ПОТРОШЕНИЕ БРОЙЛЕРА ЗА 3 МИНУТЫ. ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лют 2020
  • Как потрошить птицу? Как получить красивую тушку бройлера, как вытащить зоб у бройлера, как очистить потроха, сколько времени потрошить бройлера, сколько весят потрошка бройлера... и многое другое Вы увидите в этом видео.
    #потрошениебройлера #Годуновский_бройлер
    godunovo-broiler@yandex.ru

КОМЕНТАРІ • 646

  • @godunovo-broiler
    @godunovo-broiler  4 роки тому +67

    Если Вам полезна та информация, что представлена в видео на нашем канале,
    Вы можете поддержать нас:
    Подпишитесь на канал, поставьте лайк (или дизлайк два раза), напишите комментарий.
    Нажмите колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
    Расскажите о нас своим знакомым, поделитесь ссылкой на видео или канал.
    "Репостните" видосик в социальных сетях.
    Посмотрите хотя бы одну рекламу не длиннее 2 минут.
    А то мы как разместим тут карты и сбор донатов и откроем кнопку "спонсорство" (шутка)
    Спасибо, что Вы с нами и не забывайте, что мы с Вами!!!

  • @user-sn2lv3wh1q
    @user-sn2lv3wh1q 2 дні тому +1

    Начала убирать птицу,и снова пересматриваю ваше видео. Каждый раз нахожу новое для себя. Что-то забывается.Ребята спасибо вам за подробности.

  • @user-nt5gm3vb6u
    @user-nt5gm3vb6u 4 роки тому +17

    Лучшего наглядного пособия не видела ни у кого! Леночка, Вы большая умница! А муж Ваш - золото, все оборудовал, сделал своими руками! Здоровья Вам и процветания Вашему хозяйству! Берегите друг друга.

  • @user-qf7cc1im3z
    @user-qf7cc1im3z 4 роки тому +69

    Лена Огромное спасибо! Поняла свои ошибки. Вы люди с широкой душой, а иначе бы ни за что не делились бы с нами своим наработанным опытом! Обожаю Вас!

  • @user-th5fe6si7b
    @user-th5fe6si7b 2 роки тому +3

    Если бы все относились к своему делу так качественно и насовесть, мы бы жили совсем в другой стране.уважение к покупателю это высший пилотаж.остальные просто барыги

  • @elenapetrova3864
    @elenapetrova3864 4 роки тому +18

    Никогда бы не подумала, что потрошение птицы может быть так красиво исполнено! :) Просто балет!

  • @user-nx4yl5sz3w
    @user-nx4yl5sz3w 4 роки тому +51

    Здравствуйте! Лучшее учебное пособие из тех, что я видел! Благодарю!

  • @KristinaKash
    @KristinaKash 4 роки тому +31

    стол шикарный,мечта каждой хозяйки. я кстати не понимала раньше,как люди умудряются вытаскивать сразу все потраха, меня сердце оставалось внутри, оказывается это нормально. спасибо за обзор,очень интересно наблюдать за другими,особенно ,когда они работают)))

    • @KyxBaeB
      @KyxBaeB 4 роки тому +2

      да Крис, мечта! надо к лету запасать нержавейку)) тоже такой стол хочу, ну и остальное тоже!)

  • @user-nr3jf7qq4d
    @user-nr3jf7qq4d 4 роки тому +24

    Всё чётко, красиво, профессионально. Елена ты большая умница, красавица! МОЛОДЕЦ!!!

  • @lyudmilamiroshnickowa4787
    @lyudmilamiroshnickowa4787 3 роки тому +12

    Я бы отнесла это видео к максимально организованному, спланированному, к тому к чему стоит стремиться в любом деле. Вы большие молодцы, спасибо вам за это♥️

  • @barbusbarbus7210
    @barbusbarbus7210 4 роки тому +47

    Спасибо большое за бесплатное (для нас) обучение 👍👍👍

  • @larisakogai9843
    @larisakogai9843 4 роки тому +15

    Лен, очень все профессионально!!! Вы с мужем просто бригада УХ!!👍👍👍👍

  • @user-mx4vy8ej5x
    @user-mx4vy8ej5x 4 роки тому +44

    Отличный урок👍 Работа, конечно, тяжелая( спина, ноги) Завтра нужен выходной😊 Здоровья Вам и побольше покупателей))🤝

  • @user-zx8xt1kv3h
    @user-zx8xt1kv3h 4 роки тому +13

    Отличное пособие для нас,"чайников".Спасибо.🤔

  • @user-ex8qy6bp3b
    @user-ex8qy6bp3b Рік тому +19

    Доброе время суток! Хочу поделиться тем, как я очищаю желудок от внутренних плёнок. Делаю надрез только мышечной части, до внутренней оболочки. Затем аккуратно отделяю внутреннюю плёнку вместе с содержимым не разрывая ее, достаю целиком из желудка.

    • @DucktailsZumba
      @DucktailsZumba 11 місяців тому +3

      Так делал мой батя , у меня это пока не получается. Наверно из за того что делаю не так часто . У него всё было чисто и всё что находилось в желудке, оставалось в мешочке .Руки доктора нужны и любовь к аккуратности .

    • @elena-_-_-_-_-
      @elena-_-_-_-_- 10 місяців тому +2

      Я думала все так делают

  • @user-xn8tc2sk2j
    @user-xn8tc2sk2j 3 роки тому +4

    Феерично!!! Настоящий мастер класс. А стол - мечта.

  • @user-dc8ke7ie9v
    @user-dc8ke7ie9v 4 роки тому +12

    Здравствуйте ребята!!! Из всего, что я видела на ютубе, у вас потрошение образцово-показательное!!! Место рабочее отличное получилось! Саша умница! А муж сказал, что отключит мне интернет, чтоб я его потом не озадачивала:)))

  • @user-kt2gq9le8b
    @user-kt2gq9le8b 2 роки тому +7

    Лена Вы волшебница. Столько нового узнала. Я же с этой тушкой не меньше 10 мин. Вошкаюсь. А все так просто.

  • @user-xp2rj6sp4w
    @user-xp2rj6sp4w 4 роки тому +32

    Хоть и сама много лет держу птицу и вроде бы все знаю о построении, все равно просмотрела с удовольствием до конца. Вы просто молодцы)))))

    • @user-sl2sr7tq8x
      @user-sl2sr7tq8x Рік тому

      Здравствуйте,а вы уделяете легкие и почки?Говорят надо т.к они быстрее тухнут.

    • @godunovo-broiler
      @godunovo-broiler  Рік тому +1

      Легкие удаляю обязательно. Почки нет

  • @user-qf7cc1im3z
    @user-qf7cc1im3z 4 роки тому +9

    Вся информация от Вас очень конструктивная, а потому ценная.

  • @user-tp4dv3bm3o
    @user-tp4dv3bm3o 4 роки тому +21

    Лена большое спасибо за урок; все четко и понятно. Ох ,научится бы отделять желчный от печени без ножа.

  • @user-cx8lg2tq3v
    @user-cx8lg2tq3v 4 роки тому +4

    Часто занимаюсь забоем и потрошением.
    Не думал что эта работа Вашем исполнении будет выглядеть так красиво.

  • @user-fb3fz6vu6i
    @user-fb3fz6vu6i Місяць тому

    Молодцы. Приятно видеть, когда муж и жена смотрят по жизни в одну сторону

  • @LB-wk1st
    @LB-wk1st 4 роки тому +7

    Вы умнички, тушки просто красавицы, стол шедевральный, процветания вам!!! Спасибо за информацию и труд.

  • @user-ud1zs8qy8h
    @user-ud1zs8qy8h 4 роки тому +11

    Чётко, понятно и доступно . Спасибо . Молодцы. Хорошего настроения.

  • @olganikulina1691
    @olganikulina1691 4 роки тому +6

    Елена, Александр- Вы ВЕЛИКИЕ ТРУЖЕНИКИ! Огромная благодарность за подробнейшую ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ КАРТУ. Каждый шаг прописан- замечательно !

  • @rozizhizneradosnaya2503
    @rozizhizneradosnaya2503 4 роки тому +21

    Учебное пособие!)) СПАСИБО!💞

  • @user-eo7ly6xi2t
    @user-eo7ly6xi2t 3 роки тому +4

    Здравствуйте.
    Самый подробный и грамотный ролик.
    Молодец.

  • @galina3611
    @galina3611 4 роки тому +4

    Добрый день! Сегодня я впервые в своей жизни потрошила бройлера по этому видео. Все получилось. Спасибо за подробности!

  • @diyavolica
    @diyavolica 4 роки тому +6

    шикарное видео , шикарная женщина , шикарная методика.
    Могу честно от себя сказать это самое полезное видео которое я находила на ютубе
    Спасибо огромное

  • @user-ml2eo4bm3q
    @user-ml2eo4bm3q 3 роки тому +5

    Мне очень понравилось видео, прям познавательно, раньше у меня муж потрошил, теперь сама попробую. И весело рассказано. Спасибо)))

  • @ALVOROSS2011
    @ALVOROSS2011 4 роки тому +13

    Огромное спасибо за очередной урок!!!))) Век живи- век учись! Как все у вас удобно и продумано, супер!

  • @user-bu3ss6yp9b
    @user-bu3ss6yp9b 4 роки тому +7

    Все доступно,понятно,поучительно,одним словом молодец! Большое спасибо!

  • @user-wk2el4lt6s
    @user-wk2el4lt6s 4 роки тому +4

    Леночка! Какие у вас вертуозные ручки.Любо ,дорого смотреть как вы профессионально и с удовольствием всё делаете. Благодарю за все тонкости в обработке птицы.

  • @user-dp3qd7yv8d
    @user-dp3qd7yv8d 4 роки тому +6

    Смотрела и любовалась.))) Ловко, внятно, артистично. Спасибо за науку с подробностями. Мира и добра вашей замечательной семье и бизнесу!

  • @user-ur6vm5dr4m
    @user-ur6vm5dr4m 3 роки тому +2

    Молодец, умница, смотрела с удовольствием, сколько птицы выпотрошила за свою жизнь, но несколько новинок усмотрела! прекрасная работа!!! Спасибо!

  • @user-nh3dw8tk3p
    @user-nh3dw8tk3p 3 роки тому +2

    У девушки очень приятный голос, приятно слушать и всё понятно и ручки золотые!

  • @SolenikK
    @SolenikK 3 роки тому +1

    Уже и забыл, что про бройлеров хотел посмотреть...
    Восторг. Завидую Вашему мужу.

  • @natalisokolan7900
    @natalisokolan7900 3 роки тому +3

    Большое вам спасибо за ваши такие подробные видео. Мне они оооочень помогли! Молодцы! Респект вам!

  • @KyxBaeB
    @KyxBaeB 4 роки тому +19

    про артерию на шее даже не задумывался... спасибо)) наверное и дальше буду задумываться)

  • @user-tt5wq7yj9n
    @user-tt5wq7yj9n 2 місяці тому

    Здравствуйте Елена ,спасибо Вам за Мастер класс ,весной хочу взять цыплят бройлеров КОББ ,
    первый раз ,думал как буду обрабатывать курицу ,теперь уже знаю ,такое впечатление как будто прошел офлайн обучение
    у Вас
    Привет из Казахстана

  • @user-ly2zd5bf4o
    @user-ly2zd5bf4o 4 роки тому +3

    Очень профессионально и поучительно,конечно каждый делает некоторые детали потрошения по своему.И я не исключение,я предпочитаю в воде не охлаждать,сначала разделывать а потом,не мыть,протирать и затем охлаждать (за время охлаждения птица теряет 100 грамм) упаковывать и взвешивать.1- птица сухая дольше хранится,100 грамм клиент без претензий.Потроха достаю все вместе с сердцем и печенью,отделяю жёлчный пузырь обрезаю сердечный мешок вместе с артериями,сердце красивое вместе с печенью.Желудок не разрезаю полностью,а прорезаю до белого и выворачиваю как мешок и обрезаю придатки,нету необходимости мыть.Внутри у птицы стерильно и без необходимости с водой осторожно ведь там кладезь бактерий.

    • @godunovo-broiler
      @godunovo-broiler  4 роки тому +1

      По этой причине птицу внутри я не мою.

  • @olganazarenko2901
    @olganazarenko2901 4 роки тому +10

    👍👍👍👏👏👏 Леночка, действительно подробное видео! А некоторые комментарии прям рассмешили. 😉😉😉
    Ребята, вы умнички!!! 👏👏👏

  • @user-us1pl3cn4m
    @user-us1pl3cn4m 4 роки тому +2

    Надо бы лучше объяснить , да лучше то некуда. Моё восхищение! Спасибо вам огромное. Очень познавательно, обязательно воспользуюсь советами. Успехов вам в вашем нелёгком труде. Привет с Урала.

  • @svetaefthymiadou7403
    @svetaefthymiadou7403 4 роки тому +5

    Дай Бог здоровья Вам !!! Успехов!!! Спасибо за уроки 😊😊😊!!! Чистюли!!!! Приятно смотреть и учиться у Вас!!!

  • @youwelirka1737
    @youwelirka1737 3 роки тому +2

    Интересно смотреть на ваши красивые ручки и как ловко вы ими работаете. Уважение и обожание!

  • @user-ww7pi2kl3k
    @user-ww7pi2kl3k 2 роки тому +1

    спасибо большое за мастер-класс. СУПЕР!!!

  • @user-ne7xw8xn6p
    @user-ne7xw8xn6p 3 роки тому +3

    Столик классный завидую, у нас на оборот жена щиплит а я занимаюсь всем остальным. Удачи вам в этом не лёгком бизнесе.

  • @legaplay544
    @legaplay544 4 роки тому +2

    Взаимно! Здоровья Вам и Вашей птицы!!!

  • @alenasmi2003
    @alenasmi2003 2 роки тому +2

    Елена, спасибо большое, за подробное видео, по разделке тушки курицы, даже вопросов никаких не осталось!
    Вы - большие молодцы! Удачи Вам, ребята!

  • @user-wb3ys7ij2i
    @user-wb3ys7ij2i 3 роки тому +4

    Елена, спасибо Вам! Ваш труд бесценен! Исчерпывающая инфа, минимум воды👍👍👍

  • @user-ls7nm8ef7q
    @user-ls7nm8ef7q 3 роки тому +4

    Спасибо огромное за Ваш труд и такое шикарное видео, как будто посетила учебный центр, талантливый человек талантлив во всем, Как здорово что Вы открыли свой канал на ютуб, столько ценной информации я ещё не видела ни на одном канале, вы настолько понятно доносите информацию и свой опыт, сразу видно что Вы лидер во всем, спасибо что делитесь своим опытом и учите других, как вы грамотно составляете таблицы в компьютере, Когда вы все успеваете не понимаю, так прекрасно выглядеть вести хозяйство и самое главное быть мамой и женой, пожалуйста делитесь с нами всегда своим новым опытом, Ваш канал смотреть одно удовольствие 🤗🤗🤗

  • @baziliopw5373
    @baziliopw5373 4 роки тому +1

    Спасибо за подобный разбор! Очень пригодится!

  • @I.E.K.
    @I.E.K. 4 роки тому +4

    Какие вы молодцы!!!!Спасибо!

  • @user-rt7hw7wy5b
    @user-rt7hw7wy5b 2 роки тому +2

    Ребятушки спасибо за мастер класс!!!

  • @user-bp2ih2dj3e
    @user-bp2ih2dj3e 3 роки тому +1

    Большое спасибо за науку !! Очень познавательно !

  • @user-gt4lg3jv4e
    @user-gt4lg3jv4e 2 роки тому +1

    Ребята, спасибо огромное и низкий поклон за труд и такую прекрасную подачу!

  • @user-pe2cc5nq3c
    @user-pe2cc5nq3c 2 роки тому +1

    Красавцы, молодцы, спасибище! Здоровья вам и дочурке

  • @user-nx8dz9ze3k
    @user-nx8dz9ze3k 3 роки тому +1

    Доброго здоровья! Очень приятно когда есть такие люди, которые имея опыт делятся им чётко и понятно!!! Приятно посмотреть! Я с Кубани ! Первый раз вырастила бройлеров! И очень важно! Когда ты этого ни когда не делала, получить знания!!! Ребята спан Вам огромное! От души желаю Вам успехов и процветания!!!

  • @user-zn5kx8hk5e
    @user-zn5kx8hk5e 4 роки тому +5

    Очень информативно снято,спасибо большое!!!Обязательно воспользуюсь вашей техникой!!!🌷🌷🌷🌷

  • @user-mn5sr7vp6e
    @user-mn5sr7vp6e 3 роки тому +2

    Спасибо, рада была Вас увидеть.

  • @user-hb8jd8qt9w
    @user-hb8jd8qt9w Рік тому

    Слава богу, что вы у нас есть!!!! Счастья вам!

  • @user-qz1zo2km3q
    @user-qz1zo2km3q 3 роки тому +2

    Смотрю рекламу и ваши видео и стараюсь пересмотреть не один раз! С первого раза что нибудь да пропущу ,или пока применю на практике подзабуду .Спасибо Вам огромное за то что делитесь опытом!

  • @user-hd8cq3ji8v
    @user-hd8cq3ji8v 4 роки тому +2

    Какая вы красивая пара, смотреть ваши видео одно удовольствие!

  • @legaplay544
    @legaplay544 4 роки тому +1

    Добрый вечер. Благодарю за полезную информацию. Так всё чистенько, приятно смотреть.

  • @gulshodkadirova2838
    @gulshodkadirova2838 4 роки тому +5

    Сразу захотелось курочку обработать. Всё так быстро и легко!!!

  • @user-cu7tk6kc5k
    @user-cu7tk6kc5k 3 роки тому +2

    Отличное видео спасибо Большое.Очень полезное.

  • @SILAvPRAVDE981
    @SILAvPRAVDE981 3 роки тому +1

    Четко поставленная речь !

  • @user-ic6hl9gf1t
    @user-ic6hl9gf1t 4 роки тому +1

    Ваши Видио про потрошение самые зачетные! Спасибо, и успехов вам, ребята!

  • @user-wd6bx4mz6i
    @user-wd6bx4mz6i 3 роки тому +1

    Елена . благодарю за интересное видео.

  • @dulatzhandybyspayev58
    @dulatzhandybyspayev58 4 роки тому +3

    Благодарю за ликбез, просветили.

  • @mariamlisnik3046
    @mariamlisnik3046 3 роки тому +2

    Вы замечательные. Всего вам доброго. 🌺

  • @user-uz1pu9zb1s
    @user-uz1pu9zb1s 2 роки тому

    Какие вы.оба молодцы ваши видео бесценны особенно для новичков низкий поклон здоровья удачи счастья!

  • @user-pe4hh6gh8s
    @user-pe4hh6gh8s 3 роки тому +1

    Хороший мастеркласс 😊👍

  • @halinarudzik4682
    @halinarudzik4682 9 місяців тому

    Спасибо! Для начинающих прям то, что надо! 😊

  • @user-dw7ho1ev5b
    @user-dw7ho1ev5b 3 роки тому

    Очень полезная информация,буду учиться у вас.

  • @user-vl9rt7uv5o
    @user-vl9rt7uv5o Рік тому +1

    Стол рабочий идеальный и всё остальное хорошо продумано.Удобно что две раковины и кран тоже удобный .Молодец Александр ,всё сделано Лена для тебя ,чтобы облегчить потрошение тушек. Высота стола сделана под ваш рост,а то можно и без спины остаться при больших забоях.Удачи вам в вашем нелегком труде.👍❤

  • @user-tc9wb4hc2u
    @user-tc9wb4hc2u 2 роки тому

    Какая вы умничка! Спасибо вам!

  • @perizatjanidekova406
    @perizatjanidekova406 3 роки тому +4

    Спасибо большое за полезную информацию удачи вам 😘

  • @zhanserikaltaev4314
    @zhanserikaltaev4314 4 роки тому +4

    Очень полезное видео, спасибо 👍

  • @user-rg7qq9ow2h
    @user-rg7qq9ow2h Рік тому

    Очень полезное видео. Спасибо за информацию. Очень наглядно всё. Хорошо объясняете и показываете.

  • @user-xm9bl9qi9o
    @user-xm9bl9qi9o 2 роки тому +1

    Очень чисто делаете, молодцы!

  • @redisss
    @redisss 2 роки тому

    Умничка досмотрела до конца, вообще золотые вы люди

  • @user-pw1yt4cr2n
    @user-pw1yt4cr2n Рік тому

    Получила массу удовольствия и знаний,супер женщине респект и благополучия.

  • @user-zs4sw7ii1q
    @user-zs4sw7ii1q 3 роки тому +2

    Леночка,какая же ты умничка!Так ловко получается у тебя!А я уже бролей даже держать не хочу больше именно из-за ощипа и потрошения,у меня все в ручную без перосъемки.А на тебя смотрю и думаю,ну как все просто и красиво!👍

  • @user-dh6zj3hu3j
    @user-dh6zj3hu3j 3 роки тому +1

    Умничка!Спасибо за видео!

  • @user-hk5eg6op5n
    @user-hk5eg6op5n 3 роки тому

    Молодцы , всё грамотно, у меня первый опыт с бройлером, до этого были перепела, спасибо очень информативно 👍

  • @valyakurbatova1923
    @valyakurbatova1923 3 роки тому +1

    Ребята какие вы молодцы. Дай бог вам всего хорошего, всей вашей семье. То что вы делаете это огромный труд. Здоровья вам.

    • @user-xo1fo1zp8k
      @user-xo1fo1zp8k 2 роки тому

      Елена, контейнер с тушками в жидкости это для чего?

  • @user-sf2jn7tk2t
    @user-sf2jn7tk2t 3 роки тому +1

    Отличный урок!👍👍👍👍

  • @user-wn2og5ri4k
    @user-wn2og5ri4k 3 роки тому +2

    Несколь раз пролистывала это видео, думаю, ну что там интересного, как-то привыкла и вроде все норм. Но потом все таки решила посмотреть, и очень рада этому. Новое я все таки увидела. Какая красота так зоб вытаскивать!!! Правда получилось у меня только на восьмом бройлере, тут главное один раз понять где это пальцем подцеплять. Спасибо!

  • @nimargarita7303
    @nimargarita7303 Рік тому

    спасибо за видео.вы просто молодец!!!

  • @simkimbim
    @simkimbim 2 роки тому +1

    Красавцы! Респект и уважуха за Ваш труд

  • @user-xt9ic6lp9n
    @user-xt9ic6lp9n 3 роки тому +1

    Добрый день. Все четко, подробно, грамотно. Удачи вам.

  • @user-jb5yi1vv2c
    @user-jb5yi1vv2c 10 місяців тому

    Супер видео. Молодцы ребята!

  • @user-xy3qo7ud9l
    @user-xy3qo7ud9l Рік тому

    Все четко, ясно и понятно, спасибо будем пробовать первый раз, ваш опыт мне поможет

  • @user-mh8ed3qe7o
    @user-mh8ed3qe7o 9 місяців тому

    Спасибо большое за видео 😊

  • @user-rp6tj6km3n
    @user-rp6tj6km3n 4 роки тому +4

    Огонь видос. Спасибо. Столько вопросов отпало. Всего хорошего вашей семье. 🤗

  • @user-zs9gr9oi7q
    @user-zs9gr9oi7q 4 роки тому +1

    Великолепное видео! Спасибо,Лена!

  • @lenabocharova3389
    @lenabocharova3389 3 роки тому +3

    Отличное видео, очень познавательное

  • @user-yh9kj1zj2j
    @user-yh9kj1zj2j 3 роки тому +1

    Умница Девочка!