BONGKAR RAHASIA KUAH BAKSO ENAK UNTUK USAHA !!resep ini dipakai jualan di 2 cbng bakso
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Resep bakso ini saya dapat langsung dari tukang bakso yang sudah mempunyai 2 cabang di daerah magelang, rasanya uenak bgt karena beliau ini sudah jualan bakso sejak tahun 1980an sampe sekarang.
Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Dinamakan bakso gajah karena disajikan berserta tulang kaki sapi yang segede gajah.
bahan bahan
bahan kuah
tulang kaki sapi ( sumsum ) dan tetelan
air 5 ltr
bumbu ( 7 siung bawang putih besar, 8 siung kemiri sangrai, garam , gula, merica, royco )
bahan bakso ayam
400 gr daging ayam giling
4 sdm tapioka
gula garam merica
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah ( goreng )
SELAIN MIE AYAM KU JUGA JUALAN INI , KLIK BUAT TAU RESEPNYA :
1. DIMSUM AYAM 4 RASA : • Video
2. DIMSUM HAKKAU UDANG : • BONGKAR RESEP JUALANKU...
3. DIMSUM SAYUR EKONOMIS : • BONGKAR RESEP DIMSUM D...
4. GYOZA EKOMIS BISA DI FROZEN : • BONGKAR RESEP DIMSUM/G...
5. DIMSUM BASIC 1 RASA : • IDE USAHA MAKANAN KEKI...
#resepbakso #bongkarresepusahakuliner #afwakitchen #baksogajah
JUALAN BAKSO HARUS SEKALIAN JUALAN MIE AYAM, INI RESEPNYA
SEMUA GARANSI 1000% ENAK ,
RESEP MIE AYAM TERLENGKAP DALAM 1 VIDEO
( SUDAH DI RECOOK RIBUAN ORANG, DI PAKE UNTUK BUKA USAHA , TESTIMONI BANYAK )
ua-cam.com/video/LowRKhE4d1E/v-deo.html
RESEP MIE KANGKUNG, ALTERNATIF JUALAN SELAIN MIE AYAM, GARANSI ENAK 1000%
ua-cam.com/video/9x_Wp8dwwC0/v-deo.html
HOMEMADE NYA MIE PAKE RESEP INI
ua-cam.com/video/q29KbJ-qWjk/v-deo.html
SUDAH ADA RESEP MIE AYAM KUAH KENTAL , ENAK BANGET KLIK LINK BERIKUT INI
ua-cam.com/video/Q8H4eD-1_hg/v-deo.html
RESEP MIE AYAM KATSU, BISA DI FROZEN. DENGAN TUMISAN AYAM YANG BERBEDA DARI PADA UMUMNYA
ua-cam.com/video/FszeW7nAC-A/v-deo.html
Hai semua , support channel baru aza kitchen ya nama channelnya "AFWA KITCHEN" ATAU KLIK LINK BERIKUT INI tonton dan suncribe ya... ua-cam.com/channels/NMZ24lScZoXIS7tAqfxzXA.html
Aamiin
Baso tahu
ua-cam.com/video/7FS6pbJhMuA/v-deo.html
Yt
Mmmmmmmmnmmmlnnlnnlmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmnmnmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmnmmmmmmmmmmmnmmmmmmmmmmmmmmlmmmmmnmmmmmkmmnmlmmmmmmmmmmmmmkmmmmmmmmnmmmmlmmkmnĺmlmmlnmmmmmmlmmmmllmnmmmmmlmmmmmmĺmmmkllmmmmmmmmlkkmmlĺlklklooooooooooooooooooooooooooooioooooo
Alhamdulillah udh sebulan lebih make resep ini,pelangganku pada suka om,sampe minta banyakin kalok beli bakso,,makasih ya resepnya,mudah"an rezeki kita smeua makin lancar aamiin
Pake resep kuahnya apa apa resep baksonya mba?
😍😍
@@kesyaagistha1468 pake resep kuah nya kak,kan aku bilang pada minta banyakin kuahnya kalok beli bakso,jd sesuka itu pelanggan ku smpe minta d banyakin
@@hilwasyahidah3908 klo resep baksonya liat dimana mba?
bismillah q ntr juga mau usaha bakso klo dah balik dri Taiwan..smga di jabahi tuhan amin ya allah😑
untuk yg bingung mau usaha bisa coba resep ini dagangan kuliner yg g ada( espayetnya)....moga sukses boos untuk ispirasi yg lain biar g pada bingung.mau usahaa....
3 kali masak kuah bakso pakai resep ini.. sodara pada suka katanya beda rasanya dengan yg mereka masak.. enakan ini .. terimakasih atas tutorialnya
Pakai tulang kaki sapi ngga ka
Barusan saya buat bakso pake resep kuah ini, alhamdulilah ludes enak! Orang rumah pada doyan sampe nambah, Disuruh jualan jg sama mamah mertua wkwkwkw. Terimakasih mas resepnya
sama sama ^_^
Pakai tulang kaki sapi juga mba?
@@rizkinwayah7584 iya kak, harus pakai tulang kaki sapi, tulangnya untuk rasa kuahnya kak, karena bagian tulang kaki itu pasti enak karena ada sum-sumnya
Itu kuahnya apa nggk ush di ganti ya bun
@@mastbroow.24 lha ini bener apalagi di kasih gajih atau tetelan tambah enak.. di tempat kerja saya juga gitu soalnya 😂
Untuk international standard buat bikin kaldu / stock adalah dengan memasukkan tulang dari air dingin dan segera dikecilin apinya ( keep simmering ) saat air mau mendidih. Dg begitu akan diperoleh rasa kaldu / stock / broth yang rich namun tetap bening🙏
Setuju
Dari air dingin maksudnya gimana ka?
@@windadwiastuti5319 tulang dan air dimasak berbarenngan / tulang dimasukkan dg tidak menunggu air mendidih dulu.
Kalau merebus tulang dari air dingin, ada kotoran2 dan perlu dibuanh dlu airnya atau gimana ka?
@@sucirachmawati6036 klo aku biasanya rebus dlu 1x mendudih lalu matiin. Saring kotoran lalu rebus lagi pake air dingin pi kecil
Kalo ada 2 cabang di magelang dan sejak th 1980 berarti itu bakso favoritku mas. Makasih ilmunya mas
Bakso apa ya mba ..sy sering mudik mgl.
Udah nyoba beberapa kali, mantap blm pernah ganti2 resep kuah bakso yg lain 👍
wah maksh dah coba resepnya ^_^
Biar kental di beri apa mas...
sama.. aq dah nyobain berkali2 pake resep sini.. nggak pernah ganti pake resep kuah bakso lain juga
Maaf apa benar ini bumbu kuah nya cuma bawang putih, kemiri sangrai ,garam dan Masako rasa sapi aja y🙏🙏 mohon jawabannya cz saya jualan bakso dan mie ayam juga🙏🙏 terima kasih🙏🙏
@@adikurniawan9098 tetelan dan sumsum jangan lupa
Cara penyajian di beri bawang goreng pasti lebih mantap dan lezat Mas..😊👍👍🙏
Insya Allah nti akn sya coba, smoga yg setia berbagi resep d murah kn rezeki nya oleh Allah swt. Amin.
Makasih banyak bg, resep kuah baksonya sukses saya buat, saya ganti tulang gajah jadi tulang ayam , rasanya ga mengecewakan 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻,
Sama-sama 👍
terima kasih atas resep nya mas akan saya coba semoga bermanfaat bagi kita semua amin ya rabbal Al-Amin 🙏🙏🙏
Ooooh begitu ya cara bikin kuah yg sehat....waaah dapat ilmu baru. Makasih ya ilmunya. Semoga berkah melimpah
AQ mau buka warung bakso pakke resep ini Mudah2an laris manis...aminn
Gmna laris gak kak❤❤❤
Udah 2 tahun gimna perkembangann baksonya
bismillah....in syaa Allah mau nyoba lgs cuzz jualan. Utk mie ayam sdh sy coba...alhamdulillah enak (kata tetangga)
Tks resep bakso ayam dan kua bksonya sukses terur chef Aza Kitchen mantap manyus
Hi saya dah cuba resepinya. Mmg sedap sama mcm dijual di kedai mkn di Malaysia.. Rasa bakso mcm ni yg sy cari.. Simple tapi sedap banget 😁
Thanks 😁 smga bermanfaat buat keluarga , salam.buat keluarga ,sehat selalu 🙏☺️
Resep ok banget, Uda pernah sy praktekkan sendiri suami n anak anak suka banget kuahny.Terimakasih
Alhamdulillah sdah dpt resep y yg mantaaap👍dan siap utk d coba,trmakasih pak🙏,sukses sllu dn sllu diberikan kesehatan Amin🤲
Makasih banyak bang resep baksonya ini sangat bermanfaat bagi kami semua
Resepnya enak2 semua mas, cocok di keluargaku.. Semoga jadi amal baik buat panjenengan😊
Terimakasih semoga bermanfaat 🙏😀
😄😄 trimakasihhh mas...suka sekali saya melihat video ini.. Semoga rezkinya makin lancar🙏
aku penjual bakso di kalimantan mas tp dari dulu terkendala oleh resep kuah yg kurang enak, semoga dgn resep dari anda bisa cocok😊😊😊
Makin laris mas?
Buang lemak lebih mudah pake esbatu di atas sendok pengaduknya.nanti lemaknya pada mempel dibawah sendok pengaduknya.simple🙏
nah ide mantap ni
Klw mahu ikut cara vietnam sebiji bwg bombay dan jahe di ketuk dan di bakar baru di masukan dlm rebusan dan ada rempah sedikit lawang,cengkih,kayu manis dan ketumbar yg di sangar di masak semua dibungkus pakai kain jadi sopnya bening jangan lupa bwg goreng daun sop dan saledri .
oh ya... boleh kasi resep rincinya?
kayaknya lebih enak ini
Harus nya di ungkep dl mas trus angkat huang Air nya lalu cuci bersih trus rebus air yg baru lagi jd yg coklat2 smua nya hilang Mas👍👍
nonton video sebelum ramadhan biar gak bikin ngiler sendirian nanti 🤭 aku pokoknya harus makan bakso malam ini 🤣 videonya bikin ngiler banget😝 salam ramadhan dari Malaysia om 🤗
Wuih, jauhnye..salam buat Atuk and kk Ros 😁
Akhirnya dapet juga resep Kuah Bakso yang seger khas Kotaku... terima kasih 🙏 Maszeh..
Magelang pundi 🤔🙏
Ke sini karena mw selamatan buat hari raya mw buat bakso ja praktis.
sama😄😄
Sama
sama 🤭
Pengen belajar buat bakso
Dan punya usaha jual bakso sendiri nih mudah" saja thn depan udah punya usaha 🤲 terimakasih mas atas video ini sangat bermanfaat sekali
Gmna mbk udh 1 thun yg lalu nih
Besok dilanjut nontonnya bang sekaranh dah larut malam....
Uda disimpan di nonton nanti
Makasih bang telah bagi resep semoga bermanpaat untuk semuanya amiiiin.....
Ajarin aku resep yang lain.akan kubuat usaha dikampung ditasikmalaya...
Lo untuk kaldu sapi bagian tulang sapi sebaiknya di rebus tulang air rebusan pertama di buang untuk lbh higiene dan sehat, kaldu jadi bening gitu biasanya 👍 saya penjual bakso 😊😊
Jadi direbus lagi untuk rebusan keduanya dan itu yg diambil kuahnya ya bun??
Rebusan pertama berapa lama?
Kalau buat bakso tanpa royco sapi boleh tak ya
Iya betul rebusan Pertama sepatutnya air dibuang sbb kotor,pastu rebus lagi kali ke 2 baru bersih.
Rebusan pertama itu pokoknya air mendidih dan tulang sapi Sudah mengeluarkan buih nya, itu di angkat ganti air baru untuk kedua x nya jadikan kuahnya, untuk kuah bakso tulang atau gajihnya/bagian lemaknya sapi boleh untuk kuah menambah aroma kuah bakso, roico hanya pelengkap saja, bakso itu ada di kaldu nya, garam dan boleh roico boleh SMG tergantung selera.... bumbunya bikin maknyus bila ada sedikit pala+lada bubuk+jahe+bawang prei 👍👍👍🔥🔥🔥🔥
Menurut mas bakso yang bagus 1 kg daging 1 ons tepung. Bagi penjual bakso yang bagus 1 kg daging 3 kg tepung. Untunggg
1 kg daging 3 kg tepung jadi cilok... kalao disaya jadi namanya ojek daging, ..
Hhahaha Bnyak Kok bakso ciolok.
Kalau saya jualN 10kg daging ayam 1 kg tepung.
Budi Gurusinga tepung pati aj ap pke tepung terigu jg bang ? soal'y prnh nonton vidio lain yg pke tepung terigu jg
sangat bermanfaat,semoga Allah memberikan pahala buat AZA KITCHEN
Aku udh coba resepnya Dan semua org pada suka padahal mereka bukan orang Indonesia, makasih banyak🙏🙏
mksh mksh dah cobain resepnya 😁✌️
Aku dah nyoba...enak bgt kang..kata anakku ga boleh di bagi2 tetangga.ni dah ke 2 kali bikin..sekalian bikin byk buat stok.makasih resepnya kang
mksh mksh ✌️✌️😊
Assalamu'alaikum trm ksih ats resepnya ..Insyaalloh sy cba sbgian rsepnya ditulis dikrtas buku biar gk lupa.trnyata bisa juga bakso Rasa Ayam dicampur iga tulang Sapi selain bakso rasa sapi
Mohon maaf masukan..kalau bisa saat memasak daging usahakan airnya mendidih dulu..biar darah yg ada dalam daging tidak megalir dan tercampur kuah 🙏
iya
Alhamdulillah kuah nya mantul, saya sudah coba. Terimakasih resep nya.
q suka carae msak gak usah takaran yg pnting rasanya enak😀krna q jga gak suka batasan bumbu😁bismillah smoga plng dari taiwan bisa usaha bakso kuliner... atau msak untuk keluarga🥰🥰🥰🥰🙏mksih resepnya Pak.. save
Terimakasi banyak2 mas..udah kucoba bikin ketagih sama anak2 suami bikin mak nyosss
Terima kasih ya mas resep y.selera banget ngeliatnya dan pasti enak.
Tambahin Saos pedas + Kecap manis + Cabee giling wayaee wayaeeeee maknyooouuuusss😄😄
Mantap sejak aku lihat yutup alham dulilah aku bisa bikin apa aja
Sudah aku coba dan mantap cocok sm lidah saya
mksh dah coba ^_^
Makasih tutorialnya sederhana pkai bhasa yg mudah di fahami enak
Trima kasih resep/ilmunya .smg berkah dan sukses selalu.
Banyakn ngomong ga menarik
Saya sudah eksekusi. Dan BERHASIL . Alhamdulillah buat kuah bakso perdana langsung enak. Semua pada suka. Bilang enak. Segerrrrrr . Bismillah. Pengen jualan bakso untuk bantu suami 🙏
siap, semoga Allah mudahkan semua jalannya
Lucu jga ya si masnya...makasih ilmunya bisa untuk jualan di rmh ...sehat slalu ya mas...
Enak bngtttt, aku buat laris manis keluarga besar suka, terimakasih 🙏
mksh dah cobain ^_^
Trimakasih resep nya sobat semoga bermangpaat dan berkah aamiinnn
udah coba recook dan hasilnya masha allah enak banget,, gak banyak bumbu yg ribet2 karena dari si kaki sapi sudah menghasilkan kuah yg gurih.. terima kasih resepnya sangat bermanfaat 🙏
Si kaki sapi nya setelah di cuci direbus dahulu agar bau amisnya hilang atau langsung di buat kuah ya kak?
Langsung buat kuah lah bg... Kn udah liat di video
Wahhh.. didepan rumahku ada pedagang keliling yg teriak “wayahe... wayahee” tp sy tdk tahu dia jualan apa. Btw, tksh resep kuah baso, nanti saya praktekkan.
Sama sama 😁
Terima kasih pak resepnya, semoga murah rezeki Aamiin 🤲🏻
Skarang masih karyawan dibengkel, mudahan stelah nonton video ini ktmu jalan rejeki tambahan 🤲
Bener bang hajar saja..beda tangan beda rasa..kalau barani bumbu semakin enk.hajar saja bang
Makasih kak resepnya Udah saya coba dan Keluarga jadi ketagihan
Kembaran wonosobo batam..hemm baru nyimak...matursuwon wes bagi resep...sehat selalu mas...lngsung coba besok ahh🙏
aamiin aamiin, sami sami mbak
dia yg mkam w yg ngiler .mksih mas resep nya sy mo dgank
Aku tadi udah coba Alhamdulillah keluarga suka, Rasanya enak banget, makasih resepnyaa
P
Makasih resepnya bakso ayam kuwah sapi kelihatannya uenakk lah.
Terima kasih sharing videonya ,salam hebat luar biasa dari Malaysia👍👍👍👍👍
Makasih bos.. resepnya.. lngsung saya praktek buat kuah baksonya.. hmm endos bnget... ☺️☺️☺️
Mantap trima kasih resepnya simpel tapi nikmat.sukses terus ya.
Aamiin 🙂
Barusan bikin kuah bakso buat acara pake resep ini beneran enakkk .... 👍
Mksh dh cb resepnya 🙏
Kelihatanyy enak banget tuh.. mau cba ahh mumpung ada daging sm tulang jg.. makasih rekomendasi ny .. mantaaaaaap
Q udah pernah bikin ini tp ga pke tetelan daging sapi kuah nya tetep enak kok
mantappp , saya udh coba .. hasil nya endulll ..
Resep kuahnya 100% mirip resep kuah baksoku om, cuma beda di pengolahan aja 😁
Wah ini juragan bakso 😁
Punya bapak gmna pengolahannya?
Mtr suwun ats ilmune seng ono humore mugo 2mangfangat barokah dunyo aherat semoga sampeyan panjang umur murah rejekislamet aamin
Resepnya suka.. Bahasanya yg medok juga nambah semangat buat lihat berkali kali vidionya..
Enak kayaknya. Suka yg original kaya gini ga pake kecap,saos dll
Baru selesai recook, masya Allah beneran enak mantap 👍 makasih resepnya🙏
Mksh dah coba resepnya 😁 Yang
Pake gula sama merica ga mas
Trimakasih resepnya.. Aseek seneng banget dpt resep gini, biasanya saya cuma baput sama merica, dan jadinyaaa ky kuah sop 🤣
sama🤣🤣
Terimakasih sudah berbagi resepnya... Ini channel paforit saya nih....☺️👍
ide baru ini.. terimakasih
Hari ini saya buat kuah bakso pake resep ini, supeeerr wenaaaakkkk, langsung disuka sama sekeluargaaa
Mantap mbak putri 😁
Ikutin takaran ini kah kak?
Enak nih bikin buat kumpul² sama temen pas lebaran 😍
hayuk dah coba belom ^_^
Matur swun mas resepnya ,ternyata buat bakso tdk sulit, jadi pengen jualan 😀
mohon dijawab plis..
1.bedanya bumbunya kita tumis dan ga tumis apa ya untuk rasanya?
2. ngerebus dagingnya dimasukan sebelum mendidih & setelah mendidih apa ya bedanya?
3. kemiri, pala dan daun bawang merah punya ciri khas apa di rasa baksonya ya kak?
tolong bgt dijawab 😭 semoga rejekinya lancar ❤️🙏 terimakasij
Klo bumbu tdk di tumis kurang sedap trus kayak berlendir di kuah sdh gitu biasanya cepat basih
Selamat menikmati mantap mak yus sukses pedagang bakso
Maturnuwun, bentar lagi hari Raya Qurban, boleh juga di coba, magelang e mana mas #mantul#
Saya mengikuti sudah lama. Terlihat semakin hari semakin baik videonya. Lanjoedkann😂
Lg nyari resep kuah bakso buat lebaran besok, semoga mantul hasilnya 👍🏻 salam dr magelang jg bang 😁
Magelangnya mana ?
@@AZAKITCHEN secang bang
Sudah coba bumbunya enak bgt wangi harum 👍👍👍👍👍👍
Mantap....ada kuah sm baksonya sekalian..jd kt jg gampang buatnya..tq mas
Menggoda sekaliiii tulaaangnya n kuahnya.. kuahnyaa pke sambel yg pedesss hmmm langsuung melekkkk segerrr😥😥😍😍😍
Suka cobeknya cantikk😍👍👍
Trima kasih pak boss
Udah saya coba resep kuah baksonya buat open house kemarin. Alhamdulillah semua keluarga pada bilang enak dan pada nambah. Padahal sebenarnya aku gak pandai masak wkwkwk
Makasih banyak ya mas
nah mantap 😁✌️
Terimakasih resep nya AQ GX pakek tulang sapi pun uenakkk polll kuahnya...mantap
mksh dah cobain 😁
Kuah bakso ter enak yg pernah saya coba, makasih bg resepnya
wah seger banget kalau makan bakso, apalagi klau pakai sambal yang puedeees mas 😍
Cucok 😁
nonton ini pas lagi puasa, siang hari 🤤🤤.. mantapp
Bisa ngeces 😹
@@userbyu5675 qqqqqq
Jangan2 kebanyakkan penjual bakso cuma pake daging ayam di tambah royco rasa sapi, makanya baksonya bener2 rasa daging sapi asli wkwkkw
Dah tau kn skrng rahasianya 😀
Terima kasih atas informasinya resep bikin kuah bakso enak
Makasih lo mas..resepe baksone
Aku tertarik mau jual bakso
Tapi baru rencna mas
Matur nuwun sanget mas??
Assalamu Alaikum hatur tengkiu resepnya ya ku tggu rsp nya lagi ya amiiin
Filem semi korea
0
Simpel dan mudah banget resep nya, jadi pengen langsung nyobain bikin..
keren nih kretip kak, wajib di cobaaa, langsung belanja rempah
Asalamu Alaikum selamat malam ., Salam kenal aku orang Jogja .,aku ikutin jejak dan resep anda aku dondlot Vidio ini untuk aku belajar
Harus pake takaran pasti dulu kalau kita mau bikin resep kuah apapun.....kesananya bisa kita sesuaikan