Тимофей Иванович - МОЛОДЕЦ!!! Не перестает меня восхищать! Видео скачала!)) Замечательный рецепт, при случае - обязательно попробую приготовить такую колбасу. Мудро сказано "добычу следует использовать всю из уважения". Успехов, крепкого здоровья и счастья!!!
Добрый вечер!! Живу в деревне, много раз был на забое, кишки мыли хорошо, но чтоб прозрачные были😳не разу, кровь только молока перебор, это мае мнение, необ, обсуждается, 👍👍👍
Приветствую всех кто смотрит канал "Дневник эвенка. Бэркэ"! От имени Тимофея Ивановича (Бэркэ) хочу поблагодарить подписчика и отправителя денежного перевода Светлану Ламажаповну Д. "На бензин", были очень удивлены, нам хоть и неловко, но всё же приятно осознавать, что Бэркэ уважают и ценят. Спасибо, здоровья и счастья Вам и вашим близким.
Мы часто в Якутской ССР сейчас по моему Саха Якутия делали кровяную колбасу.Воспоминания из детства приходил со школы доставал кровяную колбаску из Сеней на улице -50 растапливал печь начинал колдовать закипела 5 мин и на сковороду ,жарил на сковородке с яичком .Это было блаженство.
Один раз в жизни пробовал кровяную колбасу и всю ночь болел. Видимо организм не понял что я ел :))) А так, если это кухня других народов то отношусь к их блюдам с уважением
Тимофей Иваныч, здравствуйте.Нежно подсказываю:в эвенкийский рецепт добавьте украинскую нотку.Уверен,симбиоз -пальчики оближешь.На любом жиру(сале)поджарьте репчатый лук до желтизны,посыпьте чесноком(можно китайским сушеным порошковым) и в эту же сковородку насыпьте отваренную гречневую кашу,перемешайте, посыпав черным перцем и солью по вкусу.Потом ,размешав с кровью в любом(по вкусу)соотношении ,доводите дело до конца по вашей технологии.С уважением Демченко из костромских лесов,с берегов Ветлуги
Все колбасные короли пусть курят нервно а сторонке Всё натурально
Как нам не хватает таких людей в повседневной жизни, таких продуктов, простоты! А ведь их много вокруг! Разучились общаться,делится ...
Золотые слова! Добычу нужно использовать всю, хотя бы из уважения! 👍👍👍
Спасибо за уважение к природе, дай бог здоровья тебе и всем таким охотникам
Тимофей Иванович - МОЛОДЕЦ!!! Не перестает меня восхищать! Видео скачала!)) Замечательный рецепт, при случае - обязательно попробую приготовить такую колбасу. Мудро сказано "добычу следует использовать всю из уважения". Успехов, крепкого здоровья и счастья!!!
Мамка , царствие ей небесное точно так готовила кровяную колбасу... вкуснятина!!! Хаан!!!
Все знает, и умеет Иван Берке просто супер человек. Говорит тихо, неторопливо, а смотреть и слушать его можно, бесконечно ❤
Не перестаю завидовать этим настоящим людям
Это незабываемый вкус ,кто пробовал поддержит меня,...
Тимофей. спасибо за мастер-класс!
ни когда такое не приготовлю(не охотник) но так душевно так вкусно. спасибо.
Спасибо! Когда-то готовила мне мама, это был праздник волшебства! Какое превращение продукта и рождение вкуса. Алапчу, алако!!!!
Круто, тепло от слов и атмосферы на душе. Спасибо автору, здоровья и чтоб бензин не заканчивался.
Это вкусная колбаса, с душой. На днях сделаю! Спасибо!
Тимофей И.! Приятно вас видеть.Спасибо вам .
Жаксы. Готовить разные блюда нравится. Но самое любимое это для меня казы (суры) с кумысом.
Здравствуйте! Настоящая, натуральная, без консервантов докторская колбаса! Приятного аппетита! Спасибо за видео!
Охотничья колбаса
Лучшие ролики, успокаивают и очень поучительно, спасибо огромное, привет с Кубани!!!!!!!
А мы кровь жарим на сковороде, получается фарш, потом сало кусочками, немного молока, а потом в кишку. Так делали мои бабушки.
Бэккэ астыыр Бэркэ эбиккин.😋
Сылгы хаанын курдук эбит дии кыыл хаана. Оһоҕоһо , субайа дьэҥкир .
Тимофей Иванович, здоровья вам крепкого.
Дорообо Тимофей.Бэт да бэт . 👍👍👍 Хаан сиэхпин ба5ардым .😄
Дикая охота..это..интэрэсно.
Слюни потекли 😋👍, привет с Олекмы
Здравствуйте, с удовольствием посетил бы вашу землю. Получился охоте у таких охотников.
Просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!)
Удачи тебе БЕРКЕ, ты настоящий сын ТАЙГИ 💪💪💪💪💪
Прям как у моей бабушки Прасковьи )) всё так вкусно . ажж в детстве побыл))
Спосибо за видео вы супер дядька успехов вам и вашей семье
Приятного аппетита ,не сомневаюсь что вкус потрясающий
Респект молодец
Я бы с удовольствием попробовал!!!
Вкусно и красиво у Вас получается.
Добрый вечер!! Живу в деревне, много раз был на забое, кишки мыли хорошо, но чтоб прозрачные были😳не разу, кровь только молока перебор, это мае мнение, необ, обсуждается, 👍👍👍
У крс из за отруби и комбикорма кишка становится черным и не отмыть
Конечно интересно, что сохраняете традиции. Тайга, охота - своя философия.
Кровянка, это деликатес 😋👍
Блииин, аж слюни побежали. Мы обычно кровянку после варки на сковороде обжариваем вообще бомба получается 👍👍👍
Ээ диэ🤔 боруобалаан коруоххэ баар эбит😊
Первый раз когда пробуешь вкус специфический не понятный,но буквально через 5 минут рука сама тянется к колбасе,и опять и опять.👍
Лайк за уважение к зверю!
Поклон и уважение Вам!
Очень вкусно выглядит! И все натур продукт👍👍👍👍👍👍
Приветствую всех кто смотрит канал "Дневник эвенка. Бэркэ"! От имени Тимофея Ивановича (Бэркэ) хочу поблагодарить подписчика и отправителя денежного перевода Светлану Ламажаповну Д. "На бензин", были очень удивлены, нам хоть и неловко, но всё же приятно осознавать, что Бэркэ уважают и ценят. Спасибо, здоровья и счастья Вам и вашим близким.
Не за что
И охотник, и повар 👍👍👍
Хорошая колбаса получилась
Это очень правильная традиция, использовать убитого зверя до конца. Действительно уважение к животному, которое было добыто🤝
Классная колбаса, молодец, хорошо сделал, Украинцы тоже хорошо делают кровянку.
Конская кровяная колбаса тоже очень вкусная
В Якутии кровь вся идёт и конская и скотская и оленья и дичевая кроме свиной.
@@taasmas8871 якутам можно есть свинину
Шикарно
Мы часто в Якутской ССР сейчас по моему Саха Якутия делали кровяную колбасу.Воспоминания из детства приходил со школы доставал кровяную колбаску из Сеней на улице -50 растапливал печь начинал колдовать закипела 5 мин и на сковороду ,жарил на сковородке с яичком .Это было блаженство.
Деликатес, очень вкусно)
Дорообо, хаанын хайдах хантан ылалларый? Иьиттэн тоҥоҕоһуттан дуу хабарҕатын хаана барар дуу?
Еду в гости😂👍
🤝 храни Вас Бог!
Каждую осень делаем так👍
Слюни текут
Спасибо за рецепт !! 👍😋
Вкус детства, точно. Бабушка делала с луком👍👍👍
Убаһа хаанын(үүтэ элбэх бһлх) курдук сырдык эбит
ВКУСНО .
Спасибо за рецепт 👍👍👍🤝✊
Чуоккай!
Здраствуйте у на тоже делает кровяная колбаса
Надо 💯 🍾🥂👍 тогда точно будет бомба 😋
Один раз в жизни пробовал кровяную колбасу и всю ночь болел. Видимо организм не понял что я ел :))) А так, если это кухня других народов то отношусь к их блюдам с уважением
Раздраконил, давно не едал этого блюда. Вкус детства, точно.
Супер👍👍👍
Бэрке привет сейчас колбасу самому не сделать мясо комбинат давно не работает по этому нет главного ингридиента крови. Здоровья тебе и твоим близким.
Оооооммммммм! Пойду заваривать доширак.
Класс!👍👍👍
Здравствуй, здравствуй 🤝🤗
Это..уважаемый ..человек..
Да уж, наверное вкусная домашняя кровяная колбаса. Я бы попробовал))) а где ваш сын с внуком? Давно их не видно в ваших роликах.
Внуков пока нет
Бастакы
😋😋😋
😋бэт да бэт👍👍👍
Попробовал бы если жил бы у вас
Молока много добавили, можно и перец положить. А так молодец, спасибо.
👍💪💥
Тимофей Иваныч, здравствуйте.Нежно подсказываю:в эвенкийский рецепт добавьте украинскую нотку.Уверен,симбиоз -пальчики оближешь.На любом жиру(сале)поджарьте репчатый лук до желтизны,посыпьте чесноком(можно китайским сушеным порошковым) и в эту же сковородку насыпьте отваренную гречневую кашу,перемешайте, посыпав черным перцем и солью по вкусу.Потом ,размешав с кровью в любом(по вкусу)соотношении ,доводите дело до конца по вашей технологии.С уважением Демченко из костромских лесов,с берегов Ветлуги
с гречкой это на любителя))
👋 Благодарю за рецепт 👍
Бэрт да бэрт
Еще бы лучка зеленого
А у нас ещё добавляют паренный рис или пшенку! 👍
😍🥰🙏👍👍👍
Однозначно 👍
👍👍👍👍👍👍👍
На рингтоне Металлика была?)
Эвенки из покон веков жили и питались олениной🎉
👋👍😋😋😋
👍
Иваныч, отрежь пластиковую бутылку, заливать лучше,чем через воронку.
Тимофей Иванович эту воронку специально покупал для этого видео
@@ЯнаМестникова хайа5ас маленький на воронке)))
Пленкага кэллэгинэ оннук же угааччыбын😀
Алтайлап кан !
Добра колбаска сам быел да денег надо
Мы,удмурты,больше используем кровь которая свернулась,
А как к вам приехать на пмж?? Давно хочу уехать из города и жить такой жизнью.
Дьэ бэт астык ас боло.
Тугун учугэйэй
Здравствуйте, покажите какую кишку берёте и как подготавливает?
Сохатый говорит, т.е лось
Толстую кишку,промывают в соленой воде 7 раз,и вуаля😃
👍😋😋😋