Imperial Argentine dessert with dulce de leche and chocolate || Feather Sweets
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- Опубліковано 5 сер 2024
- How to make Imperial Argentine Dessert with dulce de leche and chocolate. In this video you are going to learn how to make the Platense Imperial Dessert (from the City of La Plata in Buenos Aires, Argentina) with dulce de leche and chocolate. Here are the ingredients of the recipe:
Ingredients:
330 gr egg whites
330 gr common sugar
330 gr caster sugar
1/4 tsp cream of tartar
1/2 tsp vanilla essence
800 gr of confectioner's dulce de leche
200 gr chocolate pastry bath
Makes 5 14cm x 22cm x 2cm high meringue plates plus decorating rods and some meringues.
✅ Link to the video of the dried meringues:
• Cómo hacer Merengues s...
✅ Link to Argentine Recipes playlist:
• 🇦🇷 Tarta Pasta Frola c...
The videos are made so that they can learn pastry in a relaxing and distraction-free way. They are designed so that you can see the procedures step by step, and so that you can see the textures of the preparations. If you have any questions about something I didn't mention in the video, please ask !!! If you tried the recipe please leave me a comment telling how it went!
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I hope you liked it and see you in the next video !!! 🧡😊 - Навчання та стиль
✅ En este video hacemos un Postre Imperial! Esta es mi versión del Postre Imperial que siempre comíamos en la Ciudad de La Plata cuando éramos chicos, es un tributo al postre de la emblemática Confitería París, tan amada por los platenses. 💛
✅ Así es como comíamos este postre, tenía merengue, dulce de leche y chocolate por encima. A veces venía con un poco de crema mezclada con el dulce de leche. El mejor postre de mi niñez. Es un postre exclusivamente para golosos!!! Qué estás esperando???😀
Que ganas de probarla
Gracias Rosita!!! Conociéndote, diría que te iría mejor la versión con crema, más suave para tu paladar! 🥰
@@FeatherSweets absolutely
El que yo comia era con crema de manteca riquisimo.
Siiii!!! Ideal para golosos!!!!. Cuando lo prepare le voy a agregar crema
Sí! Con crema le va muy bien!!!😀😋
Hoy 11 de septiembre es el día del maestro en Argentina. Feliz día Mer!!!
Muchas gracias Ana!!! 😍
Hola!! Sí he comido postre imperial, uno muy parecido al que hiciste.
😊❤️
El que yo comía tenía todo crema de moka ahora lo decoran de muchas maneras hasta con crema de frutillas lo ví
Hola Juan!!! Siii! Se hace de muchas variedades ahora, pero mi favorito sigue siendo sin duda el de dulce de leche!!! Saludos!!! ❤️🥰
Cuánto tiempo hay que dejarlo en el horno ??
Las planchas de merengue pueden estar entre 2 a 3 horas en el horno secándose. Depende de la temperatura y de lo gruesas que las hayas hecho. Lo ideal es dejarlas a 100 grados centígrados, si las dejas a menor temperatura llevará mucho más tiempo, si las dejas a mayor temperatura corres el riesgo de que se te caramelice el azúcar y se doren, y a veces se te pueden quemar! Ojo con eso! Saludos! 🥰❤️
El que yo como tiene también pionono y el dulce de leche tiene crema
Hola Poly! Gracias por tu comentario! Si, hay varias versiones de postres imperiales! He comido también de los que tienen pionono y crema! Pero siempre fui fan del que comía en la confitería París de La Plata! Saludos!!! 🥰❤️
Es un horno electrico? Conveccion?
Hola Susana! Si, es un horno eléctrico y de convección de la marca Pauna, se vende en Argentina. Saludos!!! 🥰❤️