吃货讲解好吃的饺子怎么做,食材挑顶级:红缨豚黑猪肉,阿根廷红虾,高丽菜,橄榄油,蘸料调配=醋是关键!【EN/中文Sub】

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  • Опубліковано 2 жов 2024
  • 好吃不过饺子, 做饺子用最好的食材, 简单的烹饪,就能做出来特别好吃的饺子, 视频里的饺子看着比较大, 是因为我们家娃多,我自己一个人做饭要速度,所以包大个头快一些:)
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    【红樱豚 黑猪臀肉】和【黑豚前肩肉梅头肉】这两个肉第一个肥一点,第二个都是雪花,按照自己喜好买, 因为我们这里经常卖断货,我看到了就先买上
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    2.澳洲切块羊蝎子 羊脊骨: sourl.cn/rLiYkf
    3.澳洲优质去皮带骨羊腩 : sourl.cn/UqGrUj
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    Costco经常买的做饺子的:
    1. Kirkland 有机意大利香醋
    2. 有机苹果醋
    3. Kirkland 有机中筋面粉 (一定买有机的,口感差别较大)
    4. 肉碎买野牛肉Bison 两个装的, 在牛肉附近(草饲高品质, 需要加点橄榄油,口感更好)
    感谢大家的收看, 龙年大吉! 开心快乐!
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------
    食谱细节:
    饺子皮: 3 cup 中筋面粉 1 cup温水(温水里加点盐) 慢慢加水, 姜黄粉撒一点就行,揉成团后加点橄榄油
    饺子馅: 猪肉部分, 1磅猪肉 剁碎 1tsp 白胡椒, 1tsp 花椒粉 1table spoon生抽(我用的壶底油)拌匀
    蔬菜跟猪肉重量是 3:2(具体比例可以按照自己喜好调整)视觉上看体积是1:1, 因为蔬菜比较轻。
    蔬菜类跟猪肉拌匀后, 生姜切碎,热油泼一下, 拌匀。挖一点微波炉热10-15秒, 尝一下,按照自己的口感在最后加点盐调味就好啦!
    #jennyjia #健康饮食 #饺子
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 33

  • @JennyJia
    @JennyJia  8 місяців тому +3

    猪肉在Sayweee.com买的,有时候会断货, 如果我推荐的断货了, 搜红樱豚,会出来几个不同的选择, 都很好吃, 我妈说这个肉用来做饺子太奢侈了, 但是, 喜欢吃饺子当然要用最好的肉啦!口感绝对不一样的, 而且不腥, 特别香
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    因为地域不一样, 我把猪肉这个类别列出来, 我买的最多的是:
    【红樱豚 黑猪臀肉】和【黑豚前肩肉梅头肉】这两个肉第一个肥一点,第二个都是雪花,按照自己喜好买, 因为我们这里经常卖断货,我看到了就先买上
    1.猪肉(找红樱豚或者黑豚) sourl.cn/7FVfq6
    2.韭菜 sourl.cn/HAaYH3
    3.卷心菜 sourl.cn/j5vQTy
    4.阿根廷红虾 sourl.cn/KcpYEK
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    其他经常买的:
    1. YENS 格陵兰大块比目鱼: sourl.cn/NbuWcq
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    Costco经常买的做饺子的:
    1. Kirkland 有机意大利香醋
    2. 有机苹果醋
    3. Kirkland 有机中筋面粉 (一定买有机的,口感差别较大)
    4. 肉碎买野牛肉Bison 两个装的, 在牛肉附近(草饲高品质, 需要加点橄榄油,口感更好)
    感谢大家的收看, 龙年大吉! 开心快乐!
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------
    食谱细节:
    饺子皮: 3 cup 中筋面粉 1 cup温水(温水里加点盐) 慢慢加水, 姜黄粉撒一点就行,揉成团后加点橄榄油
    饺子馅: 猪肉部分, 1磅猪肉 剁碎 1tsp 白胡椒, 1tsp 花椒粉 1table spoon生抽(我用的壶底油)拌匀
    蔬菜跟猪肉重量是 3:2(具体比例可以按照自己喜好调整)视觉上看体积是1:1, 因为蔬菜比较轻。
    蔬菜类跟猪肉拌匀后, 生姜切碎,热油泼一下, 拌匀。挖一点微波炉热10-15秒, 尝一下,按照自己的口感在最后加点盐调味就好啦!
    #jennyjia #健康饮食 #饺子

    • @carachan2708
      @carachan2708 8 місяців тому

      my friends stop using sayweee. said they disclose customer's credit card info. it's on the news also

  • @yonghuilianben8551
    @yonghuilianben8551 7 місяців тому +1

    这个姐姐口齿如此伶俐能力出众,娶她的男人有福了😂……

    • @JennyJia
      @JennyJia  7 місяців тому

      我转告你姐夫哈😅🤗

  • @Tiffany-jc4vq
    @Tiffany-jc4vq 8 місяців тому

    这个红樱豚猪肉我家也一直买,品质很好。回头打算试试你说的姜黄粉

    • @JennyJia
      @JennyJia  8 місяців тому

      真的是好吃的猪肉🤗🤝

  • @sfp5569
    @sfp5569 8 місяців тому

    太喜歡Jenny了。不管分享什麼都能感受到妳的真心誠意。感謝!

  • @yungli7968
    @yungli7968 8 місяців тому +1

    👍👍👍

  • @bingxiao1008
    @bingxiao1008 8 місяців тому

    谢谢美女,步骤太详细了。过年期间一定要试一下!❤

    • @JennyJia
      @JennyJia  8 місяців тому

      很高兴你喜欢!🤗🤗

  • @陳秀麗-e5l
    @陳秀麗-e5l 7 місяців тому

    請問餃子的蘸汁的配方?

    • @JennyJia
      @JennyJia  7 місяців тому

      视频后半部分有讲啊

  • @fourarm495
    @fourarm495 8 місяців тому

    Jenny, 饺子是偶尔吃吗? 记得你不吃白米面。

    • @JennyJia
      @JennyJia  8 місяців тому

      我自己偶尔吃,给孩子老公经常做🤗

    • @cindyxue9967
      @cindyxue9967 7 місяців тому

      ​@@JennyJia你真是好太太呀!我如果自己不吃的话,就也不给老公做了😂。要向你学习!❤

  • @HuaSu-b7x
    @HuaSu-b7x 8 місяців тому

    你怎麼突然變化這麼大

    • @JennyJia
      @JennyJia  8 місяців тому

      我没看出来有啥变化啊😯

  • @timlee9114
    @timlee9114 8 місяців тому

    你有绞肉机的链接吗在美国 谢

    • @JennyJia
      @JennyJia  8 місяців тому

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  • @ring6057
    @ring6057 6 місяців тому

    Jenny請問如果是您建議的無糖低碳飲食法 餃子要如何搭配飲食呢?謝謝回覆❤

    • @JennyJia
      @JennyJia  6 місяців тому

      首先饺子不是天天都吃,其次每次饺子都不会吃过15个,适量就好,大部分饮食都是肉蛋奶蔬菜,不是用饺子来填饱肚子,大部分时间是用肉蛋奶和新鲜蔬菜水果填饱肚子,所以长期来讲不会打断无糖低碳水饮食结构

  • @ericzhang6590
    @ericzhang6590 8 місяців тому

    姜黄粉有什么好处

    • @JennyJia
      @JennyJia  8 місяців тому +1

      抗炎抗氧化

    • @ericzhang6590
      @ericzhang6590 8 місяців тому

      用什么盐

    • @ericzhang6590
      @ericzhang6590 8 місяців тому

      @@JennyJia这个最多的用在哪里

    • @JennyJia
      @JennyJia  8 місяців тому

      @@ericzhang6590 一直用的是Costco哪个大罐的粉盐

  • @wenweirong6568
    @wenweirong6568 8 місяців тому +1

    饺子包得並不好看,还创意成黄色的有点怪怪的不是中国传统的饺子样子. 还有脸涂上亮亮的油脂太做作.

    • @Maggie-mu4xb
      @Maggie-mu4xb 8 місяців тому +1

      看了你的评论我非常有兴趣点开你的头像看看你,想知道到底是什么样的人这么会挑毛病

    • @JennyJia
      @JennyJia  8 місяців тому

      3个孩子1个小时内回家我只能包大个头的饺子加快速度;今天的视频是讲怎么样做饺子好吃,不是怎么样包好看的饺子;脸上没有涂亮亮的油脂,那是我皮肤的质感

    • @JennyJia
      @JennyJia  8 місяців тому

      很多年前我在网上写穿搭的文章,有人直接过来批判我似乎说的头头是道,我也是很有兴趣的去点开那个人的ID看看她的文章,看了图片我被吓到了,不是品味不好而是色彩搭配都是寿衣那种,吓得我到现在想起来还觉得有点怵。。所以不要放在心上,也就是是个点评,别往心里去

    • @Schauche
      @Schauche 8 місяців тому +1

      不用在意各种魑魅魍魉​@@JennyJia

    • @cindyxue9967
      @cindyxue9967 7 місяців тому

      ​@@Maggie-mu4xb我和你的反应完全相同😂