COCKLES EMPANADA - Dough made with rye and corn flours - Lareiras.gal

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 24

  • @puntosolopunto
    @puntosolopunto 5 років тому

    Esta receta cae para el fin de semana de todos los santos.....
    Gracias!

    • @Lareira
      @Lareira  5 років тому

      Estaba buenísima!!

  • @lilianaa5455
    @lilianaa5455 6 років тому +1

    Espectacular. Cómo la hago yo.👏👏👏

    • @Lareira
      @Lareira  6 років тому

      Gracias! Un saludo
      Marta

  • @danimourinho
    @danimourinho 5 років тому +2

    moitas gracias polo video! imos probar a facela aqui en Londres! jejejej Pena que os berberechos tenhan q ser conxelados....

    • @Lareira
      @Lareira  5 років тому

      Espero que vos saia ben. Saúdos!!

  • @lilianalopeztorres80
    @lilianalopeztorres80 2 роки тому

    No escaladas la harina?

  • @Pililorio
    @Pililorio 6 років тому +1

    Que 😋

    • @Lareira
      @Lareira  6 років тому

      Gracias!! Estaba muy buena.
      Un saludo

  • @lilianaa5455
    @lilianaa5455 6 років тому

    No le echas sal a la masa?.
    Q cantidad corresponde para medio kilo de harina. Gracias

    • @Lareira
      @Lareira  6 років тому +2

      No le eché sal a la masa porque junto con el agua utilicé el caldo de abrir los berberechos que ya aporta suficiente sal. La cantidad de sal por medio kilo de harina equivaldría a 1 cucharadita .
      Un saludo

  • @josevavalina5011
    @josevavalina5011 3 роки тому

    Hola veño cun ha chea de preguntas Como e cando se-lle añade o azafran? E suficiente cun sobre? Teño entendido que pola A Cruña e provincia tamen fan a empanada de acelgas enver de cebola,eo coñocina no Bierzo a empanada de acelgas e fago tanto de cebola como de acelgas sen mezclar, finamente parabens polas recetas e a Pagina web.

    • @Lareira
      @Lareira  3 роки тому

      Boas. O azafrán engádeselle na tixola case ao rematar de facer o rustrido. Eu só puxen un sobre. O tema de facer a empanada coas acelgas non o coñecía, eu sempre a fago con cebola. Grazas!

  • @juliaperezperez5545
    @juliaperezperez5545 5 років тому

    No le agregas sal a la masa?.
    Si hay q echarla. Ctos gr serían

    • @Lareira
      @Lareira  5 років тому

      No le agregué sal porque utilicé el agua de abrir los berberechos que ya está salada. Si usas sólo agua puedes echarle una cucharadita de sal. Saludos!!

    • @juliaperezperez5545
      @juliaperezperez5545 5 років тому

      @@Lareira .gracias. muy amable por responder.
      Tan pronto pueda me pongo manos a la masa.
      Yo siempre compro en panadería la harina de maíz a granel.
      Se puede encontrar en los super?. Si es así. Te agradezco me digas y q marca.
      Un saludo

    • @Lareira
      @Lareira  5 років тому

      @@juliaperezperez5545 Yo la compré a granel pero sé que en el súper también se puede encontrar. Creo que hay una marca que se llama Harimsa pero yo nunca la utilicé. Saludos!!

  • @teresaperez8813
    @teresaperez8813 3 роки тому

    La pregunta del millón:
    Cómo nos aseguramos de que no lleven arena?

  • @e.caeiro586
    @e.caeiro586 6 років тому +1

    Onde foi nada esta empanada, Noia, non se lle bota pemento ningún, e a cebola en anaquiños cuadrados. O resto suporéi que igual.
    Na veda do berberecho, a de millo faise nesta vila con xoubiña

  • @merchegonzalez709
    @merchegonzalez709 6 років тому

    Que manera más rara de hacer una empanada....

    • @Lareira
      @Lareira  6 років тому +4

      Las empanadas cuya masa lleva harina de maíz no se pueden estirar normalmente pues se rompe. Hay que hacerlo así. Un saludo!

    • @juliaperezperez5545
      @juliaperezperez5545 5 років тому +1

      Es típica das Rias Baixas de Galicia.

    • @reyesa.g2348
      @reyesa.g2348 4 роки тому

      Las de masa de maíz hay que hacerlas así. Cuando estasxen Galicia te das cuenta del arte de las empanadas y de toda su variedad.