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ZP6這款的刀盤真的是1Z在手磨市場上與其它競品區隔的代表性刀盤。不過我持有的是他的已停產前輩-JS。使用習慣太好了，壞不了😂。
ZP6我認為真的很具代表！簡直為手沖而生！乾淨度整體花香都很有水準！我第一次用到也嚇到❤️❤️❤️ 身為C40愛好者我也給ZP6很高評價😍😍😍
這隻乾淨都不行..... 酸值很前段明亮!!! 後段甜感清甜~~~ 很單純的味道! 重點是衝出來香氣特別香!!! 連中深焙都能聞到柑橘香~
真的超級乾淨！我喝慣了C40再喝ZP6真的很有感！整體乾淨風味立體！亮度很強！尾段清爽無負擔！真的值得入手呀！（還好我買了？！ 😏😏😏
@@matacafeTW 哈哈哈 我也才剛買 嚇到！ 明明電磨很多台了（ode ssp、a68、kalita next g ) 現在心又花花在看c40 、k ultra、kin grinder k6 …. 有沒有什麼想法啊？ 哈
@@birdegg843 以你這個等級！我想了想！C60適合你吧！（根本超壞😉🫣言歸正傳！玩CP值的推薦S3、幻刺Pro！真的便宜好用🤤🤤 想走質感路線C40給的酸香確實是實力擺在那！K ultra 全能型研磨！又可以收搖臂也很有看頭！放過又覺得可惜😂😂😂 kin grinder k6 在英國大佬開箱後也是讓我心動💗但外觀我pass🫣好啦總結一下！買吧通通都買吧！🫨🫨🫨
@@matacafeTW 哈哈 😂 好好好 都買XD 給我點時間研究 目前又有點心動k6 (因為便宜又可以磨義式） c60太貴啦 ！
@@birdegg843 想要義式不如試試幻刺pro 或是S3！兩支都可以研磨義式！相對便宜很多的！當然K6還是最便宜👀👀 C60坐等大家開香🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
請問單純手沖的話，ZP6和S3只能選一個的話，您會建議哪款?謝謝🙏
我會推薦ZP6！兩支手磨都是很棒的一時之選！不過就單獨手沖來看，ZP6整體有著收納包加乘效應，產品給足乾淨風味且低細粉，產品重量相對較輕，刻度盤不易誤觸等等情況，真的很值得購入！當然價格上S3真的強勢！超級高的CP值，摺疊搖臂又是一大亮點，刀盤更是有著甜感著稱！外加可全能型研磨，義式到手沖都沒問題！不過重量相對重些！調節盤太絲滑有時候會碰到！以上兩個手磨理解方面提供給您參考嘍！❤️❤️❤️
@@matacafeTW 感謝您詳細的說明🙏🙏
11月有咖啡展，可以實際去1z和泰摩攤位看看
@@pei-yuhong4433 不客氣哦😉
@@chenalan2023 對呀！可以咖啡展拿拿實體！應該很有機會體驗一下這兩支🤤🤤
對於沒有磨豆機，只買一台要選X Ultra、C40還是ZP6呢？😢
這題真的經典！從幾個面向來分享！我認為要按照需求去設定！完全手沖？還是會偶發性義式？完全手沖綜合比較我認為 ZP6 > C40 > Ultra包含偶發義式 Ultra > C40C40真的棒，也相當有水準！當然價格都快要可以購買另外兩支（暈則風味表現上 酸甜度C40真的首屈一指！乾淨度ZP6最強，Ultra則是全能型首選！可以想想看自己比較喜歡哪一種處理法，再下去做搭配！會將咖啡豆風味放大且更具層次❤️❤️❤️總歸我認為都買🥴🥴🥴頂上去就不會想太多 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
@@matacafeTW 沒有義式機，買義式機也很苦惱⋯單純手沖我la marzocco現沖拿鐵好好喝，之前看過美國Millwright 手磨機，大概5張小朋友，但它的皮袋真的如何很漂亮，看了心動，但很少人用的樣子，不知和以上幾款磨豆機相比
@ 我個人喜歡處理法依序水洗、日曬、蜜處理，這樣會比較聚焦⋯
其實沒有義式機只有手沖！我直接推薦ZP6 ！加上你喜歡水洗多些，整體乾淨度會很有感受！細粉少味道層次分明！會比較適合你的感覺❤️❤️
C40更適合在 日曬、蜜處理！帶出更多甜感與發酵香氣！❤️❤️
X ULTRA 、ZP6、幻刺Pro三隻該怎麼挑?這價位要磁吸好像只有 X ULTRA
磁吸我一直不是我的菜！在Kinu上感覺不好弄，不過我記得1Z的是交叉放置，只要轉粉杯可以拿下！但也就容易⋯🙀🙀🙀這三個各個方面不同！1Z這兩支方向是不同的（Ultra是全能型、ZP6是手沖）整體上我自己手磨目的性都是手沖，我會選擇ZP6！真的乾淨利落風味！如果需要義式需求則反之！幻刺Pro 是三支中相對CP值比較高，與ZP6同級刀盤！且獨自開發的星齒刀盤，給出漂亮的低細粉與甜感！也能研磨義式刻度！若與ZP6比較乾淨度，會小輸一咪咪！綜合性價比選擇上「手沖目的」ZP6 > 幻刺pro > Ultra「全能型」Ultra = 幻刺Pro > ZP6(義式刻度不可)提供您參考❤️❤️❤️
X ultra 我有在使用，我個人還挺滿意的，組裝拆解也比Zp6 簡單😂，我常用手沖粗細140格，想粗一點就160格，用愛樂壓就細一點研磨120格。但，我今天下了一支Zp6 ，理論上乾淨度會比較高😂
理論上ZP6乾淨一些！從刀盤上的設計，出發點就一點點不同！ZP6走乾淨、花香！細粉少、ultra走全能型研磨、風味層次多一點點！畢竟細粉比例上相較ZP6多一點🥴🥴總而言之！都買！一律推坑😍😍😍
Matacafe有沒有自己的手沖度數建議？官方只有4-5建議，3.5-4會不會太幼？
我覺得3.5～4有點太細！或許在V60這種的快流速可以接受，不過我自己兩個方式使用 1:13水粉比 刻度用5（比較前段集中在感受）、1:18水粉比 刻度用4（風味層次立體感，展開綿延一些），整個走向不太一樣！ 參考濾杯：Flow濾杯 ，提供你參考❤️❤️❤️
特式版比一般版細我都5以上
@@austinpower918 5以上可以走前段濃郁感覺一下❤❤
跟本就是悍將K6
風味一樣嗎？🙃好像根據傳說好像他們辦公室很近（！？🤣🤣🤣
@ 你借一支或買一支就知道
@@8999mac明白❤ 這會是有趣的實驗😂😂😂
可以跟幻刺PRO比較一下，價格也算比較近
幻刺Pro我們也有開箱評測過哦❤️❤️兩支手磨都是48mm的刀盤尺寸，有意思的事都以乾淨為賣點，在使用之中感受上，ZP6再更乾淨一點點的表現，則幻刺比較甜感一些！研磨效率上兩支差異不大！可能刀盤尺寸相同，總體理論上效率接近！只是刀盤設計上相當不同！都很有趣！🤤🤤🤤
ZP6這款的刀盤真的是1Z在手磨市場上與其它競品區隔的代表性刀盤。不過我持有的是他的已停產前輩-JS。使用習慣太好了，壞不了😂。
ZP6我認為真的很具代表！簡直為手沖而生！乾淨度整體花香都很有水準！我第一次用到也嚇到❤️❤️❤️ 身為C40愛好者我也給ZP6很高評價😍😍😍
這隻乾淨都不行..... 酸值很前段明亮!!! 後段甜感清甜~~~ 很單純的味道! 重點是衝出來香氣特別香!!! 連中深焙都能聞到柑橘香~
真的超級乾淨！我喝慣了C40再喝ZP6真的很有感！整體乾淨風味立體！亮度很強！尾段清爽無負擔！真的值得入手呀！（還好我買了？！ 😏😏😏
@@matacafeTW 哈哈哈 我也才剛買 嚇到！ 明明電磨很多台了（ode ssp、a68、kalita next g ) 現在心又花花在看c40 、k ultra、kin grinder k6 …. 有沒有什麼想法啊？ 哈
@@birdegg843 以你這個等級！我想了想！C60適合你吧！（根本超壞😉🫣
言歸正傳！玩CP值的推薦S3、幻刺Pro！真的便宜好用🤤🤤 想走質感路線C40給的酸香確實是實力擺在那！K ultra 全能型研磨！又可以收搖臂也很有看頭！放過又覺得可惜😂😂😂 kin grinder k6 在英國大佬開箱後也是讓我心動💗但外觀我pass🫣
好啦總結一下！買吧通通都買吧！🫨🫨🫨
@@matacafeTW 哈哈 😂 好好好 都買XD 給我點時間研究 目前又有點心動k6 (因為便宜又可以磨義式） c60太貴啦 ！
@@birdegg843 想要義式不如試試幻刺pro 或是S3！兩支都可以研磨義式！相對便宜很多的！當然K6還是最便宜👀👀
C60坐等大家開香🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
請問單純手沖的話，ZP6和S3只能選一個的話，您會建議哪款?謝謝🙏
我會推薦ZP6！
兩支手磨都是很棒的一時之選！不過就單獨手沖來看，ZP6整體有著收納包加乘效應，產品給足乾淨風味且低細粉，產品重量相對較輕，刻度盤不易誤觸等等情況，真的很值得購入！
當然價格上S3真的強勢！超級高的CP值，摺疊搖臂又是一大亮點，刀盤更是有著甜感著稱！外加可全能型研磨，義式到手沖都沒問題！不過重量相對重些！調節盤太絲滑有時候會碰到！
以上兩個手磨理解方面提供給您參考嘍！
❤️❤️❤️
@@matacafeTW 感謝您詳細的說明🙏🙏
11月有咖啡展，可以實際去1z和泰摩攤位看看
@@pei-yuhong4433 不客氣哦😉
@@chenalan2023 對呀！可以咖啡展拿拿實體！應該很有機會體驗一下這兩支🤤🤤
對於沒有磨豆機，只買一台要選X Ultra、C40還是ZP6呢？😢
這題真的經典！
從幾個面向來分享！我認為要按照需求去設定！
完全手沖？還是會偶發性義式？
完全手沖綜合比較我認為 ZP6 > C40 > Ultra
包含偶發義式 Ultra > C40
C40真的棒，也相當有水準！當然價格都快要可以購買另外兩支（暈
則風味表現上 酸甜度C40真的首屈一指！乾淨度ZP6最強，Ultra則是全能型首選！
可以想想看自己比較喜歡哪一種處理法，再下去做搭配！會將咖啡豆風味放大且更具層次❤️❤️❤️
總歸我認為都買🥴🥴🥴
頂上去就不會想太多 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
@@matacafeTW 沒有義式機，買義式機也很苦惱⋯單純手沖
我la marzocco現沖拿鐵好好喝，之前看過美國Millwright 手磨機，大概5張小朋友，但它的皮袋真的如何很漂亮，看了心動，但很少人用的樣子，不知和以上幾款磨豆機相比
@ 我個人喜歡處理法依序水洗、日曬、蜜處理，這樣會比較聚焦⋯
其實沒有義式機只有手沖！我直接推薦ZP6 ！加上你喜歡水洗多些，整體乾淨度會很有感受！細粉少味道層次分明！會比較適合你的感覺❤️❤️
C40更適合在 日曬、蜜處理！帶出更多甜感與發酵香氣！❤️❤️
X ULTRA 、ZP6、幻刺Pro三隻該怎麼挑?這價位要磁吸好像只有 X ULTRA
磁吸我一直不是我的菜！在Kinu上感覺不好弄，不過我記得1Z的是交叉放置，只要轉粉杯可以拿下！但也就容易⋯
🙀🙀🙀
這三個各個方面不同！
1Z這兩支方向是不同的（Ultra是全能型、ZP6是手沖）整體上我自己手磨目的性都是手沖，我會選擇ZP6！真的乾淨利落風味！如果需要義式需求則反之！
幻刺Pro 是三支中相對CP值比較高，與ZP6同級刀盤！且獨自開發的星齒刀盤，給出漂亮的低細粉與甜感！也能研磨義式刻度！若與ZP6比較乾淨度，會小輸一咪咪！
綜合性價比選擇上
「手沖目的」
ZP6 > 幻刺pro > Ultra
「全能型」
Ultra = 幻刺Pro > ZP6(義式刻度不可)
提供您參考❤️❤️❤️
X ultra 我有在使用，我個人還挺滿意的，
組裝拆解也比Zp6 簡單😂，我常用手沖粗細140格，想粗一點就160格，用愛樂壓就細一點研磨120格。但，我今天下了一支Zp6 ，理論上乾淨度會比較高😂
理論上ZP6乾淨一些！從刀盤上的設計，出發點就一點點不同！ZP6走乾淨、花香！細粉少、ultra走全能型研磨、風味層次多一點點！畢竟細粉比例上相較ZP6多一點🥴🥴
總而言之！都買！一律推坑😍😍😍
Matacafe有沒有自己的手沖度數建議？官方只有4-5建議，3.5-4會不會太幼？
我覺得3.5～4有點太細！或許在V60這種的快流速可以接受，不過我自己兩個方式使用 1:13水粉比 刻度用5（比較前段集中在感受）、1:18水粉比 刻度用4（風味層次立體感，展開綿延一些），整個走向不太一樣！ 參考濾杯：Flow濾杯 ，提供你參考❤️❤️❤️
特式版比一般版細
我都5以上
@@austinpower918 5以上可以走前段濃郁感覺一下❤❤
跟本就是悍將K6
風味一樣嗎？🙃
好像根據傳說好像他們辦公室很近（！？
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@ 你借一支或買一支就知道
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可以跟幻刺PRO比較一下，價格也算比較近
幻刺Pro我們也有開箱評測過哦❤️❤️
兩支手磨都是48mm的刀盤尺寸，有意思的事都以乾淨為賣點，在使用之中感受上，ZP6再更乾淨一點點的表現，則幻刺比較甜感一些！研磨效率上兩支差異不大！可能刀盤尺寸相同，總體理論上效率接近！只是刀盤設計上相當不同！都很有趣！🤤🤤🤤