RESEP LENGKAP LUMPIA SAYUR KULIT KOKOH RENYAH TIDAK ALOT WALAPUN SUDAH DINGIN

Assalamualaikum selamat datang di channel UA-cam dapur serba bisa di video kali ini saya akan membagikan resep lumpia isi sayur dengan kulit yang kokoh Renyah dan tidak alot walaupun sudah sudah dingin ini recommended banget
Resep:
Resep kulit:
200 gr tepung terigu pro sedang
100 gr tepung terigu pro tinggi
20 gr tepung tapioka
1 butir telur
725 ml -750 ml air
2 sdm minyak goreng
Hasil 22 lembar pakai teflon diameter 22cm
Resep isian:
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
2 butir telur
2 buah wortel
1/4 kol atau kubis
2 genggam toge
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula pasir
2 batang bawang daun
Minyak untuk menggoreng
Resep saos cocolan:
400 ml air
3 siung bawang putih
100 gr gula merah(kalau tidak suka manis boleh dikurangi)
1 sdt kecap ikan(kalau suka aroma ikan kuat boleh ditambah)
1 sdt kecap asin
2 sdm tepung maizena
Alat bahan yang digunakan:
Teflon ukuran maxim
shope.ee/qKAFU...
Saunce pan bolde
shope.ee/4AacD...
Baskom kaca adonan
shope.ee/AKBFZ...
Pirirng melamin putih murah
shope.ee/8f2u8...
Wokpan diameter 30 cm
shope.ee/6ALZA...
Wajan cor anti lengket
shope.ee/4Ktuy...
Piring melamin putih
shope.ee/8f2u8...
Telenan kayu
shope.ee/509bm...
Pisau tajam murah
shope.ee/7AE6M...
#lumpia #lumpiasayur #lumpiasemarang #reseplumpia #dapurserbabisa #reseprisoles
‪@dapurserbabisa‬