Capirotada tradicional Jerezana - Alma Coronel

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Fuimos hasta Tetillas, Jerez para aprender como se hace la típica Capirotada en varios ranchos de Zacatecas.

КОМЕНТАРІ • 210

  • @gilianordaz1769
    @gilianordaz1769 2 роки тому

    Esa si s eoarese ala capirotada que hace mi santa madre. En Guadalupe Zac... Mi tierra . gracias . .. por compartir

  • @davidherrera2465
    @davidherrera2465 5 місяців тому +1

    Exelente Está De Ve Sabroso 😋 👍

  • @fernandoleal4021
    @fernandoleal4021 2 роки тому

    Huy si señorita alma es usted muy mala ya que nos antoja a todos con esas delicias de nuestro Mexico no se crea siga haciendo este tipo de videos no importa que nos siga antojándo en hora buena señorita alma un saludo desde ny

  • @carloschavez4188
    @carloschavez4188 3 роки тому

    Me encantas tu sonrisa saludos de miami florida

  • @GerardoGomez-pf4xs
    @GerardoGomez-pf4xs 2 роки тому +5

    Gracias Alma, con éstos videos tan hermosos , nos permites conocer costumbres y tradiciones de su bello México. Saludos,, bendiciones.

  • @josegamez9122
    @josegamez9122 2 роки тому

    Lo maximo yo la se hacer y me queda good.saludos y usted coma Alma se le perdonar. Cuidese saludos a su mexico

  • @Marianperez3894
    @Marianperez3894 2 роки тому

    Voy hacer está receta 😋😋😋👍

  • @simonosorio5673
    @simonosorio5673 3 роки тому

    Ambas son muy guapas, muy rico, saludos.

  • @diegorodriguez6467
    @diegorodriguez6467 Рік тому

    Cómo me gustas me encantas cuídate bendiciones bonito trabajo

  • @lslikk5599
    @lslikk5599 Рік тому +1

    Que ricooooo!

  • @rosamariacruzceballos6028
    @rosamariacruzceballos6028 2 роки тому

    Las voy a hacer. Les oi decir de ésta receta a una Tía Abuela. A ella le gustaba mucho cocinar.

  • @soledadmercado9084
    @soledadmercado9084 2 роки тому +2

    Gracias Almita por sus videos vellos recuerdos Saludos desde California disfruta las delicias de nuestro México

  • @francisrivera1840
    @francisrivera1840 2 роки тому

    Mi mamá también le pone cebolla y yo decía que no. Pero hicimos dos capirotada una con y otra sin. Y me gusto con cebolla.

  • @antoniostinson3723
    @antoniostinson3723 2 роки тому

    Mamasita que hermosulla

  • @monsivais6151
    @monsivais6151 Рік тому

    Aca en Matamoros Tamaulipas,no utilizamos grasa para la capirotada y le incluímos plátano también.

  • @jesusmartinez8777
    @jesusmartinez8777 4 роки тому +4

    no me canso de decirlo. muy original en tus videos. Alma se te quiere mucho.

  • @javiergaray9687
    @javiergaray9687 3 роки тому +5

    Felecidades con esas comidas tan buenas y tradicionales a las dos Mujeres tan trabajadoras bendiciones

  • @joseadrianjuarezmancilla7233
    @joseadrianjuarezmancilla7233 3 роки тому +3

    Que Ricura Alma Gracias por Compartir Desde Puebla Un Fuerte Abrazó 👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐

  • @silviahernandez2635
    @silviahernandez2635 3 роки тому +2

    nuestro mexico querido y su inmensa gastronomía esa capirotada se mira super deliciosa gracias

  • @karinacoronel4897
    @karinacoronel4897 4 роки тому +22

    Mmmm...ya imagino el olor!!! Ybtambien el.sabor...! Siempre se aprende algo nuevo...no sabia de la cebolla en la leche..🍽

  • @franciscomarroquin3505
    @franciscomarroquin3505 3 роки тому +6

    felicidades alma, oye me encanta zacatecas tiene lugares muy bellos, su gente es muy linda, noble, amable. me agrada que alma con sus videos nos de la oportunidad de conocer zacatecas,de una forma sensilla. si tu quieres hasta humilde,si puedes visitar sus pueblos no te arrepentiras..saludos

  • @armandomedina8245
    @armandomedina8245 3 роки тому +2

    Señora paty que gran valor de la mujer mexicana zacatecana mi mama hacia muy buena comida de cuaresma

  • @hildamunozmartinez7156
    @hildamunozmartinez7156 2 роки тому +1

    Hola Almiux está riquísimo la capirotada siempre me tienes con la saliva hecha agua todo se ve súper rico un fuerte abrazo 💐

  • @dayanahernandez5739
    @dayanahernandez5739 3 роки тому +6

    Orgullosa de ser de mi lindo Zacatecas ❤️

  • @armygilcalderon9860
    @armygilcalderon9860 2 роки тому +2

    Muy atenta a la receta para reproducirla en esta temporada, Gracias Alma y Telepaisanos

  • @pabloalfredoreyesrodriguez4422
    @pabloalfredoreyesrodriguez4422 2 роки тому +1

    Tu no eres mala, eres lo que le sigue yo soy diabetico y he visto la gran mayoría de tus videos y siempre que es comida y más si son dulces me muero de las ganas de probar aunque sea un pedacito de lo que pruebas ¡¡ saludos y se que te lo han dicho miles de veces pero una más para alimentar tu vanidad de mujer, estas bellísima y me encanta verte sonreír ¡¡

  • @chikomalo87
    @chikomalo87 4 роки тому +4

    Me enamoré de su forma de ser, de su alegría , de su sonrisa , de su voz, y lo hermosa que es...un saludo alma de un guerrerense!!!!

  • @joseleyva2029
    @joseleyva2029 4 роки тому +4

    Platillo muy rico y fancy para nada económico! Este canal es sinónimo de recetas originales! Felicidades!

  • @latapatia7373
    @latapatia7373 3 роки тому +9

    hola Alma es mi primera vez comentando tus videos, esa es la verdadera receta tradicional de la capirotada a mi mi madre también me.enseño a ponerle cebolla y también jitomate picado sale riquisima muchas personas se sorprenderan pero de el jitomate también se preoaran mermeladas solo que el pan tiene que estar tostado y dorado en aceite o manteca

  • @americaceug8519
    @americaceug8519 2 роки тому +4

    *Wow!, esto si es novedad, lo de la cebolla y, como siempre PROVECHO*

  • @mariaalbarran3012
    @mariaalbarran3012 2 роки тому +1

    Cada estados la hacen diferente manera todo se mira bien pero la verdad cebollas no ya les dije 🤷 Cada estado es diferente saludos alma coronel y a la señora es una tradición en la cuaresma gracias 🙂 aprendes diferentes tradiciones muchas felicidades 👏 te deseo todo lo mejor👌 bendiciones

  • @juanitavillarreal2152
    @juanitavillarreal2152 4 роки тому +7

    Mi mamá también le agrega cebolla, cáscara de naranja y canela, azúcar y leche era el jarabe. El ingrediente secreto era un jumex de guayaba. Todo se lo incorporaba al pan junto con todas las almendras, coco, etc. Y lo metía al horno y da un aroma especial cuando está listo. Queda buenísima. Esta señora la ase muy parecida a mi mama🤗.

    • @socorrojimenez2955
      @socorrojimenez2955 2 роки тому +1

      I love capirotada!!! Estilo mexicana!! Arriba Mexico!!!!

  • @luisangelvillegas9217
    @luisangelvillegas9217 2 роки тому

    Que Ricura , y yo comiendo unas papitas

  • @manuelvillegas4709
    @manuelvillegas4709 4 роки тому +8

    Mí mamá cómo buena zacatecana le gusta ya te imaginarás alma, nuevamente saludos desde Veracruz

  • @cesargarciareyes6119
    @cesargarciareyes6119 2 роки тому

    MALA MALA MALA, QUE ES LA ALMA CORONEL! QUE SIEMPRE NOS ANTOJA Y NO NOS CONVIDA!!... FELICIDADES ALMA POR TUS VIDEOS, SON LOS MEJORES EN SU TIPO, Y TU ERES LA MEJOR CONDUCTORA DE TODO MEXICO, QUE DIOS LOS BENDIGA POR TRAERNOS ESTOS BONITOS VIDEOS!!

  • @eloisaacosta3362
    @eloisaacosta3362 Рік тому

    Mi mamá es de fresnillo y ella no hace la capirotada con leche solo con piloncillo y pone otros ingredientes y le queda riquísima

  • @almarosavelazquezhernandez4806
    @almarosavelazquezhernandez4806 3 роки тому +1

    Muy rica, fácil y sin tanta grasa.
    Gracias por compartir.
    Saludos y bendiciones 🙏

  • @eduardopaz8566
    @eduardopaz8566 4 роки тому +4

    Muy muy buena receta , pero lo que me encanta es tu sonrisa y tu buena vibra , un abrazo y beso!!

  • @joanalombardini6357
    @joanalombardini6357 4 роки тому +14

    El pan de a furzas tiene k dorar tostar asi solo saldra batido el pan . Como birote remojado

  • @DavidGARCIA-ke1zf
    @DavidGARCIA-ke1zf 4 роки тому +3

    💖🌹🌹🌹Saludos desde tamaulipas 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Yo amo la capirotada

  • @palu1996
    @palu1996 2 роки тому

    Almita se ve delicioso! Solo acuérdense que la bisnaga está en extinción ya no la usen es deliciosa pero se llevan de 59 a 60 años en crecer más o menos y ya no se reproducen tan fácilmente. Es una lástima siendo tan rica. Saludos y nos encantan tus videos bendiciones.

  • @armandopalafoxramirez2121
    @armandopalafoxramirez2121 4 роки тому +12

    Asi preparamos La capirotada Aquí en Ecatepec estado de México No perdemos nuestras tradiciones Lo único que batallamos es para conseguir el queso de la region de Tepetongo pues es uno de los mejores de la región de zacatecas ..claro no se quedan atrás los de Jerez,y Monte escobedo eso les da el Sabor original

  • @lacercadoble
    @lacercadoble 4 роки тому +5

    Excelente video! Saludos desde Michoacan 👍🏻

  • @rociomendez5161
    @rociomendez5161 2 роки тому

    Pense que era invento de mi mamá ya que en Michoacán,se hace el dulce de piloncillo,y mi madre se distinguia por su capirotada blanca.

  • @ofelialuevano7880
    @ofelialuevano7880 Рік тому

    Eso es un masacote

  • @AlmaGonzalez-jg5ve
    @AlmaGonzalez-jg5ve 3 роки тому

    Plátano también

  • @raulflores3109
    @raulflores3109 2 роки тому

    Que bonito video me trae recuerdos de mi tierra soy de lagos de moreno jal.hoy vivo desde hace muchos años en la cd de México. Me acuerdo que alla es muy comun hacer este postre que es muy sabroso.muchas gracias por tus videos son muy interesantes y bonitos.alguna ves estuve en Jerez.muy bonito.

  • @diazmonik2916
    @diazmonik2916 4 роки тому +1

    Mis respetos con la Senora Patty, es una excellent cosinera.Gravias por compartir esa gran receta.

  • @ramonchisfraire2750
    @ramonchisfraire2750 2 роки тому

    Riquísima así la hacía mi madre, soy de santa clara Durango

  • @jesusmartinez8777
    @jesusmartinez8777 4 роки тому +2

    eres la unica. que. yo conosco. ue ace lo videos asi como tu. eres muy original. tu si naciate para estar detras de una camara.

  • @vicenteterrazas5503
    @vicenteterrazas5503 4 роки тому

    Me encantan los videos d esta sra

  • @elmuchachoalegre8494
    @elmuchachoalegre8494 4 роки тому +3

    Saludos Alma desde chicago Illinois asta Jerez Zacatecaz

  • @AliciaLopez-xl5lm
    @AliciaLopez-xl5lm Рік тому

    Queda más rica si tostamos el pan , y la tortilla va doradita y sabe mucho mejor,pero ya cada quien la hace como le gusta

  • @baudelioortiz1285
    @baudelioortiz1285 4 роки тому +5

    Muy rico mis cosineras. mi esposa hace una capirotada muy rica, (debe saber muy deliciosa con biznaga pero ya La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales la declaró en peligro de Extinción. Arriba Zac.

  • @JUANLOPEZ-kg5fd
    @JUANLOPEZ-kg5fd 4 роки тому +11

    Me enamore de Alma ase un mes que ago 🥰🥰🥰🥰🥰👩🏻🥰🥰🥰🥰🥰por ti si me ago mandilón Alma 🥺🥺🥺🥺🥺

  • @isabellizardo7098
    @isabellizardo7098 3 роки тому

    De qué parte de México es ahí Alma .???

  • @raulhluz4542
    @raulhluz4542 4 роки тому

    Que belleza de mujer es usted ALMA CORONEL no se si es cada o no pero dede que la vi me llamo mucho la tensión

  • @mayralopez5675
    @mayralopez5675 2 роки тому

    Les faltó los pedasos de plátano en toda la capirotada sabe deliciozo

  • @manuelbarragan5440
    @manuelbarragan5440 4 роки тому +1

    Que tal almita mi respeto e fanatismo a partir de conocerte en tu canal e ante todo por que siempre reis es una gran carectizacion de ti . Nunca deges de reir te ves hermosa .quisiera estar ahi en esa cocina para disfrutar de su s holorea e sabores de esa sabrosa capirotada que dios las bendiga . Saludos desde Michoacan Mexico.

  • @gerardochavez6783
    @gerardochavez6783 4 роки тому +4

    Bonito vídeo alma saludos cordiales para usted

  • @JoseRodriguez-wi3bd
    @JoseRodriguez-wi3bd 4 роки тому +1

    K buena botana saludos alma desde tampa Florida

  • @AJCasasGlezQuino
    @AJCasasGlezQuino 4 роки тому +1

    Que rico ... saludos ALMA desde TLALNEPANTLA Edo Mex

  • @ofeliagutierrez1507
    @ofeliagutierrez1507 3 роки тому +11

    Hay Almita, cometi el gran error de ponerle cebolla, asi como lo preparo la señora y toda la capirotada se me quedo. a nadie de mi familia le gusto, Mejor para la proxima vez la voy hacerla como siempre la he hecho y alli si que no queda nada. Sorry cada quien hace sus comidas como uno esta acostumbrado

    • @martinaontiveros2233
      @martinaontiveros2233 2 роки тому

      No, al contrario la cebolla amalgama los sabores posiblemente le puso mucha.

  • @ramonaduenez181
    @ramonaduenez181 2 роки тому

    En chihuahua no le ponemos cebolla

  • @ignaciocardenasflores6018
    @ignaciocardenasflores6018 4 роки тому +1

    Hermosa admiro tu programa pero veo que no guaran la cuarentena cuídense, Ayapango edo. Mex. saludos

  • @andresdelacruzfernandez1982
    @andresdelacruzfernandez1982 3 роки тому +1

    Mmmmm que felicidad 😊

  • @angelicarcasillas8665
    @angelicarcasillas8665 4 роки тому +3

    Ay personas que tuestan el pan y ay otras que no...pero yo se que queda más deliciosa con el pan tostado y está Max buena otro día

  • @fabianantoniohernandez1864
    @fabianantoniohernandez1864 3 роки тому

    Saludos mi alma saludos desde California atte fabian gracias por envitar aprender para q me vas hacer un día mañana

  • @pattyrz4771
    @pattyrz4771 2 роки тому

    Que rica capirotada, gracias😊😊👏👏

  • @teresareyes8551
    @teresareyes8551 3 роки тому +2

    Que cosa tan deliciosa.. netamente original y sabrosa 👌🏼🤗

  • @juanitavillarreal2152
    @juanitavillarreal2152 3 роки тому +1

    Mi mamá la ase así igual excepto que ella la pone en el horno por unos 45-60 minutos. Estos minutos le da un toque especial muy muy delicioso y además un aroma sabroso.

  • @LuisOrtiz-jg6oc
    @LuisOrtiz-jg6oc Рік тому

    Cebolla como que no!!!

  • @everardoaparicio5212
    @everardoaparicio5212 3 роки тому

    O algien diga si estoy equibocado

  • @atalanta9889
    @atalanta9889 Рік тому

    Pongan los ingredientes por escrito y también el procedimiento. Por favor.

  • @LeoGarcia-sw6is
    @LeoGarcia-sw6is 3 роки тому

    Hooorale qué rico y que sencilla

  • @oliveroliveros4502
    @oliveroliveros4502 4 роки тому +1

    Hola Hola saludos desde los ángeles ca sr Alma te felicito por todos tus vídeos porque todos te dan ganas de comer lo que tengas

  • @jesuszavala2927
    @jesuszavala2927 4 роки тому

    CREO QUE YA ESTOY APRENDIENDO A HACER CAPIROTADA !!!!!😋😋😋
    Saludos cordiales!!!!!

  • @raulmantillaquiroz220
    @raulmantillaquiroz220 2 роки тому

    Si fuera sol leche sería ricooo

  • @jesse418
    @jesse418 2 роки тому

    Me encanta la gastronomía Mexicana, pero veo esta receta y no me dan ganas de probarla, cebolla con leche? Hay no, bolillo remojado, definitivamente no se me antoja pero cada quien tiene gustos diferentes

  • @rosalbapadilla723
    @rosalbapadilla723 2 роки тому

    Por que no hicieron la horijinal como es de antaño

  • @lydiapasillas5523
    @lydiapasillas5523 2 роки тому

    La leche condesada, para que sepa rico

  • @jesusmanuelgonzalezgarcia9863
    @jesusmanuelgonzalezgarcia9863 4 роки тому +4

    Mi Jerez 🥺🥰❣❣❣

  • @ofelialuevano7880
    @ofelialuevano7880 Рік тому

    Y va horneada

  • @irmaflores5641
    @irmaflores5641 4 роки тому +2

    Mi abuela le ponía jitomates enzima de las tortillas,yo me disfrutaba las tortillas.
    Quedaban tan ricas!!!😋😋

  • @betomartinez7871
    @betomartinez7871 4 роки тому +1

    Hola almita, me encantan tus vídeos, que tengas una bonita noche guapa

  • @manueldesantiago1677
    @manueldesantiago1677 4 роки тому +4

    Almita Almita tengo que regresar a mi jerez zac.y este año no ay feria ni sabado de gloria para selebrar muy buen video saludos desde Denver co USA

  • @aliesperanza424
    @aliesperanza424 3 роки тому

    Muy rica capirotada .Pero sin cebolla..Saludos jerez hermoso

  • @monsivais6151
    @monsivais6151 Рік тому

    Lechhe cebolla naranja clavo????????...,vaya que es diferente,se supone que debe ser dulce.

  • @jerardonunes9215
    @jerardonunes9215 2 роки тому

    Aber al Mita manda la reseta para Aser una

  • @JoseGutierrez-qv6sx
    @JoseGutierrez-qv6sx 4 роки тому +1

    Saludos para las dos.. me saluda a patty y lidió.. de parte de Adrián..y a usted almita..

  • @raquelsalcedo1301
    @raquelsalcedo1301 2 роки тому

    Mano de molcajete

  • @rafaelortega3923
    @rafaelortega3923 2 роки тому

    Hey porque no rifaste una casuelada

  • @sergiomaldonado1083
    @sergiomaldonado1083 4 роки тому

    Si yo acá sufre y sufre no más viendo que rico comen bellas damas

  • @veronicachavarria8759
    @veronicachavarria8759 3 роки тому

    Yo lo ago sin cebolla y sin leche. Puro piloncillo y todo lo demás. Y sabe riquísimo

  • @jonathanenigama
    @jonathanenigama 2 роки тому

    jajaja no se me antojo sorry me gusta mas sencilla como mi Durango Dgo. en bracero

  • @Flor701
    @Flor701 3 роки тому +1

    Mmm 🤔 respeto el trabajo de cada persona pero en lo personal a mi me gusta dorar el pan 🥖 con poco aceite una capa y la otra nada más tostada en el comal y sale muy rica muy diradito el pan nada de aguado y lo pongo en el horno también

  • @EduardoRodriguez-bw4kh
    @EduardoRodriguez-bw4kh 4 роки тому +8

    muy bien felicidades a la señora bueno a las dos a un que ya me di cuenta que las conductoras no cosina jajajajaja

  • @agapitomeloaguirre3193
    @agapitomeloaguirre3193 3 роки тому

    ¿ Tortilla, cebolla ?, que clase de desfiguro es ese.

  • @maneeslava293
    @maneeslava293 4 роки тому +4

    Qué mal, qué apoyen la compra de dulce de biznaga, sabiendo qué ya están en peligro de extinción! Ya qué tardan años en crecer, Qué mal plan, yo en tú caso la hubiera omitido....de ahí en más espectacular se ve la capirotada.....
    Ah y un pequeñito detalle aquellos qué se atrevan a comentar o hacer comentarios ofensivos respecto a mi pensamiento, primero cultivense un poquito e investiguen.... en mí humilde opinión.

    • @luzmariaaguirre2481
      @luzmariaaguirre2481 3 роки тому

      Yo digo lo mismo, a mi me gustaba el dulce de biznaga,no lo compro más.

  • @jennyluzromero4730
    @jennyluzromero4730 3 роки тому +1

    Ay k pena casi no kiero opinar ,