العصبان الصفاقسي بكل التفاصيل و سر البنة الخيالية مع ست الحبايب من أيام عيد الاضحى المبارك 🐑🐑

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 вер 2024
  • السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ♥️♥️
    عيد مبارك وكل عام وأنتم بألف خير 😘😘
    لا تنسى الإشتراك و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد في القناة مرحبا بيكم 💖💖

КОМЕНТАРІ • 77

  • @Hanniballo77
    @Hanniballo77 4 роки тому +10

    في الساحل الكرشة تبقى كيما عملتها أصلا كي كنا صغار كنا نموتوا على هاكم التفاتف الي على ظهر الكرشة ههه
    أما الكرشة ما تتقصش مع الحشو بل تكون غلاف خارجي يوضع فيه الحشو بعد عملية التوليد (قطع الكرشة تفتح على 2)
    الأمعاء الصغيرة هي التي نكون عوض الخيوط غالبا
    أما الأمعاء الغليظة فتحشى بالحشو و نسميها بوبنيط ههههه
    هذا ما أتذكره من عصبان الساحل
    عموما كما قلت كل بلاد و رطالها و المهم البنة
    شكرا و عيدكم مبارك

    • @limarlimar1107
      @limarlimar1107 3 роки тому

      صحيح كلامك.. يعطيك الصحة..
      نحن زادة ف القيروان نعملوها كيفما قلت بالضبط..
      كل بلاد و أرطالها..
      ياسين انت عندك قناة طبخ؟
      ديما نشوف تعليقاتك ف برشا قنوات...
      وتعليقاتك تدل على أنك عندك خبرة ف الطبخ.

  • @fariha709
    @fariha709 4 роки тому +3

    يشهي خدمة مرتوبة ماشاءالله عليك وعلى الوالدة ربي يخليهالك ويحفظها ويباركلها 💝💝💝💝

  • @bidamdani6592
    @bidamdani6592 4 роки тому +1

    يعطيك العافية والصحة اخي، طريقتك جد مليحة بزفاف. شكرا، صح عيدك،أ خي أ نا من الجزائر وكيلة العصبان الصفاقسي الله الله عليه 🤩👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @bouazizfatma9840
    @bouazizfatma9840 4 роки тому +1

    جديدة حكاية الكبوس اما فكرة باهية تو نجربها وحدو عصبانا الصفاقسي👍

  • @hajerbensalem9906
    @hajerbensalem9906 4 роки тому +2

    كل شيء نعرفه لحقيقة الا حكاية الكبوس ههه عجبتني 👍يعطيك الصحة وربي يفضلك الوالدة

  • @riadhsmida4753
    @riadhsmida4753 4 роки тому +1

    ربي يخليهالك و و يحفظها و ربي يطول في عمرها .

  • @cuisinenouha
    @cuisinenouha 4 роки тому +1

    سبحان ربي العصبانات يشبهو لعصباناتنا 😂 اما الطريقة مختلفة تماما بالحق كل بلاد وارطالها ان شاء الله عيدكم مبروك سعيد بالبركة والصحة للوالدة ربي يفضلها

  • @faouziatoujani4034
    @faouziatoujani4034 5 місяців тому

    یعطیك صحه .انا عندی عصبان من قبل رمضان توا یقارب شهرین ونطیب منو یجی بنین وفاوح .

  • @user-tn3th1kf5e
    @user-tn3th1kf5e 4 роки тому +4

    انتوما تسمياها طليقة نساء و احنا في منزل بوزلفة من ولاية نابل نسمياها ام لوراق

  • @sihembaya5875
    @sihembaya5875 3 роки тому

    الحوت عليك يا شاف و الحوت على وصفاتك الرااااائعة و الناجحة ماشاء الله ، أما لو كان تزور مساكن و تشوف و تذوق العصبان.. و من يدين الغالية ..

  • @nihelbekir
    @nihelbekir 4 роки тому

    ان شاء الله كل عام و انتم بخير. ربي يفضلنا والدينا و ديمهم تاج فوق روسنا و نتعلموا منهم.
    الدواره بنه على بنه بالكسكسي و كويس لبن اممم 🍴🍽🍽🍽

  • @samirasd9223
    @samirasd9223 4 роки тому

    عيدكم مبروك وسنين دائمة وربي يفضلك الوالدة ويطول عمرها في الخير❤

  • @salouamaalej9643
    @salouamaalej9643 Рік тому

    ربي فظلها

  • @enasnoor2255
    @enasnoor2255 4 роки тому

    يرحم والديك رب يمتعك بصحة احنا ف غربة مع كورونا سهلت علينا برشا حاجات رب يعطيك ماتتمنى

  • @j______m______e9142
    @j______m______e9142 Рік тому

    الله ابارك نظافة وخدمة صافية

  • @wahfwahfa6986
    @wahfwahfa6986 4 роки тому

    كي العادة جام قفصية قبل مانتفرج

  • @benabdsmaddalel8770
    @benabdsmaddalel8770 4 роки тому

    عيدك مبارك شيف .كي العادة لايك قبل مانتفرج في الفيديو .صحة وبالشفاء

  • @hayetkhemeri6020
    @hayetkhemeri6020 4 роки тому +1

    يعطيك العافيه والصحه انشاء الله ربي يحفظك عيدكم مبروك bravo 🐠👍💕💞💖🌹🌴💋💋💋💋💋

  • @aichajounaidi3798
    @aichajounaidi3798 4 роки тому

    كيما في الساحل ❤🇹🇳
    شكرا شاف بارك الله فيك

  • @kass3750
    @kass3750 4 роки тому +1

    يعطيها الصحة الوالدة 😘ربي يفضلهالك و نت زادة ربي يوفقك شكرًا لك على مجهوداتك الرائعة 🌸، الله الله على النظافة و الرتابة ربي يحفظكم، بقدرة ربي نجرب الطريقة الصفاقسية الحرة 😍

  • @eyadammak1448
    @eyadammak1448 3 роки тому

    يعطيك الصحة انا صفاقسية و نطيبوها كيما هاكا 🥰

  • @MaRyam-od2kg
    @MaRyam-od2kg 4 роки тому +3

    يعطيك الصحة على الوصفة وبالله نحب نعرف عندكم طريقة وحدة في صفاقس والا تختلف في عاداتكم خاطر راجلي معادش يحب يأكل العصبان ملي ذاق العصبان الصفاقسي وقالي بعد البنة اللي فيه وذوبانو في الفم معادش يطعم حتى نوعية

  • @sihembaya5875
    @sihembaya5875 3 роки тому

    حبيت نحط صورة قصعة العصبان ياخي ما نجمتش .. على كل يعطيك الصحة أني من المعجبين بوصفاتك كلها و بيك و طريقة تقديمك للوصفات.. أعمل كتابك الخاص و نشريه

  • @salmabenmohammed6799
    @salmabenmohammed6799 4 роки тому

    عيدك مبارك ويعطيك الصحة ماشاء الله تشهي تاكلوها بالصحة والهناء وربي يباركلك على كل الوصفات الي تقدمها كل مرة

  • @emnacherif5947
    @emnacherif5947 4 роки тому +1

    صحه وبالشفاء وانشاء الله عيدكم مبارك يارب بالنسبه للكرشه اكيد كل بلاد و كيفاه العادات الي تربات عليها نحنا معنا حتى ذنب ، كل حد كيفاه يعمل عيدو و تطيبو و النتيجه الكل تفرح و باهيه بأذن الله اما الكرشه تتقشر خاطر غليظه مش حكاية نظافه و زيد تغمق الماكله خاطر ساعات تلقى كرشه لون قشرتها داكن و أكحل حتى في المنظر تكون مش حلوة هذاكا علاه تتنحى ⁦⁦♥️⁩

    • @limarlimar1107
      @limarlimar1107 3 роки тому

      Emna cherif..
      هكذا نكتب.. ان شاء الله.

    • @limarlimar1107
      @limarlimar1107 3 роки тому

      نلاحظ ف مواقع التواصل الأجتماعي ضعف اللغة العربية ف أمتنا العربية... وهذا شيء نعانيه ونعرفه منذ سنوات.
      لكن أن تخطئ نسبة كبيرة من العرب في كتابة كلمات مرتبطه بآسم الله عزل وجل حيث أنها تحرّف المعنى، وإن كان بدون قصد، لكنها تشوه معنى متعلقا بالله جل في علاه...
      شيئين نلاحظ الخطأ فيها وهما كتابة:
      1- اللهم صلي..
      2- إنشاء الله، نشا الله أو نشاء الله..
      فيا أمة "اقرأ" ويا أمة العرب، ويا أمة الإسلام، أنخطئ ف كلمات بديهية وبسيطة جدا...
      انتبهوا.. انتبهوا.. انتبهوا...
      لم نقل لكم اقرؤوا... لم نقل لكم أبدعوا أو اخترعوا... فقط انتبهوا لما تكتبون خاصة لو تعلق الأمر بصفة أو بفعل يخص الله عز وجل..
      ■1- هكذا تكتب: اللهم "صل"... ولا نكتب اللهم "صلي"... حيث لا يجب أن نخاطب الله عز وجل بصيغة التأنيث..
      ■2- ● " إنشاء" الله: معناها يكون أننا نصنع ونخلق الله. وتعالى الله عن ذلك علوا كبيرا...
      - ● "نشاء" الله: .... ؟؟؟!!!!!!
      - ● "نشا" الله:....؟؟؟؟!!! نشا ماذا، أرز أو ذرة..!!!!!!
      والصحيح كتابة:
      إن شاء الله: يعني بمشيئة الله، يعني إن أراد الله.

  • @hayetbouzidi8860
    @hayetbouzidi8860 4 роки тому

    برافو شاف ديمة متالق طريقتك تشبه إلى طريقتنا في القصرين بالطبيعة موش الكل توا كل واحد يفوح على كيفو مع بعض الاختراعات الغير صحيحة

  • @kimodidou2034
    @kimodidou2034 4 роки тому +1

    صحة و بالشفاء منقطعوش الكرشة نعصبن فيه

  • @zeineb7422
    @zeineb7422 3 роки тому

    عجبتني فازة الكبوس ياسر كيوت ❤

  • @zahrahakmouni6713
    @zahrahakmouni6713 4 роки тому

    ملاحظة صغيرة البرغل خير برشة من الروز في الدوارةلانه يتحمل مدة الطبخ اما الروز يتعجن

  • @limarlimar1107
    @limarlimar1107 3 роки тому +1

    يعطيك الصحة ياسين..
    فيديو قمقوم. يعمل 66 كيف..
    وضحكتني برشا بتعليقاتك..
    خاصة sous-direction الوالدة..
    ومانيش ناوي باش نتعلمها لا حاضرا ولا مستقبلا..
    ■■ نحن ف القروان،
    الطريقة مختلفة شوية:.
    ● المصران الجويد نصمطوه ونحطوه مع الحشوة..
    ● الكرشة ما نصمطوهاش..
    نغسلوها ونولدوها.. ونعبيوها بالحشوة ثم نخيطوها بالمِيبَر والخيط الابيض الخشين..
    ● البوبنيط" المصران الخشين".. زادة نعبيوه بالحشوة.. ونخيطوه بنفس الطريقة..
    ■■ لكن عجبتني حكاية الكبوس..
    ■■ جربت طريقتك في رٌب التمر... جاني روعة.. وفرحت بالنتيجة..
    ■■ الله يفرحك ويرزقك خير الدنيا والآخر..
    أنت إنسان راقي ومتربي وأصيل..
    باختصار محلاك ومحلى كلامك..

  • @lobnatrabelsi1549
    @lobnatrabelsi1549 4 роки тому +1

    Ya3tik isahha chef Dwara sfaxia mte3na wahadha

  • @sihemtrabelssi-uu2xi
    @sihemtrabelssi-uu2xi Рік тому

    يعطيك الصحةتسلم الايادي

  • @benameurneila4441
    @benameurneila4441 2 роки тому

    عيدك مبروك يا شاف يعطيك الصحة

  • @naimaauternaud6272
    @naimaauternaud6272 4 роки тому

    Aïdkom Moubarak snin deyma machallah machallah haja barakalaoufik Allah y ralik lina boussa kbira

  • @MohamedMohamed-hw1ic
    @MohamedMohamed-hw1ic 4 роки тому

    ربي يبارك لامك وتبارك الله عليك

  • @hanenmiled9932
    @hanenmiled9932 4 роки тому

    يعطيك الصحه وكل عام وانتم بخير 🌷

  • @neiladerbeli7281
    @neiladerbeli7281 4 роки тому +1

    كل بلاد و ارطالها كيما يقولو نحنا في القصرين ما نسمطو حتى شي كل شي يتغسل بالباهي بالباهي و الكرشة و بو ڨنوط تتحشى بحشو العصبان الي هو حشيش و مصارن و ردا و لحم و شوي كبدة و شوي لية زادة بالطبيعة مع الفحات المنوعة و الروز ولا البرغل و من غير زيت، و بعد نخيطو بالخيط و الكرشة تجي من داخل و يجي بنة على بنة ما نحكيلكمش

    • @hejerayoub1524
      @hejerayoub1524 4 роки тому +2

      حتياحنا في الجنوب كيفكم انا من قابس

  • @shihabcfc7825
    @shihabcfc7825 4 роки тому

    عيد سعيد وربي يحفظ الوالدة

  • @user-ng1ey4eo7g
    @user-ng1ey4eo7g 3 роки тому

    يعطيك الصحة شيف

  • @saidaslimene7737
    @saidaslimene7737 4 роки тому

    يعطيك الف صحة شاف بربي بربي بربي نحب طريقة العصبان الشايح إلي على شكل عصبانات صغار ان شاء الله كل عام و انتم بخير

  • @limarlimar1107
    @limarlimar1107 3 роки тому

    خويا ياسين..
    يا ريت تعمل لنا الصابون العربي التونسي متاع الدار.. وعصبان الهجالة..

  • @sousouflower8898
    @sousouflower8898 4 роки тому

    يعطيك الصحة شاف مشاء الله عليك

  • @zeinebhmidi4107
    @zeinebhmidi4107 4 роки тому

    عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير

  • @ireneb4167
    @ireneb4167 4 роки тому

    Bravo chef ysallam idik w yfadhalek el welda

  • @Ines_Noussa
    @Ines_Noussa 4 роки тому

    عيدك مبروك خويا ياسين

  • @Louly.vlog.
    @Louly.vlog. 4 роки тому

    يعطيك الصحة يشهي عيدك مبارك سعيد
    🌹

  • @kenzolili2763
    @kenzolili2763 4 роки тому

    يعطيك الصحة شاف من الجزائر

  • @mokhtarhamdaoui884
    @mokhtarhamdaoui884 4 роки тому

    ربي اعينيك

  • @kawtharkoua3306
    @kawtharkoua3306 4 роки тому

    ضحكتني كي قلت يطيب بالمقرونة هههه دوارة هايلة

  • @dorsafhamila9795
    @dorsafhamila9795 4 роки тому

    3ydek Mabrouk 😘 a7na fi m'saken man3mlouhech kifkom

  • @ihsanechanel
    @ihsanechanel 3 роки тому

    كيف يطهى هذ العصبان من فضلك

    • @houyem5323
      @houyem5323 3 роки тому

      طريقتين الأولى في المرقة معناها في صوص الكسكسي و الطريقة الثانية في الكساس معناها ايطيب على البخار

  • @user-in9eo9hd1b
    @user-in9eo9hd1b 3 місяці тому

    بربي من عند شكون تأخذ افاحاتك ؟

    • @chefmedyessinesiala3139
      @chefmedyessinesiala3139  3 місяці тому +1

      نخدمهم وحدي .. انا اصلا نبيع و عندي علامة لمتنا في كوجينتنا

    • @user-in9eo9hd1b
      @user-in9eo9hd1b 3 місяці тому

      @@chefmedyessinesiala3139 وين تبيع بربي؟ و إلا لازم نكلموك ، انا توة مش في تونس أنا انشالله نهبط قريب قلي كيفاش نشري من عندك و إلا كان تبعث البرة زادة قلي
      الفلفل الأحمر لونو يهبل ماشالله 👏

  • @mariemsafi8819
    @mariemsafi8819 4 роки тому

    Heyel :) twarrina el karkouch yfar7ek?

  • @gharianibeya9177
    @gharianibeya9177 4 роки тому +1

    Chef toujours j'ai ame vos recettes et j'a aussi appris beaucoup de choses, mais cette fois ci j'ai une remarque a propos de la "KIRCHA' impossible de la mange sans la grater. Tu fais ce que tu peux mais elle sentira differement que celle grater. Parce que l'estomac c'est la partie la plus sale et ou se depose tout le reste des aliments broyes. Saha ou bishfah.

    • @mokaddememna1982
      @mokaddememna1982 4 роки тому

      والله قلت الحق مع احترامي اما الكرشة يلزمها تتقرقش الخاطر هذاكا وسخ هذه الحقيقة

    • @chefmedyessinesiala3139
      @chefmedyessinesiala3139  4 роки тому +2

      حقيقة ليكم.. لكن اسألو أخصائي تو تشوفو اللي مش وسخ هذيكا جلدة... و يبقي كل إنسان حر هكاكة

    • @zahrahakmouni6713
      @zahrahakmouni6713 4 роки тому

      تتحك الكرشة عدة مرات بالملح الاحرش لين يصبح الما الي يخرج منها نظيف ومنقشروهاش
      الملح اصلا مطهر

    • @olfaabid5792
      @olfaabid5792 3 роки тому

      انا أخصائية تغذية حيوانية و نقلك الي معلومتك غالطة و مهواش و سخ هذاكة

  • @ninadoujou
    @ninadoujou 4 роки тому

    حتى احنا في الجنوب ما نزلعوهاش

  • @fatmafatma3219
    @fatmafatma3219 3 роки тому +1

    لا في بنزرت مش هك

  • @mrbeanandmasha5607
    @mrbeanandmasha5607 4 роки тому

    Fahta lin talekit nsa

    • @chefmedyessinesiala3139
      @chefmedyessinesiala3139  4 роки тому +1

      هذاكا المسميات..

    • @zahrahakmouni6713
      @zahrahakmouni6713 4 роки тому

      طلاقة النساء موش اسمها يا شاف هاذكة تفدليكة عندنا في صفاقس نفدلكو زادة وانقولو الكتاب وهي اصلا تابعة لعضو بحذاها يسميوها الفحتة

    • @zahrahakmouni6713
      @zahrahakmouni6713 4 роки тому

      يعطيكم الف صحة على النظافة والرتابة