Merci!!! Je suis en train de me former, seule dans la dépendance avec mon four et mon tour à pied...et pas seule parce qu'il y a des vidéos généreuses et donc des personnes compétentes qui participent à ma formation... Est-ce que la pâte à cale c'est la même chose que ce que je peux mettre entre un pot et son couvercle pour les cuire ensemble ? Ce qui dans les vidéos anglophones est appelé wadding? Et j'ai hyper peur de faire des essais dans mon four sans être sure de mon mélange... J'ai vu Kaolin pulverisé ou kaolin B-Cao, c'est ça que je dois utiliser? Lequel de préférence? Et pour l'alumine, c'est alumine hydratée? Et la sciure, doit être hyper fine? Merci merci
Merci pour ton message. Oui wadding, c'est pâte à cale. Tout le monde y va de ses petites recettes. Pour la pâte à cale, pas besoin de type spécifique de kaolin ou alumine. Peu importe. C'est ce que tout peu utiliser entre un couvercle et son pot. Perso moi je cuis séparément. Pour la suite, oui le plus fin le plus pratique à manipuler...tu peux la tamiser si tu n'as pas de sciure très fine.
Bonjour vous allez arriver mais cet trop beau bonne journée bon courage
Merci!!! Je suis en train de me former, seule dans la dépendance avec mon four et mon tour à pied...et pas seule parce qu'il y a des vidéos généreuses et donc des personnes compétentes qui participent à ma formation... Est-ce que la pâte à cale c'est la même chose que ce que je peux mettre entre un pot et son couvercle pour les cuire ensemble ? Ce qui dans les vidéos anglophones est appelé wadding? Et j'ai hyper peur de faire des essais dans mon four sans être sure de mon mélange... J'ai vu Kaolin pulverisé ou kaolin B-Cao, c'est ça que je dois utiliser? Lequel de préférence? Et pour l'alumine, c'est alumine hydratée? Et la sciure, doit être hyper fine?
Merci merci
Merci pour ton message. Oui wadding, c'est pâte à cale. Tout le monde y va de ses petites recettes. Pour la pâte à cale, pas besoin de type spécifique de kaolin ou alumine. Peu importe. C'est ce que tout peu utiliser entre un couvercle et son pot. Perso moi je cuis séparément. Pour la suite, oui le plus fin le plus pratique à manipuler...tu peux la tamiser si tu n'as pas de sciure très fine.
@@CyrilDennery_le200 Merci !