紅棗糕|真材實料|滋補養顏|四季階宜

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 33

  • @jeaniewong888
    @jeaniewong888 9 місяців тому +1

    💯分視頻,謝謝分享教學😊❤❤❤

  • @黃秀英-s8s
    @黃秀英-s8s 10 місяців тому +4

    做什麼美食都很辛苦麻煩喜歡超級棒願意分享

  • @fungfunghappyfood
    @fungfunghappyfood Рік тому +2

    軟糯彈牙,好好味😋

  • @刘麗敏
    @刘麗敏 9 місяців тому +2

    想起来了 山楂糕好吃

  • @klaralei3769
    @klaralei3769 Рік тому +5

    這背景音樂不錯

  • @crystal05888
    @crystal05888 9 місяців тому +2

    Thanks 🙏🙏👍👍❤❤

  • @debbietseng7598
    @debbietseng7598 9 місяців тому

    這音樂真好聽,感覺像是美國南北戰爭時期南方的fiddle tune, 讓人想起身跳舞。主要演奏
    樂器是Banjo, violin, guitar and cello.

    • @Wendylam2022
      @Wendylam2022  9 місяців тому

      這位網友太專業了,我不懂音樂,只是覺得好聽😄

  • @陸淑貞-d3p
    @陸淑貞-d3p 9 місяців тому

    請問粘米粉是什麼粉?要在哪裡買得到呢?謝謝告知

    • @Wendylam2022
      @Wendylam2022  9 місяців тому

      粘米粉是用大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。我在網上查了下,台灣稱在來米粉。香港超市和雜貨鋪都有的賣,不知您是在哪裡。

    • @浮生若梦-z5h
      @浮生若梦-z5h 8 місяців тому

      他估计在埃塞俄比亚😂在那儿买不到米粉的

  • @羅莎-h1f
    @羅莎-h1f 9 місяців тому

    請問馬蹄粉是什麼粉?可以用什麼粉取代?

    • @Wendylam2022
      @Wendylam2022  9 місяців тому

      可以用等量的粘米粉替代

  • @houxianghu4708
    @houxianghu4708 9 місяців тому +4

    請問粘米粉是糯米粉?

    • @Wendylam2022
      @Wendylam2022  9 місяців тому

      不是

    • @Wendylam2022
      @Wendylam2022  9 місяців тому +1

      粘米粉(粳米) Rice flour=在來米粉(台灣)

  • @jackychang8599
    @jackychang8599 9 місяців тому +2

    為何不把棗泥一起加進去??會有甚麼影響嗎?

    • @吳美茹-o3w
      @吳美茹-o3w 9 місяців тому +1

      對啊,去殼去籽,熬煮成泥,這樣再做,一定更好吃😊👍

    • @Wendylam2022
      @Wendylam2022  9 місяців тому

      棗味會更濃,只是口感沒有那麼細滑。

    • @KinkyLettuce
      @KinkyLettuce 9 місяців тому

      @@吳美茹-o3w exactly. other recipes are better because of that. This gives you bland products

  • @boby0530huang
    @boby0530huang Рік тому +2

    請問粘米粉是什麼粉呀

    • @Wendylam2022
      @Wendylam2022  Рік тому +5

      粘米粉是用大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。我在網上查了下,台灣稱在來米粉。

    • @boby0530huang
      @boby0530huang Рік тому

      @@Wendylam2022 太感謝你了, 還特地上網幫我查. 謝謝🧡🧡

  • @傅岱筠
    @傅岱筠 9 місяців тому

    完了,台灣沒有馬蹄粉😢😢😢

  • @luchangchung977
    @luchangchung977 Рік тому +9

    音樂實在不太好聽!扣了二分,結果你這視頻只得了98分。

    • @VvVv-c7j2p
      @VvVv-c7j2p 9 місяців тому +2

      版權問題所以弄一個比較沒問題的音樂吧!

    • @shoeiseh
      @shoeiseh 9 місяців тому

      @@VvVv-c7j2p可以將音量控制到不使人感覺有刺耳的形態

    • @slyee5384
      @slyee5384 9 місяців тому +1

      太mean,分享出嚟已好好

    • @康生-g9l
      @康生-g9l 9 місяців тому

      她的字幕語法,也很奇怪。有一種生硬的殘體字,硬要翻成正體字。

    • @Wendylam2022
      @Wendylam2022  9 місяців тому

      ​@@shoeiseh謝謝你的意見

  • @浮生若梦-z5h
    @浮生若梦-z5h 8 місяців тому +2

    古人做法是红枣洗净尘土后,要浸泡到手捏成泥时再上笼蒸熟,待冷却后加温开水双手捏糊,再三过滤后再压渣一遍,这样就不浪费整斤的红枣且味道醇厚,营养到家, 可现代人骄气,一怕捏时枣核扎伤手,二为了好看重利不重义!这样的枣汁只有百分之三十的营养,何用?