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COSA MANGIARE IN BULGARIA - CUCINA DEI BALCANI
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- Опубліковано 15 вер 2020
- La cucina bulgara è molto semplice ma squisita. Mischia influenze degli altri paesi limitrofi dei Balcani, ed è preparata con ingredienti sempre freschi e di stagione.
In questo video vi porto alla scoperta dei piatti tipici della tradizione gastronomica bulgara. Da ora in poi saprai finalmente cosa mangiare in Bulgaria.
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🙂 Sono Gianni Bianchini, lifestyle designer, video-maker, blogger, fotografo e podcaster.
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Buongiorno, signor Gianni la prossima volta vai sulla montagna ⛰ rodopi e la mangi altre pietanze tipice del posto.buon apetito e viva la mia bella bulgaria,
Grazie mille per tutto. E bellissima la mia bulgaria vero.e io vivo in Veneto. Meraviglioso.
Anche in Toscana è indiscutibilmente salciccia
Complimenti alla cucina bulgara e Bansko è veramente carina!
Le persone mi sembrano molto gioviali.
Bulgaria
Io sono della Bulgaria e ti devo dire che non hai pronunciato perfettamente i nomi ma ci sta detto questo video bellissimo 🥰🤩
Pure io sono bulgaro haha
@@-uija.z-6913 presente😂 kak si brat4e Kade jivesh v Italia?
Anche io
@@DTAONTHETRACK az jivea dobre a ma tuca neshtata struvat mnogo
Complimenti Gianni, in pochi minuti riesci a far apprezzare le prelibatezze di ogni paese, facendoci sentire (quasi) li con te! Spero che il tuo canale possa crescere molto, te lo meriti! Un abbraccio
TheFrattack Il tuo commento e incoraggiamento sono molto preziosi. Grazie di cuore davvero 😊🙏
Che bel video! Gianni, hai dimostrato e descritto a perfezione le tipicità culinarie della zona di Bansko che hanno delle declinazioni in tutta la Bulgaria. Mi sono piaciute anche le viste panoramiche del centro città e della natura. Sono contenta che hai assaggiato ed apprezzato i nostri piatti tipici. Grazie e alla prossima
In Toscana si dice salciccia e qui si usa parecchio cruda con pepe. Bravo Gianni meriti piu' iscritti :)
Mmmh buona cruda con pepe. Grazie Giuli 🙏🏻😊
Grazie di questo video e dell'apprezzamento della cucina del mio paese.
Grazie per il commento Maria.
I nomi li hai pronunciati male,
però il video è fatto bene 👍🏻
Buon apetito..🤍💚❤💥💥💥💯
Si sono stato ad Agosto in Bulgaria e ho mangiato benissimo.
Molto appetitosa e soddisfacente.
Abito nel nord da diversi anni.
In siciliano, anche noi , viene chiamata A SASIZZA!
Ciao Gianni ...sei grande!!! Un abbraccio
dopo questo ci stiamo ordinando una pizza... ahhaah... bellissimo Gianni, che spettacolo il mercato.. quanti mirtiliiiii
Non vedo l'ora di ritrovarli al mercato. Fra qualche mese arrivano 🙂
Molto bravo.
Bel video !grazie
Grazie 😘
😋👋🙇♂️Delizia, buon apetitto!
Marcos Oliveira 😊😋🙏
@@Gianni.Bianchini 👋😋👏
Sei un grande amo kebabcheta
Abbiamo fame, ....veniamo a mangiare! Ciao, ciao.
Venite, venite... 😊
Bella la tua iniziativa.
Alcune precisazioni:
le pronunce sono TUTTE sbagliate.
Mehana vuol dire ristorante tipico e non taverna.
Lo Shkembe e' una zuppa di trippa precedentemente marinata e poi cotta nel latte. Vi si aggiunge aglio sottaceto finemente tagliato e peperoncino piccante tritato.
Il tarator NON e' simile allo Tzatziki, in quanto e' LIQUIDO (in fatto lo bevono e NON lo usano come salsa).
La liutenitza e' una crema di peperoni rossi cotti e solitamente contiene pomodoro in minima parte.
La perlinka NON e' un pane, ma una focaccia.
La salsiccia si chiama nadenitza.
I pomodori bulgari sono famosi per la loro bonta' e delicatezza.
Nella moussaka bulgara non c'e' la panna acida, ma lo yogurt.
La kavarma e' appunto un piatto invernale...
si anche meno.
@@candela5555 beh se spari cazzate scusa eh
Io sono di Sofia la capitale, ci vado ogni volta quando posso pk li le persone sono socievoli e non costa tanto
'Zehtindjieva Kusta=Зехтинджийска къща' significa la casa del olio di oliva, probabilmente apparteneva ad un comerciante di olio di oliva. Olio di oliva in Bulgaria si chiama zehtin=(nome arabo per olio di oliva), invece gli altri oli si chiamano olio=олио. Saluti
Grazie mille
Meraviglioso! Mmm…
9.58 non poteva non partire lo stacco jazz sui porcini 🤣🤣 sei miticooo
🙂
La salsiccia Bulgara si chiama "sudgiuk" (суджук)
Si chiama nadenitza(наденица)
A me ,mi piace salsiccia e friarielli !
Un saluto dal Giangià ! ^___^
Ma tu, chi C ti credi essere? ;) Che i tuoi follower non mi lincino, perché solo tu sai a cosa si riferisce quella frase. Il tuo accento originario è intatto; lo riconosco come fosse una eco, perché quel dialetto lo parla mia suocera e quindi ha la tua stessa cadenza.
Ma quanto mangi? ^___^ Te lo chiede uno che, pur mangiando come un tricheco, è sempre rimasto secco come un chiodo.
Un abbraccio,
Antonio
PS: iscritto e campanellato ;)
Oinotna Onapilopan Antonio che piacere sentirti. 😊 Ricambio l'abbraccio. Grazie per essere passato di qui 😊🙏❤️
BUONISSIMO!!!!! qualche volta come ho già comunicato mangio il p.c. ma non è buonissimo come i piatti presentati
Ahaha Pietro, forse il PC manca di condimento? 😁
anche a roma è salciccia e prociutto
Con la baniza poi comprare BOZA..molto buono...
Non è che si dica in un modo diverso in ogni regione come dice qualche ignorante...semplicemente in italiano si dice salsiccia ed in alcuni dialetti salciccia(tu ignorante non sei perchè dici salciccia volontariamente ma sei consapevole che si dica salsiccia in italiano...) comunque sono molto interessanti i tuoi video!
qui in veneto salsiccia
Where is this in Bulgaria ?
A Catania la salsiccia la chiamiamo sasizza
Salve,io provai quella specie di kebAb gia confezionato da mix market,ma mi fece nauseare.Forse appena fatto con la carne fresca dev'essere piu buono
SAVISICCHIA :)))
a martina si chiama sasizza, invece a monteparano si chiama sasizza ahahahah. Ti invidio :-)
1: 21 Cosa sta facendo la donna dietro di te
grandeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Grazieeeeeeeeeee 😊
In Sardegna noi diciamo...sattizzu ! Io sono abituato a dire salsiccia
In siciliano si dice sasizza
Salsiccia
Sono del sud ma io la chiamo salsiccia come si dovrebbe ahahahah
Mmm buono , ma se non vi piace quello sul mio canale trovate un altro piatto tipico BALCANICO
In Marche, salsiccia!
Si dice ruppo i sotizzu
Prezzi oggi con l'arrivo dell'€ sono raddoppiati
In francia si chiama saucisse 😘👍
Ahah grazie 😊
@@Gianni.Bianchini sei unico 😏
@@beatricebeabal5823 😍
Sono bulgara
брат ако не го беше правил тва видео нямаше да имам домашно по италиански
Sono burgaro
Io gli daro un'altra possibilita
Sarsizzu
turkish names bulgarian games:)
Boooooonissimo kebabche😂🤣😂🤣
E cara la bulgaria per i bulgari che ci vivono in realtà perché le page iniziano da 250 euro al mese la politica nostra ci rovina xk i pensionati prendono 125 lv 60 euro di pensione
da bulgaro mi fanno male le orecchie