Ciao!! Grazie per esserti interessato a questo argomento, solo alcuni accorgimenti purtroppo pignoleggianti: i vichinghi ahimè non erano una popolazione ma un gruppo di individui appartenenti alle popolazioni scandináve (non scandínave! Infatti si dice scandinávia e non scandnavía), come metodi di conservazione inoltre c'era l'immersione nel grasso anumale, olio di lino, nella cera o nel miele, ma anche per avvolgimento in panni di lino. Per i cereali consumavano anche mais nelle zone specifiche e miglio! Bevevano oltre a birra e idromele anche vino (importato, e se acidificato veniva usato anche per la conservazione alimentare) e sidro. Comunque ci sono studi approfonditi sull'argomento, infatti cosiglio ei leggere oltre a Wikipedia anche il libro di Małgorzata Krasna-Korycińska, "Przy Słowiańskim Stole, Czyli Kulinaria Wczesnego Średniowiecza", Traduzione in inglese a cura di Monika Matykiewicz,"Viking And Slavic Cuisine", e altre opere come Neil Grant, "Uncovering History Everyday Life Of The Vikings" ecc..
Video molto interessante, bravo!
Potresti dire anche le fonti dalle quali hai preso queste informazioni?
Grande
grazie! Le fonti sono in descrizione ✌
Ciao!! Grazie per esserti interessato a questo argomento, solo alcuni accorgimenti purtroppo pignoleggianti: i vichinghi ahimè non erano una popolazione ma un gruppo di individui appartenenti alle popolazioni scandináve (non scandínave! Infatti si dice scandinávia e non scandnavía), come metodi di conservazione inoltre c'era l'immersione nel grasso anumale, olio di lino, nella cera o nel miele, ma anche per avvolgimento in panni di lino. Per i cereali consumavano anche mais nelle zone specifiche e miglio! Bevevano oltre a birra e idromele anche vino (importato, e se acidificato veniva usato anche per la conservazione alimentare) e sidro. Comunque ci sono studi approfonditi sull'argomento, infatti cosiglio ei leggere oltre a Wikipedia anche il libro di Małgorzata Krasna-Korycińska, "Przy Słowiańskim Stole, Czyli Kulinaria Wczesnego Średniowiecza", Traduzione in inglese a cura di Monika Matykiewicz,"Viking And Slavic Cuisine", e altre opere come Neil Grant, "Uncovering History Everyday Life Of The Vikings" ecc..
grande!!! Grazie mille per questo commento 👌
Ciao! Uova non ne mangiavano?
assolutamente!
@@MarcoFranzoni grazie :)