Pessoal DICA rápida e ATUALIZADA aqui 📍 Quando gravei esse vídeo, não existia a mistura láctea, leite condensado de 4% de gordura e etc, eu sempre usava de lata 8% de gordura, por isso o tempo curto do cozimento (15 - 20 minutos). Hoje em dia com tanta redução na qualidade dos produtos, em especial nos leites condensados, esse tempo provávelmente precisará mudar se cozinhar algum que tenha menos de 6% de gordura, para mais tempo (25 - 30 minutos), porém inevitavelmente esse tipo de produto vai ficar sempre mais açucarado e não apresentará sim resultado tão bom quanto o de 8%. Minha recomendação é: use sempre o integral de 8% para cozinhar, pra poder deixar menos tempo no fogo, é o leite condensado puro pode usar o semi-desnatado de 6% sem problemas. Só não recomendo mesmo que use um de 4% ou mistura láctea, pois infelizmente vira um “chiclete” elástico e duro.
AMO TANTO AMIGA, SUAS RECEITAS E EXPLICAÇÃO C TANTO RESPEITO E ATENÇÃO C SEUS ALUNOS, DA UM VALOR AS RECEITAS , E C TANTOS DETALHES, Q ME AJUDA TANTO , VOU DESCOBRINDO COISAS Q NÃO TINHA IDEIA, C SUAS MARAVILHOSAS EXPLICAÇÕES! OBRIGADA LETÍCIA! DEUS É C VC MENINA ❤
Fiz o recheio e ficou incrível, ficou em temperatura ambiente o bolo q fiz , foi um sucesso, não derreteu em nenhum momento EU MORO EM SALVADOR, E POSSO GARANTIR Q O DIA ESTAVA MTO QUENTE! COMO SEMPRE! obrigada Letícia
O doce de leite ITAMBÉ fica perfeito. E só usar 2 cx de creme de leite para 1 lata de doce de leite e meia xícara de leite, fogo dar o ponto de recheio. Ele fica estruturado para bolos altos. Eu cheguei a este resultado e não fica doce. Eu gosto bastante. Bj meninas
Eu procurando achei essa receita ,eu sempre gostei do doce de leite intanbé me faz lembrar da minha infância 😊. Mas cada um tem seu paladar e nos respeitamos a todos nao e mesmo 😅, a dica do óleo na agua foi fantástica vou fazer a receita vou usar ameixa depois volto aqui pra dizer .. Desejo sucessos a todas nos confeiteiras e a voce por ensinar com toda atenção e carinho hoje em dia as pessoas so querem vender receita e ajuda sao poucos
Acabei de fazer, fiz com doce de leite pronto, PIRACANJUBA, deu um rendimento de 830gr, ficou gostoso e não enjoativo, vamos ver a consistência depois de frio, já vou te seguir, obrigada
A melhor explicação sobre recheio de doce de leite que eu ja vi nesse youtube...rápido, prático e preciso! Sem enrolação...Esta de parabéns...❤🙏🏻🥰 Deus abençoe pela receita.🙏🏻❤
sem comentários, amo esse canal e as dicas que vc dá, mas sinceramente esse foi um dos melhores vídeos que ja vi aqui, aprendi muito em pouco tempo, AMEEI 👏🏽🥰
Amo suas receitas Faço essa com o Doce de Leite Itambé já pronto. Nunca tive problemas, meus clientes amam. Mas é assim mesmo cada um se adapta de uma maneira. E seus recheios são um Espetáculo de Bom.
Gente... fiz esta receita e realmente o doce de leite ficou ótimo, suave tanto na textura qto no sabor. Ao levar no fogo achei que demorou um pouquinho pra dar o ponto falado no vídeo, haja braço e paciência kkkkk mas no final valeu a pena pelo resultado, fiz o bolo para meu filho qdo fez 18anos, o bolo fez o maior sucesso. Até recebi uma encomenda e olha que nem sou boleira kkkk. Obrigada Letícia pela dica 😘.
Te acompanho por que admiro quem transmite conhecimento além de receitas! Não é só dizer quanto tempo devo cozinhar o leite condensado, mas explica o porquê "fazer assim e não assado"! Obrigada por compartilhar tanto
Fiz essa receita usando o doce de leite pronta da marca moça, até agora tá lindo, a cor e textura ficaram perfeitas, agora vou esperar esfriar pra rechear meu bolo e volto pra contar.obrigada!
Deu super certo, eu fiz com o doce de leite Aurora sem amido, ficou uma delícia, dá até pra comer puro. Foi o doce de leite de marca boa mais barato que encontrei no meu bairro,os outros estavam de 13 reais pra mais.
Nem tenho palavras pra agradecer tanto carinho, capricho e humildade em passar seus conhecimentos de OURO queria fazer um recheio de doce leite com crocante de amendoim niver da minha avó dia 09 é com sua ajuda farei gratidão Deus abençoe sua vida.
Minha gratidão por vc meu amor é eterna. Já tive que devolver um dinheiro de uma encomenda por fazer uma receita de doce de leite caseira não acertar o ponto do recheio e o recheio vazou do bolo todo foi horrível até hoje quando lembro fico triste. Depois que aprendi fazer dessa forma nunca mais tive problemas 😊😍
2 роки тому+2
Esse sabor vive pregando peças na gente né 🙄, que bom que gostou desse 🙏🏻🥰
Eu tb já passei por isso. Tenho trauma até hj. Pra completar tenho uma encomenda pra esse próximo fds e a cliente quer doce de leite com crocante. Aí já fico aflita pq lembro do episódio que o recheio vazou 😪
Eu fiz isso pra um bolo de pao de mel , do seu do canal fiz esse recheio e pra um bolo de festa ficou maravilhoso tudo, dicas preciosas. E mais fiz com o doce de leite caseiro tanto a cor ficou linda como o gosto maravilhoso, se fizesse pra fora, já teria umas 5 encomendas desse bolo de aniversario pao de mel
Eu acabei de fazer e ficou divino!!! Coloquei junto 100 g de coco e ficou um recheio cremoso de doce de leite com coco, maravilhoso!!! Letícia, vc é um anjo! Obrigada por postar um conteúdo tão relevante! Vc é minha inspiração! E cada vídeo é uma aula!!!
Leeee fiz o recheio e foi sucesso aqui em casa, obrigada Nunca imaginei que poderia cozinhar a lata de leite condensado por 15 min e dar certo, sempre perdi tempo cozinhando por 40 min Vc é demais
Letícia..eu não sabia fazer doce d leite . Comprava os de saquinho . . Amei suas dicas e sua receita .vc é simplesmente encantadora tem o dom de ensinar. Deus te abençoe. Mto obrigada.
Fiz o recheio e ficou Maravilhoso 😋 Eu cozinhei uma lata de moça 6% por 45 minutos, ficou um doce de leite mais escurinho. Depois que meu doce de leite esfriou eu segui com a receita como no vídeo, e o recheio ficou uma delícia.
@@rosemeirerabelo4030 Olá, tudo bem? Então, esse recheio pronto rente aproximadamente 800g, o que seria uns dois potes de doce de leite pronto. vc tem que saber quanto vc gasta de doce de leite para rechear essa quantidade de bem casado e depois fazer o calculo.
Boa noite leticia, eu costumo fazer doce de leite cozinhando em potes de vidro com tampa de aluminio, da super certo e vc não precisa limpar lata e pode ate usar o leite condensado de caixinha. Parabéns suas receitas são ótimas
@@paulaprado3353 eu coloco o leite condensado dentro de vidros pequenos limpos com tampa de metal (tipo de azeitona) os meus comprei uns pequenos , coloca um paninho pequeno fino no fundo da panela de pressão, arruma os vidros lado a lado e leva pra cozinhar como se fosse lata
Estou empreendendo no ramo de bolos a 2 meses. E a maioria das minhas receitas são sua. Receitas gostosas equilibradas e que sempre dão certo. O bolo piscina de paçoca é um sucesso. Obrigada por tudo❤
Amei todas as dicas e a melhor de todas foi a do óleo, pois sofri muito pra retirar essa copinha da minha panela na primeira vez que fiz que isso me traumatizou tanto que nunca mais fiz dessa forma cozinhando.
Amei a sua explicação sobre o cozimento da lata de Leite condensado. Eu sempre faço assim. Quando a panela pega pressão, eu coloco a chama no mínimo e conto de 15 a 20 minutos . Não entendo alguns vídeos que assisto em que as pessoas mandam deixar de 40 50 minutos e é para recheio .. amo seus vídeos. Obrigada
Vou testar tbm. Ultimamente tô tenho percebido que só o leite condensado na pressão tem feito meus bolos rachar. Passei a blindar com ganhache para não ter problemas, mãos perco muito tempo. Vou fazer essa receita para testar, gostei.😃
Acabei de fazer o doce ...e ficou incrivelmente incrível.. Tbm fiz a salada de frutas que vc ensina em outro vídeo...parabo almoço de amanhã dia das mãe, e ficou mais que incrível...nem acredito que foi eu quem fez . Perfeição total . Parabéns Letícia você é a melhor das melhores em passar conhecimento .
Faço sempre assim meu recheio de doce de leite. Mas cozinho o leite condensado por muito tempo! Por isso q ele açucara rápido demais! Amei sua dica falando sobre isso! Bjs no ❤
Eu amei a sua receita! A maioria que vi era com 3 leites condensado, 3 cremes de leite, 900g de doce de leite. Isso me frustrava porque um recheio desse na minha cidade custa mais de 50,00. Então eu não conseguiria vender. Vou testar sua receita sem medo. Fiquei muito feliz ! Muito feliz ! 😍🙏
Obrigada Suas dicas são d suma importância Vou fazer o teste Tenho uma encomenda d bolo d três andar e estava preocupada 😟 Geralmente não faço bolo de andar com doce de leite Mas depois das suas dicas fiquei bem segura pra fazer esse bolo. Muito obrigada. Bjs e sucesso pra vc ♥️
Letícia minha linda fiz o recheio hoje ficou maravilhoso super estruturado,vou montar meu bolo sem me preocupar em vazar,ficou maravilhoso muito obrigada mesmo Deus abençoe sua vida grandemente 😘😘😘
@@veruskaribeiro8152 oi minha linda, usei o leite moça, tanto cozido como pra terminar o recheio no fogo, fica maravilhoso só deixar o ponto certo, fiz doce de leite com ameixas ficou divino, para um bolo de casamento ❤❤❤❤
Obrigada pela clareza da explicação e também por falar o rendimento do recheio e o tamanho do bolo queue dá pra rechear com a quantidade de recheio pronto! 🌹 Vou fazer pra o aniversário do meu filho!
Eu fiz esse recheio com o doce de leite da marca Frimesa da tampinha preta e ficou perfeito 💗, ele fica doce na medida certa, depois de pronto eu acrescentei 100 gr. De ameixa preta sem caroço cozida com água e açúcar e ficou excelente.👏👏👏
Pessoal DICA rápida e ATUALIZADA aqui 📍
Quando gravei esse vídeo, não existia a mistura láctea, leite condensado de 4% de gordura e etc, eu sempre usava de lata 8% de gordura, por isso o tempo curto do cozimento (15 - 20 minutos). Hoje em dia com tanta redução na qualidade dos produtos, em especial nos leites condensados, esse tempo provávelmente precisará mudar se cozinhar algum que tenha menos de 6% de gordura, para mais tempo (25 - 30 minutos), porém inevitavelmente esse tipo de produto vai ficar sempre mais açucarado e não apresentará sim resultado tão bom quanto o de 8%.
Minha recomendação é: use sempre o integral de 8% para cozinhar, pra poder deixar menos tempo no fogo, é o leite condensado puro pode usar o semi-desnatado de 6% sem problemas. Só não recomendo mesmo que use um de 4% ou mistura láctea, pois infelizmente vira um “chiclete” elástico e duro.
O de 6% pode cozinha 20 minutos? Depois de ir a geladeira ele fica bem estruturado?
♥️🤩👏🥰😋😋♥️♥️♥️
😍❤️🤩😋♥️♥️
❤️
O difícil é achar o integral,esse desapareceu do supermercado
Vim dar meu depoimento desse recheio. Mt equilibrado, leve e gostoso ao paladar. Letícia, Deus abençoe sua vida! Mt obg por essa receita!
Caraca, quanta informação rica em menos de 10 minutos.. ta loko, melhor canal que já vi sobre doces kkkkkkkkk sucesso Letícia
AMO TANTO AMIGA, SUAS RECEITAS E EXPLICAÇÃO C TANTO RESPEITO E ATENÇÃO C SEUS ALUNOS, DA UM VALOR AS RECEITAS , E C TANTOS DETALHES, Q ME AJUDA TANTO , VOU DESCOBRINDO COISAS Q NÃO TINHA IDEIA, C SUAS MARAVILHOSAS EXPLICAÇÕES! OBRIGADA LETÍCIA! DEUS É C VC MENINA ❤
Nossa ainda não tinha encontrado alguém com tanta dedicação prá explicar uma receita meus parabéns 😋😘
Fiz o recheio e ficou incrível, ficou em temperatura ambiente o bolo q fiz , foi um sucesso, não derreteu em nenhum momento EU MORO EM SALVADOR, E POSSO GARANTIR Q O DIA ESTAVA MTO QUENTE! COMO SEMPRE! obrigada Letícia
O doce de leite ITAMBÉ fica perfeito. E só usar 2 cx de creme de leite para 1 lata de doce de leite e meia xícara de leite, fogo dar o ponto de recheio. Ele fica estruturado para bolos altos. Eu cheguei a este resultado e não fica doce. Eu gosto bastante. Bj meninas
Quantas gramas tem a lata de doce ? E pra que aro esse recheio da certo?
Você usa uma lata de 395 do doce de leite?
Essa sua receita da pra rechear bem casados
Nessa receita não vai leite condensado?
Essa receita não leva leite condensado?
Eu procurando achei essa receita ,eu sempre gostei do doce de leite intanbé me faz lembrar da minha infância 😊.
Mas cada um tem seu paladar e nos respeitamos a todos nao e mesmo 😅, a dica do óleo na agua foi fantástica vou fazer a receita vou usar ameixa depois volto aqui pra dizer ..
Desejo sucessos a todas nos confeiteiras e a voce por ensinar com toda atenção e carinho hoje em dia as pessoas so querem vender receita e ajuda sao poucos
Que chegue terça logo gente! Fico ansiosa no aguardo das receitas dessa mulher... Ela é maravilhosa 🥰
Perfeita sua receita e o modo que explicou tudo, parabéns!
Acabei de fazer, fiz com doce de leite pronto, PIRACANJUBA, deu um rendimento de 830gr, ficou gostoso e não enjoativo, vamos ver a consistência depois de frio, já vou te seguir, obrigada
e bom?
@@henzzoisrael2846 é sim, gostei bastante
A melhor explicação sobre recheio de doce de leite que eu ja vi nesse youtube...rápido, prático e preciso! Sem enrolação...Esta de parabéns...❤🙏🏻🥰 Deus abençoe pela receita.🙏🏻❤
Voltei so para elogiar o recheio e agradecer por vc ser tão especial. Obrigada pela receita,ela é perfeita.
Que Deus te abençõe.
sem comentários, amo esse canal e as dicas que vc dá, mas sinceramente esse foi um dos melhores vídeos que ja vi aqui, aprendi muito em pouco tempo, AMEEI 👏🏽🥰
Amo suas receitas
Faço essa com o Doce de Leite Itambé já pronto. Nunca tive problemas, meus clientes amam. Mas é assim mesmo cada um se adapta de uma maneira. E seus recheios são um Espetáculo de Bom.
Gente comprei DOCE de leite da FRIMESA além de preço bom é um DOCE de leite muito gostoso da até pra comer puro de COLHER de tão bom
Você comprou o doce de leite da frimesa era o da embalagem azul ou preta?
É bom mesmo tbm compro ele 😊
Eu tbm sempre uso da frimesa é muito bom
Uma delícia né?só uso ele nos meus copos da felicidade de banoffee 😋
Eu tbm gosto muito do frimeza, já utilizei o laserenissima mas fica meio puxento sei lá, prefiro o frimeza também
Fiz este recheio e foi sucesso no bolo de corte do aniversário da minha filha. Quando apaguei o fogo, adicionei coco em flocos. Todo mundo amou!!!
Oi vc cozinhou o leite condensado ou comprou o doce de leite
@@aninhadantas966tb gostaria de saber
Fiz novamente esse ano e tbm creme belga com abacaxi para o bolo do meu aniversário ficou espetacular
Amo o doce de leite frimesa. É muito bom😋😋😋😋
Gente... fiz esta receita e realmente o doce de leite ficou ótimo, suave tanto na textura qto no sabor. Ao levar no fogo achei que demorou um pouquinho pra dar o ponto falado no vídeo, haja braço e paciência kkkkk mas no final valeu a pena pelo resultado, fiz o bolo para meu filho qdo fez 18anos, o bolo fez o maior sucesso. Até recebi uma encomenda e olha que nem sou boleira kkkk. Obrigada Letícia pela dica 😘.
Não fica mesmo muito doce?
Eu bato tudo no liquidificador e depois vou para a panela, fica perfeito😍💗
Incrível, eu já assisti vários vídeos sobre cozinhar o leite condensado e nenhum deles foi explicado sobre a cola da lata 🤭 vc é top demais ♥️🖤
Tenho uma panela de pressão só pra isso.
Eu coloco as latas dentro de um saco plástico amarrado sem sobras e um pequeno ( furinho) pra não encher de ar.
Te acompanho por que admiro quem transmite conhecimento além de receitas! Não é só dizer quanto tempo devo cozinhar o leite condensado, mas explica o porquê "fazer assim e não assado"! Obrigada por compartilhar tanto
🥰
É mesmo! Nos ajuda a compreender causa e efeito de muitos modos de fazer e entender como funciona.
@ Adoro suas aulas sempre ponho em prática obrigada
Ela faliu que fica mais doce e etc
falou*
Já curto antes mesmo de assistir o vídeo, pois nunca vi nenhum vídeo menos que fantástico!!!
Fiz essa receita usando o doce de leite pronta da marca moça, até agora tá lindo, a cor e textura ficaram perfeitas, agora vou esperar esfriar pra rechear meu bolo e volto pra contar.obrigada!
Eu fiz, ficou maravilhoso, só elogios recebi do bolo doce de leite com abacaxi. Obrigada❤
Amei a receita! Fiz e deu super certo! Pensa numa pessoa q já se deu mal com doce q não deu ponto? Eu!!!! Desta vez, deu certinho! Obrigada Letícia 😙
Você ensina muito bem. Desde de que fiz a primeira receita contigo, tudo tem ficado conforme você falou. Obrigada!
Fiz com o doce de leite mumu, ficou otimo e saboroso. Obrigado pela receita amei
Deu super certo, eu fiz com o doce de leite Aurora sem amido, ficou uma delícia, dá até pra comer puro. Foi o doce de leite de marca boa mais barato que encontrei no meu bairro,os outros estavam de 13 reais pra mais.
Nem tenho palavras pra agradecer tanto carinho, capricho e humildade em passar seus conhecimentos de OURO queria fazer um recheio de doce leite com crocante de amendoim niver da minha avó dia 09 é com sua ajuda farei gratidão Deus abençoe sua vida.
Sou fã de doce leite e de profissionais como você lindinha.
Minha gratidão por vc meu amor é eterna. Já tive que devolver um dinheiro de uma encomenda por fazer uma receita de doce de leite caseira não acertar o ponto do recheio e o recheio vazou do bolo todo foi horrível até hoje quando lembro fico triste. Depois que aprendi fazer dessa forma nunca mais tive problemas 😊😍
Esse sabor vive pregando peças na gente né 🙄, que bom que gostou desse 🙏🏻🥰
Eu tb já passei por isso. Tenho trauma até hj. Pra completar tenho uma encomenda pra esse próximo fds e a cliente quer doce de leite com crocante. Aí já fico aflita pq lembro do episódio que o recheio vazou 😪
Letícia sempre tão maravilhosa, explicando cada detalhe 😍
Eu fiz isso pra um bolo de pao de mel , do seu do canal fiz esse recheio e pra um bolo de festa ficou maravilhoso tudo, dicas preciosas. E mais fiz com o doce de leite caseiro tanto a cor ficou linda como o gosto maravilhoso, se fizesse pra fora, já teria umas 5 encomendas desse bolo de aniversario pao de mel
Tenho um bolo de 10kg pra fazer, vai ser de doce de leite com ameixa e no outro andar, creme belga 😋😋😋😋 vou usar essa tua receita ❤
Eu acabei de fazer e ficou divino!!! Coloquei junto 100 g de coco e ficou um recheio cremoso de doce de leite com coco, maravilhoso!!! Letícia, vc é um anjo! Obrigada por postar um conteúdo tão relevante! Vc é minha inspiração! E cada vídeo é uma aula!!!
Se fizer uma ameixa em calda vira um recheio de olho de sogra delicioso
Com tantos comentários maravilhosos vou fazer p um bolo de 3 kilos
Amei o detalhe da panela.😀
É bem como dizem uma aula
Obrigada ❤
Eu fiz o seu bolo gelado de olho de sogra. Foi um sucesso. Eu fiz o doce de leite que você está ensinando agora.
Já fiz essa receita ficou maravilhosa, fiquei com medo antes, mas deu super certo, obrigada por compartilhar.
Leeee fiz o recheio e foi sucesso aqui em casa, obrigada
Nunca imaginei que poderia cozinhar a lata de leite condensado por 15 min e dar certo, sempre perdi tempo cozinhando por 40 min
Vc é demais
Qual marca vc usou?
Leite Moça
Eu também deixava 45
Eu tbm..sempre deixei 45 min rsrs.. agora vou fazer diferente👏🏻👏🏻
@@renatacastro6522 rs a gente aprendeu assim né. nunca é tarde p mudar ufffa!
Amo muito suas receitas Deus abençoe sempre grandemente sua vida sempre faço aqui na minha casa delicia de abacaxi e de amendoim 🥜😋😋 todos amaram
Eu gosto do doce de leite da Itambé. Uso ele puro mesmo no bolo. MARAVILHOSO O SABOR DELE
Fiz a receita e ficou maravilhosa ❤❤❤ ,obrigada por partilhar seus conhecimentos tudo de melhor 😘😘😘
Letícia..eu não sabia fazer doce d leite . Comprava os de saquinho . .
Amei suas dicas e sua receita .vc é simplesmente encantadora tem o dom de ensinar. Deus te abençoe. Mto obrigada.
Meu Deus isso não é uma receita... É uma faculdade!!! Show estou amando as suas receitas parabéns 🥰😍🤩😘
Eu fiz deu super certo, só a cor que ficou mais clara , mas mesmo assim ficou ótimo ❤️
Wow no sabía está alternativa de prepararlo, en Perú usamos leche evaporada. Gracias por la receta, saludos, soy nueva seguidora tuya
Lê do céu 😲essa do óleo eu não sabia☹️😍vc é demais 🥰👏👏👏👏👏👏
Nota 10, parabéns,que nosso bondoso Deus te abençoe grandemente, amém?!!!🙌🙌🙌🙌
Fiz o recheio e ficou Maravilhoso 😋
Eu cozinhei uma lata de moça 6% por 45 minutos, ficou um doce de leite mais escurinho.
Depois que meu doce de leite esfriou eu segui com a receita como no vídeo, e o recheio ficou uma delícia.
Não fica doce demais?
@@vanessasilva3035 Não fica, fiz para encomenda de um bolo e todos amaram, pode fazer sem medo
Quantas latas vc cozinhou,eu preciso pra rechear uns 140 bem casados e gostaria de saber mais ou menos quantas latas devo cozinhar
@@rosemeirerabelo4030 Olá, tudo bem?
Então, esse recheio pronto rente aproximadamente 800g, o que seria uns dois potes de doce de leite pronto.
vc tem que saber quanto vc gasta de doce de leite para rechear essa quantidade de bem casado e depois fazer o calculo.
Amei o video, sem enrolação e explicando tudo que precisa ❤ Vou fazer e voltou pra contar se deu certo. Alguem comenta aqui pra eu lembrar kkkk
Letícia eu passo papel alumínio envolta da lata, mas gostei da ideia do óleo 😉👍
Receita maravilhosa, acabei de fazer. Muito obrigada ❤🙏
Boa noite leticia, eu costumo fazer doce de leite cozinhando em potes de vidro com tampa de aluminio, da super certo e vc não precisa limpar lata e pode ate usar o leite condensado de caixinha. Parabéns suas receitas são ótimas
Juliana Maria, tudo bem? Como faz esse doce de leite no vidro?
@@paulaprado3353 eu coloco o leite condensado dentro de vidros pequenos limpos com tampa de metal (tipo de azeitona) os meus comprei uns pequenos , coloca um paninho pequeno fino no fundo da panela de pressão, arruma os vidros lado a lado e leva pra cozinhar como se fosse lata
@@julianamaria7123 Muito obrigada!
Eu tbm só faço com compota de vidro os meus doces de leite, aqui na minha cidade o leite condensado é bem mais caro do q o de caixinha
Gostei muito se você amei a receita vo fazer, gostei do geito quê você explica Deus abençoe você 😘😂
Estou empreendendo no ramo de bolos a 2 meses. E a maioria das minhas receitas são sua. Receitas gostosas equilibradas e que sempre dão certo. O bolo piscina de paçoca é um sucesso. Obrigada por tudo❤
الترجمة من فضلك للعربية
Amei todas as dicas e a melhor de todas foi a do óleo, pois sofri muito pra retirar essa copinha da minha panela na primeira vez que fiz que isso me traumatizou tanto que nunca mais fiz dessa forma cozinhando.
Fiz esse recheio,fica perfeitooooooooooo,parabéns Leticia,sou sua grande admiradora!!Suas receitas são maravilhosas!❤️👏👏👏👏👏👏
🫶🏻
Nossaaaa, obrigada por compartilhar essa preciosidade. Vou fazer um bolo hj e vim procurar algo que não fosse somente um leite condensado cozido.
Amei a sua explicação sobre o cozimento da lata de Leite condensado. Eu sempre faço assim. Quando a panela pega pressão, eu coloco a chama no mínimo e conto de 15 a 20 minutos . Não entendo alguns vídeos que assisto em que as pessoas mandam deixar de 40 50 minutos e é para recheio .. amo seus vídeos. Obrigada
Já deixei 20 min e saiu branco, branco
@@thaisduarte4852deve ser a pressão da sua panela não?
Obrigado Letícia fiz para encomenda a cliente amou, podem fazer sem medo não fica enjoativo, fiz com doce de leite cozido .
Fiz pro aniversário do meu filho pra rechear um pão de ló e ficou sensacional!
Gostei muito de sua explicação, muito detalhada, essa receita mudou minha vida. Munca mais doce de leite muito doce.🥰 Gratidão 😊
Gente podem fazer sem medo, é maravilhoso, fiz e minha cliente amou a estrutura e perfeita.. amei
Vou testar tbm. Ultimamente tô tenho percebido que só o leite condensado na pressão tem feito meus bolos rachar. Passei a blindar com ganhache para não ter problemas, mãos perco muito tempo. Vou fazer essa receita para testar, gostei.😃
Usou com massa amanteigada?
Eu ameiiii! Fiz com natas e saiu perfeito. Dá para fazer trabalho de bico. Obrigada pela partilha 🙏🏾
Não te conhecia. Vc simplesmente é a melhor, parabéns
Esse óleo eu não sabia. Obrigada
Acabei de fazer o doce ...e ficou incrivelmente incrível..
Tbm fiz a salada de frutas que vc ensina em outro vídeo...parabo almoço de amanhã dia das mãe, e ficou mais que incrível...nem acredito que foi eu quem fez . Perfeição total .
Parabéns Letícia você é a melhor das melhores em passar conhecimento .
Usou com massa amanteigada?
Não fica mesmo muito doce?
Explicação perfeita, vídeo muito bem feito. Parabéns pelo seu trabalho, ja salvei aqui e om certeza vou fazer em casa
Faço sempre assim meu recheio de doce de leite. Mas cozinho o leite condensado por muito tempo! Por isso q ele açucara rápido demais! Amei sua dica falando sobre isso! Bjs no ❤
Faço só esse recheio de doce de leite, é maravilhoso nota 10, perfeito 💯
Esse recheio é perfeito, só façam!
Oi, bom dia sua linda,eu fiz ficou para rechear bem casado, uma delicia,não ficou doce amei,Deus te abençoe
Agora entendi pq meu recheio fica puxa...nunca imaginei que o tempo de cozimento influenciava...
Parabéns por está dica de ouro Letícia
O meu ficou puxa.Tem como salvar o recheio ?
@@analemos3011 tem sim, adiciona creme de leite e volta ao fogo até dar o ponto
Eu uso doce d leite Itambé é fica perfeito!
As vezes misturo café solúvel ao creme de leite,antes de incorporar ao doce de leite.
Oi, fiz esse doce de leite e ficou divino, deixei um pouco mais mole mais foi pq errei o ponto, e mesmo assim ficou maravilhoso... Parabéns 👏
Quanto tempo de fogo ? Eu queria fazer.🙏.
Amei, está receita.
Montei um bolo bem casado.
Ficou muito bom. Doce leite ficou suave
Maravilhoso este doce eu acabei de fazer coloquei mais creme de leite porque queria mais cremoso.fiquei apaixonada pelo doce muito obrigada
Pode passar aforma de como vc fez ?
Eu amei a sua receita! A maioria que vi era com 3 leites condensado, 3 cremes de leite, 900g de doce de leite. Isso me frustrava porque um recheio desse na minha cidade custa mais de 50,00. Então eu não conseguiria vender. Vou testar sua receita sem medo. Fiquei muito feliz ! Muito feliz ! 😍🙏
Esse recheio é divino já fiz no meu bolo de ameixa ,foi cholll delicioso..Obrigada Letícia ...bjssss
Mulher generosa passando seus conhecimentos p outras mulheres parabéns vou fazer p rechear canudinhos kkkķ comer com queijo tbem Kkkk
Menina Letícia,vc é d++++,sabe muito e tem o jeitinho todo especial de ensinar, obrigada e gratidão sempre 🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Obrigada
Suas dicas são d suma importância
Vou fazer o teste
Tenho uma encomenda d bolo d três andar e estava preocupada 😟
Geralmente não faço bolo de andar com doce de leite
Mas depois das suas dicas fiquei bem segura pra fazer esse bolo.
Muito obrigada. Bjs e sucesso pra vc ♥️
Fiz seguindo as dicas e deu super certo
Pode crer
Vc não vai se arrepender
Super legal essas dicas como o oleo na panela
Adorei a dica do óleo para cozinhar a lata de leite condensado! Gratidão 🙏❤😘
Graças a vc consegui fazer meu primeiro recheio de doce de leite q N vasa no bolo obg
Letícia minha linda fiz o recheio hoje ficou maravilhoso super estruturado,vou montar meu bolo sem me preocupar em vazar,ficou maravilhoso muito obrigada mesmo Deus abençoe sua vida grandemente 😘😘😘
Magna qual leite condensado voce usou?
@@veruskaribeiro8152 oi minha linda, usei o leite moça, tanto cozido como pra terminar o recheio no fogo, fica maravilhoso só deixar o ponto certo, fiz doce de leite com ameixas ficou divino, para um bolo de casamento ❤❤❤❤
@@magnagarcia7091 obrigada por responder 😙
Uso Doce de leite La Sereníssima, fantástico.
Esse recheio era tudo o que eu precisava pra rechear pão de mel.
Obrigada Lindeza ❤❤
Tb preciso para pão de mel, cansada dos doces que escorrem, na hora de banhar no chocolate é uma tristeza!
Esse doce maravilhoso. Não fica muito doce ! E delicioso 😋
Que brilho e cremosidade 😍 textura perfeita 👏 já imaginei ele dentro de um panetone 🤭
Lindo amei adoro doce de leite Obrigada linda😍🤍🖤🤎❤🧡💛💜💜💜💙💚💟
Obrigada pela clareza da explicação e também por falar o rendimento do recheio e o tamanho do bolo queue dá pra rechear com a quantidade de recheio pronto! 🌹 Vou fazer pra o aniversário do meu filho!
❤ as suas receitas que faço e suas dicas são impecáveis! Obrigada
Eu fiz esse recheio com o doce de leite da marca Frimesa da tampinha preta e ficou perfeito 💗, ele fica doce na medida certa, depois de pronto eu acrescentei 100 gr. De ameixa preta sem caroço cozida com água e açúcar e ficou excelente.👏👏👏
To fazendo igual, depois volto pra contar.
Muito obrigada pelas receitas e pela explicação ❤! Gratidão! Deus abençoe e prospere cada vez mais ❤Bjussss
Explica tão maravilhosamente bem que ganhou uma inscrita no primeiro vídeo que eu vi!
Parabéns!
Boa Tarde. Uma delícia este recheio. Faço sempre. Maravilhoso. Parabéns 😂
Realmente fica incrível 👏🏽👏🏽. Pessoal amou, fiz com doce de leite já pronto.