Cara membuat Mie Lidi Goreng pakai Bumbu Pecal khas Medan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • Mie kuning Bumbu pecal
    Bahan
    • 500 gr Kacang Tanah
    • 25 gr Bawang Putih
    • 100 gr Cabe Merah
    • 30 gr Cabe Rawit
    • 200 gr Gula Aren
    • 25 gr Asam Jawa (Rendam Air Panas)
    • 50 gr Kencur
    • 1 sdm Garam Halus
    • Air Panas
    • 10 lembar Daun Jeruk
    Bahan Mie Goreng
    • 500 gr Mie Lidi (Rebus)
    • 150 gr Kol (Rajang)
    • 2 tangkai Seledri
    • 1 btg Daun Bawang
    • ½ sdt Merica
    • 1 bh Tomat
    • ½ sdt Garam
    • 6 bh Bawang Merah
    • 6 siung Bawang Putih
    • 3 bh Kemiri
    • 1 ruas jari Jahe
    • 25 gr Udang Kecepe
    • Minyak Goreng
    #bumbupecel #pecel #pecal #pecelviral
    olahan mie kuning
    cara masak mie kuning
    mie gomak medan
    mie pecel
    mie goreng pecel
    mie kuning bumbu pecel

КОМЕНТАРІ • 61

  • @PutraAkbar-hm1qbakbar
    @PutraAkbar-hm1qbakbar 3 місяці тому +1

    Waah kyk nya enak nih Bun ..hrs d coba nih.kita semua suka mi lidi ini..telat nggk apa2 lihat canel ini.mksh yaaa utk resep mi kuah kcng nya...👍🏻👍🏻👍🏻

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  3 місяці тому

      Sama2 pak, selamat mencoba.
      Tonton jg mie rebus medan pasti suka 🙏🏼

  • @nyakrahmafitria6568
    @nyakrahmafitria6568 Рік тому +4

    Bumbu kacangnya mudah dibuat,tidak ribet... dijamin ini enak bgt! Izin reecook bunda Ida..❤

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому +1

      Silahkan ibu, lihat juga resep lain ya...ada soto medan, anyang ayam dll ibu...🙏🙏

  • @Dewisetiadev
    @Dewisetiadev Рік тому +2

    Wahh mantap mie bumbu pecelnya harus d coba neh,sukses selalu yah Bun 🤗

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      Selamat mencoba dan terima kasih...🙏

  • @bundasalsachanel5534
    @bundasalsachanel5534 Місяць тому

    Mantap jadi ngiler ni

  • @rinawidia304
    @rinawidia304 Рік тому

    Uda buat barusan.alhamdullilah enak.anak juga suka.makasih kak resep nya

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      Alhamdulillah, coba juga resep yg lain ya bund....Terima kasih🙏🙏

  • @dortintumanggor6872
    @dortintumanggor6872 Рік тому +2

    mks inang resepya Salam sehat slluu Gbuu 🙏

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      Terima kasih kembali, jangan lp tonton jg cara buat mie rebus medan dan soto medan ya bund...Salam sehat kembali 🙏

  • @laburapedia2275
    @laburapedia2275 2 роки тому +2

    Nonton ini..bikin laparr...😋😋😋🙏

  • @dayanadaulay7109
    @dayanadaulay7109 Рік тому +1

    Udah recook ..nampol bngt

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      Terima kasih bu sudah mencobanya, semoga kita sehat selalu🙏🙏

    • @ananafisa6253
      @ananafisa6253 Рік тому

      ​@@dapuridamtd udang kecepe itu udang apa bun

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      @@ananafisa6253 udang kecepe itu sama dengan udang rebon mbak...🙏🙏

  • @lilyrobert180
    @lilyrobert180 Рік тому +2

    Medan kali. Suka bah. Kerupuk merah itu khas kali. 😁 Makasih kk resepnya. Salam dari kalbar.

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      Sama2 dan salam kembali dari Medan 🙏🙏

  • @zonamusik1018
    @zonamusik1018 Рік тому +1

    Enak sekali mie nya di olah begini

  • @Dapurbundacitra
    @Dapurbundacitra 9 місяців тому

    Mantap bun

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  9 місяців тому

      Terima kasih bund...🙏

  • @diahanisa9383
    @diahanisa9383 Рік тому +1

    Simple tp jelass🤗🤗

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому +1

      Terima kasih mbak Diah...🙏🙏

  • @antioktaviana9868
    @antioktaviana9868 11 місяців тому +1

    Klo gk pke jahe miny enk gk y bun. Bwang,miri,m udang aj. Ksi cbe kecil utuh😅

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  11 місяців тому

      Enak juga bund tergantung selera masing2, kalau bumbunya lebih lengkap pasti rasanya lebih....hehehe 🙏

  • @deamid1895
    @deamid1895 Рік тому

    mie gomak namanya mie kuning itu kan bun? nyesal nontonnya mlm² gini jd laper 😁😁

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      Iya mbak, tonton lg pagi nya sambil menghayalkan makan mie nya he...he....🙏

    • @edoikram9021
      @edoikram9021 Рік тому +1

      Mie lidi mba

  • @aynawatijk6573
    @aynawatijk6573 Рік тому +1

    Bun engga kenasinan ? Bumbu pecel kan di garamin mie nya juga

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      Ga bu, pas tu rasanya ikuti aja takaran yg saya buat 🙏🙏

  • @amrilmtdak6084
    @amrilmtdak6084 2 роки тому +2

    Mie MEDAN...!! 😋😋

  • @blueocean1561
    @blueocean1561 3 місяці тому

    Apakah ada ganti udang dengan yang lain bun?

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  3 місяці тому

      Pakai kaldu bubuk atau penyedap lainnya jg bisa, klu ga pakai jg gpp karena sdh pakai bumbu pecal nantinya

  • @halamankecilku6483
    @halamankecilku6483 2 роки тому

    Mantul kk....

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  2 роки тому

      Teringat di pondok kalau lg gajian...😄😄

  • @FattanArsadi
    @FattanArsadi 14 днів тому

    Pk blender bs ngk bun

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  14 днів тому +1

      Kacangnya pakai blender kering bisa, kalau cabe dll pakai blender basah. Nanti ngaduk kacang dan bumvu yg sdh halus di wadah lain aja 🙏🏼

    • @FattanArsadi
      @FattanArsadi 14 днів тому

      @@dapuridamtd makasih penjelasannya,Bun besok insyaallah mau bikin buat di jual , semoga laris 🤲

  • @dewir.snainggolan4304
    @dewir.snainggolan4304 3 місяці тому +1

    kak itu bumbu kacang nya cukup untuk brapa porsi??

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  3 місяці тому

      Waduhh...., saya ga hitung berapa porsi dapatnya, tp 500 gr kacang klu dibuat bumbu pecal hasilnya jadi 1 kg bumbu pecal siap pakai bund...🙏🏼

    • @dewir.snainggolan4304
      @dewir.snainggolan4304 3 місяці тому

      ​@@dapuridamtdsisanya kalo ga habis bisa tahan brapa lama disimpan di kulkas kak?

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  3 місяці тому

      bisa 2 sampai 3 bulan di dalam kulkas
      itu disimpan pakai wadah tertutup rapat ya

  • @roidasihombing6917
    @roidasihombing6917 7 місяців тому

    Kalau di tambah telor punya bisa kak?

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  7 місяців тому

      Di tambah telur puyuh rebus bisa dek...

  • @sitihajar-bx8rj
    @sitihajar-bx8rj Рік тому

    udang kecepe apa ya ?

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      Udang kecepe itu udang rebon bu...🙏

  • @parmonanganjhonsonpanjaita6399

    Kalo untuk bumbu pecal harusnya bawang putih dan kencur tidak digoreng

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      Kalau bwg putih dan kencur ngga digoreng namamya lotek, dan karedok pak...🙏

  • @orpasitohang9957
    @orpasitohang9957 Рік тому

    Jgn pake gram2 bisa ga Bu?

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      Kalau ga pakai gram, maunya pakai ukuran apa bu...?🙏

  • @Eidelweiss_
    @Eidelweiss_ 8 місяців тому

    natabo mantong

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  8 місяців тому

      Olo da...😄

    • @Eidelweiss_
      @Eidelweiss_ 8 місяців тому

      @@dapuridamtd alak kita do kak? salam ma da. au boru nasution🙂

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  8 місяців тому

      Olo, br matondang (mtd)

  • @dinaseprida972
    @dinaseprida972 Рік тому

    Kl buat 30 orang mi lidi nya brpa bungkus bu??

    • @dapuridamtd
      @dapuridamtd  Рік тому

      2 bungkus yg kemasan 1 kg bund...🙏