Selam akışta ne var anlamdım portafilitre ağzı bu sekilde sizin makinanın farklıysa başka şekilde akiyor demekki. Akis şeklinden ziyade kahve kıvamı önemlidir.
Gökhan bey cunil markası butik bi coffee için ilk 10 da olabilecek bi marka ismimidir? Yani fiyatı vs bakmaksızın... Günde 100 bardak ckacak bi coffee shop için ve butik küçük bi mekan için.. Feamma yada simonelli gibi bi marka için bi grinder sizce..
Murat bey selam Öğütücü olarak fiyatına gire daha kaliteli cihazlar mevcuttur. Fakat kahve satışı arttıkça öğütücü nün bıçakları zamanla her cihazda eskimektedir. Zamanı gelince her cihazda bakım ve değişim gereklidir. 3bin tl lik cihazda 10 bin tllik cihazda aynı işi yapar. Bardak sayısı cihaz için bakımı yapılınca sorun değıl
@@MatrixGercekleri ogutucuden çıktığındaki gramaji tek şat 10gr çift 16 gr kahve idealidir. Inceliğini cihazdaki carki doğru ayarlayip almanız lazim. Barışta makinasından da şu ayari da yapilmali yoksa kaliteli kahve alinamaz
Lara Kaptan selam doğru ayarı bulmak için çarkta çevirmeyi elle ayarlayarak yapıyoruz. Incelik kalınlık ayarı sonunda kahve bal kıvamında olmalı ve ortalama 22-28 saniye arasında aklamli buda 35mlt lik kahve vermektedir. Kahve çok hizli akarsa ayar kalın çok yavaş akarsa ayarin ince olmuş olur. Saniye olarak tek shut 4.8 çift shot 7 sn ideal dir
Selam Tek shot 10 gr siirt shot 16 gr kahve espresso portafilitreler içinde uygundur. Az koyarsanız aroması az kahve almis olursunuz. Fazla koyarsanız da kahve alamazsınız akışkanlığı cok yavas olacaktir
Selam, boyle bir espresso akış şekli yok. Yanlış bilgi vermemek önemli, emeginize tsk.
Selam akışta ne var anlamdım portafilitre ağzı bu sekilde sizin makinanın farklıysa başka şekilde akiyor demekki. Akis şeklinden ziyade kahve kıvamı önemlidir.
@@gokhancotul8291 daha yavas akmali ve portafiltreyi grup basina yerlestirdikten sonra o kadar beklediniz ki kahve yandi
Gökhan bey cunil markası butik bi coffee için ilk 10 da olabilecek bi marka ismimidir? Yani fiyatı vs bakmaksızın... Günde 100 bardak ckacak bi coffee shop için ve butik küçük bi mekan için.. Feamma yada simonelli gibi bi marka için bi grinder sizce..
Murat bey selam
Öğütücü olarak fiyatına gire daha kaliteli cihazlar mevcuttur. Fakat kahve satışı arttıkça öğütücü nün bıçakları zamanla her cihazda eskimektedir. Zamanı gelince her cihazda bakım ve değişim gereklidir. 3bin tl lik cihazda 10 bin tllik cihazda aynı işi yapar. Bardak sayısı cihaz için bakımı yapılınca sorun değıl
ince ayarda kolaylığı nasıl? istediğiniz inceliği yakalayabiliyor musunuz kolaylıkla ?
Videoyu hesap makinesiylemi çektiniz?
Görünmeyen birşey varmi ? Yada gözler mi bozuk?
espresso için standar öğütme ölçüsü/inceliği nedir ?
@@MatrixGercekleri ogutucuden çıktığındaki gramaji tek şat 10gr çift 16 gr kahve idealidir. Inceliğini cihazdaki carki doğru ayarlayip almanız lazim. Barışta makinasından da şu ayari da yapilmali yoksa kaliteli kahve alinamaz
ince kahve için fıno sol tarafı diyor, ama video da ince için sağa çevirin diyosun abi ?
Incelik kalınlık ayari göz kararı mı yoksa numara veya derece yazıyor mu ?
Lara Kaptan
selam doğru ayarı bulmak için çarkta çevirmeyi elle ayarlayarak yapıyoruz. Incelik kalınlık ayarı sonunda kahve bal kıvamında olmalı ve ortalama 22-28 saniye arasında aklamli buda 35mlt lik kahve vermektedir. Kahve çok hizli akarsa ayar kalın çok yavaş akarsa ayarin ince olmuş olur. Saniye olarak tek shut 4.8 çift shot 7 sn ideal dir
abi sağa doğru çevirince mi inceliyodu kahve? doğru anladım dimi
Evet
Gökhan bey selam, krispy creme standartları mı bunlar, double shot espresso için 16gr / 75ml hiç görmediğim bir ayar.
Selam
Tek shot 10 gr siirt shot 16 gr kahve espresso portafilitreler içinde uygundur. Az koyarsanız aroması az kahve almis olursunuz. Fazla koyarsanız da kahve alamazsınız akışkanlığı cok yavas olacaktir
Gökhan Çotul standartlar tek shot 7-7.5 gr double 14 olarak belirtilir arkadaş onu söylemiş banada farklı geldi açıkçası
@@ardasaglam1690 Kahve kalitemiz bu standartlardan geliyor. Herkez kendi standartını belirleyebilir .
I set it on the same as you did , but its not grinding the beans finely , they are big.. could you help me please
I'm sorry, I just saw it. If the core is thick, it is necessary to press the latch and move the wheel to make adjustments. I hope you sorted it out.
uygun fiyatlı öğütücü nereden alabiliriz.
Muhammed Usame DELÂL selam bir gurup var ikinci el satan . Oradan alabilirsin. 2ci el kahve ekipmanlari facebookta
Eyvallah kardeşim
teşekkür bilgi için 😊
NASIL YAPILIR İZLE OGREN Selam birşey değil ayar konusu önemli 😊
Me imagino que itikizas c
afe especialidad
Ses kalitesi cok kotu ustad
Bilal Bilgin
Avm de ses çok evet. Ama sessiz biyerde seyredesen herseyi net duyarsin. Kendim çözdüm ayarlamasını türkçesi yok🖐
Gökhan Çotul suan o ayarda kullaniyorum. Cekirdek kahve ne marka?
Kahve markamiz kendi firmamizin markası. Bölge olarak kolombiya bölgesinden geliyor