5 ИДЕЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА С ЯЙЦАМИ, которые стоит повторить!| ДОМАШНИЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ (АВТОПЕРЕВОД)

Омлет-суфле:
2 яйца
2 столовые ложки козьего сыра или любимого тертого сыра
1 чайная ложка измельченной зелени
Соль и перец для вкуса
В 2 мисках отделите яичные белки от желтков.
Ручным миксером на средней скорости взбейте яичные белки до устойчивых пиков. Тем же миксером взбейте яичные желтки.
Возьмите ¼-½ стакана яичных белков и тщательно перемешайте их с яичными желтками, затем вылейте всю смесь обратно в яичные белки, аккуратно складывая, пока все не смешается. У вас получится бледно-желтая смесь.
В небольшой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, затем добавьте яичную смесь и распределите, чтобы заполнить сковороду. Готовьте одну минуту.
Затем добавьте свои любимые начинки, соль и перец и перемешайте верхнюю часть, стараясь не поцарапать нижнюю часть.
Накройте крышкой еще на 2 минуты, пока верх не застынет.
Переложите на тарелку и, снимая ее, загните верхнюю часть так, чтобы она выглядела как омлет.
Бублики с яичницей
4 столовые ложки сливочного масла
1 чеснок, раздавленный
1 веточка розмарина
2 бублика
Салями
4 яйца
Разогрейте духовку до 375 градусов.
На сковороде растопите сливочное масло с чесноком и розмарином. Дайте ему нагреться, пока он не станет пенистым.
Разрежьте бублики пополам и убедитесь, что ширина отверстия составляет около 2-3 дюймов, чтобы в него поместилось яйцо. Обмакните в чесночное масло.
Поместите на противень, застеленный пергаментной бумагой, плоской/опущенной стороной вниз.
Выложите салями в середину отверстия бублика, затем прямо в отверстие разбейте яйцо среднего размера. Белки немного выльются, но они приготовятся и будут выглядеть простовато.
Выпекайте 10-12 минут или пока яичные белки не затвердеют, а желток - по вашему желанию.
Наслаждаться!
Яичный тост Качио и Пепе
2 яйца
3 столовые ложки тертого сыра пармезан
Соль перец по вкусу
Тост
Разбейте яйца в миску и взбейте их с 2 столовыми ложками сыра пармезан, солью и щедрым количеством черного перца.
В сковороду добавьте немного сливочного или оливкового масла и поставьте на средний огонь. Добавьте яйца и очистите дно кастрюли, пока не получатся маленькие ленты или сгустки. Если вы хотите мягкую яичницу, нагревайте ее еще 30 секунд, пока она не будет выглядеть наполовину готовой, перемешайте ее до кремообразного состояния и добавьте поверх тоста. Если вы хотите, чтобы оно было по-настоящему приготовлено, просто держите на огне дольше, пока оно не станет таким, как вам нравится. Подавайте поверх поджаренного хлеба; сверху натрите еще сыра и черного перца. Наслаждаться!
Чилбир, турецкие яйца
1 чашка греческого йогурта комнатной температуры
1 зубчик чеснока, измельченный
Сок половины лимона
1 веточка укропа, нарезанная
1 столовая ложка сливочного масла
¼ чайной ложки копченой паприки
¼ чайной ложки перца Алеппо
2 яйца
Укроп для украшения
В миске смешайте греческий йогурт, чеснок, лимон и укроп. Отставить на стол, не хранить в холодильнике.
На сковороде растопите сливочное масло с копченой паприкой и перцем Алеппо, пока оно не растает и не начнет пениться. Не готовьте слишком долго, так как специи могут подгореть.
Теперь в кастрюлю, наполовину наполненную водой, добавьте 1 столовую ложку уксуса и дайте ей закипеть. Разбейте яйцо и бросайте его по одному. Готовьте 2,5 минуты, чтобы яйцо было идеально жидким, и 3 минуты, чтобы оно было более готовым. Выложите его на бумажное полотенце, чтобы оно высохло.
Сбрызните йогурт маслом со специями и добавьте яйца прямо сверху. При необходимости полейте еще маслом и украсьте укропом. Наслаждаться!
Блинчики с кимчи
1 ½ стакана кимчи, нарезанного
¾ стакана муки общего назначения
¼ стакана картофельного крахмала или рисовой муки
1 яйцо
1 столовая ложка соевого соуса,
2 чайные ложки кунжутного масла
2 столовые ложки зеленого лука
¼ стакана теплой воды
В миску разбейте яйцо и взбейте. Отложите в сторону.
В другую миску добавьте муку и перемешайте, затем добавьте нарезанное кимчи, взбитое яйцо, соевый соус, кунжутное масло, зеленый лук и ¼ стакана теплой воды. Хорошо перемешать.
В чугунную сковороду налейте 2 столовые ложки масла и обжарьте половину теста на среднем огне. Обжаривайте каждую сторону около 3 минут и переверните. Подавайте с соевым соусом.
Понравилось наше видео? Обязательно ставьте лайк и комментируйте!
- - - - - - - - - - - -
Подписывайся на наш канал:
🔴 @theVkusno
- - - - - - - - - - - -
Автоматический перевод видео рецепта на русский язык при помощи Yandex.
Оригинальный ролик: • 5 EGG BREAKFAST IDEAS ...
🍴🌶️ Добро пожаловать на наш канал, посвященный кулинарии! 🍲🍳 Мы уверены, что каждый найдет 🍝 что-то по душе и сможет научиться готовить новые блюда. Не забывайте ПОДПИСЫВАТЬСЯ и ДЕЛИТЬСЯ с друзьями! 📣👨‍👩‍👧‍👦
📌 thevkusno.com/
📌 Facebook: / thevkusnocom
📌 Instagram: / thevkusnocom
📌 Telegram: t.me/thevkusnocom
📌 Viber: invite.viber.com/?g2=AQAJRHfK...