Un Helvası - Ödül kazanmış Tam Ölçülü Tarif

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @comedyyvideoss9821
    @comedyyvideoss9821 3 роки тому +4

    Efsane oldu gerçekten . Bi komşumuz vardı cocuklugumda kandillerde hep getirirdi yapıp hep derdim nasıl bu kadar güzel yapıyor. Birebir aynısı oldu resmen Sadece ben şekerini 1,5 bardak yaptım kendime göre ayarladım

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому

      Elinize sağlık afiyet olsun. Begendiğinize sevindim. Yorumunuz için teşekkür ederim.🙏

  • @olcay174
    @olcay174 5 років тому +2

    Hatice Hn. tarifinizi bu gün yapmak kısmet oldu. Lezzetlisini bilirim ama ben hiç yapmamıştım. Tek kelime ile harika oldu. Şekeri az tükettiğimiz için 1 bardak şeker koydum, yağım tereyağdı. Ölçünüze ve zamana uydum. Nefis bi şey çıktı ortaya. Kendime bir güven geldi. Dünyanın en pahalı şeyi bilgidir, paylaştığınız için çook tşk. ederim.

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому

      Güzel yorumunuz için bende çok teşekkür ederim. elinize emeğinize sağlık.

  • @f.b6060
    @f.b6060 5 років тому +5

    Bugün denedim çok güzel oldu , bütün ölçüleri aynı tuttum sadece şekeri 2 bardak yerine 1 bardak koydum inanın yeterli geldi, tamam biz biraz şekersiz seviyoruz ama bu helvaya 2 bardak şeker çok fazla, atasözünde dendiği gibi Şeker en tatlı zehirdir, Yapacaklara kolay gelsin şeker haricinde gerçekten çok güzel bir tarif

  • @cybel451
    @cybel451 3 роки тому +5

    Dün gece yaptım. İlk defa helva yaptım. Muhteşem oldu. Yarım ölçü yaptım, kaşıkla şekil verdim, 24 kaşık çıktı. Elinize sağlık. Diğer tariflerinizi de deneyeceğim. 🧡🧡🧡🤗

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому

      Aslı hanım elinize sağlık. güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. 💖💖💖🤗

  • @durutel6369
    @durutel6369 2 роки тому +17

    Bu tarif gerçekten tam kıvamında ve lezzetli bir tarif. Başka bir tarife bakmiyorum bile. Çok teşekkür ederim ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому

      Çok mutlu oldum 🥰 Ellerinize sağlık afiyet olsun. Yorumunuz için ben de size çok teşekkür ederim.🙏❤️❤️❤️❤️😘

  • @esswz
    @esswz 4 роки тому +8

    Malzemeyi yarıya indirerek yaptım denemek için harika oldu yemin ederim.❤ bazı ölçüler lastik gibi yapıyordu tam ölçüsünü buldum sayenizde teşekkürlerrr

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому +1

      Elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.💞

  • @masal8307
    @masal8307 5 років тому +3

    ben denedim...daha onceki yaptigim helvalarim da cok guzel oluyordu..ama bu baska guzel oldu...muhtesem oluyor...tesekkur ederim tarif cok basarili sonuc veriyor..

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому

      Elinize sağlık Filiz hanım ,gerçekten güzel oluyor .Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Sevgiyle kalın...

  • @e.a.121
    @e.a.121 3 роки тому +1

    Bugün denedim.tarif çok güzel.ben şekeri 1,5 bardak ve yağıda yarı yarıya azlatıp yaptım. Gayet güzel oldu.emeğinize sağlık❤

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому

      🙏 Teşekkür ederim. sizin de elinize emeğinize sağlık. irmik helvası tarifimi de denemenizi tavsiye ederim.

  • @ibrhmfhmli
    @ibrhmfhmli 5 років тому +4

    Aynı tarifin peynirlisi de çok güzel olur.Şerbetindeki süt detayı dikkatimi çekti,lezzetini daha da artırdığına inanıyorum.Ayrıca tarifin şekerli ve yağlı olmasını eleştirmişler ama tatlı yapıyorsanız tadının belirgin olması gerekiyor ki ona tatlı diyebilelim.Tarif,olması gerektiği gibi olmuş,ben çok beğendim ellerinize sağlık.

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому +3

      İbrahim bey güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Haklısınız süt helvaya güzel bir lezzet katıyor.

  • @SecilOneil
    @SecilOneil 3 роки тому +7

    Bugün hayatımda ilk kez tarifinizle un helvası yaptım. Mükemmel olduuu. Ev ahalisi yarın tekrar istedi. Şerbetini çekince yarım çay bardağı tahinde ekledim. Tavsiye ederim😊 Tarif için teşekkürler

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому +1

      Seçil hanım elinize sağlık. Çok mutlu oldum. 🙏 Tebrik ederim. Tahin tatlılara, kurabiyelere hatta bazı yörelerde pidelere katılır ve genelde güzel lezzet katar. Helvaya farklı lezzetlerde eklenebilir ama ben geleneksel usulünü paylaşmak istemiştim. Sizin yeni lezzetler eklemeniz güzel. 🤗💖 Ancak geleneksel tarifini de unutmamak gerekir. 🥰😊 İrmik helvası tarifimi de denemenizi tavsiye ederim. Onu da beğeneceğinizi umuyorum. Linki ua-cam.com/video/mNngaEnSUAQ/v-deo.html

    • @suheylasonmez1457
      @suheylasonmez1457 2 роки тому

      Bu kadar yağ ve üzerine tahin bilemedim 🤔

  • @zehrasahinler1952
    @zehrasahinler1952 2 роки тому +7

    Sürekli senin tarifin olan un helvasını yapıyorum gerçekten çok lezzetli oluyor.Bir akşamda mideye götürüyoruz.Simdi tekrar mutfağa gidiyorum ,canım çekti.Tarifin için teşekkür ederim hakkını helal et .❤

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому +1

      Elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Güzel yorumunuz için ben de size teşekkür ederim. 💖😘

  • @aysecankaya9270
    @aysecankaya9270 5 років тому +1

    Harika bi tarif teskkurler .ben sadece şekerini 1 buçuk bardak yaptım ilk denememde 2 bardak şeker fazla geldi bana .tekrar teskkurler herkes bayildi

  • @eirwen464
    @eirwen464 3 роки тому +4

    1 senedir kullandigim tek tarif. Babam kıpkırmızı seviyor helvayı ona göre yapıyorum ve harika bir tadı oluyor. Tatli sevmeyen babam bunu yiyor:) Bugun yine yaptım komşulara da götüreceğim herkes yapabilir kesinlikle öneriyorum

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому +1

      Çok teşekkür ederim. Elinize emeğinize sağlık. Babanız beyefendiye saygı ve sevgilerimi iletin lütfen. 🙏

    • @eirwen464
      @eirwen464 3 роки тому +1

      @@HaticeSultannMutfagndan Ben teşekkür ederim asıl sizin emeğinize sağlık🌸

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому

      🙏

  • @gamzeozel4394
    @gamzeozel4394 4 роки тому +2

    Bizim kulturumuzde başka dünyanın hiç bir yerinde yok onun için birbirimizin cennet vatanimizin kıymetini bilelim elinize emeğinize saglik bende yapıyorum ama sizin tarifinizi yaptım harika oldu

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Elinize sağlık, beğendiğinize sevindim. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.

  • @sevdacanl2102
    @sevdacanl2102 3 роки тому +3

    Hatice hanım hayırlı kandiller ben bugün helva tarifinizi yaptım ve inanılmaz ğüzel oldu gerçekten... elinize emeğinize sağlık sizinde....

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому +1

      🙏🥰 Teşekkür ederim. Sizin de elinize sağlık. Kandiliniz Mübarek olsun 🙏💖🌹

  • @esenesen3613
    @esenesen3613 2 роки тому +1

    Gerçektende ödüllü olduğu bir gerçek denedim ilk gördüğümde çok beğenildi.Bu tarif favori tarim oldu.Ellerinize sağlık Allah razı olsun paylaşdığınız için.🖒💋❤❤❤

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому +1

      Sizin de elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Allah sizden de razı olsun. Yorumunuz için çok teşekkür ederim. 🙏😍❤️❤️❤️😘

  • @coqmohumbiri4502
    @coqmohumbiri4502 5 років тому +3

    Bu helvanın yapılışını 2 hafta önce öğrendim 2 haftada 10 kere falan yaptım bir sürü insan faydalandı yedi herkes çok beğendi, hatice hanım iyiki sizin gibi insanlar varda bizde birşeyler öğreniyoruz çok teşekkür ederiz, Allah sizden razı olsun beni çevreme karşı gururlandırdınız ♡

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому

      Asil İnsan Allah sizden de razı olsun. Güzel yorumunuzla sizde beni onure ettiniz. Çok teşekkür ederim. 💕

  • @gulcanarsoy8904
    @gulcanarsoy8904 5 років тому +2

    Gerçekten nefis görünüyor. Margarin keşke olmasa ama bazı ürünlerde malesef olmazsa olmaz. Örneğin; pastanelerden aldığınız poğaçalar ve unlu mamüllerin hepsinin içinde boollca margarin var. Göz görmeyince gönül katlanıyor ama kimse de evinde her gün un helvası yapmıyor. Her yediğimiz organik değil arkadaşlar bu kadar kasmayın kendinizi. Elinize sağlık 🌸

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому +1

      Gülcan hanım yorumunuz için teşekkür ederim.

    • @adaletyok1205
      @adaletyok1205 4 роки тому

      Dogruda yinede bende tereyagiyla yaparim nefis oluyor sadece daha dikkatli olmak gerekiyor yoksa tere yagi yanar.

  • @meryemgumus1949
    @meryemgumus1949 3 роки тому +10

    Ellerine sağlık bir tek senin tarifini yapiyorum. Her seferinde başarılı oluyor unni

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому +1

      Meryem hanım sizin de elinize sağlık afiyet olsun. Begendiğinize sevindim. Yorumunuz için ben de size teşekkür ederim.🙏♥️

    • @meryemgumus1949
      @meryemgumus1949 3 роки тому +1

      @@HaticeSultannMutfagndan ne demek rica ederim 😊👌

  • @guzinceyasam885
    @guzinceyasam885 5 років тому +2

    Margarin kullanmışsınız yağı fazla olmuş diyen arkadaşlar tarifin aslı buymuş. İzledim ve kıvamını çok beğendim eminim lezzetide çol güzeldir. Bende margarin kullanmıyorum yağ benim alışkanlığıma göre de fazla göründü ama ben bu tarifi yaparım tereyağla birazda yağı azaltarak kendi damak tadıma göre ayarlayarak olsada orjinalini biraz bozsam da yinede yaparım çünkü bu tatif yağdan ibaret değil onun dışında unun cevizin kavrulma aşamalarıyla şerbetin kaynama süresiyle çok güzel püf noktalarıyla dolu bir anlatım . tadını etkileyecek güzel ayrıntılar verilerek hazırlanmış çok güzel bir video olmuş. Elinize emeğinize sağlık

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому

      Güzin hanım çok teşekkür ederim. Gerçekten çok güzel bir yorum yazmışsınız. Yüreğinize sağlık. Videoyu çok güzel özetlemişsiniz. Duygularıma güzel tercüman oldunuz. Sevgiyle mutlu kalın.

    • @filizhanim2523
      @filizhanim2523 5 років тому

      Guzel

  • @gznck
    @gznck Рік тому +4

    Tarif MÜKEMMEL oluyor.
    Herkes bayıldı.
    Birebir uygulayıp yapın. Unlu deyip sevmeyen akrabam bile yedi...

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  Рік тому +1

      Beğendiğinize çok mutlu oldum 🥰 Güzel yorumunuz için teşekkür ederim 🙏❤️

  • @ayfernarc4168
    @ayfernarc4168 2 роки тому +1

    Birçok tarife baktım sizinkini yapmaya karar verdim.sonuc harika oldu teşekkür ederim bu güzel tarif icin

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому

      Beğendiğinize çok mutlu oldum 🥰 Ellerinize sağlık afiyet olsun. Güzel yorumunuz için ben de size teşekkür ederim.🙏❤️

  • @aynurde4845
    @aynurde4845 5 років тому +8

    Şu an inanılmaz mutluyum 😂 resmen ilk yapışta süper oldu. Ben şekerini 1,5 bardak yaptım. Tam istedığim gibi oldu.😍 İlk defa un helvası yaptım. Tarif için teşekkürler.☺

  • @aynuraslanderen6813
    @aynuraslanderen6813 Рік тому +1

    anlatım çok güzel bir tarif ve çok beğendim en kısa zamanda yapmak istiyorumm ellerinize sağlık canım bayıldım 👍👏👏👏

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  Рік тому

      Beğendiğinize çok mutlu oldum 🥰 Güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Denediğiniz de sonucundan haberdar ederseniz sevinirim.❤️🌹

  • @caglaturan1
    @caglaturan1 4 роки тому +8

    Yarım su bardağı sıvı yağ ve 1.5 su bardağı şeker ile yaptım, her şeyi tam kıvamlı oldu 👍🏻 hatta şeker sizi çok rahatsız ediyorsa biraz daha da azaltabilirsiniz

  • @m.yunus0942
    @m.yunus0942 Рік тому +2

    Bugüne kadar en çok beyendiğim un helvası tarifi bu oldu ölçülerle aynı yaparsanız muhteşem çok güzel oldu

  • @vatansever7987
    @vatansever7987 5 років тому +3

    Nefis görünüyor.ellerinize sağlık kısa zamanda deniyecegim.cok severim ama hic beceremem.elleriniz dert görmesin

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому +1

      Teşekkür ederim. Tarifime göre helva yapmayı deneyin. Güzel olduğunu göreceksiniz.

  • @havvatugrul7836
    @havvatugrul7836 3 роки тому +2

    Bastan yag fazla gibi görünüyor ama pisince tam kivaminda oluyor. Ellerinize saglik❤️🌸

  • @serifekayan2984
    @serifekayan2984 2 роки тому +4

    Tarife uyarak yaptım ve sonuç muhteşem oldu. 👍

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому

      Çok mutlu oldum 🥰 Ellerinize sağlık afiyet olsun. Yorumunuz için çok teşekkür ederim.❤️😘

  • @gulsumkoksal5034
    @gulsumkoksal5034 Рік тому +2

    Bu güzel helvayı gene yaptim.cok güzel...❤

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  Рік тому

      Ellerinize sağlık afiyet olsun 🥰 Güzel yorumunuz için teşekkür ederim ❤️🌹🙏

  • @selmaeski8345
    @selmaeski8345 5 років тому +4

    Evet yaptım.çok iyi oldu.daha önce böyle olmuyordu.çok beğendik.ölçuyüde aynı yaptım.tam tuttu.teşekkürler.takip e devam ediyorum ve çevremede önericem.ellerinize sağlık

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому +1

      Selma hanım güzel yorumunuz ve desteğiniz için çok teşekkür ederim. Beni çok mutlu ettiniz. Kanalımda genelde değişik yörelerde güzel yapanlardan öğrendiğim geleneksel lezzetlerin tariflerini vermeye gayret ediyorum. Hepsi tam ölçüdür. Geleneksel lezzetlere ilginiz varsa kanalımda ki kabak tatlısı, sütlaç, tarhana çorbası, basma kadayıf gibi tariflere de bakabilirsiniz. Sevgiyle kalın. sütlaçın link ua-cam.com/video/_KlYxZnJiqU/v-deo.html

    • @selmaeski8345
      @selmaeski8345 5 років тому +1

      @@HaticeSultannMutfagndan takipteyim teşekkür ederim

  • @elifdemir7179
    @elifdemir7179 3 роки тому +1

    Valla hep bu tarifle yapiyorum iyikide yapiyorum cok.gusell oluyo tam.kivaminda oluyo her seferindeds 😍😍

  • @handand7826
    @handand7826 5 років тому +61

    Yalnız geleneksel un helvası tereyağsız kesinlikle olmaz bir de yaptığınız helvada kullandığınız yağ ölçeğine göre un 2 su bardağı değil, 2.5 su bardağı ol. Helva biraz unu özeleyerek yapınca kıvamında olur. Ayrıca kavurma kıvamı olmuş mu diye test etmek için hazırlanmış olan şerbet kesinlikle soğuk olmalı ve bir parça kavurulan undan şerbet içine atılır. Cozzz sesinin çıkması gerekir. Şerbete atılan testin tadına bakılır, boğazı sarmadan yeniyorsa olmuş demektir.

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому +16

      Handan hanım tarifiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim. Ben irmik helvasında tereyağı kullanıyorum ama un helvasının doğal un tadını ve kendine has kokusunu bastırdığı için un helvasında kullanmıyorum. Tabi herkesin damak zevki ve un helvası yaparken kullandığı ölçü aynı olmayabilir. Herkes arzu ettiği yağı kullanabilir. Önemli olan kıvamı ve o güzel doğal tadını tutturabilmek. Kıvam tutuyorsa sorun yok demektir. Sevgiyle kalın.

    • @aysedulger8365
      @aysedulger8365 5 років тому +2

      Handan hanım ödül almış bir helva jüri üyeleri yağını hiç farketmemişler demekki lezzetli olmuş 😊

    • @aysedulger8365
      @aysedulger8365 5 років тому

      @@semihademirci3473 ben size ne dedimki siz bana bu cevabi yazdınız hiç anlamadım

    • @semihademirci3473
      @semihademirci3473 5 років тому +1

      @@aysedulger8365 yanlış olmuş afedersin sana yazmadım

  • @tugbasahin81
    @tugbasahin81 4 роки тому +2

    Şuan eşim le yapıyoruz tarif için teşekkürler

  • @edanisasaglam4192
    @edanisasaglam4192 4 роки тому +3

    Ilk defa sizin tarifi denedim çok güzel oldu teşekkür ediyorum

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому +1

      Elinize sağlık afiyet olsun. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.💞

  • @melikekablan2866
    @melikekablan2866 5 років тому +1

    Merhaba. Denedim .harika bir tarif .çok güzel oldu . Evdekiler bayıldı. Teşekkürler bu güzel tarif için.

  • @emreaydn5718
    @emreaydn5718 5 років тому +3

    birinciliği hakeden bir tatli olmus bayildim tadina 3 gun once yaptim bugunde yapicam bu gidisle kilo alicam😀cok yagli olmus diyenler yapsin baksin tadina diyorum

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому

      Emre bey elinize sağlık afiyet olsun. Hazırladığınız helvaları paylaşırsanız fazla kilo almazsınız :) Güzel yorumunuz için teşekkür ederim.

  • @ayferbozoglu1091
    @ayferbozoglu1091 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bende yapacağım 🌷

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому

      Teşekkür ederim. 🙏 Denediğiniz de sonucundan haberdar ederseniz sevinirim.❤️

  • @erenerwn5161
    @erenerwn5161 4 роки тому +3

    Bu gün yaptım ve çok güzel oldu ellerinize sağlık çok ama çok beğendim. Ayırca kimsi margarin zararlı kimsi yağ fazla falan demişte isteyen istediği yağı kullansın illaki margarin kullanın dememiş ki az yağlı sevende az yağ koysun. Mesela ben yağı daha az kulandım çok şekerli sevmediğim için şekeride öyle😉

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize çok sevindim. Duygularıma tercüman olmuşsunuz. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.💞

  • @nurcanatay8916
    @nurcanatay8916 3 роки тому +1

    3.seferdir yapıyorum çok güzel oluyor çocukken halam yapardı yerdik aynı lezzeti bu tarifde yakaladım elinize sağlık tarif için teşekkür ederim

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому +1

      Elinize sağlık, afiyet olsun. Tarif zaten özel, geleneksel bir tarifti. Halanizin lezzetine benzemesi ondandır. Begendiğinize sevindim, sevgiler 💞

  • @elanurata3169
    @elanurata3169 4 роки тому +3

    Sütlü un helvası ilk defa goruyorum deneyeceğim. Ellerine sağlık müthiş gorunuyor

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому +1

      Çok lezzetli mutlaka deneyin. Sonucundan haberdar ederseniz sevinirim. Yorumunuz için teşekkür ederim.♥️

  • @melekgenc589
    @melekgenc589 2 роки тому +1

    Denedim cok guzel oldu margarini yariya düsürdüm 1 su bardagi seker koydum gayet yerinde oldu fazla sekere gerek yok bence...

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому +1

      Elinize sağlık afiyet olsun.Tabi şekeri damak zevkinize göre ayarlanabilirsiniz. Yorumunuz için teşekkür ederim.

  • @sinemcakir778
    @sinemcakir778 4 роки тому +3

    Ellerinize sağlık ramazandan önce yapmıştım çok beğendik şekeri kıvamı harika bu akşam da iftar için yapicam hayırlı ramazanlar diliyorum

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому +1

      Sizin de elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Size de hayırlı Ramazanlar diliyorum. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.💕🤗

  • @rabiasahin2252
    @rabiasahin2252 Рік тому +1

    Bi kac yildir yaptığım tek tarif harika elinize sağlık 👍

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  Рік тому

      Beğendiğinize çok mutlu oldum 🥰 Yorumunuz için teşekkür ederim 🙏❤️

  • @erhanerdem2316
    @erhanerdem2316 5 років тому +7

    Tarif çok güzel görünüyor Osmanlı usülü tereyağı ile de yapılabilir kokusu olmayacağı inancındayım denemek lazım, tariflerinizi heyecanla bekliyorum Hatice hanım esen kalın...

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому

      Erhan bey çok teşekkür ederim. Un helvası gerçekten çok güzel. Helvada arzu ettiğiniz, beğendiğiniz yağı kullanabilirsiniz. Yeni tariflerin hazırlık aşaması tamamlanmak üzere, kısmet olursa yakında yayınlayacağım. İlginiz için de teşekkür ederim.

  • @tubixege
    @tubixege Рік тому +1

    Ellerinize sağlık 🙏🏻Tarif mükemmel oluyor.Ben sana yağ yerine aynı miktar tereyağ kullandım.Bizimkiler bayıldııı 😋😋😋

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  Рік тому +1

      Beğendiğinize çok mutlu oldum 🥰 sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim 🙏❤️

  • @meralkaraosmanoglu406
    @meralkaraosmanoglu406 5 років тому +4

    Esin Ablayada sizede yürekten Teşekkür ederim sağolun Varolun her yaptığımızda her yiyenden sizede sevabı gitsin inşaAllah 😊👏👏👏

  • @mutfaklayasam
    @mutfaklayasam Рік тому +2

    Nimmm nefis gözüküyor elinize saglik

  • @gulsumkoksal5034
    @gulsumkoksal5034 2 роки тому +3

    Bu güzel helvayı bugün gene yapıyorum

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому +1

      Çok mutlu oldum 🥰 Ellerinize sağlık. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim.❤️

  • @leylaozer9901
    @leylaozer9901 3 роки тому +2

    Yaptim muhteşem oldu teşekkür ederim yüce Allahım razı olsun sizden

  • @hacerkyccs7661
    @hacerkyccs7661 4 роки тому +3

    Bende bu sabah yaptım çok lezzetli oldu arkadaşlarımız çok sevdi teşekkür ederiz bundan sonra asla başka tarif denememm ☺️

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.♥️

  • @gyesyes7858
    @gyesyes7858 4 роки тому +2

    Güzel bir tarif...elinize saglik👌

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Teşekkür ederim. Beğendiğinize sevindim. Helva seviyorsanız irmik helvasının eski istanbul usulü geleneksel tarifi videomuda izlemenizi tavsiye ederim. Linki ua-cam.com/video/mNngaEnSUAQ/v-deo.html

  • @elifvemartrfk3075
    @elifvemartrfk3075 5 років тому +5

    İlk defa topaklanmayan lezzeti güzel bir helva yaptım.tarifeniz için teşekkürler

  • @serifekayan2984
    @serifekayan2984 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor şimdi mutfağa gidiyorum

  • @arzu906
    @arzu906 4 роки тому +8

    Ben yaptım çok da güzel oldu harika bir tarif.. Ellerinize sağlık 👍

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому +2

      Sizin de elinize sağlık afiyet olsun. Kandiliniz mübarek olsun 🙏 Yorumunuz için teşekkür ederim.🤗

  • @nurayheybetzade8903
    @nurayheybetzade8903 4 роки тому +2

    Elerinize salıq. Bende denedim cok güzel. Azərbaycandan.

  • @beyazaymavigok276
    @beyazaymavigok276 4 роки тому +20

    Un helvasını çok severim.Yalnız margarin çok zararlı olduğundan fırsat bulduğunda tereyağlı deneyeceğim.Elinize sağlık

  • @ilknurklc27
    @ilknurklc27 2 роки тому +2

    Yaptığım en iyi un helvasıydı cömert bir şekilde böylesine güzel bir tarifi paylaştığınız için teşekkür ediyorum ve aynı zamanda birinciliğiniz için de tebrik ediyorum.
    ~Ben margarin yerine tereyağ kullandım.

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому +1

      Elinize sağlık afiyet olsun. Amacım geleneksel tariflerin unutulmamısıdır. Beğendiğinize çok sevindim. Güzel yorumunuz için ben de size teşekkür ederim. 💖

  • @turkanacar9635
    @turkanacar9635 3 роки тому +3

    Tarifinizi tereyağ ile yaptım çok güzel oldu, ellerinize, emeğinize sağlık, sevgiler. 🧿👍👏🥰

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому +1

      Sizin de elinize sağlık, afiyet olsun. Begendiğinize sevindim. Yorumunuz için teşekkür ederim. ,🙏💕💕💕💕

  • @esrakaraman9117
    @esrakaraman9117 3 роки тому +2

    Denedim harika oldu kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому

      Elinize sağlık, afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Yorumunuz için çok teşekkür ederim.💖

  • @kucukmutluluklarm3364
    @kucukmutluluklarm3364 3 роки тому +4

    Defalarca yaptım. Yiyen herkes çok beğeniyor. Un helvası sevmeyen ben bile yiyorum artık 😊

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому +1

      Beğenmenize gerçekten çok sevindim. Videoyu hazırlarken geleneksel tatlılarımızdan olan un helvasının doğru şekilde hazırlanmasına, beğenen sayısının artmasına katkı sağlayabilir miyim diye düşünüyordum. Elinize, emeğinize sağlık 💖🙏 irmik helvasının verdiğim eski istanbul usulü geleneksel tarifini de denemenizi tavsiye ederim. linki ua-cam.com/video/mNngaEnSUAQ/v-deo.html

  • @sezenkoc8048
    @sezenkoc8048 5 років тому +2

    Helâl olsun ölçüler birebir tam, dün akşam yaptım şu an yiyorum. şahaneeee tek kelime ile ,bir gece dinlendikten sonra süper oluyo ellerinize sağlık hatice hanım 👏👏👏👏

  • @sevdagunes4969
    @sevdagunes4969 4 роки тому +3

    Ben fazla yapmak istediğim zaman ne kadar kullanacağım

  • @aysegulkara8245
    @aysegulkara8245 4 роки тому +1

    Ellerinize saglık unu az olmadimi kavururken su gibi oldu şerbeti koyunca hemen çekti bazı helvalar hemen çekmiyor emeginize saglık

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Ayşegül hanım teşekkür ederim. Tarifimde ki ölçü tam ölçüdür. Kıvamını ve tadını seveceksiniz.

  • @haticepolat452
    @haticepolat452 4 роки тому +8

    Rabbbim bu musibetten tez zamanda inşallah bizleri kurtarın rabbim yar ve yardımcımız olsun insallah

  • @meyilpalal7344
    @meyilpalal7344 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık çok lezzetli gözüküyorhelal

  • @ebrukaraguzel
    @ebrukaraguzel 4 роки тому +5

    margarin degilde tereyag ile yaptim efsanee oldu tesekkur ederim😊

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Elinize sağlık Ebru hanım ❤️ afiyet olsun. Kanalımda tarifini verdiğim tereyağlı irmik helvasının eski İstanbul Usulü geleneksel tarifini de denemenizi tavsiye ederim. Linki ua-cam.com/video/mNngaEnSUAQ/v-deo.html

  • @furkankirmizi2412
    @furkankirmizi2412 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık ben de yaptım çok güzel oldu herkes çok beğendi

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Elinize sağlık, afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.⭐

  • @kkdramax
    @kkdramax 4 роки тому +3

    Çok efsane oldu 😍 ben margarin yerine tere yağı kullandım ve enfes oldu❤️❤️ peki bu helvayı şimdi yaptım, misafirler yarın geliyor. Fırına mi kalsın buz dolabında mi? Bilen var mı?

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому +1

      Elinize sağlık. Şu anda havalar çok sıcak olduğu için buzdolabında muhafaza etmenizde fayda var.

    • @kkdramax
      @kkdramax 4 роки тому +1

      @@HaticeSultannMutfagndan çok teşekkür ederim Hatice hanim😍😍😍❤️

  • @kushanemutfagm9227
    @kushanemutfagm9227 3 роки тому +1

    Çok güzel görünüyor..elinize sağlık

  • @thissmy978
    @thissmy978 4 роки тому +21

    Muazzam ya ben yarı yarıya Yapıyorum da en güzel tarif bu gerçekten ve her türlü tutuyor yani

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому +2

      Elinize sağlık, afiyet olsun. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.⭐

    • @mehdikirmizi6081
      @mehdikirmizi6081 4 роки тому +1

      @@HaticeSultannMutfagndan jkkxh😏😙☺😙🤗😎😎😋

  • @coqmohumbiri4502
    @coqmohumbiri4502 5 років тому +2

    Mevlüt olduğu için Bugün yaptım çok güzel oldu çok begendik Allah razı olsun, annemin ruhuna ve tüm yakınlarimizin ruhuna gitsin inşallah... tarif için çok teşekkür ederim

  • @kadriyeispir3729
    @kadriyeispir3729 5 років тому +5

    Elinize sağlık ben ceviz yerine şamfıstığı kullanıyorum ve serbetinde 1 bardak su 1 bardak süt yapıyordum.Bir de sıvı yağı bir çay bardağı kullanıyordum.Yani yarım margarın 1 çay bardağı sıvı yağ.Bir de bu ölçuleri deneyeceğim inşaallah.

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому +1

      Kadriye hanım evet bir kıvam tutturmak kolay olmuyor. Bu verdiğim ölçü ile un helvası ilk günkü kıvamını 3-4 gün koruyor. Sonucundan bilgilendirirseniz mutlu olurum. Sevgilerle

  • @cybel451
    @cybel451 3 роки тому +2

    Dün pişirdim. Hemen ılıkken yediğimde şekeri fazla gibi gelmişti, ama bugün yiyince mükemmel. Nefis nefis nefis oldu. Kaşıkla şekil vermiştim ince ince. Kahve yanında bir tane, fincanda çok güzel duruyor ve tatlı olarak yetiyor. Her hafta yapacağım sanırım.. Çünkü bitti bile. ☺️

  • @aynuraktay6378
    @aynuraktay6378 5 років тому +3

    Ellerinize sağlık. Bugün denedim çok güzel. Ölçüler ve pişirme süresi tam oldu. Sadece biraz şekerden kıstım.

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому +1

      Aynur hanım elinize emeğinize sağlık. Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. İrmik helvasının eski İstanbul usulü geleneksel tarifi videosunu da izlemenizi tavsiye ederim. Linki ua-cam.com/video/mNngaEnSUAQ/v-deo.html

    • @semihaolmez2777
      @semihaolmez2777 4 роки тому

      Hh

    • @semihaolmez2777
      @semihaolmez2777 4 роки тому

      @@HaticeSultannMutfagndan bir

  • @esilakoc6048
    @esilakoc6048 5 років тому +1

    Denedim ve muhteşem oldu hatta bi kaç kez yaptim.
    Yiyenler cok beğendiler.
    Tessekkurler tarif için

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому

      Esila hanım elinize sağlık. Yorumunuz için çok teşekkür ederim. Eski İstanbul usulü İrmik helvası tarifimi de denemenizi tavsiye ederim. ❤️❤️ linki ua-cam.com/video/mNngaEnSUAQ/v-deo.html

    • @safiyealtndal3742
      @safiyealtndal3742 5 років тому +1

      Bende yaptim oldu

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому

      @@safiyealtndal3742 Elinize sağlık. Eski İstanbul usulü geleneksel irmik helvası tarifimi de izlemenizi tavsiye ederim. linki ua-cam.com/video/mNngaEnSUAQ/v-deo.html

  • @miyasekeskin9951
    @miyasekeskin9951 4 роки тому +6

    Uzun zamandır yaptığım usulle tutturamitordum eşim çok seviyor mahcup oluyordumsizin tarifle denedim mükemmel oldu çok teşekkür ler

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize çok sevindim. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.🤗💞

  • @emineyigit2422
    @emineyigit2422 2 роки тому +1

    Gerçekten çok güzel oldu. Tesekkur ederim

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому +1

      Elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Yorumunuz için teşekkür ederim.🙏

  • @elifdogru3858
    @elifdogru3858 5 років тому +4

    Herkesin berat kandilini kutluyorum yarın bu helvadan yapıp dağıtıcam inşallah benimkide güzel olur

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому

      Sizin de Berat kandiliniz kutlu olsun Başak hanım. Allah kabul etsin , eminim güzel olur. Sonucu bildirirseniz memnum olurum.

    • @googlekullancs6684
      @googlekullancs6684 5 років тому

      Yaptinizmi tarifi

  • @abayatakbayr5049
    @abayatakbayr5049 3 роки тому +2

    Denedim harika oldu.Ellerinize sağlık.

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому

      Sizin de elinize sağlık afiyet olsun. Yorumunuz için teşekkür ederim.🙏💖🌹

  • @hacerkahya1522
    @hacerkahya1522 4 роки тому +4

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  • @aysen7653
    @aysen7653 4 роки тому +2

    Bu gün yaptım çok güzel oldu ama bir dahaki sefere şekeri ve yağını biraz azaltacağım. Ellerinize sağlık.👏👏👏

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Ayşen hanım teşekkür ederim. Sizinde elinize sağlık. Tarifimi her ne kadar tam ölçü olarak versem de, kullanılan şeker miktarı damak tadına göre değişiyor. Ben biraz tatlı kıvamı seviyorum.

  • @durutel6369
    @durutel6369 5 років тому +6

    Denedim harika oldu.Herkes bayıldı , gerçekten tam ölçü , teşekkürler Hatice Sultan ❤️

  • @esenesen3613
    @esenesen3613 2 роки тому +1

    Hatice hanım daha önceden aboneydim size telefonum çalınınca kaybetmiştim tariflerinizi.Sesinizden anladım ve buldum meşur helva tarifinizi.Bereketiniz dayim ola sevgiyle kalın.

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому +1

      Yorumunuza çok sevindim. 😍 Çok teşekkür ederim. Sevgilerimle 🙏❤️

  • @fatmaerdem2278
    @fatmaerdem2278 5 років тому +2

    Hatice hanım geleneksel helva tereyağ ile yapılır. Tereyağ margarinde önce vardı. Tereyağ almaya gücü yetmeyen sıvı yağla yapabilir. Margarinde doğal bir tat olduğunu düşünmüyorum. Ayrıca margarinin nasıl yapıldığını bir gıdacı olarak çok iyi biliyorum

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  5 років тому

      Fatıma hanım margarin ile ilgili yazdığınız bilgilendirme için çok teşekkür ederim. Bu konudaki hassasiyetinizi anlıyorum. Benim de margarin kullandığım yerler kısıtlı. Çoğunlukla ev yapımı tereyağ ve sezonunda Aydından yerinden aldığım zeytinyağı kullanırım. Margarini un helvasında tat vermesi için değil kıvam tutturmak için biraz kullanıyorum. Çünkü un helvasının kendi doğal un kokusu ve tadı çok güzel. Tereyağ kullanıldığında hepsi kayboluyor ve tereyağ kokusu, tadı geliyor. Bu nedenle tercih etmiyoruz. Ancak irmik helvasına tereyağ yakışıyor ve irmik helvasında tereyağ kullanıyorum. Mesela çaya kahveye şeker katıp çayın kahvenin tadını bozmakta kötü oluyor. O nedenle 7 yaşındaki oğlum dahi çayı, sütü şekersiz içer. Biz üç beyazla hazırlanan mamulleri kararında ve belirli aralıklarla tüketiyoruz. Bu nedenle kıvam tutturmakta kullanmakta sakınca görmedim. Kanalıma gösterdiğiniz ilgi için tekrar teşekkür ederim. Kanalımda çeşitli yörelerde öğrendiğim kabak tatlısı, sütlaç, tarhana çorbası ve başka pek çok geleneksel lezzetlerin tariflerini yayınladım. Yayınlamaya devam edeceğim. Bir gıdacı olarak izleyip yorum yazarsanız mutlu olurum. Sevgiyle kalın.

  • @gulsumkoksal5034
    @gulsumkoksal5034 4 роки тому +2

    Harikasın sizin verdigimiz bu tarifle yaptim mükemmel oldu herkes yapsın hic dusunmeyin acik açık anlatılmış supersin 100puan

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому +1

      Elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize çok sevindim. İrmik helvami da deneyin. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.🤗💞♥️

  • @nevinodabasigil5671
    @nevinodabasigil5671 5 років тому +5

    Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌👌👌💓

  • @figenyelkenci2706
    @figenyelkenci2706 3 роки тому +1

    😘😘😋
    😆 bende şerbeti kaynatarak dökerim
    Kolay gelsin 🏆💯💯👍

  • @semraural3777
    @semraural3777 5 років тому +3

    Hatice'cim , bu enfes tarif için teşekkürler. Yine elinin lezzetini konuşturmuşsun.

  • @esracelik9782
    @esracelik9782 3 роки тому +1

    Slmlar bende denedm tarifinizi cok begenildi emeginize saglik

  • @almaseferi8636
    @almaseferi8636 4 роки тому +9

    Thank you ! Everything you did is amazing and delicious but please do not use margarine because is dangerous for your heath, butter will taste better and very healthy ( the good fat)

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Thank you. Butter is a healthy oil, but it can burn quickly. It is necessary to pay attention. Please follow the recipe for semolina halva that I prepared with butter. Link ua-cam.com/video/mNngaEnSUAQ/v-deo.html

  • @aytencivan2391
    @aytencivan2391 3 роки тому +1

    Şimdi yaptım yediğim en güzel helva ellerinize sağlık çok güzel oldu🤲🤲👏👏👏🌹🌹🌹

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому +1

      Sizin de elinize sağlık afiyet olsun. Yorumunuz için çok teşekkür ederim. 🌷🌺🌷🌺💖😘

  • @Eymenefe07
    @Eymenefe07 4 роки тому +3

    Bu tarifi sadece süt ile denedim 1 buçuk su bardağı şeker kullandım enfes oldu süt harika lezzet katıyor herkese tavsiye ediyorum

  • @ftsth2887
    @ftsth2887 3 роки тому +2

    Bence sıvıyağ bile margarinden gyzel olur ben sütsüz yapıyorum ve tereyağıyla yapıyorum süper oluyor olede yaparsanız güzel olur senayağı güzel ama zararlı

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  3 роки тому

      Fatoş hanım elinize sağlık. Ben un helvasının geleneksel ve en doğru tarifini paylaştım. Helva hazırlarken yağ kullanma tercihi hazırlayana aittir. Damak zevkine göre, arzuya göre dileyen dilediği yağı kullanabilir. Ben yağ konusunda oldukça hassasım. Hangi yağ olursa olsun azı karar çoğu zarar olduğuna inanıyorum ve mutfağımda yağı mümkün olduğunca az kullanmaya çalışıyorum. Tereyağı ile hazırlayıp paylaştığım irmik helvasının geleneksel eski İstanbul usulü tarifi videomda ilginizi çekebilir. Linki ua-cam.com/video/mNngaEnSUAQ/v-deo.html

  • @ayseozel4115
    @ayseozel4115 3 роки тому +5

    Elinize sağlık, efsane olmuş, bende yaptım. Teşekkürler😍

  • @ParmakYalatanYemekTarifleri
    @ParmakYalatanYemekTarifleri 4 роки тому +1

    Mükemmel görnüyor, eminim lezzetide öyledir.Ellerinize sağlık.

  • @notephone3189
    @notephone3189 5 років тому +5

    Un helvasının aradığım tarifi işte bu. Teşekkürler

  • @yunussarkaya4856
    @yunussarkaya4856 2 роки тому +1

    Bingölden serpilin oğluyum yunus ben hatice teyze sesinden tanıdım kolay gelsin 😎

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  2 роки тому +1

      Yunus 'cum yazını görünce çok mutlu oldum. Çok teşekkür ederim. 😍❤️

    • @yunussarkaya4856
      @yunussarkaya4856 2 роки тому +1

      @@HaticeSultannMutfagndan bende seni burda görünce çok gururlandım teyze çok güzel tarifler veriyosun 🙂

  • @aynurcingoz4343
    @aynurcingoz4343 4 роки тому +3

    Çok güzel oldu tesekkür ederim tarif için♥️

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому

      Elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.💞

  • @karagul2792
    @karagul2792 4 роки тому +1

    Hatice sultan hanım eline emeğine sağlık cokk teşekkür ederim ilk defa lezzetli bir helva yaptım bu lezzeti bizlerle paylastigin al-lah razı olsun senden ⚘💕

    • @HaticeSultannMutfagndan
      @HaticeSultannMutfagndan  4 роки тому +1

      Sizin de elinize sağlık afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Allah sizden de razı olsun. Yorumunuz için ben de teşekkür ederim.💖💕