Как заточник,ножи с пяткой это проблема,чтобы нож нормально работал,пятку приходиться стачивать иначе лезвие не даст полный рез пятка будет упираться в доску,лезвие будет не дорезать.
@@borisneufeld6297 зато такая твёрдость может простить если ты наскочишь на кость например, а вот более твёрдые ножи могут и выкрошиться. Везде свои плюсы и минусы. Но я за твёрдость🤨
@@НиколайСехин-ц2з 🤝 Согласен, если у ножа свидание толстое, тогда окей. А если тонкое или вогнутая линза, это пипеЦ. Я его заточил на 20° , на сторону.
Добрый день, к сожалению такой доски в данный момент нет в наличии, если вам нужна хорошая доска вы можете обратиться к нашим менеджерам и они вам подскажут! Вот хороший вариант торцевой доски posudamart.ru/catalog/noji/razdelochnye-doski/derevyannaya-razdelochnaya-torcevaya-doska-43-x-31-sm-naturalnyj-seriya-kuxonnye-aksessuary-razdelochnye-doski-ogo-living/
Здравствуйте! Вот это вопрос вы задали)) Давайте я расскажу каким ножом я работаю, это новинка 2023 года, по этому его нет в обзоре. У меня ножи бренда Berger Cutlery, главный или основной шеф нож clck.ru/34U3Ed
Я лично предпочитаю ножи без болистера так как со временем лезвие стачивается а он нет и получается своего рода каблук который уперается в доску и не дорезает до конца продукт у самого яксель правда из 67 слоев домаска с углом заточки 15 градусов пришлось перетачивать заводская была 30 я в основном с филе работаю а для туш предпочитаю охотничий
Здравствуйте! К сожалению, нельзя дать единую инструкцию: как заточить нож из дамасской стали. Есть два варианта: первый, обратиться к профессиональному мастеру-заточнику, у него кроме умений и навыков есть необходимый набор инструментов. И второй вариант приобрести профессиональную электрическую точилку для ножей. Мы рекомендуем обратить внимание на точилки бренда Chef`s Choice : posudamart.ru/brands/chefs-choice/
Здравствуйте! ZWILLING PROFESSIONAL, очень достойная серия! Ножи изготовлены из цельного куска стали и снабженные надежными заклепками, скрепляющими хвостовик и рукоятку, ножи этой серии известны своей исключительной прочностью.
@@PosudaMartTV , Спасибо большое за информацию! Ещё хотел спросить про серию Zwilling Gourmet если это тоже достойная серия и если сравнить с серий про то что лучше?
@@ionboldisor5015 всё выясняется только опытным путём. Купил и испробовал. Больше никак. Любишь рубать замороженную курицу ножом, тогда эти ножи не для тебя. Любишь тонко и красиво резать, тогда пожалуйста. Я за японцев.
Я категорически не советовал эти ножи (Zwilling Pro), т.к. рукоять у этой серии ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ И НЕУДОБНАЯ! Возьмите лучше Wuesthof! Я держал в руках многие ножи с классической рукоятью, но у Wuesthof классическая рукоять удобней чем у всех фирм, которые я держал, уж не знаю почему так.
Купил нож за 600 рублей, 2 года с момента покупки прошло, спокойно режет куриные кости, рыбу(не топорик), затачивал всего 1 раз, так что выводы делайте сами :)
Да, на ножах лучше не экономить, с качественным, удобным и хорошо заточенным ножом все получается быстрее. Отличный обзор, рекомендую Yaxell, очень качественные ножи.
а мне нравятся ножи Wüsthof. После долгих раздумий, какой нож купить, я остановился на этом ноже и очень доволен этим решением. Для меня было важно иметь простой в уходе нож, который может все. Рукоятка очень эргономичная и, по крайней мере, очень удобно лежит в руке.
Arcos считаю отличным вариантом для тех, кому надоели дешевые китайские ножи и хочется готовить с удовольствием. Классическая форма, эргономичная ручка, заточка, внешний вид - все на уровне профессионального ножа.
А брэнд каким мистическим образом входит в нормальный поварской нож? Извините... начал дальше смотреть. Вы готовы дать объяснение дамаску как явлению? Зачем он сделан? Зачем сейчас делается ламинат?
Добрый день! Канал Posudamart - это канал специализирующийся на посуде, ножи и прочие аксессуары это кухонная утварь являющаяся неотъемлемой его частью. Мы не канал ножевой тематики, а ведущая не ножевой мастер, поэтому если вы хотите более подробно узнать про дамаск и ламинат, вы можете обратиться к узконаправленным ресурсам по ножевой тематике, например Резать.ру Мы же рассказываем про продукцию определённых брендов и обладаем информацией о товарах, которую нам предоставляют производители.
@@PosudaMartTV ну если вы выступаете в роли маркетплейса, то вопросов нет. Просто для нормального человека вюстхоф икон и трамонтина сенчури это одно и тоже но на 2 порядка разницы по цене. Да, у вюстхофа чуть больше нождачкой прошлись... Но. я придираюсь. Извините, умолк.
Владеем ножом yaxell ran, честно говоря, он ошеломляюще острый, а баланс между лезвием и рукоятью практически идеален. С его помощью можно снять кожицу с винограда, помидоров и практически всего, что только можно вообразить.
Если бы владел ножем без имени бренда но в лезвии было бы 3,5 % углерода ... то ты бы потерял равновесие от способности резать таким ножем , а в твоем отсили 1,5% углерода , а по факту 1,3 ... так что это нож не выдающихся способностей просто заурядный... все нормальное от 3% ! И только углерод его % влияет на рез ...прочая лигатура это танци с бубном от рыжиков и хрупкости...
Чушь какая многие ножи из порошковой стали имеют углерода в составе менее 2% и отлично режут когда тонко сведены. Исключительное качество реза имеют японские углеродистые стали Аогами и Широгами а там углерода меньше 1.5%.
Японские ножи падают и тупятся. Каждый нож сделан для разных задач. У них есть ножи которыми нельзя резать рыбу. Тупятся от тонких косточек. Не видитесь на "сливочный маргарин". Какой бы он не был он остаётся маргарином! В конце концов, маргарин это не масло сливочное".
@@ТикТакИскусственныйинтеллектин вы полную хрень несете!А европейские ножи не падают и не тупятся? У меня много японских ножей, ни один из них не упал и ими всеми можно резать рыбу, а каким нельзя резать рыбу и почему мистер незнайка подскажите? От косточек тупятся все ножи и так же от овощей с кремнием в составе, японские тупятся гораздо медленней, поскольку гораздо тверже. Зачем писать чушь?
Купил для работы нож Wuesthof ! Цена-качество! Ручка удобная, режет отлично! Мне не удобны тяжелые ножи, с этим рука не устаёт , веса хватает для уверенной и точной нарезки.
Цена качество самое плохое сталь мягкая тупится моментально, этот нож хорош для неаккуратных людей бросающих ножи в раковину, сталкивающих их с ножами вилками и твердыми предметами, он в виду своей мягкости не крошится, а просто заминается. Точить такой нож прийдется очень часто. Дешевая Трамонтина в сто раз по цене- качество лучше.
т.е японские ножи, сделанные по их "японским технологиям" ,-не долговечные? так? особая твердость Аркоса 53-56 ед...Нет никакой особой стали, их вообще совсем немного-именно ножевых.. Если бы одна фирма придумала "чудо-сталь" и нож из нее, то она бы озолотилась. Все ножи каждой категории известных брендов почти одинаковы. Никто в цеху( тем более дома) не будет засекать сколько нарезал продуктов. Подсела РК- мусатом поправил и дальше. ..Ни у кого дома не видел шефов 20см. На больших кухнях-да. А режет отлично и совковый нож-кухонник из Ленинграда или Жданова, Вы в курсе о чем я
Мы покупаем их на Озоне. Кто настоящие будет продавать. Китайская подделка за 20 тыс? Я купила трамонтину на Озоне, не режет ни хлеб, а колбасу сырокопченую просто нож давил, не смог нарезать. А раньше Трамантина хорошая была.
Давно мечтала о хороших качественных ножах, в прошлом году купила набор из 3-х ножей Вьюстхоф коллекция Классик. Прочные лезвия из качественной стали, очень острые, хорошо сидящая в ладони рукоятка ножей из ударопрочного материала! Довольна более чем, все таки разница сразу ощущается, однозначно рекомендую!!
Ножи "Sanlu 666"👎 , ножи Satoshi 👎, это дерьмо а не ножи , разрезая ими на куски карпа , лезвие ножа при отличной заточке выщербилось, рыбьи кости этим ножам "не по зубам" 🤣 ❗
@@user-zusen неряхам и тем, кто любит ржать рекомендую Трамонтина. Но никак не Цвиллиннг, дорого и режет плохо. Тем у кого есть культура пользования ножами, конечно хороший тонкий японский нож. Им резать гораздо легче и точить намного реже.
Понятно что это реклама, но.. 🤢🤯 аааа!! Заклепки даже в Африке заклепки.. я понял, прутки моют, массируют, укладывают спать а потом херак по голове молотком и станут уникальные заклепки 😳
Я авиационный инженер , мне 66 , на пенсии , люблю готовить ! Только сейчас понял , что нужен хороший нож ! Был в Эмиратах , неделю назад и купил Цвилинг ! Очень доволен , жалею , что не сделал это лет 20 назад , когда заинтересовался готовкой ! Всем привет из Сочи !
Что это за покупатели такие, которые такие деньги на ножи тратят. Ведь если это топ, то значит эти ножи покупали чаще всего. Где то обманывают, только не могу понять где
Ни один завод в мире не продает заточенные ножи, они лиш формируют режущую кромку. На японских сайтах по продаже ножей есть услуга по ручной заточке, сам ни однократно точил японские ножи сразу после покупки и скажу, заводская "заточка" так себе.
@@НиколайСехин-ц2з На новых ножах заточки нет от слова совсем, все заводы в мире не точат ножи, а формируют режущую кромку. Я за 10 с лишним лет увлечения заточкой не раз точил ножи компании KAI и в том числе новые, да они не плохо режут, но после ручной заточки на хороших камнях рез совершенно другой, он становится более сиачным 😄.
Здравствуйте, рейтинг составлен по итогам реальных продаж каждого ножа в 2021 году, возможно ножи Samura войдут в рейтинг 2022, все зависит от выбора покупателей.
Покупал пару раз в 2019 и 2021 году ножи Самура в Сочи , пришел к выводу что Трамонтина намного качественней и стоимость в десятки раз дешевле ! Может на подделку попадал , но брал в фирменных киосках !
@@RiZze080 я ещё с 10-х наблюдал за этим. Фирма отличается враньем, грязной игрой, и исключительно агрессивным маркетингом. При этом мне интересно говорить о производителях, а не продавцах.
Видео полная дичь. На рынке сейчас столько производителей и различных серий у них, что выбирая лучший кухонный нож тут только 6 Карлл только 6 🤦. Лох не мамонт, лох не вымрет
Вы не поняли тут выбор шеф-поваров, а они выбирают качество если Вам жалко денег на нормальный нож то по распродаже в ленте или пятерочке. Ну а если чтобы красиво лежало то Samura
@@s4.luntik небольшой позволю себе савет , их в руке покрутить подержать, если удовольствие от готовки то он в руке как родной должен лежать, а руки у всех индивидуальные ... удачно вам найти лучший )
Товары из видео:
► Кухонные поварские ножи: posudamart.ru/lLG3DXrV
► Нож кухонный поварской из дамасской стали, Бренд: Yaxell / Коллекция: Ran : posudamart.ru/lLfkattQ
► Коллекция Wuesthof Classic: posudamart.ru/lLRyADFq
► Нож кухонный поварской из кованой высокоуглеродистой нержавеющей стали, Бренд: Arcos / Коллекция: Riviera: posudamart.ru/lLZSR53A
► Шеф Нож кухонный поварской из нержавеющей стали, бренда Zwilling J.A. Henckels / Коллекция: Diplome : posudamart.ru/lLIxeSeh
► Нож кухонный поварской гюйто из дамасской стали, Бренд: Kai / Коллекция: Shun Classic: posudamart.ru/lLRFr1H5
► Wuesthof / Коллекция: Performer: posudamart.ru/lLYRqhLP
закончил смотреть обзор на фразе "по мнению покупателей"
Для Arcos какой мусат взять? Стальной или керамический ?
Добрый день, начните с керамического, он помягче, и пользоваться им проще
первый за 20 тысяч, спасибо, пойду дальше
Так первый нож он лучший пожалуй, весь обзор не смотрел так как женщина говорит ерунду.
А что вы хотели если курс в районе 100?
Иди.
Засунте его в ....😂
Как заточник,ножи с пяткой это проблема,чтобы нож нормально работал,пятку приходиться стачивать иначе лезвие не даст полный рез пятка будет упираться в доску,лезвие будет не дорезать.
Yaxell очаровывает и влюбляет в себя, а отстрота его просто невероятная! 💗
У меня ножи Аркос, соотношение цена/качество, на мой взгляд, отличное! Удобные и практичные, пользуюсь уже около года.
Привет!🌹
Спору нет, любой нож хорош. Но закалка .......53/56 по Роквеллу , от силы 4 недели и нож тупой...
@@borisneufeld6297 у меня супруг занимается заточкой, поэтому я и не замечаю, когда они там теряют остроту)
Это хорошо, когда хороший муж 👍
Я тоже сам точу.
@@borisneufeld6297 зато такая твёрдость может простить если ты наскочишь на кость например, а вот более твёрдые ножи могут и выкрошиться. Везде свои плюсы и минусы. Но я за твёрдость🤨
@@НиколайСехин-ц2з
🤝 Согласен, если у ножа свидание толстое, тогда окей. А если тонкое или вогнутая линза, это пипеЦ. Я его заточил на 20° , на сторону.
Что за разделочная доска у Вас в кадре? В Вашем магазине ее не вижу
Добрый день, к сожалению такой доски в данный момент нет в наличии, если вам нужна хорошая доска вы можете обратиться к нашим менеджерам и они вам подскажут! Вот хороший вариант торцевой доски posudamart.ru/catalog/noji/razdelochnye-doski/derevyannaya-razdelochnaya-torcevaya-doska-43-x-31-sm-naturalnyj-seriya-kuxonnye-aksessuary-razdelochnye-doski-ogo-living/
По критериям цене-качество лучше Tramontina я ножей не встречал
Цены смешные по сути, качество неплохое. Чего только стоит сырный нож!
Добрый день! Столько выбора ) посоветуйте какой фирмы все таки взять 🙏 и сколько нужно ?
Здравствуйте! Вот это вопрос вы задали)) Давайте я расскажу каким ножом я работаю, это новинка 2023 года, по этому его нет в обзоре. У меня ножи бренда Berger Cutlery, главный или основной шеф нож clck.ru/34U3Ed
Бери Nesmuk Exklusiv- не прогадаешь.... Хороший нож дёшево не стоит априори..
Я лично предпочитаю ножи без болистера так как со временем лезвие стачивается а он нет и получается своего рода каблук который уперается в доску и не дорезает до конца продукт у самого яксель правда из 67 слоев домаска с углом заточки 15 градусов пришлось перетачивать заводская была 30 я в основном с филе работаю а для туш предпочитаю охотничий
согласен
Подскажите как затачивать нож из дамасской стали?
Здравствуйте! К сожалению, нельзя дать единую инструкцию: как заточить нож из дамасской стали. Есть два варианта: первый, обратиться к профессиональному мастеру-заточнику, у него кроме умений и навыков есть необходимый набор инструментов. И второй вариант приобрести профессиональную электрическую точилку для ножей. Мы рекомендуем обратить внимание на точилки бренда Chef`s Choice : posudamart.ru/brands/chefs-choice/
Кухонные ножи Zwilling серий Про тоже хорошие, стоит их купить?
Здравствуйте! ZWILLING PROFESSIONAL, очень достойная серия! Ножи изготовлены из цельного куска стали и снабженные надежными заклепками, скрепляющими хвостовик и рукоятку, ножи этой серии известны своей исключительной прочностью.
@@PosudaMartTV , Спасибо большое за информацию! Ещё хотел спросить про серию Zwilling Gourmet если это тоже достойная серия и если сравнить с серий про то что лучше?
@@ionboldisor5015 всё выясняется только опытным путём. Купил и испробовал. Больше никак. Любишь рубать замороженную курицу ножом, тогда эти ножи не для тебя. Любишь тонко и красиво резать, тогда пожалуйста. Я за японцев.
Я категорически не советовал эти ножи (Zwilling Pro), т.к. рукоять у этой серии ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ И НЕУДОБНАЯ! Возьмите лучше Wuesthof! Я держал в руках многие ножи с классической рукоятью, но у Wuesthof классическая рукоять удобней чем у всех фирм, которые я держал, уж не знаю почему так.
@@НиколайСехин-ц2зэти ножи дубовые как раз чтобы курицу резать с костями.
Хотите хороший рез тогда берите японские премиальные ножи.
Все ножи очень крутые! А какой выбрать? Какой самый лучший?))
Здравствуйте! Все ножи очень достойные. Сейчас выбрать к сожалению можно только по наличию и конечно по цене которая вас устроит.
Купил нож за 600 рублей, 2 года с момента покупки прошло, спокойно режет куриные кости, рыбу(не топорик), затачивал всего 1 раз, так что выводы делайте сами :)
Что за нож?
Я сделал вывод. Либо ты крайне редко готовишь, либо врешь, либо идиот.
Сказочник
Рубли то американские?
Під кожним відео цей коментар
Да, на ножах лучше не экономить, с качественным, удобным и хорошо заточенным ножом все получается быстрее. Отличный обзор, рекомендую Yaxell, очень качественные ножи.
Вот если бы все это понимали🤷♂️ а то постоянно ноют что ножи у них тупые😂
Из-за ножа за 50-70 тыс. деревянных ныть никто не будет!
А вы цены видели за эти ножи?!
Спасибо за обзор, очень подробно рассказали, кажется я теперь знаю какой я нож хочу)
Ну а как же про Nesmuk Exklusiv забыли то ???
а мне нравятся ножи Wüsthof. После долгих раздумий, какой нож купить, я остановился на этом ноже и очень доволен этим решением. Для меня было важно иметь простой в уходе нож, который может все. Рукоятка очень эргономичная и, по крайней мере, очень удобно лежит в руке.
А какой у вас Wüsthof Ikon или Classic?
Вюстхоф выброшенные деньги.
Трамонтина за 1000 рюблей мало в чем ему уступит.
@@АндрейРапота-ь4шуступает во всем. Зачем ерунду писать. Пользуюсь трамонтиной в том числе но не порите чушь
Яксель прекрасен во всех отношениях
Благодарю🤝 🙏 👍
Arcos считаю отличным вариантом для тех, кому надоели дешевые китайские ножи и хочется готовить с удовольствием. Классическая форма, эргономичная ручка, заточка, внешний вид - все на уровне профессионального ножа.
У самого такой. Качество бомба и не очень дорого.
Аркосы бомба, у меня 2 ножа отличные ножи
F Dick sind beste messer
Вы хороших ножей в руках не держали поэтому вам кажется Аркос хорошим ножом.
@@АндрейРапота-ь4шостальное избыточно для домашней кухни.
Arcos, Я узнала об испанских ножах случайно и думаю, что соотношение цена/качество очень хорошее.
А брэнд каким мистическим образом входит в нормальный поварской нож?
Извините... начал дальше смотреть. Вы готовы дать объяснение дамаску как явлению? Зачем он сделан? Зачем сейчас делается ламинат?
Добрый день! Канал Posudamart - это канал специализирующийся на посуде, ножи и прочие аксессуары это кухонная утварь являющаяся неотъемлемой его частью. Мы не канал ножевой тематики, а ведущая не ножевой мастер, поэтому если вы хотите более подробно узнать про дамаск и ламинат, вы можете обратиться к узконаправленным ресурсам по ножевой тематике, например Резать.ру Мы же рассказываем про продукцию определённых брендов и обладаем информацией о товарах, которую нам предоставляют производители.
@@PosudaMartTV ну если вы выступаете в роли маркетплейса, то вопросов нет. Просто для нормального человека вюстхоф икон и трамонтина сенчури это одно и тоже но на 2 порядка разницы по цене. Да, у вюстхофа чуть больше нождачкой прошлись... Но. я придираюсь. Извините, умолк.
Спасибо! Классный обзор.
Владеем ножом yaxell ran, честно говоря, он ошеломляюще острый, а баланс между лезвием и рукоятью практически идеален. С его помощью можно снять кожицу с винограда, помидоров и практически всего, что только можно вообразить.
Если бы владел ножем без имени бренда но в лезвии было бы 3,5 % углерода ... то ты бы потерял равновесие от способности резать таким ножем , а в твоем отсили 1,5% углерода , а по факту 1,3 ... так что это нож не выдающихся способностей просто заурядный... все нормальное от 3% ! И только углерод его % влияет на рез ...прочая лигатура это танци с бубном от рыжиков и хрупкости...
@@АнтонШатов-ч9ю obiyasnite pojaluista chto eto znachit
Чушь какая многие ножи из порошковой стали имеют углерода в составе менее 2% и отлично режут когда тонко сведены.
Исключительное качество реза имеют японские углеродистые стали Аогами и Широгами а там углерода меньше 1.5%.
Японские ножи падают и тупятся. Каждый нож сделан для разных задач. У них есть ножи которыми нельзя резать рыбу. Тупятся от тонких косточек. Не видитесь на "сливочный маргарин". Какой бы он не был он остаётся маргарином! В конце концов, маргарин это не масло сливочное".
@@ТикТакИскусственныйинтеллектин вы полную хрень несете!А европейские ножи не падают и не тупятся?
У меня много японских ножей, ни один из них не упал и ими всеми можно резать рыбу, а каким нельзя резать рыбу и почему мистер незнайка подскажите?
От косточек тупятся все ножи и так же от овощей с кремнием в составе, японские тупятся гораздо медленней, поскольку гораздо тверже.
Зачем писать чушь?
Купил для работы нож Wuesthof ! Цена-качество! Ручка удобная, режет отлично! Мне не удобны тяжелые ножи, с этим рука не устаёт , веса хватает для уверенной и точной нарезки.
Цена качество самое плохое сталь мягкая тупится моментально, этот нож хорош для неаккуратных людей бросающих ножи в раковину, сталкивающих их с ножами вилками и твердыми предметами, он в виду своей мягкости не крошится, а просто заминается.
Точить такой нож прийдется очень часто.
Дешевая Трамонтина в сто раз по цене- качество лучше.
@@АндрейРапота-ь4швам за подобные бредовые комментарии деньги платят😂 как можно такую охенею нести
В галамарте ножи 57 твëрдость, китайская нержавеющая углеродистая сталь за 500 - 1000 рублей, консерву открываю без ущерба для лезвия
они же дешёвые. как заточку держат?
Последний понравился
Давно наслышана о ножах Yaxell и Zwilling, хочу приобрести, жду скидок 😉
Ждать прийдется до смерти вы разве не видите что в России происходит?
Совет по выбору "бренд" - на первом месте? Серьёзно? Всего доброго!
Отличная подборка,есть из чего выбрать!
Самый лучший для меня нож это нож за 100р , с пилочкой. Есть хороший набор кухонных ножей, но чаще пользуюсь им.
Старый добрый трамантино с синей ручкой
т.е японские ножи, сделанные по их "японским технологиям" ,-не долговечные? так? особая твердость Аркоса 53-56 ед...Нет никакой особой стали, их вообще совсем немного-именно ножевых.. Если бы одна фирма придумала "чудо-сталь" и нож из нее, то она бы озолотилась. Все ножи каждой категории известных брендов почти одинаковы. Никто в цеху( тем более дома) не будет засекать сколько нарезал продуктов. Подсела РК- мусатом поправил и дальше. ..Ни у кого дома не видел шефов 20см. На больших кухнях-да. А режет отлично и совковый нож-кухонник из Ленинграда или Жданова, Вы в курсе о чем я
Мы покупаем их на Озоне. Кто настоящие будет продавать. Китайская подделка за 20 тыс?
Я купила трамонтину на Озоне, не режет ни хлеб, а колбасу сырокопченую просто нож давил, не смог нарезать. А раньше Трамантина хорошая была.
Для хлеба специальный нож есть у трамонтина, не требует заточки. А для сыра вообще песня.
Подставка для ножей- вообще супер❤
Хороший нож - острый нож. Всё остальное вторично.
Давно мечтала о хороших качественных ножах, в прошлом году купила набор из 3-х ножей Вьюстхоф коллекция Классик. Прочные лезвия из качественной стали, очень острые, хорошо сидящая в ладони рукоятка ножей из ударопрочного материала! Довольна более чем, все таки разница сразу ощущается, однозначно рекомендую!!
Вюстхоф выброшенные деньги толстые как полено твердые овощи ими резать тяжело, тупятся моментально.
@@АндрейРапота-ь4шу тебя во всех комментариях все плохо!
@@АндрейРапота-ь4шабсолютно согласен. Выброшенные деньги.
Ножи по 40к, вот бы щнать принципиально различие от ножа за 5к
Во всем.
@@АлексейСтефашин-к3ж вот тут ты не прав)
Хорошо если за 40к, а то и за все 80к!!!
@@АлексейСтефашин-к3жэто не ответ, а бла, бла, бла...
У меня серия перформер Вьюстхоф шикарный нож
У японцев не совсем дамаск, скорее ламинатные обкладки
Нравятся мне ваши обзоры. Быстро ,ясно....не надо часами смотреть
Обзоры для баб без мозгов, тут только про дизайн говорится, а называют себя экспертами.
Вот только в чем?
У меня знаменитый 666 от санлио, раз в неделю точу 30 секунд бруском цена 200 руб😂😂😂
Wüsthof nicht Wjüsthof!!! Первый нож (RAN) спиз*или у GRÄWE?
Ножи "Sanlu 666"👎 , ножи Satoshi 👎, это дерьмо а не ножи , разрезая ими на куски карпа , лезвие ножа при отличной заточке выщербилось, рыбьи кости этим ножам "не по зубам" 🤣 ❗
Купил нож ZWILLING очень острый, ооочень тонкое лезвие, идеально резать лук, качественный … не жалко денег
Вы значит тонких и хороших ножей в руках не держали….
@@АндрейРапота-ь4ш над Вами ржать охота. Сами то, что рекомендуете?
@@user-zusen неряхам и тем, кто любит ржать рекомендую Трамонтина.
Но никак не Цвиллиннг, дорого и режет плохо.
Тем у кого есть культура пользования ножами, конечно хороший тонкий японский нож.
Им резать гораздо легче и точить намного реже.
Трамонтана, к сожалению, Вашему конечно, неряхам не подходит@@АндрейРапота-ь4ш
@ неряхам очень подходит.
Понятно что это реклама, но.. 🤢🤯 аааа!! Заклепки даже в Африке заклепки.. я понял, прутки моют, массируют, укладывают спать а потом херак по голове молотком и станут уникальные заклепки 😳
Слово ножи подразумевает не Один универсальный поварской нож! И я не понял он ручной или механической ковки ? А на вид ножи не плохие .
Если театр начинается с вешалки, то высокая кухня начинается с Wuesthof !!!
Самый плохой нож в соотношении цена-качество.
@@АндрейРапота-ь4ша какой посоветовать можете?
Болтовни много, содержания мало
Купите себе на кухню хорошие ножи и будет вам счастье, можно сразу почувствовать себя шеф поваром!))
иди домой советчик
Я авиационный инженер , мне 66 , на пенсии , люблю готовить ! Только сейчас понял , что нужен хороший нож ! Был в Эмиратах , неделю назад и купил Цвилинг ! Очень доволен , жалею , что не сделал это лет 20 назад , когда заинтересовался готовкой ! Всем привет из Сочи !
Дорого не значит качественно, сейчас поделывают всё
Где икеа?)
То есть всратый аркос тут в топе есть, а самуры нет😂 ну молодцы
Впендюривание товара, по сути ничего....
Трамонтина 🔪🥩
Что это за покупатели такие, которые такие деньги на ножи тратят. Ведь если это топ, то значит эти ножи покупали чаще всего. Где то обманывают, только не могу понять где
Ммм опять реклама, ну понятно
Яксель губа не дура .... на озоне минимум 14 тыс маленький нож стоит
Ни один завод в мире не продает заточенные ножи, они лиш формируют режущую кромку. На японских сайтах по продаже ножей есть услуга по ручной заточке, сам ни однократно точил японские ножи сразу после покупки и скажу, заводская "заточка" так себе.
Мне KAI прикатил с Японии прямо с отличной заточкой, в отличии от немецких ножей которые не резали от слова совсем.
@@НиколайСехин-ц2з На новых ножах заточки нет от слова совсем, все заводы в мире не точат ножи, а формируют режущую кромку. Я за 10 с лишним лет увлечения заточкой не раз точил ножи компании KAI и в том числе новые, да они не плохо режут, но после ручной заточки на хороших камнях рез совершенно другой, он становится более сиачным 😄.
@@mechenii1187 я тоже увлекаюсь заточкой и понимаю разницу между ручной и заводской😁 но тогда нож меня поразил остротой😬
Далеко не всегда японская заточка с завода плохая.
А вот В России всё плохо Да?😢Где наше производства ножей?
В пи#де. Не уя нету
Ну или кастомный заказывать у какого-нибудь частного мастера.
Полно. Глаза открой
@@АлексейСтефашин-к3жсерийные русские ножи полный отстой.
Ножи известных русских кузнецов дороже импортных, но уступают по внешнему виду.
если незнаеш английски то не бреши людям и непроизноси то чего незнаеш
Пять минут водыыыыы
Реклама
А где Самура?
Здравствуйте, рейтинг составлен по итогам реальных продаж каждого ножа в 2021 году, возможно ножи Samura войдут в рейтинг 2022, все зависит от выбора покупателей.
Убожество китайское
Покупал пару раз в 2019 и 2021 году ножи Самура в Сочи , пришел к выводу что Трамонтина намного качественней и стоимость в десятки раз дешевле ! Может на подделку попадал , но брал в фирменных киосках !
Да,Самура фуфло
@@vladz377 если Самура фуфло то тогда что продают в магазинах хозтовары нонейм ?
А где самура????
Здравствуйте! Согласны с вами, Samura очень достойный бренд. Но в этот раз покупатели Posudamart его, к сожалению, не выбрали.
@@PosudaMartTV огромный респект за то, что не внесли этот бренд.
@@MikoArcher почему?
@@RiZze080 я ещё с 10-х наблюдал за этим. Фирма отличается враньем, грязной игрой, и исключительно агрессивным маркетингом. При этом мне интересно говорить о производителях, а не продавцах.
@@MikoArcher понял принял.спасибо
Видео полная дичь. На рынке сейчас столько производителей и различных серий у них, что выбирая лучший кухонный нож тут только 6 Карлл только 6 🤦. Лох не мамонт, лох не вымрет
Просто считай что это топ 6 выбора шеф-поваров и все
@@ДобрыйКот-ц7я потому что так и есть,они рассмотрели только то,что считают нужным сами
Вы не поняли тут выбор шеф-поваров, а они выбирают качество если Вам жалко денег на нормальный нож то по распродаже в ленте или пятерочке. Ну а если чтобы красиво лежало то Samura
кто такой карл ??? ты че несешь а неадэкватный персонаж!!??
F Dick sind beste messer
Ножи до 500 евро и тентческие ошибки в обзоре ... текст перепишите вдумчиво и покажите действительно топовые ножи а не средне ширпотребистый мусор .
Вы тоже искали ножи 😁😅
@@s4.luntik я хуже , я их делаю, смотрю на конкурентов ... и зпвидую ,как у них получаеться жуткй ширпотреб за большие деньги массово парить !...
@@АнтонШатов-ч9ю Понял.А я просто искал ножи какие в будущем мне купить
@@s4.luntik небольшой позволю себе савет , их в руке покрутить подержать, если удовольствие от готовки то он в руке как родной должен лежать, а руки у всех индивидуальные ... удачно вам найти лучший )
@@АнтонШатов-ч9ю Спасибо вам,я найду лучший!