Prajitura cu mere

Aluat: 600g faina, 150g unt, 100g zahar pudra, 2 galbenusuri, 300 ml apa minerala carbogazoasa, coaja rasa de la o lamaie, 2 zahar vanilat, un praf de copt un varf de cutit sare
pentru umplut: 1,5kg mere, 150g zahar, o lingurita scortisoara, o esenta vanilie, 40g faina #prajitura #prajituri