從食材到鍋子全用Costco。賣了十年的鍋-全雞、骨肉分離排骨湯、綿密紅豆湯、舒肥雞、地瓜粥⋯feat.Instant Pot音速鍋

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 162

  • @remil3651
    @remil3651 10 місяців тому +7

    我有一台大同電鍋,最近也入手ip 鍋了,但我是買Amazon的型號直運回來,我買的型號是最基本的美國售出no.1,跟台灣這台比沒有舒肥功能,但是我不吃肉基本上用不到,為了想要換陶瓷內沾鍋,直運回來費用貴了非常非常多一倍左右 😂。
    如果一般不鏽鋼內鍋就好,那Costco這台就划算了。
    買回來多試幾次可以慢慢找到跟大同電鍋各不一樣的使用時機,完全覺得多了一個厲害的幫手,非常喜歡,不過因為我是完全自煮派的,所以使用機率非常高!

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  10 місяців тому

      ip鍋真的跟電鍋不同 用上手之後會超愛的!

  • @yuchenchen4640
    @yuchenchen4640 Рік тому +32

    用過的就知道好用,壓力鍋跟電子鍋和電鍋完全就是不同的東西,它在美國的確是市佔超高的好東西,感謝小安的分享,只是網路上什麼人都有,就別太在意了,辛苦妳了

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +1

      真的是不一樣的東西 在美國看到第三次的時候(我才去三戶人家)我就驚嚇到了 跟電鍋是真的不一樣 雖然台灣人會用不太習慣 我自己也是

  • @chengyien
    @chengyien 9 місяців тому +8

    手動真空抽氣不需要放熱水,一般自來水就可以了。放熱水等於就先燙了一次

  • @elysechao9158
    @elysechao9158 Рік тому +24

    蓋子拿起來可以插在把手,完全不用找地方放,我已經用4年了,超級好用👍🏻👍🏻燉肉超快

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +2

      原來蓋子可以插在把手 謝謝你告訴我

  • @jennyzhang5437
    @jennyzhang5437 9 місяців тому +6

    这种压力锅 如果不喝汤 一点点水就可以 像全鸡 水是鸡一半就可以

  • @oh-teanac
    @oh-teanac Рік тому +16

    洩壓閥不一定要用手去搬動,用個長條的物品去撥動即可,沒有蒸氣高溫問題
    保鮮袋要將空氣排出,不用熱水,常溫水即可⋯

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +2

      自從看到你的留言之後 我都改成用湯匙洩壓了!

    • @wolfpingtasy3424
      @wolfpingtasy3424 9 місяців тому

      我是用筷子😂

  • @雨林-g7y
    @雨林-g7y Рік тому +4

    小安媽媽 俺不要吃油雞 俺要吃紅酒燉牛肉澆販啦
    蕃暑粥 也不錯 配俺剛買回家的辣椒小魚干 一定很不錯... ^_^
    中秋節 也祝安安 中秋快樂喔

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому

      謝謝雨林~ 抱歉這麼晚才看到沒說到~中秋節快樂🥮

  • @oh-teanac
    @oh-teanac Рік тому +19

    雞湯的雞油湯放冷藏後 凝固後可以集起來使用,雞油沒有不健康,適當使用是很好的油脂來源

    • @magiczoe220
      @magiczoe220 Рік тому +5

      真的!我每次滷肉就可以收集一大碗,炒菜或是拌麵拌飯都香噴噴👍

  • @劉維燕
    @劉維燕 Рік тому +42

    要拋棄的油,拿去冷藏,會凝成固體,再輕鬆丟棄

    • @fion1654
      @fion1654 Рік тому +7

      只有豬油跟雞油(鴨鵝油)會凝固吧🤔

    • @Tako0812
      @Tako0812 8 місяців тому +1

      拿去冷凍就行了

  • @bevkee1183
    @bevkee1183 8 місяців тому +1

    一直以為賣的是菲利浦有塗層內鍋,連看都不看,沒想到是別牌不鏽鋼鍋👍👍👍

  • @扶桑花-d4q
    @扶桑花-d4q Рік тому +6

    很喜歡妳的影片,希望妳能持續為了喜歡妳、肯定、支持妳的人拍攝影片,不是那麼正面的評論看看就算了。
    謝謝妳推薦的壓力鍋,我會去好市多看看哦,希望冬天能喝到自己燉的湯,一定很幸福☺️

  • @fion1654
    @fion1654 Рік тому +4

    一個人住 要去Cosco買食材 真的要考慮一下🤔 除非跟朋友平分數量 不然不僅冰箱沒空間 食材放久也會壞掉 😅

  • @yvonnelee5452
    @yvonnelee5452 Рік тому +3

    請問你的不鏽鋼盒是在那裏買的?

  • @badtanline
    @badtanline 2 місяці тому

    If I'm not wrong, you can stick the 'knobs' on the sides of the lid into the handles of the outer pot, in case you don't have counter space to place the lid.

  • @teresaam5403
    @teresaam5403 Рік тому +2

    請問你用的instant pot 係幾多公升? thx.

  • @northtw6478
    @northtw6478 Рік тому +3

    謝謝分享,也在考慮這一台,請問可以快速蒸包子或粽子之類的嗎?時間不曉得可以減少到幾分鐘

    • @blemons5137
      @blemons5137 8 місяців тому +1

      可以,5-10 分鐘可以從冷凍到蒸熱,非常好用。

  • @luheidi8896
    @luheidi8896 Рік тому +2

    請問地瓜是用壓力多久啊!我三顆用蒸煮十分鐘沒辦法熟

  • @Nancyy75
    @Nancyy75 Рік тому +7

    安安的烹飪技術越來越好!這個壓力鍋感覺真的很厲害。
    照顧小貓辛苦了!幸好貓咪長大速度很快😅

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +4

      我後悔這麼晚才發現壓力鍋的好(以前不敢用) 每天都祈禱小貓快點長大變乖

  • @wei-chunchen801
    @wei-chunchen801 11 місяців тому +1

    在水真空不用加熱會有一樣的效果。

  • @aileenshih5485
    @aileenshih5485 5 місяців тому +1

    真的好用電悶鍋具🎉🎉instan pot

  • @oosyare
    @oosyare Рік тому +3

    音速鍋也一直在我口袋名單,不過家裡很小,一直想在電鍋跟音速鍋擇一,所以遲遲沒有下手,繼續用家裡的電鍋,看你用又心癢癢了😂。另外想提醒安安,開頭的保鮮膜要注意一下是不是pvc的,我之前也買過好市多保鮮膜(同牌子兩捲一組)後來發現是pvc材質,接觸食物容易致癌,要小心喔。

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому

      音速鍋真的很大一個 看他放在我的檯面上就知道 這一點我難過的是我廚房不夠大 我覺得體積還是要考量一下不然真的會太佔位子~ 保鮮膜我再注意一下☺️謝謝你

  • @fancytseng
    @fancytseng 5 місяців тому

    想問櫃子是哪裡買的?謝謝分享食譜!

  • @jackyt6274
    @jackyt6274 8 місяців тому +2

    排骨要汆燙喔

  • @bo7680
    @bo7680 Місяць тому

    這個要買,有沒有好用的鐵鍋炒鍋介紹呢?

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Місяць тому

      鐵鍋介紹得最完整的話可以看象廚大象主廚的IG

  • @吳靜華-w2m
    @吳靜華-w2m Рік тому +4

    看你的影片很療癒

  • @光雷高
    @光雷高 Місяць тому

    請問一下這台能煮黑豆嗎?他好像有高壓的功能?我用飛利浦萬用電子壓力鍋結果煮不爛(黑豆已經泡十二小時),如果能煮爛表示真的強💪💪💪

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Місяць тому

      我沒有用它煮過黑豆耶 黑豆比綠豆紅豆不容易爛是嗎~

    • @光雷高
      @光雷高 Місяць тому

      @@Ann.in.Taipei 黑豆比花生難煮 花生比紅豆難煮 紅豆比花豆難煮 入門款的就是綠豆。有什麼壓力鍋在黑豆不用泡水或是泡水8-12小時後一煮就爛的話 我會馬上買來用💪💪💪

    • @光雷高
      @光雷高 Місяць тому

      @@Ann.in.Taipei 你去雜糧店或是賣米的柑仔店說你要黑豆 然後你可以實驗看看1.不泡水直接煮 看看會不會爛 2.泡一整晚然後煮看看會不會爛。我是泡了一整個晚上 然後用飛利浦萬用電子壓力鍋煮還不爛 煮了兩三次都一樣不爛就不爛 最後只好放棄改用悶燒鍋煮,小火煮熟冒煙後放入悶燒鍋。目前要悶第二次了!看看會不會爛

    • @光雷高
      @光雷高 Місяць тому

      @@Ann.in.Taipei 如果黑豆煮的爛 那麼豬腳什麼的根本小菜一碟而已。要知道黑豆比豬腳難煮多了

  • @queenielai8170
    @queenielai8170 7 місяців тому

    小安.電壓鍋容量多大?

  • @Jiasss-z3w
    @Jiasss-z3w Рік тому +7

    看了好心動,我之前有買壓力鍋但比這個小蠻多的就要3000塊了,這個4000++真的感覺好佛❤

  • @kelseywu2256
    @kelseywu2256 Рік тому +3

    安安太厲害了~每道菜都好誘人❤❤

  • @michelleyu2819
    @michelleyu2819 Рік тому +2

    廚藝大爆發🎉

  • @jessicashen9826
    @jessicashen9826 Рік тому +3

    安安推薦的IP鍋有心動到吔❤
    但想問問安安:我沒有Costco的會員也沒有在那邊消費的習慣,要在哪裡買到如此美的價格IP鍋呢😂

    • @Emily-rf1bm
      @Emily-rf1bm Рік тому +1

      蝦皮應該有代購、或親戚好朋友有好市多卡可幫忙。

    • @coopp1232000
      @coopp1232000 7 місяців тому

      Momo有時候也會特價

  • @黃咨溱-c3m
    @黃咨溱-c3m Рік тому +7

    還是想看貓咪的影片❤❤

  • @applesun1250
    @applesun1250 Рік тому +1

    頭香中秋節快樂^^

  • @hsuangela5353
    @hsuangela5353 Рік тому +1

    看了超想買的🤣🤣

  • @瘋狂又瘋狂
    @瘋狂又瘋狂 5 місяців тому +2

    太貴。台灣廠牌便宜三成同樣作的到也耐用。

  • @joyce19910204
    @joyce19910204 Рік тому +7

    舒肥的保鮮袋感覺熱到變形了耶😅這樣會不會有毒

  • @evelynlu9617
    @evelynlu9617 Місяць тому

    肉類冷凍久了,會不會有腥味啊?

  • @coolyuandar
    @coolyuandar 8 місяців тому +1

    全丟進去很方便,但湯很多雜質浮沫,看會不會在意就是了~

  • @donnedixon7236
    @donnedixon7236 3 місяці тому

    肉锅是什么材质呀?是不锈钢还是铝制呀?这个太重要了。

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  3 місяці тому +1

      怎麼會用鋁呢?當然是食品級不鏽鋼囉

  • @bg920301
    @bg920301 Рік тому +1

    影片解說越來越有活力!
    🤩🤩

  • @AlexShau
    @AlexShau Рік тому +4

    大同電鍋轉世來者

  • @黃俊榕-b8v
    @黃俊榕-b8v Рік тому +4

    蒸架的方式用錯了!提把應該立起來再放地瓜,蒸好了之後可以整個提取出來

  • @foku7049
    @foku7049 6 місяців тому +1

    水好像都有點加太多了😅

  • @Rain-l4x
    @Rain-l4x 10 місяців тому

    這個最多能放多滿呀?他有標示最高水位線嗎?

    • @Rain-l4x
      @Rain-l4x 10 місяців тому

      才發問就看到了😂

  • @hlong9743
    @hlong9743 2 місяці тому

    先点赞👍,看完了视频穿插的广告🎉,来鼓励支持安安🥰,赞,加油!❤❤❤💪💪💪💯💯💯

  • @黃寶兒-f6s
    @黃寶兒-f6s Рік тому +1

    買一台馬上變大廚

  • @KMTmojo
    @KMTmojo Рік тому +1

    IP鍋應該是大陸美的的貼牌機, 很早以前就有了, 美的也有類似的內地款, 當時沒有優格功能, 現在不知道
    美的那款, 在馬來西亞好像賣台幤2千多口巴
    😅😅😅😅
    型號是這個 MY-D6007SS2
    看看長的有沒有像..還有其它牌子也長這樣..moosoo, 日本貼牌機
    所以COSTCO的東西便宜嗎?一點也不, 賺你一倍有找
    有台灣人說找不到IP的備用內鍋。。。
    去美的買, 某款尺寸應該相同。。。

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +3

      不是 IP鍋是加拿大華裔發明的壓力鍋

  • @snowcelery
    @snowcelery Рік тому +1

    排骨沒有先川燙去血水 跟 洗掉碎骨,湯品 不會混濁嗎?

  • @雷靄蓮
    @雷靄蓮 5 місяців тому +1

    葱花要煮過,不然會有寄生蟲。

  • @yunyang3453
    @yunyang3453 Рік тому

    電費 多嗎

  • @crystalsusan22
    @crystalsusan22 10 місяців тому

    可以煮糙米粥嗎

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  10 місяців тому

      可以呀 煮粥要自動洩壓哦 因為它是流動狀 手動洩壓可能會堵住

  • @jennychang5252
    @jennychang5252 Рік тому

    請問妳白色的電器櫃到哪買的?

  • @seanchiung
    @seanchiung 7 місяців тому +2

    偷偷和你說,壓力鍋的鍋蓋可以插在把手上面喔!😊

  • @vickylin5126
    @vickylin5126 Рік тому

    哈哈哈!現在才知道阿

  • @fun66happy
    @fun66happy Рік тому +6

    我覺得大同電鍋 最普通 最陽春 復古的,非電子面板 就贏了。至少大同電鍋 鍋蓋沒矽膠條

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +4

      在美國真的在每個家都看到 我也有買大同電鍋覺得煮出來沒有這個壓力鍋好吃

    • @elevenli929
      @elevenli929 Рік тому +1

      @@Ann.in.Taipei我在想... 是不是美國人不懂得怎麼用大同電鍋,因為設計太簡單了XD

  • @Fanfanfan2
    @Fanfanfan2 Рік тому +1

    想問一下,那種全雞是否買回來可直接煮、不用清洗的呢?

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому

      它是真空包裝我是沒有再洗的

    • @xz451
      @xz451 7 місяців тому +1

      好恐怖的,會煮菜的都知道雞沒清肚子、雞頭、雞腳會有多髒。

    • @AA-ww6ew
      @AA-ww6ew 6 місяців тому +1

      真空拿出來也要洗過才下鍋

  • @elevenli929
    @elevenli929 Рік тому +2

    5:16 白胡椒,那個英文少打一個"K"

  • @vast0408
    @vast0408 Рік тому +4

    我覺得算貴,我大概17~8年前開店的時候買了4個貴夫人的每個也才29XX元,這台只多了煎炒的功能而且是快20年後,就算加了通膨也算貴喔

    • @vast0408
      @vast0408 Рік тому +1

      順便說一下,我現在還在用喔,第一代的膠條只是黃掉而已,密封性還是沒問題,要美觀的話是可以換掉

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +2

      嗯嗯好呀

    • @sofaishere
      @sofaishere Рік тому +1

      可是那是17~8年前的物價啊 從2005~2023是一定會上漲的

    • @coopp1232000
      @coopp1232000 7 місяців тому +1

      完全不一樣東西,不知道你的邏輯是怎麼回事

  • @yanlinliu4781
    @yanlinliu4781 Рік тому +1

    是說用洗碗精清油的湯
    直接倒掉對吧哈哈
    認真不知道

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому

      沒有太多油的湯倒掉不會黏著在水管上所以不會造成堵塞的沒問題👌

  • @Hi-el4bg
    @Hi-el4bg Рік тому +1

    最近瘋狂被costco燒到不行😍
    Btw其實不知道壓力鍋跟一般電鍋的差別在哪裡?有人知道怎麼區別嗎?🥺

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +4

      壓力鍋可以加壓讓烹飪時間縮短、肉變更軟嫩 起鍋前要洩壓 飛利浦的萬用鍋系列也是有這樣的效果

  • @阿白-h1k
    @阿白-h1k Рік тому

    請問 白米會黏鍋嗎?

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +1

      還好但是比不沾鍋黏一點點~

    • @mns131419
      @mns131419 10 місяців тому +2

      飯煮好把保溫關掉就比較不粘鍋,也可以在裡面隔水蒸飯這樣就不擔心沾鍋😊

  • @adayang3650
    @adayang3650 6 місяців тому

    受不了煲汤放蒜头,而且水也太多,如果不讲究口味不失为快速煮食的方法

  • @joycewu2425
    @joycewu2425 9 місяців тому +2

    看起來好像暗黑料理

  • @sandychang4831
    @sandychang4831 11 місяців тому +1

    你確定你會做菜嗎.😂用驚艷.太超過了😅

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  11 місяців тому +2

      我確定我朋友不會覺得我尖酸刻薄☺️

  • @hkangelfish0710
    @hkangelfish0710 Рік тому +1

    整只雞的話
    我會直接買他們弄好的燒雞
    英國這邊的Costco賣大概6英鎊一只燒全雞
    更省事

  • @雲雲星
    @雲雲星 Рік тому

    0:01突然嚇到... 哈

  • @alioth9929
    @alioth9929 Рік тому +7

    現在「糯」這個字是可以來形容任何食物嗎?地瓜通常是用軟綿、鬆軟來形容

  • @PL-kf2dz
    @PL-kf2dz 2 місяці тому

    軟糯....直接封鎖掰掰

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  2 місяці тому

      ==我也討厭中國就不小心用到而已已改 掰👋

  • @梦飞儿
    @梦飞儿 Рік тому +1

    這只鍋子太貴了,我就從淘寶搬了一臺美的壓力鍋.東西煮好打開裡面的水是滾的.IP鍋好象打開都沒有滾哦.

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +6

      這個才4199耶!我覺得好便宜
      在美國每個家庭都有看到用它~

    • @MandyLee1124
      @MandyLee1124 Рік тому +2

      但是淘寶說真的很吃人品

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +6

      @@MandyLee1124 其實壓力鍋這類東西我真的不敢買淘寶的

    • @tina-iv6qx
      @tina-iv6qx Рік тому +1

      已經洩壓完才開的…滾等於有蒸汽啊。還有蒸汽打開就危險。那你也可以說是你打開之前可能裡面壓力很大或是相對大。不要用感覺的好嗎

    • @cheungpingliu8234
      @cheungpingliu8234 2 місяці тому

      4199是什麼幣,港元是幾錢

  • @juefanliu4056
    @juefanliu4056 Рік тому

    俺買不起這個鍋,走人~

  • @yunwang5623
    @yunwang5623 2 місяці тому

    你不洗肉就煮着吃也太不卫生了吧😢。

  • @強強-w3w
    @強強-w3w Рік тому

    不懂,到底要不要洩压,謝謝

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +1

      豆類.粥.米飯因為會膨脹的關係 要讓他自然洩壓 其他湯類等等都可以手動~

  • @coooolbee
    @coooolbee 21 день тому

    你这个是多大容量的

  • @mimgliqng5643
    @mimgliqng5643 4 місяці тому

    功能越多,壞越快....

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  4 місяці тому

      你怎麼會遇到這樣的事情😭

  • @cocoabias
    @cocoabias Рік тому

    我去美國找你 結果你又偷跑回台灣

  • @fun66happy
    @fun66happy Рік тому

    鍋蓋 是塑膠的 不能摔到,還會斷裂😅你介紹的商品 超爛😰是業配嗎?

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +8

      我很多美國朋友都說很好用 不是全部人都跟你的感想一樣

    • @靜媛施
      @靜媛施 Рік тому +6

      塑膠本來就不耐摔,找碴嗎?不鏽鋼摔了也會變形啊!

    • @靜媛施
      @靜媛施 Рік тому +2

      這類鍋子各大品牌都是塑膠蓋子

    • @茶裏都不茶里
      @茶裏都不茶里 Рік тому +6

      但凡是一個壓力鍋..都不能摔!只要變形了,內體的壓力就完全走樣了,您留的言挺糟糕...是業配嗎?

  • @fun66happy
    @fun66happy Рік тому +1

    就是一般的電子鍋,我覺得超爛,一看就是業配的。超盤子。
    竟然電鍋蓋 是用矽膠條,水壺 有矽膠條皆超爛:
    1.矽膠條會發霉
    2.矽膠條用久了會鬆
    3.多了矽膠跳超難清理😅

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  Рік тому +14

      完全不是電子鍋

    • @bevkee1183
      @bevkee1183 8 місяців тому +2

      矽膠優劣是有差的,會發霉的記得下次不要再買那品牌的

  • @teresawang9684
    @teresawang9684 6 місяців тому

    我覺得金小萬更好用!

  • @VJupiter-f2j
    @VJupiter-f2j 7 місяців тому

    用了那麼多塑料包裝帶,你不覺得可恥嘛?

    • @Ann.in.Taipei
      @Ann.in.Taipei  7 місяців тому +2

      不會阿

    • @lyh9089
      @lyh9089 6 місяців тому +3

      環保魔人
      不喜歡用塑膠袋,也不需要這樣批評別人

  • @RetsoHuang
    @RetsoHuang Рік тому +2

    請問地瓜粥米跟水的比例是說少?我每次煮都沒剩什麼水 🥲