No Japão se come broto de bambú, queijo de soja, raíz de lótus, arroz e missoshiro que é soja fermentada, cogumelos. O Japão faz a gente entender o quanto é preciso aproveitar a terra. Um país que dá uma lição de vida.
Voce fes o broto de bambu ficou bom eu tambem gostona proxima ves que vc faser broto de bambu coloca meia colher de bicarbonato para ferver na primeira agua fica menos amargo e mais molinho
GRATIDÃO PRA VC ,NEM IMAGINAVA QUE SE COMIA. TENHO UMA CASA QUE TEM,CORTO COM ROCADEIRA É JOGO FORA, AGORA VOU APROVEITA LOS.QUE BOM QUE DESCOBRI! OBRIGADO! PARABÉNS!
Pode usar bicarbonato de sódio para ferver. Ajuda no processo de retirar o amargo do broto. Fazendo isso na primeira e segunda fervura. Na 3a pode se usar só a água. Maravilhoso vídeo. Parabéns
Estou fazendo a primeira vez,e cozinhei em pressão mas não fiz a troca de água e não ficou amargo é so por isso ou estou correndo risco de saúde se não fizer igual vc explica?
É delicioso o broto de bambu estou procurando no UA-cam como fãs a receita e do broto de bambum tem até a conserva de broto de bambum estou procurando. Não é só o povo da China que consome o broto do bambum nós Brasileiros também consume tudo que é comestível estamos comendo somos pobres muitos riquinhos não sabem o que é passar fome por isso procurarmos o que podemos comer ok
No Japão se come broto de bambú, queijo de soja, raíz de lótus, arroz e missoshiro que é soja fermentada, cogumelos. O Japão faz a gente entender o quanto é preciso aproveitar a terra. Um país que dá uma lição de vida.
Verdade eu nunca imaginei que pode comer bambu e veja tenho mas de 60 anos, gente é vivendo e aprendendo.
GRATIDÃO!
Uma deliciaaa broto bambu!!! Aqui a gente congela pra ter sempre, ACONSELHO A PEGAR O MINIMO E DEIXAR OUTROS BROTOS PARA CRESCER ANUALMENTE.
Como você faz para congelar , tem que já está ferventado ?
Hoj tenho 66 anos, e comi muito quando criança, meu pai sempre fazia.
Perfeito.
Muito obrigada.
Parabéns pela iniciativa.
Os japoneses tem o bambu como um alimento normal do dia a dia..Muito bom
Voce fes o broto de bambu ficou bom eu tambem gostona proxima ves que vc faser broto de bambu coloca meia colher de bicarbonato para ferver na primeira agua fica menos amargo e mais molinho
Obrigado quando eu era criança eu imaginava como seria comer bambo agora eu comi e até chorei comendo, vou fazer todo ano no meu aniversário
comi hoje um pastel de broto de bambu,uma delícia kkkk
Amei o seu vídeo,muito grata pelos ensinamentos,tenho muitos bambus aqui no sítio e vc ensinou o passo,a passo,vou fazer
Eu como broto de bambu sempre 'e deixo ele na água por 48 horas sempre trocando a água a cada 5 horas adoro
interessante...amo broto de bambu no frango xadrez...nao fazia ideia de como era obtido. obrigado.
Aqui também amamos!!! Que bom que vc gostou 👏👏🌻
Eu faço igual. Td ano faço a colheita. Deixo na conserva. Tenho broto o ano td.faco d tudo cm broto.muito bom. Obrigada
Ganhei broto de bambu e não tinha ideia de como preparar, obrigada pela dica .
Coloco 1 colher pó Royal p ferventar .2 vz.depois deixo na água na geladeira.
E uma delicia salada de broto de bambu.aqui em casa comemos sempre.takenoko e como os japonês falam.a culinária japonesa e maravilhosa.
Muito boa essa dica eu nem sabia como preparar
GRATIDÃO PRA VC ,NEM IMAGINAVA QUE SE COMIA.
TENHO UMA CASA QUE TEM,CORTO COM ROCADEIRA É JOGO FORA, AGORA VOU APROVEITA LOS.QUE BOM QUE DESCOBRI! OBRIGADO! PARABÉNS!
Eu faço como salada é carissimo no varejão e muito bom
Ahooow 🎉trem bão
Parabéns,por sabedoria 🙌🙌🙌
Gostei vou fazer pela primeira vez
adorooooo a conserva de broto de bambu, não sabia como fazer dessa forma, obg por compartilhar!
Vou fazer q moro em uma mata só de bambú
Daniel eu já comi broto quando era criança lembra o gosto da fruta bejauvas🙏
Broto de bambu com frango ensopado é uma delícia.
Gostei muito de saber disso
Qualquer variedade de bambu??
Semelhante ao preparo do coração da bananeira. Que é uma delícia.
É bom tbm?
Na liberdade em São Paulo, vende nos mercados.
Muito legal mesmo, obrigado por compartilhar conosco!
Eu não sabia que podia comer bambu! Esa aqua deve ser bom pra enxaguar o cabelo
Passei a conhecer o broto de bambu através de um namorado japonês, anos atrás....eles adoram
Deu água na boca deve ser bem nutritivo 🤩
Mto bom adoro 😋😋😋😋
SIMPLESMENTE MARAVILHOSO OBRIGADA PELO VÍDEO DEUS ABENÇOE MUITO VOCÊS 🙌🏻🙏🏻🤩👏🏻👏🏻👏🏻
VOU FAZER O BANBU GROSSO JAPONÊS 😍🙌🏻
Pode usar bicarbonato de sódio para ferver. Ajuda no processo de retirar o amargo do broto. Fazendo isso na primeira e segunda fervura. Na 3a pode se usar só a água. Maravilhoso vídeo. Parabéns
Quanto de bicarbonato? Por gentileza
Parabéns , deixou bem claro, vou fazer agora
Eu posso comer ele sem escaldar cozinha direto e comer? ou fazer suco sem ferver?
Vou fazer
Com carne moída fica uma delícia 😋
Parabéns pelo vídeo
Muito bom
Que incrível essa dica pessoal parabéns, eu vejo os asiáticos fazerem e achava que só era possível com os bambu agora quero fazer também 🤭🤭
Fui hoje dia 01 03 2022 buscar e vou aproveitar sua dica
ObrigadobaiChEI
Só ainda tenho dúvidas se QQ bambu posso tirar o broto e consumir? Tenho aqui em PoA o Bambusa Vulgaris
Amei o vídeo!! Valeu pela receita!!👍😃🤗
Tem uns vídeos de um baboo grandão ,acho que não tem desse aqui no Brasil.
Só tem esse baboo fino
Parabéns pelo videos guerreiro, ficou muito bom. Sucesso ao canal !
Amei, muito obrigado,já quero fazer, peguei pra colocar no cabelo, mais vou aproveitar pra comer também ❤️😋😻rsrsrs
Ummm a cara é muito boa.
Vou fase também
Supervtop, explicou bem.
Vixe vou fazer kkk aqui na chacar a tem muito pode ser qualquer bambu?
Top parece ser MT bom .. obg pela receita..
Deus abençoe 🙏🙏🙏
Nossa fiquei com água na boca
Gostei
, amei a dica , vou faser desse geito pra ver , um dia eu fiz ficou muito amargo ,
Amei a dica. Mas penso ser necessario agradecermos a natureza por estar nos proporcionando um alimento a mais e que quase ninguem.conhece.
Fiquei com agua na boca, adoro esse prato
Boa
Amigo? Tenho aqui em minha propriedade aquele bambu amarelo grande , o processo é o mesmo ? Ou tem algum modo de preparo diferente?
Ótima dica simples e objetivo. Ficou muito bom. Parabéns
Cara, eu não sabia que podia comer broto de bambu, puxa e eu amo palmito.
Aquele bambu com espinhos tbm pode comer?
Que massa! Parabéns! Valeu pelas instruções!
Muito bom! Já comi! Mas não tinha ideia como fazer! Muito obrigada 🙏🏻 por compartilhar! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sera que tem como plantar em vaso para consumo,outra coisa pode ser o bambu amarelo tambem?
Rapaz bambu aqui é mato,vi um vídeo onde a chinesa colhia pra vender,vim pesquisar e descobri seu vídeo,nem sabia que era comestível
Amooo...faço refogado! Coloca salsinha e oreganoooo...
Muita gente faz conserva
Estou com água na boca pra comer a conserva.
Todos bambu são comestíveis?
Gostei pode fazer tipo picles
Fazem até farinha de bambú, tem muito nutrientes.
Eu tenho um bambuzal aqui, mas nunca encontro broto, sempre que vou ver ele está seco, será que tem época?
Dezembro e janeiro.
Tenho no meu quintal e nao sabia que podia consumir o broto😮
Ótima dica de sobrevivência
Posso fazer conserva de broto de bambu,e guardar?
Pode ser qualquer tipo de bambu?
Eu quero comer broto de banbu parece ser muito bom ...
Deu até vontade de comer. Hummm!!!
da pra tirar o amargo com carvão 😉
Pode comer o bambu amarelo tbm?
Sou louca pra experimentar
Estou fazendo a primeira vez,e cozinhei em pressão mas não fiz a troca de água e não ficou amargo é so por isso ou estou correndo risco de saúde se não fizer igual vc explica?
Posso colher os brtos de bambu que foi queimado?
Hummmmm bom demais 🤣
Mas eu quero saber e como faço pra botar na conservar qual os apreparo
Mas tem época para colher, geralmente entre setembro e outubro.
Se nós tiramos o s brotos o bambuzal não vai morrer?
E bom com frango caipira
Qualquer espécie de bambú serve pra isso ou tem um específico?
qual a epoca de colheita do broto de bambu?
E como posso fazer conserva com o broto do bambu?
Nunca imaginei que fosse comida 😮
Ate bucha vegetal da pra come quando é novo achava q so dava pra toma banho
Muito boa essa receita. Eu não consigo entrar no grupo do Whatsapp da lojinha..
Qual é a variedade desse bambu? Grato.
M bommm
Como.poderia comprar com vc o broto de bambu
Que diferencia con el palmito?
É delicioso o broto de bambu estou procurando no UA-cam como fãs a receita e do broto de bambum tem até a conserva de broto de bambum estou procurando. Não é só o povo da China que consome o broto do bambum nós Brasileiros também consume tudo que é comestível estamos comendo somos pobres muitos riquinhos não sabem o que é passar fome por isso procurarmos o que podemos comer ok