Die Küchenschlacht vom 14. Mai 2020

Die Küchenschlacht vom 14. Mai 2020
Die Zwei-Gänge-Menüs der Profiköche
Die Profiköche Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl kochen am Donnerstag ihre Zwei-Gänge-Menüs. Juror ist Nelson Müller.
Beitragslänge:42 min Datum:14.05.2020
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 13.06.2020
Die Küchenschlacht
Mehr von der Küchenschlacht
Unter der Leitung von Johann Lafer präsentieren drei Profiköche folgende Gerichte:
Martin Baudrexel
Bollito misto mit Seeteufel
Mario Kotaska
Griechischer Rindertopf “Stifado Style“
Ralf Zacherl
Schlemmerfilet auf roh mariniertem Wurzelwerk
Alle drei Köche bereiten das Dessert von Alexander Kumptner zu
Omas Rahmschmarren mit karamellisierten Äpfeln und gerösteten Haselnüssen
Zusatzgericht von Johann Lafer
Mohn-Palatschinken mit Zitronen-Quark und marinierten Erdbeeren

[@saka1983august]

ich find eigentlich... martin mario und auch ralf in ner kombi so genial, wie n 3 gänge menü, leider viel zu wenig... ohne scheiss, kann man essen , geht gar nicht, dafür würd ich bezahen... die drei sind ne sehr gute fernseh kombi... hoffe irgend ein nonsense intendant versteht das...! bitte melden, die kombi funktioniert und wird auch.... kto nummer sende ich dann später...