Фисинджан с курицы и грецким орехом Азербайджанская кухня

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 433

  • @irafonshtain7227
    @irafonshtain7227 3 роки тому +8

    Дорогие бакинцы, всё потрясающе ( как и всё , что мы любили и любим готовить- только уже далеко не столь часто, как когда-то , когда собирались в нашем любимом Баку по праздникам , а иногда и просто по субботам или воскресеньям иногда только на плов, или утром только на хаш) , важно что мы это любим и помним независимо от географии нашего сегодняшнего пребывания! Разве что с годами всё это , к сожалению происходит всё реже ,чем в прошлом с увеличением новых забот да ещё в непростых новых реалиях. Но иногда так хочется приготовить что-то, но каких-то именно нужных и важных деталей не достаёт ( доя дойги даг кешниши, или того нашего гатых; последнее ещё можно заменить! А для сябзи нет такого кявяра-очень редко бывает… и уже не достаёт нужной изюминки! Поэтому такие кулинарные зарисовки возвращают многих из нас в красоту и сельской природы со свежими собственными продуктами и готовкой прямо у источников их произрастания , или к вашим чудесным роликам с добрыми хозяюшками -мастерицами, за что вам всем огромная благодарность и уважение. И общение у вас по-домашнему доброе и непринуждённое. Единственная просьба: чтобы они чуть громче озвучивали весь процесс , потому что иногда во время естественных процессуальных шумов не слышно текста. Буду очень благодарна , если найдётся возможность приготовления плова с геймя со всеми необходимыми для мясного фарша специями и с полным процессом с наиболее точной рецептурой. И ещё Ляванги с кутумом( какая. Рыба могла бы заменить кутум, близкая по вкусу, если её в других местах нет??!!) Благодарю заранее и желаю вам с вашими партнерами по блогу здоровья , благоденствия и успехов в вашем творчестве! С уважением!!

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 роки тому +3

      *Добрый день. Лявянги на канале есть только вместо кутума там сазан. И плюс необычный левянги, оно сладкое. Посмотрите на канале в плейлисте готовим рыбу. Там есть и не одно блюдо из рыбы. А что касается плова с гиймя я обязательно приготовлю. Иншаллах. Доброго времени суток вам. Спасибо за ваше мнение и добрый комментарий. Дай бог вам здоровья)*

    • @gulgztalbova1191
      @gulgztalbova1191 3 роки тому

      Ppp

  • @rianaifraimov4122
    @rianaifraimov4122 5 років тому +43

    Смотрела и слюнки потекли!!!Самая вкусная кухня это конечно азербайджанская очень люблю!!!

  • @СамирАлиев-е6ц
    @СамирАлиев-е6ц 5 років тому +18

    Фаик вы лучший приятно смотреть и слушать вас,голос настоящего Бакинца,огромный вам поклон из России от Эльмара 🇷🇺

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому +2

      *Вам спасибо*

    • @ТатьянаБетаева
      @ТатьянаБетаева Рік тому +1

      Да э да. Ухо ласкает бакинский акцент. Я тоже тащусь от бакинского акцента т к я бакинка. Да э да

  • @НадияК-о9у
    @НадияК-о9у 2 роки тому +7

    Люблю азербайджанскую кухню, бакинский выговор ласкает слух 😀комментарии просто супер😀замечательные рецепты, ручки золотые! Спасибо!!!🇦🇿💕

  • @efimkarabitski4697
    @efimkarabitski4697 5 років тому +9

    Спасибо дорогой Фаик! Я уже давно уехал из Баку, но не представляю себе жизни без Азерюайджана и азербайджанской кухни. Это божественное произведение искусства. Всего Вам доброго. Ефим.

  • @ЛюдмилаДжабарова-г6в

    Не только смотреть,слушать вас хочется. Как вы комментируете с юмором,приколом. Плюс этот акцент.Отличный канал !!!! Процветайте!!!!

  • @elmiraqasimova921
    @elmiraqasimova921 Рік тому +2

    Мне так понравилось когда Вы сказали Три орешка для Золушки сразу вспомнила эту прекрасную сказку и наш многонациональный бакинский двор от всей души благодарю за прекрасный рецепт красота браво

  • @aykadad6627
    @aykadad6627 4 роки тому +27

    Мы тылыши вместо алычи добавляем туршу (паста из алычи)Придает кисловатый вкус и темный цвет.Очень вкусно👍🏻

    • @ТатьянаБетаева
      @ТатьянаБетаева Рік тому

      Паста из алчы. Это Ткемали. Грузинский соус. Я у грузинки покупаю на базаре

    • @Elmix-ny1gr
      @Elmix-ny1gr Рік тому

      Ткемали это соус а он говорит что паста у меня в холодильнике есть оба вида , хоть основа одна но на вид отличаются это как соус из помидоров и томатная паста @@ТатьянаБетаева

    • @ZAKS0
      @ZAKS0 11 місяців тому

      Ткнмали понятно -грузинская паста Унас свой вариант --Алча туршусу Алча палчыгы .

    • @leylaabdoulae1637
      @leylaabdoulae1637 5 місяців тому

      Это уже сулы лявянги

  • @QULIYU
    @QULIYU 5 років тому +36

    спасибо за рецепт!!вместо курочки еще часто делаем фисинджан и с мелкими мясными кюфтушками -шариками,тоже очень вкусно!

    • @ИнгаВолодина-з6ь
      @ИнгаВолодина-з6ь 5 років тому +3

      Вот,....,Юля! Вы нс мой вопрос ответили..
      - Если не курица,то какое мясо...? Свинина с кисло-сладким соусом подходит,но мусульмане не едят...🤔 , то какая альтпрнатива ..?
      С НАСТУПАЮЩИМ !
      МИРА,ЗДОРОВЬЯ,ДОСТАТКА...!

    • @QULIYU
      @QULIYU 5 років тому +1

      @@ИнгаВолодина-з6ь вас тоже с наступающим! Всех благ ,и пусть у вашей семьи будет всегда обильным стол! Да, свинину не едим, можно баранину+говядину; говядину +курдючное сало через мясорубку( сало делает мясо мягким) ,курица +говядина; и если только говядина,то шарики ,предварительно отварите в малом кол-ве воды до готовности,а потом смешаете все в орехово-луковом соусе-фисинджане.приятного аппетита!

    • @ИнгаВолодина-з6ь
      @ИнгаВолодина-з6ь 5 років тому

      @@QULIYU 😋😋😋😋

  • @irap.7789
    @irap.7789 7 місяців тому +1

    Какой потрясающий рецепт, скоро приготовлю🤗

  • @marinakadirova5998
    @marinakadirova5998 5 років тому +56

    Привет ребята!!! Ох как вы правы .Самая Вкусная Кухня это Наша!!! Спасибо вашей Супруге!! Очень милая женщина!!! Храни Вас Аллах!!!!

  • @summer_rain175
    @summer_rain175 4 роки тому +8

    Фаиг, спасибо большое вам и вашей супруге! Приготовила - очень вкусно! Вспомнила детство! Отдельное спасибо за то, что приводите азербайджанские названия продуктов!

  • @sabinaveliyeva8225
    @sabinaveliyeva8225 5 років тому +15

    Ну вот, опять!
    Прихожу я с работы, голодная и первое, что я увидела Ваш фисинчан!
    Гезлериме сразу ишыг гелди!
    Леззет!
    Приготовлю обязательно!
    Спасибо за этот замечательный рецепт!

  • @ДобровМире-н8ш
    @ДобровМире-н8ш 5 років тому +28

    В Ленкоране Фисинджан готовят с ляванги из утки из любых домашних птиц из дичи-(гашгалдага) очень вкусно и полезно но место алчы добавляют пасту из алчы (туршу называется).

  • @НатальяБагдасарова-и4х

    Джан Баку, Джан Азербайджан

  • @firuzaagayeva7229
    @firuzaagayeva7229 5 років тому +8

    Выглядит очень аппетитно!Никогда не готовила с курицей, обязательно попробую.Очень нравятся ваши рецепты, спасибо

  • @Инара.К
    @Инара.К 5 років тому +14

    Какое блюдо аппетитное .Обязательно приготовлю .Спасибо Фаиг вам и вашей супруге .

  • @tinakonstantina3150
    @tinakonstantina3150 Рік тому

    Вы такие красавчики. Так приятно смотреть ваши видео. Дай Бог вам здоровья!!!

  • @шахбудагганбаров
    @шахбудагганбаров 5 років тому +12

    Талыши готовят это блюдо лучше всех ))

    • @lttrhd
      @lttrhd 3 роки тому +3

      Ладно да!

  • @ИнессаЗубкова
    @ИнессаЗубкова 5 років тому +7

    Добрый день. Спасибо за рецепт. Очень люблю это блюдо и мои тоже,что - то и от вашего рецепта возьму на вооружение. Спасибо. фаиг. Вам и вашей супруге

  • @ВесеннийЦветок-х1б
    @ВесеннийЦветок-х1б 4 роки тому +6

    Мне нравится ваша домашняя советских времён утварь,т.е.посуда,кастрюли,сковородки,спасибо
    ,смотрю ваши приготовления и глаз радуется,а слуху как приятно слушать ваши переговоры,спасибоооо💋❤️👍👏🙏

  • @Helena-cv5pd
    @Helena-cv5pd 2 роки тому +1

    Моя соседка мешала медной ложкой, получался фиолетовый цвет.

  • @evaeva1154
    @evaeva1154 3 роки тому +2

    МА ша Аллах ваш голос и курочка с орехом и алыча поднимает аппетит )))

  • @IrynaChudna
    @IrynaChudna 5 років тому +9

    Салам из Киева! Уже приготовила! Только приложила усилия))) Всё остальное выросло в саду, во дворе и в огороде.))) Блюдо сочное, сытное, ооочень вкусное!!! Благодарю за рецепт!!!)))

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому +2

      *Салам алейкум родная. Приятного аппетита)*

    • @IrynaChudna
      @IrynaChudna 5 років тому +4

      @@Faig.Ismail.Bakinec благодарю!) По Вашим рецептам всегда вкусно! Всегда рада новым блюдам!!!)))

    • @Стефанія-з8к
      @Стефанія-з8к 4 роки тому +2

      Я тоже сегодня заинтересовалась вашим каналом..подписалась..мне нравится как вы готовите..👌

  • @ninamckenna8611
    @ninamckenna8611 9 місяців тому +1

    Фаиг Джан ! Я просто от души рада что ты использовал мое признание по поводу : что Бакинская кухня Самая вкусная в Мире! Всегда с удовольствием смотрю твой канал! Желаю крепкого здоровья и мирного неба всем!!!❤️🙏👍Ваша землячка!🌺🌹🌺🌹👏👏👏💐💐💐✌️✌️✌️

  • @nataljasafina521
    @nataljasafina521 3 роки тому +3

    Я представляю, как это вкусно! Обожаю нашу кухню, хотя давно не живу в Баку. Единственная просьба, музыку немного тише делайте, потому что я хочу вас слушать , а слышу только музыку. Пошла готовить. Спасибо за рецепт!

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 роки тому

      *На здоровья. Я вас понял замечание принято)*

  • @АленаМирзоева-н1ч
    @АленаМирзоева-н1ч 5 років тому +14

    Царское блюдо! Благодарю!

  • @cityoflights7131
    @cityoflights7131 5 років тому +35

    Фисинджан -блюдо просто супер,очень-очень вкусное, и из не дешёвых, и причем колорийное. Я слышала, что это бакинское блюдо.И чем больше цвет фисинджана тёмный, тем лучше,даже некоторые для этого используют железные предметы. Не знаю,я не рисковала с этим...
    Я готовлю ещё с маленькими мясными фрикадельками. Тоже, очень вкусно.

    • @sofiavalibeigi4793
      @sofiavalibeigi4793 4 роки тому +8

      Это национальное талышское блюдо.Бакинцы его тоже готовят,но на юге нашей страны в Астаре и Ленькорани очень часто.В Иране тоже очень популярно.

    • @kn2520
      @kn2520 3 роки тому +4

      @@sofiavalibeigi4793 в Баку его также часто готовят,и это не только талышское блюдо,а блюдо народов,с южными корнями, как талышей,так и татов,даглы ,проживающих в Баку

    • @eminrecebli8260
      @eminrecebli8260 2 роки тому

      @@kn2520 bəli razıyam, Talışlarin və Bakılıların çox oxşarlığı var, istər mətbəxdə, istərsə adətlərdə🇦🇿👍

  • @ТатьянаШилова-д3ъ
    @ТатьянаШилова-д3ъ 3 роки тому +4

    Все смотрят приготовление, а я как ....на посуду))) моя любимая кастрюлька (из анодированного алюминия), именно в ней я училась готовить гречку, рис и др.)))

  • @mmcorporation9604
    @mmcorporation9604 5 років тому +6

    Chox saqolun Azerbaycanimizi tebliq etdiyiniz uchun. 🇦🇿🇹🇷🇲🇷

  • @РидаГалаутдинова-п2т
    @РидаГалаутдинова-п2т 5 років тому +6

    Добрый день Файг ! Спасибо за рецепт. ЛАЙК . Хорошего дня и отличных выходных Вам .

  • @fikratakperov2982
    @fikratakperov2982 5 років тому +56

    Чох сах олун!!! Лутше нашей кухни нет!!!!!!!! Я это точно знаю, объехав 43 страны мира!!! Бизим кухнадан башка хамысы яланды!!!

  • @МорскойДьявол-д6щ
    @МорскойДьявол-д6щ 5 років тому +4

    Я ваш рецепт приготовил туто в России для друзей им очень понравилось они до сих пор просят меня😉.Удачи Вам...👍

  • @ЕленаБургардт-х5в
    @ЕленаБургардт-х5в 5 років тому +6

    Супер!!!Наши блюда это всегда шедевры!!!

  • @ЛОЛАТ.Л.М
    @ЛОЛАТ.Л.М 5 років тому +26

    Мы часто готовим синджан-плов с мясными тефтелями !Тоже очень вкусно.Обязательно приготовлю с курицей!Смотрится аппетитно!Приятного аппетита!Это любимое блюдо бакинцев!!!А мы бакинцы любим вкусненько поесть👍👍

  • @МираМира-и8ю
    @МираМира-и8ю 4 роки тому +4

    Как хочется домой, на родину! Щемит в седце и душа болит...

  • @АЙШААСТАРА
    @АЙШААСТАРА 5 років тому +41

    Нуш олсун, мы вместо алычи добавляем пасту алычи , она и даёт шоколадный цвет и , конечно, домашняя птица

    • @s.e.e.4604
      @s.e.e.4604 4 роки тому +3

      Мы тоже

    • @belaagayeva1657
      @belaagayeva1657 3 роки тому +1

      А мне нравится именно такой янтарный цвет. Прелесть. Lezzet

    • @beauty2339
      @beauty2339 3 роки тому +2

      U nas net domashney pritsi zdes v USA no mi mozhem kupit luchshuyu kuritsy. Dorogaya no ochen vkusnaya. Air chilled organic free range chicken.

  • @ГюльнараБайрамова-р7ф

    Спасибо, за рецепт! Мне нравится оператор, с чувством юмора. Здоровья Вам, и всех благ.

  • @DianaBagirova-t4f
    @DianaBagirova-t4f 9 місяців тому

    Обожаю фисджан. С курицей. С шариками любое. Ем просто так как вы??без какого либо Аша. Нушш. Вы супер.

  • @mamednazim
    @mamednazim 5 років тому +25

    Наши блюда очень вкусные . Фзинджан бывает бакинский и ленкаранский . Но они оба очень вкусные . По другому быть не может . Вашей супруги огромное спасибо! Нуш олсун!

  • @elladagurbanova4164
    @elladagurbanova4164 5 років тому +13

    ПОЖАЛУЙСТА.
    ПИШИТЕ В НАЗВАНИЯХ ВИДЕО СЛОВО АЗЕРБАЙДЖАН.

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому +2

      В начале ролика есть

    • @elladagurbanova4164
      @elladagurbanova4164 5 років тому +4

      @@Faig.Ismail.Bakinec
      А если украсть ваше видео и выдать за блюдо другого народа, это начало оолика вырезать можно?

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому +1

      @@elladagurbanova4164 можно сделать всё.

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому +1

      @@elladagurbanova4164 *И что нам делать? Молчать и не делать такие ролики. Мы знаем и ценим свою культуру. И пусть все знают что это наше*

    • @elladagurbanova4164
      @elladagurbanova4164 5 років тому +6

      @@Faig.Ismail.Bakinec
      А можно,чтоб на экране от начала и до конца видео прозрачными буквами было написано Азербайджан ?
      Как то надо защитить ваши видео от воровства ,ну и нашу культуру .

  • @faridazarbailov4898
    @faridazarbailov4898 3 роки тому

    МОЛОДЦЫ РЕБЯТА ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ....Я ИЗ БАКУ И ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ БАКИНСКУЮ ЕДУ...ПРИЯТНОГО АПИТИТА

  • @zumrydaslanova2601
    @zumrydaslanova2601 5 років тому +2

    Вы замечательный комментатор слушать приятно!!!всех. Благ вашей семье !!!❤️

  • @lgfoxconn5705
    @lgfoxconn5705 3 роки тому +1

    spasibo.vam oqromnoe.ocen priyatno s vami qotovit.eto blyudo naw semeyniy , lyubimiy resept .dlya plova.Spasibo vam.scastye.zdorovye.dolqix let vawey semye.

  • @zenfirakazimova5628
    @zenfirakazimova5628 5 років тому +6

    Добрыи вечер Милые люди. Как приятно смотреть на Вас. Сразу появляется улыбка на личе .обожаю ваш юмор❤

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому +1

      _Спасибо огромное_

    • @СабирАлиев-ь1м
      @СабирАлиев-ь1м 3 роки тому

      А еще можно добавить 1 стол.ложку наршараб,перемешать,тогда и цвет будет темнее.Чем темнее тем лучше-вот в этом фишка.

  • @mkancnntli5688
    @mkancnntli5688 3 роки тому +1

    Faiq bəy sən allahın o musiqini səsin kəs heçnə başa düşmək olmur. Amma belə hər şey SUPERRRRRRRRRR

  • @ЛанаФатина
    @ЛанаФатина 5 років тому +2

    Салам Фаиг!Пропустила выпуск,болела.Лайк вам с супругой, однозначно:)))))

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому +2

      Спасибо огромное. Дай бог здоровья

  • @ИльгамаГусейнова-ч4н

    Добрый день. Нашла ваш канал и очень обрадовалась. Спасибо вам и вашей супруге за рецепты. Живу в России и часто незнаю что приготовить)) Привет моей родине❤️

  • @azerbaycanoglu1830
    @azerbaycanoglu1830 3 роки тому +1

    Я тоже обажаю нашу кухнюююю,просто оболдеть👍👍👍👍👍👍👌👌👌

  • @nigarn9795
    @nigarn9795 5 років тому +5

    Salam.bax bu bawqa sohbetdi6 superdi 🖒 обожаю нашу еду😚

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому +1

      *Спасибо огромное. Надеюсь понравится*

    • @nigarn9795
      @nigarn9795 5 років тому +1

      @@Faig.Ismail.Bakinec это вам спасибо за рецепт.на ва с смотреть одно удовольствие!!!

  • @sabinaabasova1093
    @sabinaabasova1093 4 роки тому

    Гениальное приготовление фисинджана, супер , превосходно , спасибо !

  • @musfiqaliyev3670
    @musfiqaliyev3670 5 років тому +4

    Фаиг бей как хорошо что у нас есть Вы

  • @leylaa.9513
    @leylaa.9513 5 років тому +3

    Kak vseqda appetitno. Obyazatelno priqotovlyu. Spasibo vam za recept. 🌹

  • @drfuad7498
    @drfuad7498 3 роки тому

    Привет, уважаемые, уже, почти любимые. К вам снова обращается др.Фуад. Совершенно правильно выбранные , хотя, отходящие от абсолютной классики, кулинарные решения. СУПЕР. И с закадровым голосовым сопровождением никаких проблем. Музыка и душевность общения, как всегда на высоте. СПАСИБО. Я подписался на ваш канал и, по мере свободного времени, просмотрю все ваши кулинарные видеоролики.Всего доброго.

  • @СветланаНоврузова-е1е

    Молодец спасибо , временами говоришь по нашему и очень приятно.

  • @dianahuseynova8495
    @dianahuseynova8495 5 років тому +7

    Доброе утро родные😘😘😘Вы как всегда великолепны-Сладкая парочка готовит вкусняшки👍👍👍Нуш олсун.Əllərinizə sağlıq🙏

  • @raxshanquliyeva7864
    @raxshanquliyeva7864 Рік тому +1

    Salam Supersiniz Xaniminizin sesi, daniwiqi, yemaklari duzlamaqi, qizartmaqina azarkewlik ediram Bilinir ki yemaklar da cox dadli alinir. Umumiyyatla har wey 👍di! Musiqi secimlariniz da superdi Lakin sizin sasinizi batirir Zahmat olmasa , Galacakda fikir verin , sizin sasiniz 1, musiqi 2- ci yerda olsun Siza uqurlaar!...🤗❤️🌹👋

  • @zaraa9522
    @zaraa9522 5 років тому +8

    Nuş olsun.ən dadlı yiməylər bizim azerb mətbəxidi.sağ olun əla resepti.👍

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому

      *_Çox sağ olun gözəl xanım)_*

    • @safiyabehbud3591
      @safiyabehbud3591 5 років тому +1

      Чан ай чан мой Азербайджан!!! Спасибо,Вам за музыкальное сопровождение на фоне азербайджанской музыки "Ай Лачын" еда получилась отменной ..Ellerinize saglik !!👍👍👍

  • @ГюльнараБайрамова-р7ф

    Оч вкусное блюдо, уверенна! Обязательно попробую.

  • @matanatqulieva6107
    @matanatqulieva6107 5 років тому +3

    Вы молодцы все очень вкусно выглядит

  • @eyvazimanov915
    @eyvazimanov915 3 роки тому

    Faiq qardaw cox sag ol.Azerbaycan metbexi yekdir .Allah sene cansagllgl versin.

  • @rasadasgerov2403
    @rasadasgerov2403 5 років тому +4

    Sabahiniz xeyirli olsun! Ash! Beh-beh! Ashin yaninda ne olur, olsun lezzetli olur.

  • @ZAKS0
    @ZAKS0 11 місяців тому

    Да Талышии профессионалы .без слов !!

  • @emilkoskokos4603
    @emilkoskokos4603 5 років тому +2

    Кто ето придумал
    Памятник при жизни надо поставить😃😃😃👍👍👍
    Бакинцы 👍👍👍

  • @ezzelezzel7440
    @ezzelezzel7440 5 років тому +2

    СУПЕР!ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!СЧАСТЬЕ ВАШЕМУ ДОМУ!!!

  • @nazilyamehtyeva642
    @nazilyamehtyeva642 4 роки тому +1

    Много слов не требуется, супер.

  • @leylabaghirova6205
    @leylabaghirova6205 3 роки тому

    Молодцы Очень вкусный обед.Мы тоже так готовим.Браво!

  • @mondi5795
    @mondi5795 5 років тому +3

    Beh beh ,ellerine sagliq,tewekkurler.

  • @pervanehuseynova1780
    @pervanehuseynova1780 5 років тому +30

    Älaaa. Män bunu xirda küftälärnän eliyiräm.Amma köhnä Bakililar fsincana pasli mıx atirdilarki rängi tünd olsun. Hec kim mändän incimäsün Fsincan vse taki Bakililarin yemäyididä. Buda äntigä cixib. Süfräviz bäräkätli olsun.🙏

    • @lek473
      @lek473 5 років тому +2

      Pervane Huseynova eynen daha tund olur

    • @b.a.9976
      @b.a.9976 5 років тому +4

      Təbii ki,fisincan sırf bakılıların yəməyidir,ən çox xırda küftələrlə bişirilir,amma toyuqla da olur.

    • @nurlanaagalarova6841
      @nurlanaagalarova6841 5 років тому +5

      B. A. Niyə yenə Azərbaycan mətbəxini bölgələrə şəhərlərə bölürük.Bu söz söhbətlər nə vaxt bitəcək.erməni ona görə Azərbaycan mətbəxində ki yeməkləri şirniyyatları oğurlayıb resepti təqdim edən də isə армиянски долма кете пахлава yazır da.Hər zaman bölgələrə ayırdığımız üçündür.Milli Azərbaycan mətbəxidir fsio.

    • @b.a.9976
      @b.a.9976 5 років тому +5

      @@nurlanaagalarova6841 Mən nəyisə böldüyümü xatırlamıram,qaldı ki yeməklərə,hər bölgənin özünə məxsus yeməyi var,burda təəccüblü olan nədir,erməniyə qalanda,məndən cox ziyan görməmisiz onlardan,3 uşağımın atası şəhid olub onların qondarma müharibəsi üzündən,gedin etirazınızı basqa yerdə bildirin.

    • @nurlanaagalarova6841
      @nurlanaagalarova6841 5 років тому +2

      B. A. Söhbət tək sizdən getmədi.Şəhidimizin Ruhu şad olsun.Sadəcə çox insan bölgələrə bölür, eləcə də yeməkləri.Azərbaycan ərazisi çox balacadır amma mətbəxi zəngindir.Yeməklərin adını vurğulayarkən Azərbaycan mətbəxi qeyd edilsə yaxşı olar.Yenə vurğulayıram söhbət sizdən gedmir ümumi qeyd etdim.Anlaşılmazlıq olmasın🤗

  • @cicek_live
    @cicek_live 4 роки тому +6

    Здравствуйте. Рецепт супер, но музыка громкая и плохо слышно Вашу супругу. Извините за критику, а так все отлично. Обязательно приготовлю. Привет из Казахстана.

  • @Tomas-d5y
    @Tomas-d5y 5 років тому +4

    Очень аппетитно выглядит 👍👍👍👍👍

  • @guliagulial7037
    @guliagulial7037 4 роки тому

    Это блюдо чтооооооо-то. Супер, вкуснятинаааааааа. Thank you soooooo much. Əllərinizə sağlıq

  • @svetailishayeva7902
    @svetailishayeva7902 4 роки тому +3

    Приятного аппетита , я знаю что это очень вкусно , а ещё хочу поблагодарить за приготовление Гуймаг , я давно хотела знать как его готовят ( по нашему говорят Хащиль ) ещё раз спасибо !!!

    • @miribesirli7105
      @miribesirli7105 2 роки тому +3

      Quymaq ayrıdır, xəşil ayrı. Quymaqda un yağda qovrulur, sora üstünə su tökülüb bişirilir. Xəşilsə qaynaf suda un bişirilir, süfrəyə veriləndə üstünə yağ və doşab tökülür. Yazmağı özümə borc bildim. Çox sağ olun.

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  2 роки тому +1

      Allah razı olsun

  • @user-cg3qo8fu3h
    @user-cg3qo8fu3h 3 роки тому

    Ая басди басди отур о газаны бурабир ман да дузуна бахым👍👍👍👍

  • @Faig.Ismail.Bakinec
    @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому +18

    *_Прошу вас не путать Фисинджан и Синджан. Это два разных блюда. И готовят совсем по другому_*

    • @olyakerimova6779
      @olyakerimova6779 5 років тому +2

      Faiq ismail her sey super.amma musiqinin sesi az olsa yaxsi olar.dediklerinizi aydin esidek.

    • @Валерия-ц9ь9к
      @Валерия-ц9ь9к 4 роки тому +2

      Ета тоже правельно они две разные

    • @vostokdelotonkoe2171
      @vostokdelotonkoe2171 4 роки тому

      Olya Kerimova Tamamile doqru deyirsiniz. Ele bil burunlarinin dibinde daniwirlar

  • @ИринаМамедова-х4х
    @ИринаМамедова-х4х 2 роки тому

    👍👍👍👍👍Класс, люблю нашу кухню но особенно выпечку. Сама пеку, и дети и внуки любят. 🌷

  • @afetelman9889
    @afetelman9889 3 роки тому

    Inanìram və bilirəm kı,cox dadlıdır.Nuş olsun.Xanım qızımızın əllərinə sağlıq.Türklər demiş.👍

  • @vejentiletbedreliv3384
    @vejentiletbedreliv3384 3 роки тому

    Какое у вас классное чувство юмора. Опасно вас смотреть на ночь глядя я вам скажу. Красота и вкуснота.👌🏻 Можно орехи в кухонном комбайне перемолоть или скалкой? У меня просто мясорубки нету.

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 роки тому +1

      *Можно конечно, главное чтобы вам было приятно это блюдо есть. Приятного вам просмотра и конечно аппетита) Пишите, по возможности буду всегда отвечать с огромным удовольствием)*

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  3 роки тому

      *Я конечно очень извиняюсь, Можно я задам вам вопрос? Где вы проживаете? Мне всегда интересно в каких странах меня смотрят. Простите если что)*

    • @vejentiletbedreliv3384
      @vejentiletbedreliv3384 3 роки тому +1

      @@Faig.Ismail.Bakinec Спасибо большое. Дай бог заодно и язык ваш выучу хоть немного. Он очень красивый.

    • @vejentiletbedreliv3384
      @vejentiletbedreliv3384 3 роки тому

      @@Faig.Ismail.Bakinec Не хотела говорить, но скажу. Дания 🇩🇰 Просто у меня тоже был свой канал который пришлось закрыть и создавать новый я пока не готова. Вернее новый я создала, но открывать его пока не готова, слишком много «умных» и вечно лезущих не в своё дело комментаторов у меня было. Я думаю вы меня поймёте. Поэтому так подсела на ваш канал потому что у вас рады всем и подписчики у вас добрые и хорошие. Ведь добро притягивает добро.

  • @ЛилияМергенбаева-т3р
    @ЛилияМергенбаева-т3р 5 років тому +2

    Я живу в Иране. Фесенджун очень люблю. Конечно немного отличается рецепт от азербайджанского. Грецкие орехи измельчают и варят вместе с мясом. И добавляют кислый роб анар, т е кислую гранатовый пасту( делаем ее сами). Добавляем чуть сахар песок. И получаеться кисло-сладкий соус. Получаеться соус густой. И орехи у нас растут возле дома, они сами по себе очень жирные. Поэтому орехи мы не обжариваем на масле. Привет из Казахстана, город Актау!

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому

      Огромное спасибо. Салам вам из солнечного Азербайджана Баку

    • @efqanesgerzade3957
      @efqanesgerzade3957 5 років тому

      У нас называют руб,его готовят из алычи а из граната это называют наршараб.Фисинджан добавляют лавашану,то есть пастилы из алычи или то же самый роб или руб алычовый.

    • @ЛилияМергенбаева-т3р
      @ЛилияМергенбаева-т3р 5 років тому +1

      @@efqanesgerzade3957 в Иране все зависит от местности где живёшь. Я живу в провинция Мазандаран-этотна юге Каспия. У нас очень много гранат растёт. Поэтому мы используем робе анар. В другой провинции растёт больше алычи, поэтому они используют кислую алчу. Но фесенджун в Иране готовят именно таким способом, как я написала. Уж слава Аллаху 23 года замужем за иранцем и блюда иранские готовлю очень вкусно.

  • @SB-di2hb
    @SB-di2hb 5 років тому +3

    Мы тоже готовим но у нас фисинджан черного цвето должно быть а у вас жидкий левенги получилось тоже очень вкусно👍

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому +1

      То что вы говорите. Это синджан. Он должен быть черный. Чугунная сковорода нужна.

    • @SB-di2hb
      @SB-di2hb 5 років тому +5

      Faig Ismail Baku Azerbaijan впервые слышу синджан всегда было фисинджан мы коренные бакинцы

  • @teyaquliyeva
    @teyaquliyeva 5 років тому +15

    Здравствуйте,мы часто готовим фисинджан плов,только вместо алчи используем абгора(выдержанный сок неспелого винограда),действительно очень вкусно!

  • @arastamehdiyeva6559
    @arastamehdiyeva6559 5 років тому +4

    Фаик спасибо.

  • @zulibaymuradova4264
    @zulibaymuradova4264 5 років тому +2

    Спасибо вам за это блюдо .я про него савсем забыла.на днях приготовлю

  • @РенаО
    @РенаО 5 років тому +7

    Свежантино...😆улыбнуло!👍🏻

  • @azerilady1369
    @azerilady1369 5 років тому +3

    Прямь с утра захотелось))👍👍👍

  • @РимаГафарова-л7б
    @РимаГафарова-л7б 4 роки тому

    Вообще молодецлар шатланып карим канал аерыла алмим уважаемые.

  • @lttrhd
    @lttrhd 5 років тому +3

    Калорийненко... Спасибо за рецепт.

    • @Faig.Ismail.Bakinec
      @Faig.Ismail.Bakinec  5 років тому

      Сколько лет сколько зим.

    • @lttrhd
      @lttrhd 5 років тому +2

      @@Faig.Ismail.Bakinec Да, точно. ))) Но смотрю ваши шикарные рецепты постоянно. Так хочется домой...

  • @salamsalamov4580
    @salamsalamov4580 4 роки тому

    Нуш олсун.Я добавляю в фисинджан по больше свежую гранат или наршараб и чуть-чуть алчовую пасту.Фисинджан каждый готовить по разному рецепту.Оно дальжно быть по темнее свет.Спасибо вам.Вы тожа готовили по своему рецепту.Приятный аппетит вам.

  • @ТатьянаНовенгловская-щ7э

    Скажите чем можно заменить алычу ?

    • @СабирАлиев-ь1м
      @СабирАлиев-ь1м 3 роки тому

      Таня алычу можно заменить наршарабом,а он бывает в магазине,а еще пастой из алычи (ее можно купить на базаре).Добавлять по 1 -2 стол.ложки и перемешать.

  • @suzankhalaf7571
    @suzankhalaf7571 5 років тому

    Əllərinizə saglig cox gozəl alindi birinci dəfə gorurəm belə yemək hazirlayaram

  • @ВасилийПетров-с1ж
    @ВасилийПетров-с1ж 5 років тому +5

    Аллариниза салыг

  • @svetailishayeva7902
    @svetailishayeva7902 4 роки тому +1

    Спасибо !!!

  • @Marina-mu6tg
    @Marina-mu6tg 5 років тому +10

    В каждом блюде картошка... Прямо как у нас в Украине. Я вот без картошки голодная просто)))

  • @tahirashakarkhanova6615
    @tahirashakarkhanova6615 3 роки тому

    Super

  • @beauty2339
    @beauty2339 3 роки тому +1

    Yummy for our tommy. Fisincan plov is a good plov.

  • @Стефанія-з8к
    @Стефанія-з8к 4 роки тому

    Очень аппетитно...обязательно приготовлю..👍🤩.а если нет алычи .чем можно заменить не подскажите?

  • @turanrahbari4756
    @turanrahbari4756 Рік тому +1

    Все конечно прекрасно и вкусно,а почему без наршераба????????

  • @sonaxanim113
    @sonaxanim113 5 років тому +12

    Доброе утро,родненький Фаиг!!!Поверь,не столько рецепт и процесс приготовления блюда,а сколько твои импровизации вроде"зачему","чолпашка"и т.леззет елейир!Вар олун,меним езизлерим!!!

  • @lgfoxconn5705
    @lgfoxconn5705 2 роки тому +1

    Allah sizi bir-birinize cox gormesin!♥♥

  • @s.e.e.4604
    @s.e.e.4604 4 роки тому

    Fondakı musiqilere göre xüsisi teşekkür.