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Me inspirei neles , comecei a vender no sábado, fiz o tempero igualzinho , muito saboroso , fica igual a um Chester , macio e o sabor perfeito. Ah fiz na cara e coragem e me surpreendi .... Resultado perfeito
TEMPERO PARA 20 FRANGOS ASSADOS: Sal 2 kg para 20 frangos 100 gr de alecrim 150 gr de salsa desidratada 75 gr de louro em pó 400 ml de molho shoyu 750 ml de vinagre de maçã 350 ml de cerveja preta 2 litros de refrigerante Coca cola
@@marcelovianamartins7925 divide tudo por 20 pra 1 frango 100g de sal 5g de alecrim 7,5g de salsa 3,75g de louro 20ml de shoyu 37,5ml de vinagre de maça 17,5ml de cerveja preta 100ml de coca cola
Gente uma das coisas importante é a limpeza eu lavo com limão e vinagre para tirar um cheiro que aqui em Belém chamamos de pitiu portras das sobrecoxas tem uma gosma tem que meter a mão ate limpar
Ele falou algo muito bom que as pessoas que trabalham aí não são funcionários são amigos família eu trabalho com obra ,e estou começando vender frango e costela na brasa ,sou de Nilópolis cabuis e falo com o rapaz que me ajuda quando ele me chama de chefe fico chateado no bom sentido por que antes dele me ajudar nas tarefas de venda e de obras nos sempre fomos amigos e ele como um irmão e sempre ou ver ele assim nunca como u.a pessoa que trabalha comigo
@@fernandomessias8486 eu acho que vai alho, do lado do pote da salsa, aparentemente pode ser uma maionese de alho, observe o vídeo com atenção, o sal não é porque quando o pote com uma substancia branca aparece ele já tinha despejado o sal na vasilha. Deve ser o pulo do gato que a repórter não observou.
pelo jeito nesse processo ele molha o frango no tempero, decolando a pele e passando por todo ele e coloca no freezer.. creio que pra congelar sei la.. por 40 minutos
@@danieldomingues8660 Estou fazendo a mesma receita informadea, delicioso o tempero, amaram , mas fica mega escuro o frango, qde 20 fgos de 1.8 k na frangueira, tem alguma macete, alguma coisa que nao foi revelado para nao ficar escuro?
Muito bom, o refri cola , a cerveja escura, shoyo ajudam na macies da carne e na coloração dourada, em relação ao sal, o indicado para carne de frango é 20 gramas por kilo de frango, caso coloque água para marinar, a água também deve ser pesada, no vídeo ele falou a quantidade para 20 frangos, mas não falou em Kilos, cuidado com a matemática em cima dos 20 frangos com os temperos.Fica a Dica.
só pappo furado vendo frango na brasa a 15 anos esse papinho de refrigerante como tempero não influencia em nada só papo furado tempero são condimentos e legumes verduras refri é fala sério
tem um ingrediente que eles pularam, parece uma maionese de alho, sabe la Deus, esta ao lado do pote da salsa, observe o vídeo, se descobrir compartilhe!
Faça um tempero tempere e asse 2 frangos peça para a familia e mais alguem fora da família experimentar um detalhe importante é a limpeza pra não ficar com cheiro por tras das sobrecoxa tem uma gosma que tem que tirar va enfrete sucesso
@@diariodamaria725 A coca cola faz as fibras do frango quebrarem, por isso ele fica macio. Não dá pra colocar outro refrigerante pq vai desandar a receita. Faço esse tempero e fica sensacional. Eu Coloco menos alecrim, menos shoyu e não coloco a cerveja. Fica bom.
@@diariodamaria725 Acho que foi muito sal, e não colocaram alho, cominho. Muita coca_cola, o shoio não sei se está muito. Acho que se troca por outro refrigerante não vai dá certo.
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
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Não usa alho , cebola e coloral ?
Porque não usar alho cebola ou coloral
Alguém sabe aonde tem essa reportagem completa?
Gostaria reportagem completa
Gente faça este tempero comecei a pouco tempo meus clientes amaram uma dica coloque 1k sal 2 fica salgado e diminui o alecrim
Diminuiu e colocou quanto de alecrim?
Verdade , o alecrim e sol pesa um pouco. Eu diminuir muito no sal! Porquê quando fiz da primeira vez ficou salgado.
Minha inauguração foi um sucesso, não diminui o alegrin, coloquei menos de um kilo de sal, coloquei 750 de showo! Alecrim é tudo para temperar!
Me inspirei neles , comecei a vender no sábado, fiz o tempero igualzinho , muito saboroso , fica igual a um Chester , macio e o sabor perfeito. Ah fiz na cara e coragem e me surpreendi .... Resultado perfeito
Dando certo? Vende em média qt?
qual resultado ?
Vc usou 2 k sal?
Massa demais ver isso....tá aí a prova Deus na frente e,,,, persistência não tem como da errado
TEMPERO PARA 20 FRANGOS ASSADOS:
Sal 2 kg para 20 frangos
100 gr de alecrim
150 gr de salsa desidratada
75 gr de louro em pó
400 ml de molho shoyu
750 ml de vinagre de maçã
350 ml de cerveja preta
2 litros de refrigerante Coca cola
Ameiiii
Frangos de que peso?
2kg Sal acho que vai ficar puxado no sal....
@@glaucioguerra669 nao fica nao, o refrigerante e a cerveja da uma equilibrada.... são para 20 frangos, em média 1,5kg 2kg
Oi adorei a receita muito top,Mais pra mim assar 1 a 2 frangos só,como faço essa conta do tempero?desde já agradeço quem poder ajudar🙏👏
@@marcelovianamartins7925 divide tudo por 20 pra 1 frango
100g de sal
5g de alecrim
7,5g de salsa
3,75g de louro
20ml de shoyu
37,5ml de vinagre de maça
17,5ml de cerveja preta
100ml de coca cola
Gente uma das coisas importante é a limpeza eu lavo com limão e vinagre para tirar um cheiro que aqui em Belém chamamos de pitiu portras das sobrecoxas tem uma gosma tem que meter a mão ate limpar
Ta no meu prato agora, nesse momento, na janta aqui, o frango que fiz com esse tempero anunciado no vídeo... Delicioso aqui... Um primor...
Boa tarde Weverton! Que bom que você gostou!
Em janeiro vou começar se Deus quiser vai dá certo eu acredito.muita vontade de vender frango.
E aí? Deu certo?
Olha parabéns eu tambem vendo frangos adorei seu video mada pramin esse acompanhamento o meu eu asso aberto na brasa
Estes espetos giratórios na churrasqueira de brasa que marca é amigo? Recomenda? Obrigado
Ele falou algo muito bom que as pessoas que trabalham aí não são funcionários são amigos família eu trabalho com obra ,e estou começando vender frango e costela na brasa ,sou de Nilópolis cabuis e falo com o rapaz que me ajuda quando ele me chama de chefe fico chateado no bom sentido por que antes dele me ajudar nas tarefas de venda e de obras nos sempre fomos amigos e ele como um irmão e sempre ou ver ele assim nunca como u.a pessoa que trabalha comigo
Muito bom!
Aonde tem a continuação dessa entrevista em ? Alguém pode ajudar.
Gente eu quero começar mais tenho pouco dinheiro qual a máquina mais em conta
É muito gostoso eu fiz um só pra come em casa não botem muito tempero não mas fico masio é gostoso humm
Muito bom
Olá boa noite
maravilhoso
maravilhoso passa o endereco
O cara vende 500 frango por semana e a galera quer ficar dando palpite pra vê se está certo. Oxxxxxxxxxxxxx
Vdd o tempero deles e top e se não fosse não venderiam está quantidade mais o povo são incrédulos demais e só reclamação
Esse tempo serve pra o frango na brasa
Gostaria de saber se neste tempero não usa alho ,cebola e nem coloral e isto mesmo ?estou querendo começar a vender frango estou perdida
Acredito q esse não é o TEMPERO oficial, dificilmente nao usa alho no FRANGO
Já começou?
@@fernandomessias8486 eu acho que vai alho, do lado do pote da salsa, aparentemente pode ser uma maionese de alho, observe o vídeo com atenção, o sal não é porque quando o pote com uma substancia branca aparece ele já tinha despejado o sal na vasilha. Deve ser o pulo do gato que a repórter não observou.
massa!!!!!!!!!
Não usa alho e cebola no tempero?
Hola tambem vou começa a investir nas vendas de frangos assados , será que dar certo para frangos que Sao assados abertos.
Qual o endereço desse restaurante??
Bom dia alguém pode me dizer se este tempero ficou líquido pois o meu ficou não ficou encorpado igual do vídeo
Em que lugar este frango?
Quanto tempo fica no tempero
pelo jeito nesse processo ele molha o frango no tempero, decolando a pele e passando por todo ele e coloca no freezer.. creio que pra congelar sei la.. por 40 minutos
Diga pra mim o que refrigerante cola
Coca cola
Esse tempero presta pra assar na brasa????
Eu não sei se presta más já vou testar😋🍗
Alguém descobriu contato deles? Uso o mesmo tempero mas o frango fica mega escuro 😭
Pode ser que vc não reduziu a cerveja preta, na receita pra 20 frangos ele usa uma lata, em casa para 1 frango tem que ser bem pouquinho
@@danieldomingues8660 50 ml de cerveja pra um frango 😋
Mas e o sabor? Será se deixar de um dia para outro no tempero a carne do frango fica muito solta?
@@danieldomingues8660 Estou fazendo a mesma receita informadea, delicioso o tempero, amaram , mas fica mega escuro o frango, qde 20 fgos de 1.8 k na frangueira, tem alguma macete, alguma coisa que nao foi revelado para nao ficar escuro?
@@hilkerfernandesdelima604 eles pularam um ingrediente, observe o vídeo, fica ao lado da salsa, eu acho que é alho batido, tipo uma maionese de alho.
Muito bom, o refri cola , a cerveja escura, shoyo ajudam na macies da carne e na coloração dourada, em relação ao sal, o indicado para carne de frango é 20 gramas por kilo de frango, caso coloque água para marinar, a água também deve ser pesada, no vídeo ele falou a quantidade para 20 frangos, mas não falou em Kilos, cuidado com a matemática em cima dos 20 frangos com os temperos.Fica a Dica.
só pappo furado vendo frango na brasa a 15 anos esse papinho de refrigerante como tempero não influencia em nada só papo furado tempero são condimentos e legumes verduras refri é fala sério
Quantos litros de água
40 minutos nunca que um frango desse fica assado... experiência própria!! É no mínimo 02horas e meia.
mais a que temperatura?
Verdade, nunca fica pronto em 40 minutos, mesmo em fogo alto. É de 2 a 2 horas e meia
É diferente temperatura de uma assadeira profissional para um forno de casa
tem um ingrediente que eles pularam, parece uma maionese de alho, sabe la Deus, esta ao lado do pote da salsa, observe o vídeo, se descobrir compartilhe!
Tudo de bom , mas muito sal mesmo sendo bastante frango.
Esse tempero presta pra assar n churrasqueira na brasa ?????
sim
Por onde anda eles?? 2024?
Continuação da receita globoplay.globo.com/v/6603037/
legal, neste vídeo aparece o ingrediente não mencionado no vídeo do youtube! Glutamato monossódico.
Mas me digam 2 kilos de sal pra 20 frangos não fica salgado não?
acho que fica sim vc colocar uns meio kilo e vai experimentando até chega no paladar dos clientes
Qual é o endereço
Tô aqui babandooooo
Só não deveria ter ensinado os ingredientes tem sempre que ser segredo
Fica 40 minutos só assando
Tem o vídeo inteiro?
Também queria saber 🤷
Faça um tempero tempere e asse 2 frangos peça para a familia e mais alguem fora da família experimentar um detalhe importante é a limpeza pra não ficar com cheiro por tras das sobrecoxa tem uma gosma que tem que tirar va enfrete sucesso
E se eu fazer sem a cerveja preta?
Simples, vai ter outro sabor
Que raiva que cortaram a parte que a Ana vai passar a receita para fazer em menor quantidade
Eu acho que a receita é pra 20 frango , só dividir por 2 está receita , vou fazer isso tomara que dá certo..
So dividr por 20
Vai provando pra ver o sal. Eu tempero os meus no olho mesmo demorei pra aprender mais já faz dois fins de semana q acerto o mesmo sabor.👌
François grehaldo bueno di Algéria bueno
100g de alecrim! NÃO FAÇAM ISSO! Fica muito pesado!
25 gramas de alecrim pra um frango 😋
Eu colocaria alho, os clientes gostam muito
A coca cola e o shoyu escurecem a carne do frango.
Então se trocar a coca cola por um refrigerante de cor "clara" e retirar o shoyu eu consigo melhorar o resultado?
Se for poica quantidade.... coloqie.pouco
@@diariodamaria725 A coca cola faz as fibras do frango quebrarem, por isso ele fica macio. Não dá pra colocar outro refrigerante pq vai desandar a receita. Faço esse tempero e fica sensacional. Eu Coloco menos alecrim, menos shoyu e não coloco a cerveja. Fica bom.
@@karlacris9262 E verdade você não coloca a cerveja preta?
@@diariodamaria725 Acho que foi muito sal, e não colocaram alho, cominho. Muita coca_cola, o shoio não sei se está muito. Acho que se troca por outro refrigerante não vai dá certo.
Noderto...camaçari
Mais dois kilos de sal não é muito pra 20 frangos
Eu já comprei frango q precisou ser lavar p tirar o sal ainda tem 400 ,ml de shoyo é muito sal o ideal seria 1kg
@@enirsilva8949 será receita tá certo
Tambem achei
Noderto
Noderto