • @heihei4816
    @heihei4816 10 місяців тому +9

    このシェフの、一つの食材と向き合うシリーズ好きすぎる

  • @soramoyou777
    @soramoyou777 10 місяців тому +3

    レンコンを切ってお皿に置いた時に、高さが揃ってて、ヒーってなった。
    出来上がったレンコンの真ん中にナイフを入れた瞬間、ひゃーってなった。
    ものすごく美味しそうです。
    絶対作ります。

  • @bvbvlue2393
    @bvbvlue2393 10 місяців тому +5

    野菜単体シリーズ美味しいし、軽めの夜ご飯にも手軽で良いのでありがたや🤤

  • @Singing_StarRuby
    @Singing_StarRuby 11 місяців тому +9

    石川県在住のGeorgeさんのファンです。
    チーズケーキ、石川のチームが作っていたとは知りませんでした。
    私の住んでいる地域は大きな被害を受けたわけではないので、コメントすべきか悩んだのですが…近くで起きた災害に対して、できることを考えてされている姿が素敵だと思いました。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому

      有り難う御座います、引き続き出来ることやっていきます

  • @m813a
    @m813a 10 місяців тому +4

    厚みとソースがとても美味しそうです。
    今日の夕飯に作ります✨😋

  • @gibielw.d.3794
    @gibielw.d.3794 10 місяців тому +2

    今年はレンコンが記録的大豊作らしいので、食い倒してやろうと思って泥付きを箱買いしちゃった矢先に素晴らしい動画ありがとうございます。
    これ、旨いですね。旨すぎて驚きました。確かに病みつきです。鳥レンコンやきんぴらとは全然違う側面に驚きました。

  • @むぎわら猫-j4w
    @むぎわら猫-j4w 11 місяців тому +7

    お疲れ様です🍀✨
    私は食事に制限を設けられているので、お野菜のこういう料理は嬉しくて本当にありがたいです✨レシピが増えてしあわせ〜🥰

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +2

      ご参考までに!

  • @crewturbo
    @crewturbo 11 місяців тому +5

    こんなに、レンコンが美味そうに見える。
    焼き目、最高。仕上がり、最高。
    味・・・想像出来ない。が、本当に美味そう!素材の味わいをストレートに感じれそう。

  • @メロン-h5k
    @メロン-h5k 11 місяців тому +6

    なかなかこの厚さでレンコン食べる時がないので新鮮です!
    最近太ってきたのでわこちらで肉を感じます!

  • @しょうた-y9k
    @しょうた-y9k 11 місяців тому +4

    野菜ステーキの動画本当嬉しいです!
    毎回参考にさせて頂いてます✨
    野菜好きには毎回神動画なんです🙇‍♂️

  • @tsuna9169
    @tsuna9169 11 місяців тому +4

    玉ねぎからこのシンプルシリーズは流行ると確信しておりました🧅
    いつもありがとうございまーす

  • @ぺぺ-u8t
    @ぺぺ-u8t 10 місяців тому +1

    作りました!
    びっくりするほどおいしかった!!神です!

  • @倉田-h6h
    @倉田-h6h 11 місяців тому +6

    レンコン大好きなので嬉しい!
    前に教えていただいたブロッコリーや大根もめちゃくちゃ美味かったので、今週末娘と作ってみます!

  • @愛茶-u8g
    @愛茶-u8g 10 місяців тому +3

    蓮根大好きなので早速作ってみました〜!
    サクホクで美味しかったです!簡単でしたしまた作ります!

  • @菩南坐
    @菩南坐 10 місяців тому +1

    野菜焼くの上手すぎる...勉強になります!

  • @パルティン-w9c
    @パルティン-w9c 10 місяців тому +6

    こちらの動画を拝見して、10何年か振りに蓮根を食べました❗
    こんなに美味しい蓮根は初めてです✨
    ありがとうございました。

  • @ぴよ太郎-r4s
    @ぴよ太郎-r4s 10 місяців тому +2

    作りました❤2年生の息子も美味しい美味しい食べてくれました😊

  • @ピンクの薔薇-j6g
    @ピンクの薔薇-j6g 11 місяців тому +2

    作りました♪
    ばりうまでした😋

  • @mr.chin-chyan
    @mr.chin-chyan 11 місяців тому +9

    鮮やかな焼き色に目が行ってしまう…。
    これは絶対に美味い!!
    前回紹介されてた大根のステーキとは違った甘辛い味付け、新しい野菜ステーキレシピで今週末の楽しみが増えました!!

  • @mi-herb
    @mi-herb Місяць тому +1

    普通に明日おいしいの食べたいなってレシピ検索してたらおもしろいシェフ見つけた、うれしい🎉

  • @capeofjuso
    @capeofjuso 11 місяців тому +2

    美味そうすぎる俺得レシピあざます!

  • @うえぴろ-e4g
    @うえぴろ-e4g 11 місяців тому +5

    ざっくり切っても幅が同じとこが流石プロです😊素材の味を活かした料理って最高ですね🎉

  • @akumar2410
    @akumar2410 11 місяців тому +4

    レンコン、新年に縁起の良い食べ物ですよね。和食を中心に活躍してますが、大変身、香ばしくて食欲そそる色。
    スーパーマーケットのレンコンが売り切れる前に行かなきゃ!

  • @You-fd2ln
    @You-fd2ln 10 місяців тому +1

    今作って食べました!
    こーれめーちゃくちゃ美味い!!蜂蜜の風味が最高!

  • @りん-c9j
    @りん-c9j 11 місяців тому +4

    今日の晩ご飯にしましたー!
    めちゃめちゃ美味しかったです😋本当このタレ活用できそうです😍

  • @たいし-o9q
    @たいし-o9q 11 місяців тому +7

    野菜シリーズダイエットなるからめちゃ神です!!😊😊

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +2

      ご参考までに!

  • @かまくら-f5b
    @かまくら-f5b 10 місяців тому

    つくりました、まじでうまい。ものすごい大事なのが皮をむかないってことで、皮が本当に香りとコクがのっててうまい。ありがとうございました。

  • @高田隆-d3q
    @高田隆-d3q 10 місяців тому +3

    ダイエット中なんで最高かも!!

  • @TroyBrophy
    @TroyBrophy 10 місяців тому +3

    Looks fantastic. We just got five whole lotus roots and I'm going to try this!

  • @川上忠義
    @川上忠義 11 місяців тому +3

    大根につづいてレンコンですが・・・
    こういうの最高です!!!

  • @mikin1591
    @mikin1591 10 місяців тому +4

    これ今日つくりました!
    ハチミツないのに後から気づいて、、😢
    お砂糖適当にいれて作りましたが、めちゃんこ美味しかったです!!
    レンコン切る時は、じょーじさんと同じリアクションしてました😂
    リピート確定レシピになりました。ありがとございました🎉

  • @yumehalu
    @yumehalu 11 місяців тому +4

    食感フェチにはたまらない一品ですね。今夜夢に出て来そう✨

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +1

      食感は控えめにいって最高です

  • @quichelorraine7
    @quichelorraine7 11 місяців тому +4

    野菜のステーキシリーズを楽しみにしています。今回はレンコンということで大好きな食材ですが、どちらかと言うときんぴらとか煮しめとか和の料理でいただくことが多いので、今日のステーキには驚きました。調理法は至ってシンプルでしたが、画面の向こうから美味しさが伝わってくるようでした。次回も期待しています。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +2

      有り難う御座います!

  • @juurokutha
    @juurokutha 11 місяців тому +14

    冷静に蓮根のステーキに出会えた素晴らしさを語ってるのに
    映像では熱々に悶え苦しんでるのすげー笑ってしまった…

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +4

      照れちゃうなあ

  • @hide19
    @hide19 11 місяців тому +2

    いつも
    楽しく拝聴してます。
    ありがとうございます。
    レンコン
    レンコン
    レンコン
    噛まずにいえました。
    このレンコンはガッツリ神々して頂きたいです。
    チャレンジ〜👍👍👍👍

  • @robot_kun1848
    @robot_kun1848 11 місяців тому +13

    野菜を食べたい時に
    2連でやってくれるのは助かります〜

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +1

      ご参考までに!

  • @rikoao
    @rikoao 10 місяців тому +5

    皮ごと食べれるとは!
    風邪の時にすりおろしを温めて飲んだり、きんぴら、酢の物しか浮かばなかったけどトライしてみます!

  • @user-yoshie369
    @user-yoshie369 9 місяців тому +1

    いつみても惚れぼれとする手さばき!

  • @そりまちポイズン
    @そりまちポイズン 10 місяців тому +1

    ナスも好きだけどこの蓮根ステーキは格別ですね!
    今年は蓮根が豊作とのことなんでいっぱい作ります!

  • @三代目の鰻
    @三代目の鰻 10 місяців тому +1

    これは最高なステーキですな😮🎉是非トライしてみます👌✨✨

  • @DK-od2cc
    @DK-od2cc 11 місяців тому +2

    これなら自分でも作れそう。
    お店においしそうなレンコンが売っていたけど料理が思いつかなかったので、さっそく試してみます。

  • @user-tanishin
    @user-tanishin 10 місяців тому +1

    最近レンコンは食べていなかったので、久しぶりに食べたくなる魅力的なステーキをありがとうございます👍

  • @半澤剛-p4k
    @半澤剛-p4k 11 місяців тому +2

    天才👏

  • @pontan66
    @pontan66 10 місяців тому +2

    今日の夕飯、何作ろうかと冷蔵庫を漁っていたらレンコンがひとかけ。これは作るしかねえべと思いやってみましたが、期待の数段、上を行く旨さでした。カミさんも旨さと材料のシンプルさで2回たまげてましたw ありがとうございました。

  • @panda_express2021
    @panda_express2021 10 місяців тому +1

    このレシピ作りたい!あとキャロットステーキも。前に洋風おでんのポトフ作って、めちゃ美味かった。

  • @Nakamori_Keiusuke
    @Nakamori_Keiusuke 11 місяців тому +5

    ジョージさんにも、先入観が強かった時期があったのですね!!
    でも、その時があったから、今のように無限のレパートリーをお持ちなんだなと感じました!!
    素敵なお話を聴かせてくださり、本当にありがとうございます!!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +3

      引き続きどうぞお楽しみに✨

  • @user-ci2jo9mm1d
    @user-ci2jo9mm1d 10 місяців тому

    めっちゃ美味しかったです!!!

  • @いのうえさとし-b5n
    @いのうえさとし-b5n 11 місяців тому +2

    これは加賀レンコンで作って食べたいですねえ

  • @あささ-x5k
    @あささ-x5k 11 місяців тому +2

    ライブ間に合わなかったですがいま見ました。ジョージさんレシピで子どもにも野菜を食べさせることに何度も成功しています。
    大人も楽しんで食事できて、子どもも野菜を食べてくれる素敵なチャンネルとして重宝してます。
    もしかしたら舌の肥えた子どもになったりグルメに育ってくれるかもしれないですね!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому

      お子さん達が食を楽しんでくれる成長をしていったら最高です

  • @takeshimae79
    @takeshimae79 11 місяців тому +1

    蓮根1つで立派なフレンチですね😂
    素晴らしい、焼き色です👍

  • @kmines2377
    @kmines2377 9 місяців тому

    カブは先日焼きました。今日はレンコンを焼いてやろうと思います。楽しみです!

  • @短パン先生
    @短パン先生 11 місяців тому +7

    レンコンでこんなに飯テロ食らったの初めてっす

  • @mimi8k
    @mimi8k 9 місяців тому

    美味しくできました。皮を剥かないし、簡単で、止まらない美味しさでした😊

  • @gongon1296
    @gongon1296 10 місяців тому +1

    レンコン好きてすが、目から鱗でした!
    レンコンじゃなくてポテトみたいなのに、それとはまた違うもの
    すごすぎる😮

  • @kazx7182
    @kazx7182 11 місяців тому +3

    野菜シリーズ好き。これまた家で簡単にできそう。やってみます!

  • @昭彦井上
    @昭彦井上 11 місяців тому +1

    師匠斬新し過ぎです❗
    今まで考えた事も無かったです‼️😂

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  10 місяців тому +1

      是非ご参考に

  • @ikadasi
    @ikadasi 11 місяців тому +2

    良くスーパーでレンコン見切り品売っていると見かけたんで、明日作って見ますね

  • @yoshikoimmaculate5215
    @yoshikoimmaculate5215 10 місяців тому +1

    根菜にはまっていて、今日レンコンのステーキ作りました。先週は、大根のステーキを。どれもインパクトが
    バッチリ👍美味しかった〜😊来週はカブかな〜?

  • @Rei-u8s
    @Rei-u8s 7 місяців тому +1

    久々にGEORGEさんの料理作ったけど、相変わらず最高すぎた❤

  • @小僧はるまき
    @小僧はるまき 10 місяців тому +3

    大根ステーキもそうだが改めて思う。
    電子レンジ便利だな。

  • @iris-up9ck
    @iris-up9ck 11 місяців тому +3

    れんこんアチアチでこしょばってる城二郎さん可愛い笑

  • @88divinegrace
    @88divinegrace 9 місяців тому +1

    I suggest including tamarind paste in the sauce as well. Thank you for sharing.

  • @モネ-w1z
    @モネ-w1z 10 місяців тому +1

    作りました^ - ^おいしい買った^ - ^です、❤❤❤

  • @Nito_Live
    @Nito_Live 11 місяців тому +1

    美味しかった😋
    毎度参考にさせて頂いてます

  • @おおいた連絡所
    @おおいた連絡所 10 місяців тому +5

    城二さんっ!頑張って・・・→もうすぐ登録100万超え!

  • @latte_overdose.99
    @latte_overdose.99 10 місяців тому +1

    大根に続けて、危なかった😆
    美味しかったので、小パックで買ったレンコンを1つ、一度に全部食べてしまいそうでした‼️ また、やってみますね🙋💓

  • @まーたん-s8z
    @まーたん-s8z 3 місяці тому +1

    「ねーっ、ねェっ!」が
    好きなのよねっ
    ねっ!ジョージさんっ
    レンコンうまそっ💕

  • @DT-wh3ii
    @DT-wh3ii 11 місяців тому +1

    素敵…!

  • @bangcho777
    @bangcho777 9 місяців тому +1

    付け合せで作ったのですが、メインより好評でした😂

  • @なかちゃん-w5c
    @なかちゃん-w5c 11 місяців тому +2

    レンコンはついつい天ぷらやきんぴらにしてしまってましたが動画参考にしてステーキに挑戦してみます!
    ありがとうございます✨

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +1

      是非ご参考までに!

  • @イカユッケ
    @イカユッケ 11 місяців тому +1

    カリッカリにしたレンコンって最高にうまいですよね

  • @shin22_22
    @shin22_22 10 місяців тому +2

    リクエスト、ジョージ流ラヴィゴットソースを使ったなにがしかを見てみたい

  • @p_jyoshiryoku
    @p_jyoshiryoku 9 місяців тому +1

    これ作りました!
    最強すぎて肉じゃなくていいやんってなりました🙄

  • @suguru7031
    @suguru7031 10 місяців тому +1

    作りました!美味しかったです😆レンコン大好きなので嬉しいです。
    焼く時にジョージさんのようなキレイな焼き色がつかず……難しいですね。りベジしたいと思います!

  • @haruka-ze5ni
    @haruka-ze5ni 11 місяців тому +61

    野菜のステーキ二連続は神

  • @millionpub1
    @millionpub1 11 місяців тому +2

    野菜の美味いフレンチの店は絶対ハズレがない。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  10 місяців тому +1

      分かってらっしゃる

  • @VideosforDogs-kd7lg
    @VideosforDogs-kd7lg 10 місяців тому +3

    めちゃくちゃ美味しかったです。
    「レンコンお前、こういうやつだったのか・・・!」
    となりました。
    じゃがいものようなホクホク感もありつつ、
    「ステーキ」として皿の真ん中に鎮座するにふさわしい風味、旨味、歯ごたえでした。
    素晴らしいレシピでした。

  • @hiro-tj7lk
    @hiro-tj7lk 11 місяців тому +2

    おいしそう!!!
    皮付きでこんなに厚いレンコンの食感が想像できませんが、ものすごく食欲そそります!
    スパークリングワイン飲みたい!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +2

      めちゃうまいす!

  • @kei-chan-k7m
    @kei-chan-k7m 10 місяців тому +2

    今晩作りました!
    こんなにオシャレで美味しい1品になるなんて😍
    蓮根好きにはたまらない1品でした!ステキなレシピをありがとうございました✨

  • @kanagashira3905
    @kanagashira3905 11 місяців тому +10

    プロフェッショナルなのに料理中の独り言が主婦で最高です

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  10 місяців тому +1

      照れちゃうなあ

  • @matsubara_shou
    @matsubara_shou 9 місяців тому +1

    蓮根が最高のごちそうになった😄

  • @KITTY-pi6ti
    @KITTY-pi6ti 10 місяців тому +1

    コレ見ていつかやろうとしてたんだけとついに三日前にレンコン買ってきた

  • @まったり珈琲
    @まったり珈琲 8 місяців тому

    これはすごい。作ってみましたが、こんなにレンコンを美味しいと思ったことはありません。

  • @ohanashiman
    @ohanashiman 10 місяців тому +1

    くっそー、れんこん昨日全部きんぴらにしてしまった。
    あと、大根ステーキ、最高でした。

  • @ヒョーロク玉-i2v
    @ヒョーロク玉-i2v 11 місяців тому +1

    噛んじゃったで爆笑した
    ちょっとレンコンとビール買ってきます!

  • @ブローノブチャラティ-g4y
    @ブローノブチャラティ-g4y 11 місяців тому +3

    最近、パプリカの丸かじりが定番ですね🫑
    肉のステーキと共にチャレンジしてみます👓

  • @瑠美佐々木-u2e
    @瑠美佐々木-u2e 11 місяців тому

    いつも楽しみにみています🙇🏻‍♀️⸒⸒
    絶対来週の献立のメインに、真似させて頂きます!😍

  • @caoquiskitchen3077
    @caoquiskitchen3077 4 місяці тому +1

    一度一緒に料理したいなあ。。。野菜料理が大好きですから。

  • @hitoshitaira573
    @hitoshitaira573 9 місяців тому +1

    仕事をする人の手だぁ。いいな。

  • @brittle1
    @brittle1 10 місяців тому +2

    If you use tongs to cook something, it automatically makes it the best

  • @user-jm1ny4cr4v
    @user-jm1ny4cr4v 9 місяців тому +1

    凄く興味をそそられる入りから、途中熱がり過ぎてて何も入ってこない所が面白過ぎるwww

  • @mimitan1145
    @mimitan1145 11 місяців тому +1

    レンチン後のレンコンにアチッ!
    はぁーふぅー、のシーン
    笑わせにかかってると分かるのに
    笑ってしまう😂
    ジョージさんのユーモア大好きです😊👏❤
    息子には、ジョージさんのような
    気持ちに余裕のある大人に成長して欲しいと切に願ってます🎉

  • @フルーティー-g2g
    @フルーティー-g2g 11 місяців тому +9

    レンコンはしょっちゅう焼いて食べてますが、この分厚さは反則だ〜❤

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +1

      分厚いのやばいっす

  • @مطبخمنى-ر6ط
    @مطبخمنى-ر6ط 10 місяців тому +1

    تحيات لاحلى شيف اشكرك يا شيف على هذه الوصفه لذيذه اتمنى لك التوفيق والنجاح أنا صديقه جديده في انتظارك احلى لايك

  • @がじゅまる-w8h
    @がじゅまる-w8h 11 місяців тому +2

    穴といい、ナイフ入れた感じといい岩国レンコンですか!昨日、ステーキにして頂いたので、アップされてて驚きました!笑
    自分はピンクソルトとマスタードで合わせました🎉

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому +1

      マスタード絶対合いますな

    • @がじゅまる-w8h
      @がじゅまる-w8h 11 місяців тому

      酸味強めの粒マスタードにしました🎉

  • @よーよーすけ
    @よーよーすけ 11 місяців тому +1

    このくらいシンプルなのが1番野菜が旨いすね!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  11 місяців тому

      そうなんです、うまいんです